高炳宏,趙永才,馮連世
(1.上海體育學(xué)院 體育教育訓(xùn)練學(xué)院,上海 200438;2.天津體育學(xué)院 社會(huì)體育與健康科學(xué)學(xué)院,天津 301617;3.國家體育總局社會(huì)體育指導(dǎo)中心,北京 100061)
低氧訓(xùn)練是提升運(yùn)動(dòng)能力的常用訓(xùn)練方法,該方法通過減少氧供應(yīng)誘導(dǎo)人體產(chǎn)生各類生理反應(yīng),以達(dá)到改善運(yùn)動(dòng)能力,提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的目的。自20世紀(jì)Levine等(1997)提出“高住低練”以來,低氧訓(xùn)練技術(shù)得到了廣泛而深入的研究。研究多采用低氧暴露和常氧訓(xùn)練相結(jié)合的方式,以達(dá)到促進(jìn)紅細(xì)胞生成、提高血紅蛋白含量以及相關(guān)激素的適應(yīng)改變,從而為提高運(yùn)動(dòng)員有氧能力打下良好的生理基礎(chǔ)(McLean et al.,2013;Saunders et al.,2010)。Millet等(2013)發(fā)現(xiàn),低氧訓(xùn)練可提高紅細(xì)胞生成速度,使機(jī)體保持海平面耐力訓(xùn)練的強(qiáng)度,進(jìn)而促進(jìn)有氧運(yùn)動(dòng)能力的提升。雖然各類高原/低氧訓(xùn)練技術(shù)可有效提高運(yùn)動(dòng)員有氧代謝能力(Viscor et al.,2018),但早期研究發(fā)現(xiàn),較高海拔長期缺氧暴露導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng),不利于人體肌肉含量的保持,同時(shí)伴隨肌細(xì)胞從有氧向無氧代謝的偏移,線粒體密度降低,導(dǎo)致肌肉力量下降(Horscroft et al.,2014)。在此背景下,探討高原環(huán)境抗阻訓(xùn)練是否有效的研究相對(duì)較少。而在平原模擬低氧短暫暴露與高原“低壓低氧”不同,人工模擬低氧技術(shù)的出現(xiàn)為低氧抗阻訓(xùn)練研究提供了可能。
低氧抗阻訓(xùn)練指在平原模擬低氧或高原環(huán)境進(jìn)行抗阻訓(xùn)練,以達(dá)到提高力量素質(zhì)的目的,其中平原環(huán)境模擬的低氧抗阻訓(xùn)練是目前研究的主流。多年來,低氧訓(xùn)練方法已在競技體育領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,以提升運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力。Wilber(2007)介紹了“高住低練”和“低住高練”的概念,結(jié)合Millet等(2013)對(duì)“低住高練”概念的解釋和建議,低氧抗阻訓(xùn)練一般在模擬低氧環(huán)境下完成,應(yīng)屬于“低住高練”的一種。Scott等(2014)綜述分析了血流阻斷抗阻訓(xùn)練的效果,表明局部缺氧能促進(jìn)肌肉肥大,提高肌肉力量。此外,實(shí)驗(yàn)研究也發(fā)現(xiàn)該方法具有增強(qiáng)肌肉力量的作用(Nishimura et al.,2010),但血流阻斷抗阻訓(xùn)練多用于四肢,需要加壓氣囊等工具,這類血流阻斷抗阻訓(xùn)練不在低氧抗阻訓(xùn)練討論范疇。低氧抗阻訓(xùn)練是指全身承受低氧的一種抗阻訓(xùn)練,是否也能有效提高力量素質(zhì),同時(shí)避免血流阻斷抗阻訓(xùn)練的弊端尚不明確,雖然目前已有研究進(jìn)行探索,但結(jié)論不一。傳統(tǒng)抗阻訓(xùn)練引起肌乳酸和氫離子等代謝物的積累,促進(jìn)合成類激素分泌,通過分子級(jí)聯(lián)反應(yīng),促進(jìn)蛋白合成,產(chǎn)生肌肉肥大(Spiering et al.,2008)。而低氧抗阻訓(xùn)練研究增加了“低氧”因素,對(duì)比“常壓低氧”與傳統(tǒng)“常壓常氧”環(huán)境下抗阻訓(xùn)練對(duì)肌肉蛋白合成的影響。綜上,本研究通過檢索CNKI、PubMed及Web of Science等數(shù)據(jù)庫,對(duì)現(xiàn)有低氧抗阻訓(xùn)練研究進(jìn)行搜集并歸類,評(píng)價(jià)其訓(xùn)練效果并提出了研究展望。
本研究對(duì)比一次性低氧抗阻訓(xùn)練的研究(表1)。這類研究的受試者在常氧和低氧環(huán)境下各練習(xí)1次(間隔1周以上),運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度相同,比較練習(xí)前后血液激素、肌肉代謝產(chǎn)物(血乳酸等)及肌電指標(biāo)的提升幅度,預(yù)測(cè)力量素質(zhì)的發(fā)展趨勢(shì),評(píng)估低氧抗阻訓(xùn)練的效果是否優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練。
表1 一次性低氧抗阻練習(xí)身體生理機(jī)能反應(yīng)Table 1 Response of Body Physiological Function after a Bout of Hypoxic Resistance Training
(續(xù)表1)
1.1.1 一次性低氧抗阻訓(xùn)練效果優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練
前期較多研究認(rèn)為中小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練對(duì)肌肉的刺激相對(duì)較好。張雅祺(2017)安排男性大學(xué)生分別完成常氧下90%1RM、4 000 m模擬海拔90%1RM及45%1RM 3次深蹲練習(xí),每次練習(xí)前后進(jìn)行縱跳和肌電測(cè)試,發(fā)現(xiàn)45%1RM低氧抗阻訓(xùn)練完成后,其縱跳成績及肌電積分高于90%1RM低氧或常氧抗阻訓(xùn)練的效果,研究提示,相比大強(qiáng)度低氧或常氧抗阻訓(xùn)練,小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練能更好地動(dòng)員神經(jīng)肌肉,募集運(yùn)動(dòng)單位。早期Kon等(2010,2012)安排無訓(xùn)練經(jīng)歷健康男性在13%氧濃度或常氧下進(jìn)行訓(xùn)練,70%1RM臥推和蹬伸練習(xí)能夠提高血液生長激素、腎上腺素、去甲腎上腺素及血乳酸,50%1RM練習(xí)也能提高生長激素含量,而且低氧抗阻訓(xùn)練提升上述指標(biāo)的幅度更高,表明低氧抗阻訓(xùn)練能更有效地發(fā)展力量。Scott等(2017,2018b)研究了16%氧濃度或常氧環(huán)境下,抗阻訓(xùn)練對(duì)有訓(xùn)練經(jīng)歷男性力量的影響(60%1RM深蹲和屈膝硬拉練習(xí)),結(jié)果表明,雖然練習(xí)后股外側(cè)肌肌氧飽和度(氧合血紅蛋白比例)的降低無組間差異,但兩種環(huán)境下練習(xí)中股外側(cè)肌肌電積分升高,練習(xí)后血乳酸升高,動(dòng)脈血氧飽和度降低,而且低氧抗阻訓(xùn)練組上述指標(biāo)變化大于常氧抗阻訓(xùn)練組。以上研究提示,組間歇維持在60~90 s,50%~70%1RM中等強(qiáng)度下肢深蹲、蹬伸等低氧抗阻訓(xùn)練更能有效促進(jìn)肌肉激活和代謝物積累,這種模式下的練習(xí)有利于發(fā)揮低氧對(duì)肌肉的刺激作用。
大負(fù)荷低氧抗阻訓(xùn)練也能較好地提高肌肉刺激程度,誘發(fā)更強(qiáng)的生理反應(yīng)。Filopoulos等(2017)研究了大負(fù)荷低氧抗阻訓(xùn)練對(duì)有力量訓(xùn)練經(jīng)歷人群肌肉的影響(12%氧濃度,85%1RM蹬伸和臥推),發(fā)現(xiàn)一次低氧抗阻訓(xùn)練后5~60 min,血液生長激素和血乳酸升高幅度大于常氧抗阻訓(xùn)練后的效果,提示大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練在組間歇較長的情況下,也能產(chǎn)生更強(qiáng)的肌肉應(yīng)激,引起更多的合成激素分泌。另有研究對(duì)比了13%、16%及21%氧濃度下大負(fù)荷循環(huán)抗阻訓(xùn)練(85%~90%1RM,組間歇時(shí)間較長)效果,相比常氧環(huán)境,13%氧濃度低氧抗阻訓(xùn)練后血乳酸含量更高,血氧分壓、血氧飽和度及酸堿緩沖物含量更低(Ramos-Campo et al.,2017)。上述兩項(xiàng)大負(fù)荷低氧抗阻訓(xùn)練的組間歇均為3 min,組間恢復(fù)比前幾項(xiàng)的中小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練要更充分,提示組間歇較長的大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練也可能產(chǎn)生更強(qiáng)肌肉刺激與合成類激素的分泌。
1.1.2 一次性低氧抗阻訓(xùn)練效果未優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練
部分研究并不支持低氧抗阻訓(xùn)練優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練的結(jié)論。Etheridge等(2011)安排健康男性進(jìn)行等長伸膝練習(xí)(12%氧濃度),練習(xí)后繼續(xù)低氧暴露2.5 h,肌肉活檢發(fā)現(xiàn)恢復(fù)期蛋白合成率未提高;而常氧抗阻練習(xí)后,2.5 h恢復(fù)期蛋白合成率顯著提高。此研究的特點(diǎn)是考察“低氧”因素對(duì)恢復(fù)期肌肉蛋白合成的影響,研究認(rèn)為抗阻練習(xí)后,長時(shí)間低氧暴露不利于恢復(fù)期肌肉蛋白合成,該研究并未進(jìn)行訓(xùn)練前后的肌肉活檢,因此“低氧”因素在抗阻練習(xí)期間是否對(duì)肌肉蛋白合成有影響尚不明確。另有研究安排無訓(xùn)練經(jīng)歷男性進(jìn)行15%氧濃度或常氧伸膝練習(xí)(70%1RM),發(fā)現(xiàn)1 min組間歇比3 min組間歇更易提高肌肉激活和疲勞水平,但在相同負(fù)荷及間歇安排下,股外側(cè)肌肌電積分與主觀疲勞感不受“低氧”影響,練習(xí)后肌氧飽和度和心率變化無組間差異,未發(fā)現(xiàn)15%氧濃度抗 阻 訓(xùn) 練 存 在 優(yōu) 勢(shì)(Lockhart et al.,2020)。 Scott等(2015b,2018a)安排有力量訓(xùn)練經(jīng)歷男性分別完成13%、16%和21%氧濃度低氧抗阻訓(xùn)練(下肢練習(xí),80%1RM),發(fā)現(xiàn)不同環(huán)境抗阻訓(xùn)練后,血乳酸、肌電積分、疼痛得分及主觀疲勞感均提高,但無組間差異;13%氧濃度低氧抗阻訓(xùn)練后,股外側(cè)肌的肌氧飽和度低于其他各組,且心率高于常氧抗阻訓(xùn)練組,提示低氧抗阻訓(xùn)練更易降低肌肉氧含量,心率升高應(yīng)屬于代償性反應(yīng)。而Ho等(2014)考察15%氧濃度低氧抗阻訓(xùn)練的效果(無訓(xùn)練經(jīng)歷男性,深蹲,30%1RM),發(fā)現(xiàn)低氧、常氧抗阻訓(xùn)練后,血液生長激素、血乳酸及血睪酮增加,皮質(zhì)醇降低,但各指標(biāo)變化無組間差異。以上人工低氧抗阻訓(xùn)練對(duì)身體的刺激與常氧抗阻訓(xùn)練相似,整體上未誘發(fā)更顯著的生理應(yīng)激,可能與單純下肢練習(xí)有關(guān)。
此外,一項(xiàng)高原環(huán)境抗阻訓(xùn)練的研究也未發(fā)現(xiàn)低氧抗阻訓(xùn)練的優(yōu)勢(shì)。Feriche等(2020)安排有抗阻訓(xùn)練經(jīng)歷的男性進(jìn)行2 320 m高原或平原抗阻訓(xùn)練,3組練習(xí),每組包括6種上下肢練習(xí),每個(gè)動(dòng)作10RM至力竭,發(fā)現(xiàn)平原和高原環(huán)境下各種動(dòng)作完成次數(shù)較為一致,練習(xí)后血液生長激素和血乳酸含量均顯著升高,且無組間差異,可能與較低海拔及過大負(fù)荷有關(guān),低氧刺激不明顯,2種環(huán)境練習(xí)對(duì)肌肉刺激較為接近,高原抗阻訓(xùn)練未產(chǎn)生更明顯的身體生理應(yīng)激。
1.1.3 尚不明確一次性低氧抗阻訓(xùn)練效果優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練
另有研究不確定低氧抗阻訓(xùn)練是否優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練。有研究發(fā)現(xiàn),3 800 m模擬海拔低氧抗阻訓(xùn)練(深蹲,70%1RM)在提高腎上腺素和血乳酸方面優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練,但血液生長激素、睪酮增長及皮質(zhì)醇下降方面無組間差異(蔣國樂,2016),提示低氧抗阻訓(xùn)練引起更強(qiáng)烈的肌肉應(yīng)激,但對(duì)合成類激素的影響與常氧抗阻訓(xùn)練類似,不確定低氧抗阻訓(xùn)練是否更能有效提高肌肉力量。而Feriche等(2014)在2 320 m高原、15.7%低氧濃度(模擬2 320 m)和常氧下,安排運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行臥推速度-力量試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)高原組1RM和功率高于其他兩組效果;高原上優(yōu)秀做功表現(xiàn)可能與“低壓”有關(guān),由于缺乏血液指標(biāo),尚不確定低氧抗阻訓(xùn)練是否優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練。Alhammoud等(2018)安排男子高山滑雪運(yùn)動(dòng)員在13%氧濃度或常氧下完成等速膝伸練習(xí),連續(xù)35次練習(xí)中,在血乳酸增加、峰值扭矩和肌電積分下降方面無組間差異,但低氧抗阻訓(xùn)練后疲勞感更明顯,提示低氧下的膝伸練習(xí)能引發(fā)更強(qiáng)肌肉刺激;此研究也無血液指標(biāo),考察動(dòng)作扭矩,無法確定低氧抗阻訓(xùn)練的優(yōu)越性。Girard等(2019)觀察健康人群12.9%氧濃度或常氧下屈肘和躺位伸肘練習(xí)的差異(70%1RM至力竭),在肌氧飽和度下降、肌電均方根增加方面兩組間均無差異,但在低氧抗阻訓(xùn)練中血氧飽和度下降更顯著,因?yàn)橥瑯尤狈ρ褐笜?biāo),所以不確定“低氧”是否更能有效提高抗阻訓(xùn)練后的力量適應(yīng)。以上4項(xiàng)研究中,僅個(gè)別指標(biāo)變化上體現(xiàn)出了低氧抗阻訓(xùn)練的優(yōu)勢(shì),但由于缺乏血液激素和血乳酸等代謝物指標(biāo),整體上不確定一次低氧抗阻訓(xùn)練能否更有效促進(jìn)肌肉激活和激素分泌。
研究結(jié)果的矛盾可能與受試對(duì)象、抗阻負(fù)荷及低氧濃度有關(guān)。但有無抗阻訓(xùn)練經(jīng)歷人群在急性低氧抗阻訓(xùn)練后,并未呈現(xiàn)規(guī)律性變化,一次性低氧抗阻訓(xùn)練效果可能與受試者抗阻訓(xùn)練經(jīng)歷無關(guān)。Scott等(2015b,2018a)、Filopoulos等(2017)及Ramos-Campo等(2017)關(guān)于大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練的研究結(jié)論不一致,雖然三者低氧刺激及運(yùn)動(dòng)負(fù)荷設(shè)置類似,但血乳酸反應(yīng)幅度不一樣。Filopoulos等(2017)和Ramos-Campo等(2017)的研究涉及上下肢組合,發(fā)現(xiàn)低氧抗阻訓(xùn)練的效果更佳;而Scott等(2015b,2018a)的研究只涉及下肢練習(xí),未發(fā)現(xiàn)低氧抗阻訓(xùn)練的優(yōu)越性。可能低氧環(huán)境中,上下肢大強(qiáng)度組合練習(xí)所承受的生理負(fù)荷更大,更能提高代謝產(chǎn)物積累和激素分泌,單純下肢抗阻練習(xí)身體所承受的整體負(fù)荷相對(duì)較低,刺激不夠。Feriche等(2020)安排的大強(qiáng)度訓(xùn)練雖涉及上下肢練習(xí),但2 320 m海拔低氧刺激(約15.7%氧濃度)可能不夠強(qiáng)烈,力竭練習(xí)也可能弱化了低氧刺激,導(dǎo)致組間血液指標(biāo)差異不明顯。
中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練的結(jié)果也有矛盾。Kon等(2010,2012)系列研究采用臥推、蹬伸(認(rèn)為有優(yōu)勢(shì)),而Lockhart等(2020)的研究采用的是腿屈伸(認(rèn)為無優(yōu)勢(shì))。2項(xiàng)研究的強(qiáng)度相似,前者研究中涉及上下肢運(yùn)動(dòng),氧濃度相對(duì)較低,而后者僅為單純下肢屈伸,氧濃度相對(duì)較高。Scott等(2017,2018b)的系列研究也認(rèn)為低氧抗阻訓(xùn)練有優(yōu)勢(shì),研究涉及屈膝硬拉等鍛煉背部及腿部肌肉的動(dòng)作。這提示在一次性中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,上下肢及軀干共同練習(xí)及較強(qiáng)低氧刺激也是關(guān)鍵因素,能更有效提高肌肉代謝產(chǎn)物積累與血液合成類激素的分泌。
2項(xiàng)小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練研究也存在矛盾。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)均為背后深蹲,一項(xiàng)測(cè)試血液激素指標(biāo)(認(rèn)為15%氧濃度低氧抗阻訓(xùn)練無優(yōu)勢(shì))(Ho et al.,2014),另一項(xiàng)主要考察下肢肌肉激活效應(yīng)(認(rèn)為4 000 m模擬高度低氧抗阻訓(xùn)練有優(yōu)勢(shì))(張雅祺,2017)。15%的氧濃度處于2 500~2 700 m海拔范圍,顯然4 000 m模擬高度低氧刺激更大(約12.6%氧濃度)。提示在小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,氧濃度越低,更有利于肌肉激活和代謝物積累,易促進(jìn)肌力增長。
綜上,一次性低氧抗阻訓(xùn)練產(chǎn)生更強(qiáng)肌肉刺激,生成更多代謝物質(zhì),需注意以下幾點(diǎn):在小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,低氧刺激可適當(dāng)加深;在中大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,上下肢軀干組合練習(xí)產(chǎn)生的總負(fù)荷更大,更能有效提高肌肉代謝物積累與血液合成類激素的含量。
本研究檢索了中長期低氧抗阻訓(xùn)練的相關(guān)研究,對(duì)其進(jìn)行歸類并分析訓(xùn)練效果(表2)。這類研究設(shè)置常氧抗阻訓(xùn)練為對(duì)照組,兩組除氧濃度差異外,訓(xùn)練內(nèi)容一致,測(cè)量訓(xùn)練前后力量素質(zhì)的變化,通過重復(fù)測(cè)量方差分析評(píng)估低氧抗阻訓(xùn)練提高力量素質(zhì)的效果是否優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練。
表2 中長期低氧抗阻訓(xùn)練對(duì)骨骼肌力量及形態(tài)的影響Table 2 Effects of Mid-Long Term Hypoxic Resistance Training on Strength and Structure of Skeletal Muscle
2.1.1 低氧抗阻訓(xùn)練效果優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練
前期多數(shù)研究認(rèn)為低氧抗阻訓(xùn)練提高力量素質(zhì)優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練。Nishimura等(2010)安排無訓(xùn)練經(jīng)歷男性進(jìn)行6周中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練(16%氧濃度,雙側(cè)屈肘,70%1RM),發(fā)現(xiàn)上臂屈肌橫截面積和1RM增長效果高于常氧抗阻訓(xùn)練組的結(jié)果,提示中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練能更有效促進(jìn)肌肉肥大和力量提升。Yan等(2016)研究發(fā)現(xiàn),無訓(xùn)練經(jīng)歷男性完成5周低氧抗阻訓(xùn)練(12.6%、16%兩種低氧濃度干預(yù)組,深蹲,70%1RM),包括對(duì)照組在內(nèi),3組干預(yù)均提高深蹲、膝屈伸及下肢蹬伸力量,12.6%氧濃度低氧抗阻訓(xùn)練提高等長蹬伸力量的效果優(yōu)于另2組。雖然Guardado等(2020)并未發(fā)現(xiàn)中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練能更有效提高上下肢力量,但相比常氧訓(xùn)練,其7周13%氧濃度低氧抗阻訓(xùn)練卻更大幅度提高了全身肌肉含量,更顯著降低了體脂量,提示中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練能有效促進(jìn)肌肉生長。Inness等(2016)也發(fā)現(xiàn),健康男性完成7周大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練后(14.1%~14.5%氧濃度,下肢練習(xí),75%1RM起始逐漸增加),受試者絕對(duì)和相對(duì)深蹲1RM力量增長幅度高于常氧抗阻訓(xùn)練組的效果,受試者練習(xí)形式多,強(qiáng)度、組數(shù)和次數(shù)不斷變化,提示多樣化低氧抗阻訓(xùn)練能更好提高腿部力量。而Kurobe等(2015)的研究也支持上述結(jié)論,健康男性進(jìn)行8周大強(qiáng)度訓(xùn)練后(12.7%氧濃度,單側(cè)伸肘,10RM至力竭),相比常氧對(duì)照組,也產(chǎn)生更明顯的肌肉肥大。以上研究表明,5周以上中大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練能更易提高肌肉力量。
小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練也能產(chǎn)生良好效果。女子網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員完成5周低氧抗阻訓(xùn)練(80%血氧飽和度,氧濃度低于13%,雙側(cè)膝屈伸,20%1RM至力竭),發(fā)現(xiàn)低氧抗阻訓(xùn)練組3 s、30 s等長最大伸膝力量、力量耐力和肌肉橫截面積的增長幅度高于常氧抗阻訓(xùn)練的效果(Manimmanakorn et al.,2013)。De Smet等(2017)考察健康男性單腿低氧抗阻訓(xùn)練的效果,5周訓(xùn)練后(12.3%氧濃度,膝伸20%~25%1RM),低氧抗阻訓(xùn)練提高受試者伸膝力量的效果優(yōu)于常氧訓(xùn)練,2組均進(jìn)行了14%~16.4%氧濃度夜間睡眠,提示“高住”型低氧抗阻訓(xùn)練也能高效提高肌肉力量。以上小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練研究的共同點(diǎn)是低氧刺激較強(qiáng),氧濃度均低于13%,且組內(nèi)重復(fù)次數(shù)較多??傮w提示,小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練提高低氧刺激,增加組內(nèi)次數(shù)或練習(xí)至力竭后進(jìn)入組間休息,也能高效提高肌肉力量。
2.1.2 低氧抗阻訓(xùn)練未優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練
也有研究未發(fā)現(xiàn)低氧抗阻訓(xùn)練提高力量素質(zhì)優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練。Friedmann等(2003)發(fā)現(xiàn),健康男性完成4周小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練后(12%氧濃度低氧室內(nèi)單腿膝屈伸,30%1RM),等長伸膝最大力量和肌肉橫截面積均無明顯增長,I/Ⅱ型肌纖維比例未變化,與常氧抗阻訓(xùn)練組比較也無差異。Mayo等(2018)安排職業(yè)橄欖球男運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行3周低氧抗阻訓(xùn)練(14.4%氧濃度;進(jìn)行深蹲-雙腿舉踵、臥推-俯立劃船、引體向上-雙肩杠鈴?fù)婆e等練習(xí);85%~92.5%1RM),低氧、常氧抗阻訓(xùn)練組均提高了臥推、背深蹲及引體向上1RM,但無組間差異。上述2項(xiàng)研究的周期均為3~4周,較短的周期可能是低氧抗阻訓(xùn)練未產(chǎn)生額外訓(xùn)練效果的原因。Morales等(2018)考察高原低氧抗阻訓(xùn)練的效果,無力量訓(xùn)練經(jīng)歷健康男性在海拔2 320 m高原進(jìn)行低氧抗阻訓(xùn)練(4周基礎(chǔ)性抗阻訓(xùn)練,12RM;4周發(fā)展爆發(fā)力的抗阻訓(xùn)練),每天低氧抗阻訓(xùn)練后返回海拔690 m生活,未發(fā)現(xiàn)高原低氧抗阻訓(xùn)練能更好提高等長伸膝力量,此研究對(duì)照組在690 m海拔進(jìn)行訓(xùn)練,如果在海平面高度進(jìn)行常氧抗阻訓(xùn)練,低氧抗阻訓(xùn)練是否可產(chǎn)生預(yù)期效果尚不明確。Ramos-Campo等(2021)考察8周循環(huán)低氧抗阻訓(xùn)練的效果(15%氧濃度下,受試者進(jìn)行上下肢交替抗阻訓(xùn)練,動(dòng)作至力竭),發(fā)現(xiàn)低氧、常氧抗阻訓(xùn)練后,在等長伸膝最大力量和股外側(cè)肌橫截面積增長方面無組間差異;此研究15%氧濃度刺激相對(duì)較小,每周2次的頻率較低,另外上下肢循環(huán)練習(xí),下肢局部休息過長,刺激不夠,這些可能都是低氧抗阻訓(xùn)練未發(fā)揮出更高效作用的原因。
低氧抗阻訓(xùn)練施加的負(fù)荷差異可能是結(jié)果矛盾的原因。對(duì)比3項(xiàng)小強(qiáng)度人工低氧環(huán)境低氧抗阻訓(xùn)練,其中抗阻訓(xùn)練動(dòng)作強(qiáng)度較為類似,但整體負(fù)荷差異較大。女子網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員的研究受試者要重復(fù)到力竭才進(jìn)入組間歇(Manimmanakorn et al.,2013),De Smet等(2017)的研究中每次練習(xí)程序更多,重復(fù)次數(shù)大,負(fù)荷較高,且包含“高住”睡眠,這2項(xiàng)研究均發(fā)現(xiàn)低氧抗阻訓(xùn)練更有效果。而Friedmann等(2003)的研究設(shè)置為單腿膝屈伸,組內(nèi)重復(fù)次數(shù)少,且組間歇較長,認(rèn)為低氧抗阻訓(xùn)練無優(yōu)越性。另外,前2項(xiàng)訓(xùn)練周期也長于后者。由此可見,在小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,增加組內(nèi)次數(shù),縮短組間歇時(shí)間,延長訓(xùn)練周期,可能會(huì)比常氧抗阻訓(xùn)練更高效促進(jìn)肌力增長。
Inness等(2016)和Mayo等(2018)考察大強(qiáng)度、練習(xí)多樣化低氧抗阻訓(xùn)練的效果,雖然氧濃度、動(dòng)作強(qiáng)度及組間歇類似,但只有前者的研究發(fā)現(xiàn)大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練產(chǎn)生了更好的效果;前者7周訓(xùn)練周期遠(yuǎn)大于后者3周的訓(xùn)練安排,且前者75%1RM起始強(qiáng)度相對(duì)較小。另外Kurobe等(2015)也發(fā)現(xiàn),大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練的優(yōu)勢(shì),其伸肘訓(xùn)練長達(dá)8周,且起始強(qiáng)度為10RM,并不是極限強(qiáng)度??梢姶髲?qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,較長周期和相對(duì)較低的起始強(qiáng)度與良好訓(xùn)練效果有關(guān)聯(lián)。Ramos-Campo等(2021)設(shè)計(jì)的大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,每周僅練習(xí)2次,也未發(fā)現(xiàn)低氧抗阻訓(xùn)練的優(yōu)勢(shì),過大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷及太低的訓(xùn)練頻率可能弱化了“低氧”的作用。
整體而言,中長期低氧抗阻訓(xùn)練要取得優(yōu)于常氧抗阻訓(xùn)練的效果,訓(xùn)練周期至少需要5周。小強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練需提高肌肉生理刺激,如縮短組間歇、增加組內(nèi)練習(xí)次數(shù),可能更有效提高肌肉力量適應(yīng);中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練效果較好,低氧與此類運(yùn)動(dòng)負(fù)荷結(jié)合更易誘發(fā)力量增長;在大強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練中,延長周期可能產(chǎn)生較好力量適應(yīng),而且早期起始強(qiáng)度不宜過大?,F(xiàn)有研究對(duì)血液激素等因子考察相對(duì)較少,肌肉活檢僅有2項(xiàng)(De Smet et al.,2017;Friedmann et al.,2003),很難進(jìn)行機(jī)制性探討。此外,低氧抗阻訓(xùn)練默認(rèn)為常壓低氧,缺乏高原等低壓低氧環(huán)境研究。
抗阻訓(xùn)練中肌肉代謝產(chǎn)物的積累,如乳酸、氫離子和肌酸等代謝物含量增加是提升力量素質(zhì)的誘發(fā)因素(圖1)。低氧抗阻訓(xùn)練中,肌肉承受更大的刺激,更容易引起乳酸等產(chǎn)物的積累,可能是其高效提高肌肉力量的原因之一。目前認(rèn)為中等強(qiáng)度(70%1RM左右)且重復(fù)8~12次的訓(xùn)練可有效增強(qiáng)肌肉力量,主要依賴于磷酸原系統(tǒng)、糖酵解和少量有氧代謝提供能量(Bird et al.,2005;Scott et al.,2015a);抗阻訓(xùn)練強(qiáng)度降低,肌肉有氧供能的比例開始提升,乳酸等代謝產(chǎn)物積累相對(duì)減少(Kraemer et al.,2004)。研究顯示,抗阻跖屈練習(xí)中,強(qiáng)度越大,脫氧肌紅蛋白增加越迅速,提示大強(qiáng)度抗阻訓(xùn)練中,肌肉對(duì)氧的利用效率依然極高,一旦缺氧,易引起肌肉乳酸快速積累(Richardson et al.,2015)。Haseler等(1999)的經(jīng)典研究已證明,10%氧濃度低氧環(huán)境下,受試者進(jìn)行跖屈練習(xí),恢復(fù)期肌肉肌酸消除變慢,磷酸肌酸的合成效率降低,如果吸入純氧,磷酸肌酸合成效率提高,肌酸消除加快,提示在低氧抗阻訓(xùn)練環(huán)境下,肌酸及乳酸等代謝產(chǎn)物消除會(huì)變慢。
因此,低氧抗阻訓(xùn)練對(duì)氧的利用極為敏感,低氧抗阻訓(xùn)練更易引起肌肉乳酸、肌酸及氫離子的積累,提高力量素質(zhì)。一次性中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練后,受試者恢復(fù)期血乳酸增長水平高于常氧抗阻訓(xùn)練的效果,且血氧飽和度下降更明顯(Filopoulos et al.,2017;Kon et al.,2010;Scott et al.,2017),提示在低氧抗阻訓(xùn)練中,肌肉糖酵解供能比例更大,肌乳酸積累更多,離開肌細(xì)胞后,維持了較高水平的血乳酸。低氧抗阻訓(xùn)練如果延長組間歇(180 s),與常氧抗阻訓(xùn)練組比較,血乳酸濃度無顯著差異(Scott et al.,2018a)。以上提示,組間歇直接影響到低氧抗阻訓(xùn)練后血乳酸的濃度,調(diào)整組間歇和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度等因素,代謝產(chǎn)物積累越多,越容易觀察到合成類激素和肌電積分的增加,理論上更有助于力量素質(zhì)的增長。而組間歇等因素調(diào)整不當(dāng),代謝產(chǎn)物快速被消除,可能不利于低氧抗阻訓(xùn)練后的肌肉肥大適應(yīng)(Scott et al.,2015a)。
代謝產(chǎn)物積累引起力量素質(zhì)提升的生理機(jī)制與肌細(xì)胞膨脹有關(guān)(Scott et al.,2015a)。肌細(xì)胞膨脹起到特殊的“泵吸”作用,促進(jìn)肌細(xì)胞蛋白合成,有利于肌肉肥大和肌力增長(Schoenfeld et al.,2014)。血流阻斷抗阻練習(xí)能引起乳酸等代謝物的迅速積累,肌細(xì)胞內(nèi)部滲透壓升高,細(xì)胞外液會(huì)在梯度壓力的作用下進(jìn)入細(xì)胞,維持肌細(xì)胞滲透壓的平衡(Loenneke et al.,2012)。低氧抗阻訓(xùn)練與血流阻斷抗阻練習(xí)有類似之處,相比常氧抗阻訓(xùn)練,血液積累了更多乳酸等代謝物(Filopoulos et al.,2017;Kon et al.,2010;Scott et al.,2017),提示肌肉代謝產(chǎn)物更多,可能引起了更明顯的細(xì)胞膨脹。肌細(xì)胞膨脹影響到細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性,發(fā)出預(yù)警信號(hào),肌細(xì)胞會(huì)反射性提高細(xì)胞膜、細(xì)胞器及蛋白質(zhì)的合成效率,降低蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解效率,維護(hù)肌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整及生理功能,有利于力量的增長(Schoenfeld,2010,2013)。
低氧抗阻訓(xùn)練除了提高肌細(xì)胞代謝物的積累,還能誘發(fā)更強(qiáng)的肌肉疲勞,對(duì)α運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元產(chǎn)生更明顯的抑制,根據(jù)肌力動(dòng)員過程中的“大小原則”,肌肉會(huì)動(dòng)員更多及更大的運(yùn)動(dòng)單位,更多肌纖維承受刺激,產(chǎn)生肌力增長效應(yīng),這也可能是低氧抗阻訓(xùn)練中,代謝物積累提高肌力增長的另一原因(Scott et al.,2015a)。
低氧抗阻訓(xùn)練后,乳酸等代謝物的積累也可誘發(fā)肌肉肌源性因子分泌,提高合成類激素的分泌,提高肌肉蛋白的合成信號(hào),引起肌肉肥大(Schoenfeld,2013)(圖1)??棺栌?xùn)練能促進(jìn)合成類激素的分泌,例如,生長激素能有效與肌細(xì)胞受體結(jié)合,促進(jìn)蛋白合成,提高肌肉肥大,促進(jìn)力量增長。低氧抗阻訓(xùn)練在同等強(qiáng)度下,要比常氧抗阻訓(xùn)練更大幅度提升血液生長激素的含量(Filopoulos et al.,2017;Kon et al.,2010),因此,低氧抗阻訓(xùn)練高效促進(jìn)合成類激素分泌也是肌肉肥大的另一機(jī)制。
圖1 低氧抗阻訓(xùn)練提高肌肉肥大的分子機(jī)制Figure 1.The Molecular Mechanism of Hypoxic Resistance Training Induced-muscle Hypertrophy
肌肉肥大和力量增長與肌細(xì)胞蛋白質(zhì)正平衡有關(guān),即蛋白質(zhì)合成速率超過分解速率,主要通過生長激素、胰島素樣生長因子1及雷帕霉素靶蛋白(mTOR)進(jìn)行調(diào)節(jié),低氧抗阻訓(xùn)練的效果可能與此信號(hào)密切相關(guān)。生長激素和胰島素樣生長因子1作為上游信號(hào),可以激活肌肉雷帕霉素靶蛋白信號(hào),進(jìn)一步激活S6激酶1(S6K1)(Egerman et al.,2014),雷帕霉素靶蛋白-S6激酶1信號(hào)加速核糖體蛋白的合成(Hawley et al.,2014)。抑制雷帕霉素靶蛋白的活性,肌肉收縮練習(xí)誘導(dǎo)的蛋白合成效應(yīng)被抑制(Drummond et al.,2009)。因此,雷帕霉素靶蛋白-S6激酶1信號(hào)是骨骼肌肥大的關(guān)鍵途徑。
值得注意的是,“低氧”自身對(duì)雷帕霉素靶蛋白活性呈現(xiàn)抑制作用,提高細(xì)胞自噬信號(hào)(Alers et al.,2012;Parzych et al.,2014)。這似乎與低氧抗阻訓(xùn)練促進(jìn)蛋白合成,增強(qiáng)肌肉肥大有矛盾。單純“低氧”與“低氧抗阻練習(xí)”的刺激不同,雖然“低氧”具有抑制雷帕霉素靶蛋白信號(hào),不利于蛋白合成,但低氧抗阻訓(xùn)練能引起更多合成類激素的釋放,生長激素等因子對(duì)雷帕霉素靶蛋白的激活作用或許強(qiáng)于單純“低氧”的抑制作用,發(fā)揮了主導(dǎo)作用,引起了更明顯的蛋白合成信號(hào)。細(xì)胞實(shí)驗(yàn)也表明,胰島素樣生長因子能對(duì)抗“低氧”引發(fā)的肌萎縮(Peters et al.,2017),說明“低氧”與“低氧抗阻練習(xí)”可能對(duì)雷帕霉素靶蛋白信號(hào)產(chǎn)生完全不同的影響。另外,適度“低氧”對(duì)肌細(xì)胞雷帕霉素靶蛋白抑制,激活自噬,并不意味肌力的流失,適當(dāng)提高肌肉自噬水平,有助于維持肌肉量,預(yù)防衰老引起的肌肉流失(Fan et al.,2016;Masiero et al.,2009)。
合成類激素及細(xì)胞因子分泌、轉(zhuǎn)移及發(fā)揮生理功能應(yīng)存在時(shí)間延遲。在低氧抗阻訓(xùn)練過程中,肌細(xì)胞早期感應(yīng)到“低氧”,可能雷帕霉素靶蛋白被暫時(shí)輕度抑制,在練習(xí)中后期及恢復(fù)期,雷帕霉素靶蛋白被生長激素等因子大幅度激活,蛋白合成信號(hào)更明顯,有效提高肌力。
雷帕霉素靶蛋白-S6激酶1是肌肉力量增長的調(diào)節(jié)信號(hào),而過氧化物酶體增殖物激活受體γ共激活因子1α(PGC-1α)是肌肉有氧能力增長的調(diào)節(jié)信號(hào)。人類進(jìn)化過程中,抗阻訓(xùn)練和耐力訓(xùn)練分別增強(qiáng)肌肉上述兩大信號(hào),兩大信號(hào)并不互相抑制,而是協(xié)同發(fā)展,維持身體機(jī)能的穩(wěn)態(tài)(Hawley et al.,2014),例如,長期力量訓(xùn)練人群對(duì)有氧訓(xùn)練更為敏感(Coffey et al.,2006)。低氧抗阻訓(xùn)練在發(fā)展力量素質(zhì)的同時(shí),可能協(xié)助其他訓(xùn)練成分更有效地增強(qiáng)肌肉有氧代謝能力,而有氧能力的增強(qiáng)有利于抗阻訓(xùn)練發(fā)展肌力(圖1)。
抗阻訓(xùn)練過程中,肌肉有氧能力同樣可以提升,而且線粒體有氧代謝水平提高與肌肉肥大正向關(guān)聯(lián)。有研究表明,肌肉線粒體密度及其線粒體合成基因表達(dá)程度,與抗阻訓(xùn)練后肌肉量和肥大水平呈正相關(guān),抗阻訓(xùn)練經(jīng)歷者重新進(jìn)行抗阻訓(xùn)練,骨骼肌線粒體數(shù)量和肌肉量同步增加更明顯(Lee et al.,2018)??棺栌?xùn)練后,受試者肌肉肥大增長幅度越強(qiáng),線粒體數(shù)量密度越大,檸檬酸合成酶活性越強(qiáng)(Roberts et al.,2018),研究提示抗阻訓(xùn)練也能提高肌肉線粒體有氧氧化能力,有氧能力增強(qiáng)有利于放大抗阻訓(xùn)練的效果
低氧抗阻訓(xùn)練中適度的“常壓低氧”與高原環(huán)境劇烈“低壓低氧”對(duì)肌肉能量代謝影響不同。劇烈低氧(過低氧濃度)引起肌肉產(chǎn)生大量低氧誘導(dǎo)因子,生成內(nèi)源性線粒體電子鏈抑制劑,減少乙酰輔酶A的生成,降低肌肉三羧酸循環(huán)的氧耗量(Bargiela et al.,2018;Papandreou et al.,2006;Yang et al.,2012)。Horscroft等(2014)綜述分析發(fā)現(xiàn),海拔4 000~6 000 m下長時(shí)間持續(xù)性低氧暴露,人體或動(dòng)物肌肉糖酵解增強(qiáng),脂肪酸β-氧化和氧化磷酸化水平下降,提示肌肉線粒體有氧氧化能力降低。但這種極端持續(xù)“低壓低氧”暴露得出的結(jié)論不能推斷于短時(shí)間、平原環(huán)境下的低氧抗阻訓(xùn)練。低氧抗阻訓(xùn)練中承受的適度低氧,可能使肌肉承受更明顯的缺氧狀態(tài),發(fā)揮類似耐力訓(xùn)練誘發(fā)的肌肉低氧狀態(tài),誘導(dǎo)肌肉有氧氧化能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
目前有研究提示,適度低氧或低氧抗阻練習(xí)有提高肌肉線粒體功能的效果。有研究發(fā)現(xiàn),4周常壓低氧(10%氧濃度)能提高大鼠比目魚肌和左心室心肌有氧代謝能力,線粒體呼吸功能提高(Ferri et al.,2018);人體研究發(fā)現(xiàn),短周期高原暴露對(duì)骨骼肌線粒體呼吸能力無負(fù)面影響(Jacobs et al.,2013)。還有研究發(fā)現(xiàn),相比常氧抗阻訓(xùn)練,8周低氧抗阻訓(xùn)練增強(qiáng)人體最大攝氧量,且運(yùn)動(dòng)耐力提高更顯著(Ramos-Campo et al.,2018)。Groennebaek等(2018)通過肌肉活檢發(fā)現(xiàn),6周血流阻斷抗阻訓(xùn)練后,人體肌肉線粒體合成信號(hào)及電子鏈呼吸功能提高,線粒體呼吸控制率高于常氧抗阻訓(xùn)練組,脂肪酸分解信號(hào)增強(qiáng)。低氧抗阻訓(xùn)練與血流阻斷抗阻訓(xùn)練相似,可能比常氧抗阻訓(xùn)練更有效提高人體肌肉有氧能力,這也是其更有效促進(jìn)肌肉力量增長的機(jī)制。
綜上,低氧抗阻訓(xùn)練可能提高肌肉線粒體有氧氧化能力。低氧抗阻訓(xùn)練氧濃度控制在12%~16%的范圍,運(yùn)動(dòng)員常穿插各類常氧訓(xùn)練內(nèi)容,且居住于常氧環(huán)境,與發(fā)展有氧水平的傳統(tǒng)“低住高練”類似?!暗妥「呔殹笔辜∪饩€粒體產(chǎn)生良好適應(yīng),人體有氧代謝能力提升(Nagahisa et al.,2016;Przyklenk et al.,2017),低氧抗阻訓(xùn)練可能也有類似效果,有氧能力的提升促進(jìn)肌細(xì)胞蛋白合成及肌力增長。
低氧抗阻訓(xùn)練通常為人工模擬低氧環(huán)境下的抗阻訓(xùn)練,低氧濃度在12%~16%。相比常氧抗阻訓(xùn)練,一次性練習(xí)中,中等強(qiáng)度涉及上下肢及軀干的抗阻練習(xí),能高效提高肌肉代謝產(chǎn)物的生成,提高血液合成類激素含量。中長期訓(xùn)練中,相比常氧抗阻訓(xùn)練,5周以上中等強(qiáng)度低氧抗阻訓(xùn)練容易取得額外肌力增長效應(yīng)。中等強(qiáng)度,非力竭模式低氧抗阻訓(xùn)練能更有效提高肌肉肥大,促進(jìn)肌力增長。
針對(duì)前期研究現(xiàn)狀,提出以下展望:1)長期低氧抗阻訓(xùn)練的研究相對(duì)較少,有待繼續(xù)考察不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、組間歇和訓(xùn)練周期低氧抗阻訓(xùn)練的效果,以便針對(duì)特定運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,制定出最佳訓(xùn)練計(jì)劃;2)低氧抗阻訓(xùn)練模型開發(fā)不足,例如血流阻斷抗阻訓(xùn)練與低氧抗阻訓(xùn)練較為相似,2種訓(xùn)練可結(jié)合、交替進(jìn)行,探究這種組合模式訓(xùn)練效果的研究較少。如果能方便往返不同海拔地點(diǎn),可探索自然環(huán)境低氧抗阻訓(xùn)練的效果;3)前期相關(guān)研究受試對(duì)象多為健康男性運(yùn)動(dòng)員,女性極少,而女性睪酮及生長激素含量及分泌規(guī)律與男性存在區(qū)別,低氧抗阻訓(xùn)練是否也能高效提高女性人群力量尚不明確;4)缺乏低氧抗阻訓(xùn)練的機(jī)制研究,肌肉取材困難,如何優(yōu)化低氧抗阻訓(xùn)練動(dòng)物模型,有待運(yùn)動(dòng)生物學(xué)領(lǐng)域繼續(xù)探索。