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        口腔工藝技術專業(yè)“雙元制”職業(yè)教育模式的構建與研究

        2021-03-27 11:54:01李向利
        中文信息 2021年7期
        關鍵詞:學校課程企業(yè)

        李向利

        (朝陽市衛(wèi)生學校,遼寧 朝陽 122000)

        德國職業(yè)教育的基石是“雙元制”,這種培養(yǎng)模式的應用為德國社會培養(yǎng)了大量應用型技術人才。“雙元制”教育模式注重理論和技能的雙重培養(yǎng),使就業(yè)和生產崗位完美銜接,是為未來學生就業(yè)而工作的一種教育模式。推進“雙元制”培養(yǎng)模式,企業(yè)可以充分發(fā)揮在人才培養(yǎng)中的主體作用。我校因地制宜、以專業(yè)為依托,有的放矢地開展“雙元制”培養(yǎng)模式,通過校企合作,與企業(yè)共享資源,創(chuàng)新教學模式和人才培養(yǎng)體系,確保學生達到專業(yè)培養(yǎng)目標規(guī)定的要求。

        一、省內外現狀述評

        近年,隨著國家對職業(yè)教育的重視,我國的職業(yè)教育不斷發(fā)展和完善,但仍然存在不少迫切需要解決的問題。德國“雙元制”職業(yè)培養(yǎng)模式在職業(yè)教育過程中,體現了其強烈的實用性、崗位性、技能性、綜合性等特征。在我國,傳統(tǒng)教育方式在職業(yè)教育中仍然占據著主導地位,教師是教學的主體,課程的學習以教師講授為主,在課程內容和教學安排上偏重理論知識,缺乏對實踐技能的有效設計,這種教學模式使學生缺乏實踐經驗,動手能力弱,技術單一,技術面窄,通過傳統(tǒng)職業(yè)教學模式所培養(yǎng)出來的技術人才與熟練勞動力之間的存在很大的斷層,已經不能適應市場的需要,歸根到底就是所培養(yǎng)的學生與市場需求脫節(jié)。傳統(tǒng)的職業(yè)教學模式沒有考慮到學生的就業(yè)和企業(yè)用人的真正需求,沒有認識到職業(yè)教育的重要性和戰(zhàn)略意義。九十年代,我國就開始派人去德國取經,尤其是最近這些年,中央、地方省市的教育部門陸陸續(xù)續(xù)派人赴德國學習深造,我國的一些職業(yè)學校也加強了與德國職業(yè)學校合作,各式各樣的“雙元制”班不斷出現。2016年,鞍山市作為國家首批老工業(yè)基地產業(yè)轉型技術技能人才“雙元”培育改革試點城市,為了有效解決人才培養(yǎng)和企業(yè)的供需不相匹配的結構性矛盾,鞍山市現代服務學校創(chuàng)新性地建立了職教與企業(yè)相結合的“雙元制”高端制造業(yè)人才培養(yǎng)模式,實現崗位零距離對接。2019年6月28日,華晨寶馬汽車有限公司連下三城,主題都與“雙元制”職業(yè)教育有關:與中德(沈陽)高端裝備制造產業(yè)園簽署了《關于中德(沈陽)高端裝備制造產業(yè)園管委會合作的諒解備忘錄》、“華晨寶馬培訓中心”揭牌、與沈陽市9所高校及職業(yè)技術學校簽署10項雙元制職業(yè)教育合作協(xié)議。通過校企有效合作、工學交替,形成“雙元培養(yǎng)、合作育人、共同發(fā)展”的長效機制,實現了技術技能人才的精準和有效供給。

        二、我校口腔工藝技術專業(yè)教學現狀

        隨著我國社會經濟的不斷發(fā)展,人們對美的需求和消費水平不斷提高,口腔工藝技術專業(yè)開始迅速發(fā)展,義齒加工業(yè)的發(fā)展也呈現了良好勢頭。我校開設口腔工藝技術專業(yè)多年,2015年與北京笑傲卓美有限公司開始合作辦學,開啟了校企合作的新篇章。但我??谇还に嚰夹g專業(yè)的教學還存在以下問題亟待解決。

        第一,較大的招生規(guī)模使專業(yè)師資出現缺口,原有的專業(yè)教師工作量加大,甚至出現一人教授多門專業(yè)課程的現象。

        第二,由于學校的資金有限,對口腔工藝技術專業(yè)資金投入不足,實驗室缺乏鑄造機、打磨機、噴砂機等最基本的實驗設備,數字化技術設備更是空白。

        第三,由于教學設備不足,且現有實驗設備也存在老化、落伍,不能使用,導致學生對所應掌握的雕牙、灌模型、常規(guī)義齒制作等基本技能不熟練,給學生實習也帶來很大的壓力。

        第四,雖與北京笑傲卓美有限公司合作辦學六年,但也僅僅是向他們推薦實習、就業(yè)學生,笑傲卓美有限公司的“師傅”并沒有親自到我校授課參與教學。

        三、構建口腔工藝技術專業(yè)“雙元制”職業(yè)教育模式

        職業(yè)教育培養(yǎng)的人才最終輸入到企業(yè)中,只有校企共同實施人才培養(yǎng),才能保證人才符合企業(yè)要求。在理論課程設計上,我??谇还に嚰夹g專業(yè)以職業(yè)需求為核心,以職業(yè)活動為中心設計課程和選擇課程內容,理論課的內容不僅要覆蓋專業(yè)所需的所有理論知識,還要面廣,深淺度適度,綜合性強,更要有利于培養(yǎng)學生的分析問題和解決問題的綜合能力。實踐教學以頂崗學習為主,企業(yè)的“師傅”全程參與學校和企業(yè)的實踐教學。對所有的課程按照學期細化,無論哪一學期的課程,始終都是從泛到精、由淺入深。課程內容的設計都是由教學經驗豐富的業(yè)內專家編排,整個課程的設計更加注重直接性的職業(yè)經驗。無論課程的設計還是實施過程,校企雙方全程密切合作。

        1.重新認定學校與企業(yè)職能

        講授與職業(yè)有關的理論知識和培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德情操是學校的主要職能;企業(yè)等校外實訓場所,主要職能是讓學生接受實踐技能方面專業(yè)的職業(yè)培訓。以育人為核心,以立德為根本,課程思政教育要貫穿學校教育與企業(yè)實踐教學全過程。

        2.校企合作,引入現代學徒制

        現代學徒制是學校與企業(yè)雙主體育人,企業(yè)與學校密切合作,開展訂單式人才培養(yǎng)模式,打破傳統(tǒng)職業(yè)教育教學模式將理論教學與實踐教學分開,實現工作與學校相結合,理論與實踐相結合,形成在學中干,在干中學,在學校學,在企業(yè)中用,將課本上枯燥、乏味、不好掌握的知識通過在企業(yè)實際操作理解掌握,提高學生的學習積極性和職業(yè)資格證書的通過率。

        3.兩類教學內容雙重培養(yǎng)

        學校的理論教學內容和企業(yè)的實踐教學內容是職業(yè)學校的兩類教學內容,整個教學過程中處處滲透終身教育理念,理論教學課程與實踐教學課程,理論教學環(huán)節(jié)和實踐教學環(huán)節(jié)有效結合,最終形成學生、學校和企業(yè)發(fā)展的有機一體化。

        4.學校和企業(yè)共同參與教學管理和考核評價

        學徒不能淪為企業(yè)的廉價勞動力,頂崗實習過程中要保證學徒接受必要的、符合就業(yè)需求的學習與培訓,學校要聯合企業(yè)、行業(yè)共同制定一套統(tǒng)一而規(guī)范的培訓考核標準。借鑒英國的《學徒制框架》、德國的《職業(yè)教育條例》和《框架教育計劃》、澳大利亞的《培訓包》學徒培訓標準,對教學評價的方式、內容等方面作出了具體明確的規(guī)定。

        5.探索1+x證書制度

        把職業(yè)技能等級證書與學歷證書有機結合起來,鼓勵學生在獲得學歷證書的同時,積極取得口腔技工證、口腔治療師資格證和口腔修復工藝師資格證,拓展就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。

        6.學校實行雙導師制

        學生在校期間以師傅多對多模式對學生進行指導,在實訓中,師傅手把手教學生,無所保留地把的經驗和技能傳授給學生,學生則加強實踐操作練習,加快理論知識與實踐技能的融會貫通。

        7.建立“學分銀行”

        加快建立職業(yè)教育國家“學分銀行”,制定學分學時記錄規(guī)則,指導學生建立個人學習賬號,記錄、存儲學習成果,積累技能財富。我校將按照相關規(guī)則研制具體的學習成果轉換辦法,按程序受理學分兌換申請,符合條件的學生可免修部分課程或模塊。職業(yè)教育培訓評價組織依據相應的規(guī)則,結合口腔工藝技術專業(yè)的教學標準和對X證書體現的學習成果提出建議學分。學分經過組織核定后,認定該學習成果對應的學分值。我校和培訓評價組織根據X證書及其職業(yè)技能等級標準、相關專業(yè)教學標準、學校相關專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標準等,按照有關規(guī)則研制具體的學習成果轉換辦法,并在學分銀行備案發(fā)布。

        8.以賽促學,以賽促教,以賽促改

        開展技能大賽重構學生自信,啟發(fā)學生主動實踐,提高學生的實踐技能水平,促進學生理論和實踐共同發(fā)展,提高學生的綜合素質,同時,促進教師的教學水平和教學能力的發(fā)展。

        四、重新進行課程規(guī)劃,分階段進行人才培養(yǎng)

        第一階段:公共基礎課和專業(yè)基礎課培訓。學生首先在學校學習公共基礎課程和口腔醫(yī)學專業(yè)基礎課程,加強學生的職業(yè)素養(yǎng)教育和思政課建設。時間為兩個學期。

        第二階段:專業(yè)技能培訓。分為兩個階段,第三學期,學生在理實一體化教室,以實踐任務為載體,完成專業(yè)技能訓練。第四學期,學生以小組為單位,進入專業(yè)實訓基地,輪轉不同實訓崗位,完成生產實訓。

        第三階段:職業(yè)綜合能力培訓。第五、六學期,學生完成在北京笑傲卓美義齒有限公司8個月的頂崗實習。通過學生在企業(yè)的學習情況的反饋,學校與企業(yè)、行業(yè)合作,借鑒德國“雙元制”職業(yè)教育理念和所取得的經驗,開發(fā)出適應我校口腔工藝技術專業(yè)的人才培養(yǎng)課程體系。這一課程體系要充分體現校企合作、工學結合,以職業(yè)崗位的分析為基礎,以工作領域、職業(yè)崗位要求的任職資格為主要依據,以實訓基地為依托,最終實現了教學目標與實際工作任務的高度一致性,教學過程與實際工作過程的高度一致性,在校學習與實際工作的高度一致性。

        五、建立“校企互動”的師資隊伍

        依據人才培養(yǎng)模式,結合課程體系及教學改革的總體要求,建立“學校與企業(yè)互動”的師資隊伍建設機制和管理制度體系,創(chuàng)新教師培養(yǎng)、使用和激勵機制,通過兼職、引進、送培等途徑,建成一支“雙師”素質和“雙師”結構的專業(yè)師資隊伍。同時,通過主題研討、專題報告、國內外進修等途徑,加強教師綜合職業(yè)素養(yǎng)和教學能力培養(yǎng),提高教師基于工作過程的教學設計和實施能力。

        職業(yè)教育呈現出教育優(yōu)先,就業(yè)優(yōu)先的發(fā)展趨勢,完善職業(yè)教育和培訓體系,深化“產教融合,校企合作”就成了職業(yè)教育發(fā)展的必經路徑?!半p元制”培養(yǎng)模式改變了傳統(tǒng)教學觀念,積極尋求企業(yè)的意見,推進多元主體參與課程開發(fā),確保了學校供給與市場需求相吻合,使學生能順利地從教育系統(tǒng)過渡到職業(yè)系統(tǒng),在職業(yè)上實現更好的發(fā)展。

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