張君華 呂艷

摘要：在高中階段，化學(xué)學(xué)科占據(jù)著重要的教學(xué)地位，其不僅是為學(xué)生日后探究和引用化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)的關(guān)鍵課程，同時(shí)也承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、化學(xué)素養(yǎng)的重任。尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，此環(huán)節(jié)是整個(gè)教學(xué)體系不可分割的一部分，對(duì)于學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展及教學(xué)水平的提升，皆具有直接性的影響。伴隨新課改的推行，以發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)為此基礎(chǔ)，是當(dāng)下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)革新的主要方向，該教學(xué)模式不僅能夠?qū)崿F(xiàn)理論知識(shí)、學(xué)科能力及學(xué)科思想方法的有機(jī)融合，并且有助于促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展。為此，本文站在發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)的視角上，對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)展開了探究，并提出了相關(guān)策略和建議，以作參考。

關(guān)鍵詞：學(xué)科核心素養(yǎng);高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)

引言

自新課改推行以來，我國教育事業(yè)日益涌現(xiàn)了諸多新型的教學(xué)模式和方法，旨在于為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更加完善的教學(xué)體系，提高教學(xué)實(shí)踐性，從而促進(jìn)其綜合能力發(fā)展，實(shí)現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)的培育目標(biāo)。在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是其不可或缺的一部分，其教學(xué)質(zhì)量既影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，同時(shí)對(duì)其能力的發(fā)展亦具有重大干擾作用。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，融入核心素養(yǎng)的培育內(nèi)容，能夠促使理論知識(shí)為載體，幫助學(xué)生更加深入和全面的理解和掌握重難點(diǎn)知識(shí)，從而提高他們的學(xué)習(xí)能力及學(xué)科素養(yǎng)。故而，在教學(xué)實(shí)踐中，身為教學(xué)人員應(yīng)當(dāng)積極以學(xué)科核心素養(yǎng)為教學(xué)基礎(chǔ)，創(chuàng)設(shè)高品質(zhì)的實(shí)驗(yàn)課堂，繼而提升學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和運(yùn)用的效果，推動(dòng)其更好地發(fā)展。

一、學(xué)科核心素養(yǎng)

所謂的學(xué)科核心素養(yǎng)，主要是指學(xué)生具備知識(shí)、技能、思想及價(jià)值觀等綜合方面的能力，其能夠促使學(xué)生在接受教育的過程當(dāng)中，逐漸掌握更多關(guān)鍵能力，繼而為日后的發(fā)展鋪墊下良好的適應(yīng)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)的側(cè)重面主要是對(duì)學(xué)生感悟及主觀能動(dòng)性的激發(fā)，此外，其亦是一種可持續(xù)性發(fā)展的能夠不斷自我更新的一種動(dòng)態(tài)過程，具有開放性、穩(wěn)定性及發(fā)展性的特征，以確保學(xué)生在日后能夠更好地順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，且能不斷提升自己的一種高效能力。

縱觀化學(xué)學(xué)科，其核心素養(yǎng)主要可以劃分為：宏觀上進(jìn)行辨別好認(rèn)識(shí)，微觀上展開探究和分析;扭轉(zhuǎn)教學(xué)觀念并要平衡思想;證據(jù)推測以及學(xué)科體系的認(rèn)知;科學(xué)探索及創(chuàng)新精神;社會(huì)責(zé)任感、使命感。該學(xué)科核心素養(yǎng)，對(duì)于高中生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)而言，有著不可撼動(dòng)的地位，是促進(jìn)其綜合能力發(fā)展的重要素養(yǎng)。

二、發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)研究

基于現(xiàn)下社會(huì)對(duì)人才的要求，高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效性，并要提高對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力及運(yùn)用能力的培養(yǎng)，這樣才能促進(jìn)其學(xué)科核心素養(yǎng)的良好發(fā)展。為了達(dá)成這一目標(biāo)，則需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，將理論內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)融合在一起，從而為學(xué)生創(chuàng)設(shè)鍛煉思維能力及實(shí)際操作能力的良好條件，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的優(yōu)化。

（一）增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究性

高中階段的化學(xué)教材，逐漸從理論知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)向?qū)嶒?yàn)教學(xué)，而這就需要教師深入探究教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠?qū)⒔滩纳系睦碚撝R(shí)轉(zhuǎn)化為具象化的內(nèi)容，為此教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)展開深入地探索和實(shí)踐，使其通過切身感受和體驗(yàn)，而感悟其中的原理和實(shí)驗(yàn)形成的規(guī)律，提高學(xué)習(xí)成效。這不僅能夠優(yōu)化學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)亦能激發(fā)他們的辨析能力，從而使其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有一定的猜想和把握?；诖耍處熆梢龑?dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的所學(xué)、所想，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并通過實(shí)際操作來驗(yàn)證最后的結(jié)果，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)科素養(yǎng)水平的提升。

譬如，在學(xué)習(xí)《氧化還原反應(yīng)》這一課內(nèi)容時(shí)，首先教師要對(duì)教材內(nèi)容做出深入的分析，幫助學(xué)生能夠更好地理解和掌握該課內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。其次，在課堂上老師可以結(jié)合本課實(shí)驗(yàn)，融入相關(guān)的生活實(shí)際問題，以供學(xué)生思考和學(xué)習(xí)，從而使其能夠從自己見過的氧化還原反應(yīng)展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)。諸如，將蘋果、茄子等果蔬切開后，待其在空氣中放置一段時(shí)間后便會(huì)發(fā)生變色，以此來引發(fā)學(xué)生的探索欲望，并結(jié)合課本知識(shí)點(diǎn)使其了解到：這是因?yàn)楣咧泻幸欢ǖ亩喾宇惢衔铮诳諝庵斜銜?huì)發(fā)生氧化現(xiàn)象故而形成褐色的醌類化合物。鑒于此，讓學(xué)生選取其中2-3種果蔬物品展開該實(shí)驗(yàn)，使其通過切身操作和體驗(yàn)，來感知化學(xué)知識(shí)與生活現(xiàn)象的密切關(guān)系，繼而提高他們的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。

（二）將實(shí)驗(yàn)貫穿整個(gè)化學(xué)教學(xué)

對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)而言，實(shí)驗(yàn)是發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵條件，且學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)需要以實(shí)驗(yàn)為載體而貫穿在整個(gè)教學(xué)體系之中。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅能夠幫助學(xué)生更加深入地理解和掌握理論知識(shí)的原理，亦能鍛煉他們的各項(xiàng)關(guān)鍵能力，可以說在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，學(xué)生才是重要主體。故而，在實(shí)踐當(dāng)中，教師應(yīng)當(dāng)以調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣為基點(diǎn)，以此激發(fā)他們的實(shí)驗(yàn)操作潛能，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際效用和價(jià)值，為此，老師需要全面把握高中生的興趣點(diǎn)及學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以此來創(chuàng)設(shè)合理的教學(xué)實(shí)驗(yàn)。

譬如，在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)的限度”該部分內(nèi)容時(shí)，教師可以向?qū)W生講述工業(yè)中的“煉鐵之謎”，并運(yùn)用多媒體展示相關(guān)視頻，這樣不僅能夠有效激發(fā)學(xué)生的好奇心理，且能通過這個(gè)冶煉過程而延伸到對(duì)“化學(xué)反應(yīng)”的思考。通過這種科普的形式，既能增添教學(xué)的趣味性，亦能提高學(xué)生的參與積極性，同時(shí)在此過程中，還要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)及時(shí)記錄的好習(xí)慣，使其能夠綜合實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐，有效掌握實(shí)驗(yàn)原理和含義，繼而激發(fā)他們的創(chuàng)新思維及環(huán)保意識(shí)，全面提升化學(xué)素養(yǎng)水平。

（三）鼓勵(lì)學(xué)生積極探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)

以發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)為基礎(chǔ)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師要注重學(xué)生主體性的凸顯，即教師要將更多探知的機(jī)會(huì)留給學(xué)生，并要引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)結(jié)合實(shí)況而做出積極地探索和思考，從而強(qiáng)化他們的自主操作意識(shí)。

譬如，在學(xué)習(xí)“硫與氧氣燃燒時(shí)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)”該實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，教師則可以先向?qū)W生簡單講述硫與氧氣進(jìn)行燃燒時(shí)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，而后再讓學(xué)生從兩者燃燒所產(chǎn)生二氧化硫的處理方式上來設(shè)計(jì)本課的實(shí)驗(yàn)。以此鼓勵(lì)學(xué)生積極探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)他們不斷摸索出生成二氧化硫的方法，這樣既能加深他們對(duì)理論知識(shí)的記憶，亦能通過實(shí)際操作而掌握處理刺激性氣體的技巧，繼而促進(jìn)他們學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)展。

（四）問題鏈教學(xué)加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)化

基于化學(xué)課程本身就是對(duì)實(shí)際問題或現(xiàn)象研究的一門學(xué)科，且涉獵面較為廣泛，即包含工業(yè)生產(chǎn)、生活實(shí)際、化學(xué)實(shí)驗(yàn)等，為此，可以借助這個(gè)從生活問題到社會(huì)生產(chǎn)及科學(xué)研究而構(gòu)筑一個(gè)問題鏈。以此實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)與實(shí)踐的融合，從而能夠更好地解決問題鏈中的問題，同時(shí)亦能激發(fā)學(xué)生的探究欲望，從而優(yōu)化課堂教學(xué)效果。

譬如，在學(xué)習(xí)《富集在海水中的元素——氯》該課內(nèi)容時(shí)，其中涉及到對(duì)氯氣性質(zhì)的探究，對(duì)此，教師可以借助氯氣泄漏而引發(fā)安全事故的視頻，以此來創(chuàng)設(shè)問題鏈教學(xué)模式。如視頻資源為：在某個(gè)高速路上，一天晚上有一輛裝有20噸氯氣的罐車，由于發(fā)生車禍，而引發(fā)氯氣泄漏，導(dǎo)致大量綠色氣體涌現(xiàn)且快速蔓延。最后，發(fā)現(xiàn)其蔓延地區(qū)的農(nóng)作物和牲畜大面積死亡，甚至還危害到數(shù)以百計(jì)村民的生命安全。通過該問題，學(xué)生認(rèn)識(shí)到了氯氣的危害性及其興致，在此基礎(chǔ)上教師可引導(dǎo)學(xué)生正確應(yīng)對(duì)氯氣泄漏的自救方法，如向高處跑、向逆風(fēng)方向跑等。這樣既能加深他們的學(xué)習(xí)印象，且有助于其構(gòu)建完善的知識(shí)架構(gòu)，優(yōu)化學(xué)習(xí)成效。

總結(jié)

綜上所述，高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究性，才能順應(yīng)社會(huì)對(duì)人才實(shí)踐能力的需求。為此，要將實(shí)驗(yàn)貫穿于化學(xué)教學(xué)的整個(gè)過程，從而發(fā)揮該教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)際效用和育人功能，在此基礎(chǔ)上，既能提高學(xué)生主體性，亦能促進(jìn)其學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展?？傊@樣的教學(xué)模式，是對(duì)素質(zhì)教育宗旨的響應(yīng)，且有助于提高高中生的學(xué)習(xí)效率，推動(dòng)他們的綜合方面的發(fā)展，繼而教師要以此為基點(diǎn)來設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。

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本文為甘孜州張君華名師工作室專項(xiàng)課題，（課題基于學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐研究）研究成果課題批準(zhǔn)文號(hào)甘教體函[2020]116號(hào)。