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        降低日糧粗蛋白并添加單體氨基酸對斷奶—育肥豬生長性能和營養(yǎng)排泄的影響(中)

        2022-12-17 08:43:54朱威力編譯
        豬業(yè)科學(xué) 2022年11期
        關(guān)鍵詞:生長差異

        何 穎 ,朱威力 (編譯)

        (1.重慶工商大學(xué)長江上游經(jīng)濟(jì)研究中心,重慶 400067;2.焦作禾豐飼料有限公司,河南 焦作 454584)

        (接2022年第10期國際瞭望第19頁)

        3 結(jié)果

        3.1 飼料成分

        飼料的分析值計(jì)算值大致相似(見表1和表2)。在每個(gè)日糧階段的處理間逐步降低CP水平。

        3.2 平均日增重

        斷奶后前7天各處理的平均日增重(ADG)相似(P>0.10)。然而,在斷奶后第2周,與飼喂2X組日糧的豬只相比,對照組和1X組的豬只生長速度更快(P<0.05)。在保育第3階段各處理間豬只生長速度沒有差異(P>0.10),但在保育第4階段,飼喂2X組日糧的豬只比飼喂1X組日糧和對照組日糧的豬只生長慢(P<0.05)。在保育第2階段和第4階段生長速率的差異,導(dǎo)致2X組的ADG相比于對照組和1X組在整個(gè)保育階段呈總體下降趨勢(P<0.001),如表3所示。

        在生長第1階段,飼喂對照組日糧的豬只比飼喂1X組和2X組日糧的豬只生長得更快(P<0.001)。在生長第2階段,飼喂1X組日糧的豬只生長得最快,其次是飼喂對照組日糧的豬只,最后是飼喂2X組日糧的豬只(P<0.001)。生 長 第3階 段 的ADG 沒有差異 (P>0.10),但在整個(gè)生長階段,由于生長早期階段生長速率的差異,導(dǎo)致飼喂對照組和1X組日糧的豬只比飼喂2X組日糧的豬只具有更高的ADG(42—105 d;P<0.001)。

        在育肥第1階段,飼喂1X組和2X組日糧的豬比對照飼喂的豬只生長更快(105—126 d;P<0.001),但這種模式在育肥第2階 段(126—140 d)發(fā) 生 逆轉(zhuǎn),此時(shí)對照組豬只的生長速度快于1X組和2X組(P<0.05)。因此,整個(gè)育肥階段的ADG 沒有差異(105 d—出欄上市;P>0.10)。

        在整個(gè)斷奶到育肥期的研究中,飼喂2X組日糧的豬只生長速度比飼喂對照組或1X組日糧的豬只慢3.2%(P<0.001)。

        3.3 體重

        斷奶后第0、7、14和28天的平均體重?zé)o差異(P>0.05)。在斷奶后第42天,飼喂對照組和1X組日糧的豬比飼喂2X組日糧的豬更重(P<0.05)。 2X組豬只體重在試驗(yàn)第63、84、105、126天時(shí)比1X組和對照組更輕,并且在出欄上市時(shí)大約輕4 kg(P<0.05)。

        3.4 平均日采食量

        斷奶后前7天,與飼喂對照組日糧的豬只相比,飼喂1X組日糧的豬只傾向于采食更多飼料,而飼喂2X組日糧的豬只采食量介于二者之間(P<0.10)(見表3)。斷奶后第2周各處理間平均日采食量(ADFI)無顯著差異(P>0.10)。然而,在保育第3階段(14—28 d),飼喂1X組日糧的豬只日采食飼料量最大,其次是對照組飼,最后是2X組(P<0.000 1)。這種模式在保育最后階段傾向于繼續(xù)(28—42 d;P<0.10)。在整個(gè)保育期(0—42 d),飼喂對照組和1X組日糧的豬只比飼喂2X組日糧的豬只采食更多飼料(P<0.05)。

        在生長第1階段,飼喂2X組日糧和對照組日糧的豬只比飼喂1X組日糧的豬采食更多飼料(P<0.05)。在生長第2—3階段(P>0.10;P>0.10)或整個(gè)生長期(42—105 d;P>0.10),處 理之間的ADFI沒有差異。

        在育肥第1階段(105—126 d),飼喂1X組日糧的豬只比飼喂對照組日糧的豬只采食更多飼料,飼喂2X組日糧的豬只采食量介于二者之間(P<0.05)。然而,在育肥最后階段(P>0.10)或整個(gè)育肥期(P>0.10),各處理間采食量差異不顯著。

        在整個(gè)斷奶到育肥階段,日糧處理之間未觀察到 ADFI 顯著差異(P>0.10)。

        3.5 飼料轉(zhuǎn)化效率

        斷奶后前兩周的飼料轉(zhuǎn)化效率沒有顯著差異(第1周:P>0.10;第2周:P>0.05)。在保育第3階段,與對照組和1X組的豬相比,飼喂2X組日糧的豬的體重料比 (G∶F)更高(P<0.001)(見表3)。然而,這在保育最后階段發(fā)生逆轉(zhuǎn),觀察到對照組和1X組的豬與2X組相比,G∶ F更高(P<0.05)。因此,整個(gè)保育階段處理之間的飼料轉(zhuǎn)化效率沒有顯著差異(P>0.10)。

        表3 降低日糧粗蛋白和添加單體氨基酸對豬只生長性能的影響

        在生長早期,3個(gè)處理的飼料轉(zhuǎn)化效率(G∶F)均不同,飼喂對照組日糧的豬只具有最大的G∶F,其次是飼喂1X組日糧的豬只,最后飼喂2X組日糧的豬只(P<0.001)。在生長第2階段,前兩位交換了排名,飼喂1X組日糧的豬只具有最大的G∶F,其次是對照組,最后是2X組(P<0.05)。在生長最后階段,日糧處理之間的飼料轉(zhuǎn)化效率沒有差異(P>0.1)。在整個(gè)生長期(42—105 d),與飼喂2X組日糧的豬只相比,飼喂1X組日糧和對照組日糧的豬只具有更高的G∶F(P<0.001)。

        育肥早期階段各處理日糧的G∶F無顯著差異(P>0.10)。然而,在育肥后期,與飼喂1X組日糧和2X組日糧的豬只相比,飼喂對照組日糧的豬只具有更高的G∶F(P<0.05)。

        總體而言,從斷奶到育肥階段,與飼喂2X組日糧的豬只相比,飼喂對照組日糧和1X組日糧的豬只具有更高的G∶F(P<0.001)。

        3.6 豬健康

        在整個(gè)研究過程中跟蹤豬只健康和治療處理(表4),觀察到與對照組豬只相比,2X組豬群的不健康率呈顯著下降趨勢(P<0.05)。在生長階段,與對照組豬群相比,飼喂2X組日糧的豬群進(jìn)行治療(注射)處理最較少,而1X組豬群介于二者之間(P<0.05)。

        表4 降低日糧粗蛋白和添加單體氨基酸對不健康豬的比例和治療的影響

        3.7 糞便

        總體而言,與對照組和1X組的豬只相比,2X組的豬只每kg體增重所排泄的糞便量并沒有顯著減少(表5;線性P>0.10)。各處理間每kg體增重所排泄的干物質(zhì)(P>0.10)或 者 磷(P>0.10)并未觀察到顯著差異。與1X組和2X組的豬只相比,飼喂對照組日糧的豬只每kg體增重所排泄的灰分更多(P<0.05)。從對照飼到2X組,糞便pH呈線性降低趨勢(P<0.1)。與對照組相比,飼喂2X組日糧的豬只每kg體增重所排泄的氨態(tài)氮較少,而1X組介于二者之間(P<0.05)。日糧CP降低約3 (1X組) 和5 (2X組)個(gè)百分比單位分別導(dǎo)致總氮排泄量減少11.7%和24.4 % (P<0.001)。

        3.8 氣體排放量

        在各生長階段以及整個(gè)生長階段,各日糧處理組間每日和累積CO2、N2O、H2S和甲烷 (CH4)排放量(表5和表6)相似(P>0.05)。唯一的例外是,在斷奶后的第1周,飼喂1X組和2X組日糧的豬只每日N2O排放量低于對照組

        表5 降低日糧粗蛋白和添加單體氨基酸對營養(yǎng)排泄的影響

        表6 降低日糧粗蛋白和添加單體氨基酸對單胃動(dòng)物累積氣體排放量的影響

        (P<0.05)。

        各處理間每日NH3排放量無顯著差異(P>0.05)直到保育第4階段,但是該階段飼喂1X組和2X組日糧的豬只每天產(chǎn)生的NH3比對照組少(P<0.05)。相同的排放模式持續(xù)到生長第1階段,對照組飼喂的豬只比1X組和2X組產(chǎn)生更多NH3(P<0.001)。在生長第2階段,飼喂2X組日糧的豬只每天排放NH3量少于飼喂對照組日糧的豬只,而飼喂1X組日糧的豬只處于中等水平(P<0.05)。在生長第3階段(P>0.10)和育肥第1階段(P>0.10),各處理間每日NH3排放量無顯著差異。在育肥第2階段至140 d,飼喂1X組和2X組日糧的豬只產(chǎn)生NH3量比對照組有減少趨勢(P<0.001),從140 d至147 d開始,飼喂2X組日糧的豬只產(chǎn)生NH3量少于飼喂對照日糧的豬只,飼喂1X組日糧的豬只處于中等水平(P<0.05)。

        續(xù)表

        (未完待續(xù))

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