化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，在教材中占重要的地位，幾乎每堂課都離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)也是整個(gè)化學(xué)課程學(xué)習(xí)的重要組成部分，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)起著重要的作用。

一、化學(xué)核心素養(yǎng)基本內(nèi)容

學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過(guò)學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價(jià)值觀、必備品格合關(guān)鍵能力。

高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，是高中生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)，反映了社會(huì)主義核心價(jià)值觀下化學(xué)學(xué)科育人的基本要求，全面展現(xiàn)了學(xué)生通過(guò)化學(xué)課程學(xué)習(xí)形成的關(guān)鍵能力和必備品格。

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”5個(gè)維度。

上述5項(xiàng)素養(yǎng)立足高中生的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程，各有側(cè)重，相輔相成?！昂暧^辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”體現(xiàn)了具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的思想和方法;“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”從實(shí)踐層面激勵(lì)創(chuàng)新，“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”進(jìn)一步揭示了化學(xué)學(xué)習(xí)更高層面的價(jià)值追求。上述素養(yǎng)將化學(xué)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)、化學(xué)思想觀念的建構(gòu)、科學(xué)探究與解決問(wèn)題能力的發(fā)展、創(chuàng)新意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感的形成等方面的要求融為一體，形成完整的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)體系。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題

1.對(duì)實(shí)驗(yàn)的作用、地位認(rèn)識(shí)不足

在每年的高考試題中，都會(huì)不同程度地考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，然而在應(yīng)試教育的陰影下，很多教師和學(xué)生忽略了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)會(huì)耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)影響教學(xué)進(jìn)度，同時(shí)考慮到實(shí)驗(yàn)安全等問(wèn)題，組織起來(lái)也很麻煩，錯(cuò)誤地認(rèn)為反正網(wǎng)絡(luò)上有很多現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)視頻，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也很清晰，最后把做實(shí)驗(yàn)改成了講實(shí)驗(yàn)，把觀察實(shí)驗(yàn)變成了記住實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在教學(xué)過(guò)程中逐步形成了“不做實(shí)驗(yàn)照樣做實(shí)驗(yàn)題，做了實(shí)驗(yàn)也不一定做好實(shí)驗(yàn)題”的認(rèn)識(shí)，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)成了化學(xué)學(xué)習(xí)中的擺設(shè)，殊不知，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)転榛瘜W(xué)學(xué)習(xí)提供感性材料，有利于學(xué)生理解、掌握化學(xué)概念和原理，形成科學(xué)的思維和觀念;能為學(xué)生提供動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高實(shí)驗(yàn)探究能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，能引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)解決生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問(wèn)題，在學(xué)生心中播撒環(huán)境保護(hù)的種子，培養(yǎng)主人翁意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，最終會(huì)讓學(xué)生對(duì)化學(xué)充滿興趣，取得良好的化學(xué)成績(jī)。

2.對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的認(rèn)識(shí)不清

在實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，經(jīng)常只關(guān)心實(shí)驗(yàn)的具體現(xiàn)象及原理，卻很少把握實(shí)驗(yàn)的整體目的，不能正確體會(huì)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)教材中的目的和作用，達(dá)不到實(shí)驗(yàn)預(yù)期的教學(xué)效果，對(duì)于教材中的實(shí)驗(yàn)，我們不僅要知其然，更要知其所以然;不僅要知道實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象原理，更要知道它所要解決的問(wèn)題。在教學(xué)中，也可以設(shè)計(jì)教材以外的實(shí)驗(yàn)，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

3.實(shí)驗(yàn)態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，表面上看課堂氣氛活躍，但實(shí)際上很多學(xué)生只停留在好玩、好奇的層面上，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中隨意性很強(qiáng)，只追求熱鬧，很少動(dòng)腦筋，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生并沒(méi)有真正地了解實(shí)驗(yàn)的目的、方法、原理等。所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師更應(yīng)該對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求，不僅要求對(duì)預(yù)期現(xiàn)象觀察仔細(xì)，對(duì)意料之外的變化也要足夠注意，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)象要形成思考和推理的習(xí)慣。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力很差，一些基本操作如量筒讀數(shù)、加熱等都不規(guī)范。在教學(xué)中除了及時(shí)糾正，規(guī)范操作。還要注意課堂演示實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和示范性，讓學(xué)生在潛移默化中形成良好的習(xí)慣，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

三、基于化學(xué)核心素養(yǎng)，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

1.首先要樹立正確的實(shí)驗(yàn)觀，充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用

認(rèn)識(shí)到化學(xué)在提高人類生活質(zhì)量中所起的重要作用，認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在推動(dòng)人類社會(huì)進(jìn)步中所起的重要作用。不要拘泥于教材中的實(shí)驗(yàn)，可以模擬生活中遇到的實(shí)際問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題。如對(duì)于當(dāng)下很嚴(yán)重的環(huán)境和能源問(wèn)題，像酸雨類型及消除方法探究，電動(dòng)汽車電池原理探究等等。還可以介紹在人類發(fā)展過(guò)程中一些重要的具有劃時(shí)代意義的實(shí)驗(yàn)，如金屬冶煉技術(shù)和方法的不斷發(fā)展，使生產(chǎn)力得到顯著的提高，推動(dòng)了社會(huì)向前發(fā)展，又如在學(xué)習(xí)化學(xué)平衡移動(dòng)時(shí)，可以以合成氨條件為例，介紹合成氨條件的正確選擇，解決了氮肥的問(wèn)題，填飽了全人類的肚子，提高了糧食產(chǎn)量。在這些學(xué)習(xí)過(guò)程中，體會(huì)到學(xué)習(xí)不是僅僅為了得高分，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感。

2.其次，要引導(dǎo)學(xué)生清晰認(rèn)識(shí)到每個(gè)實(shí)驗(yàn)所要解決的問(wèn)題，設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)的意義和目的

例如對(duì)比對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的，確定有機(jī)物化學(xué)式時(shí)燃燒產(chǎn)物質(zhì)量測(cè)定的意義，在具體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，規(guī)范學(xué)生操作，提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，也避免了安全事故的發(fā)生。同時(shí)也要注意一些“意外”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，嘗試一些教材中沒(méi)有的、更高層次的實(shí)驗(yàn)，例如，濃硫酸和銅加熱反應(yīng)后的溶液中出現(xiàn)的黑色物質(zhì)是什么？這就是一個(gè)很好的實(shí)驗(yàn)探究素材，然后，對(duì)黑色物質(zhì)成因及成分進(jìn)行猜測(cè)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，對(duì)出現(xiàn)的不同實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行推理，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究及創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的證據(jù)推理意識(shí)。

3.最后，多種途徑突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生理解教材知識(shí)點(diǎn)

如網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)視頻的利用，隨不能代替實(shí)驗(yàn)操作，但卻可以成為一個(gè)很好的輔助手段，對(duì)于一些復(fù)雜有機(jī)實(shí)驗(yàn)或危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，都可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)。

通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探究能力，如離子反應(yīng)，學(xué)生通過(guò)簡(jiǎn)單的離子反應(yīng)實(shí)驗(yàn)就可以觀察到酸、堿、鹽在水溶液中的電離反應(yīng)，根據(jù)各自不同的電離反應(yīng)結(jié)果，學(xué)生就可以分析出這些元素各自的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)，通過(guò)這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，帶領(lǐng)學(xué)生先從宏觀層面對(duì)元素進(jìn)行分類學(xué)習(xí)，再通過(guò)微觀探究的方式得出關(guān)于元素性質(zhì)結(jié)構(gòu)的具體結(jié)論，有助于學(xué)生形成一個(gè)成熟的化學(xué)知識(shí)體系。

總結(jié)：高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，在條件允許的情況下，盡可能完成課本要求的演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)，盡可能創(chuàng)造條件，進(jìn)行更多有意義的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)抽象化學(xué)理論知識(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)出來(lái)，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

山西省太原市第二十中學(xué)校?韓雪敏