姜 浩 ，秦 麗

（1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院，安徽合肥 230036；2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，安徽合肥 230036；3.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，安徽省微生物防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，安徽合肥 230036）

《茶樹病理學(xué)》是茶學(xué)本科專業(yè)學(xué)生的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。該課程主要任務(wù)是幫助學(xué)生了解茶樹病害的主要病源菌種類，病原物與茶樹之間的相互關(guān)系，茶樹病害發(fā)生的原因、規(guī)律性，以及病害侵染流行因素等相關(guān)的知識(shí)。通過《茶樹病理學(xué)》的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解茶樹病理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本方法，掌握茶樹病害的調(diào)查與預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，鑒定和診斷以及病害防治等技能，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決茶樹病害防控的能力。

高教大計(jì)、本科為本，人才培養(yǎng)是大學(xué)的本質(zhì)職能，為推進(jìn)“雙創(chuàng)型”，“復(fù)合型”人才建設(shè)和一流本科教育[1]，培養(yǎng)“知農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)”新型農(nóng)業(yè)科技人才[2-3]。茶，是山區(qū)人民的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，也是山區(qū)人民脫貧攻堅(jiān)的重要經(jīng)濟(jì)載體。立足新時(shí)代科技興農(nóng)，推進(jìn)農(nóng)村全面振興，《茶樹病理學(xué)》課程迫切需要開展新型教學(xué)模式的改革和探索，以培養(yǎng)更多“知茶、愛茶、興茶”的新型茶葉科技人才，為推進(jìn)茶區(qū)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)，推進(jìn)茶區(qū)人民脫貧攻堅(jiān)，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供茶葉科技人才。

在“互聯(lián)網(wǎng)+高等教育”背景下，微信（WeChat）已成為當(dāng)代大學(xué)生主要的學(xué)習(xí)和交流工具，學(xué)生學(xué)習(xí)方式也變得靈活多樣，學(xué)習(xí)的目標(biāo)和興趣也各有千秋?；诖?，筆者在茶樹病理學(xué)課程的教學(xué)中，開展基于微信公眾平臺(tái)的目標(biāo)導(dǎo)向教學(xué)法（Goal-based learning，GBL） 和興趣導(dǎo)向教學(xué)法（Interest-based learning，IBL）的教學(xué)模式改革與實(shí)踐，旨在進(jìn)一步幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，以提高教學(xué)效果，推動(dòng)一流本科教育，完善高校人才教學(xué)培養(yǎng)模式，造就一批專業(yè)過硬、敢于創(chuàng)新、勇于實(shí)踐的高素質(zhì)茶學(xué)專業(yè)復(fù)合型人才，為茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)人才基礎(chǔ)。

1 《茶樹病理學(xué)》課程教學(xué)存在的問題

《茶樹病理學(xué)》課程的學(xué)習(xí)涉及學(xué)科范圍廣，以茶樹栽培學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、普通植物病理學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)。課程中涉及大量的基本理論，和專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)于沒有植物保護(hù)學(xué)習(xí)背景的茶學(xué)專業(yè)學(xué)生來說，需要不斷地強(qiáng)行記憶。因此，授課過程中，如缺乏相應(yīng)的授課技巧，單純以教師為中心，教師忙于講，學(xué)生疲于記，會(huì)大大影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。例如：在講解茶樹傳染性病原物真菌、病毒、細(xì)菌以及這些病原主要類群等知識(shí)時(shí)，由于病原物種類繁多，容易混淆，只能死記硬背，被動(dòng)、消極地學(xué)習(xí)，過程枯燥、乏味。如果不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與互動(dòng)和交流的積極性，課堂氣氛就會(huì)顯得沉悶、拘謹(jǐn)、單調(diào)，最終將導(dǎo)致教學(xué)效果較差。因此，開展“教學(xué)革命”，提高教學(xué)效果，加快建設(shè)高水平本科教育，全面提高人才培養(yǎng)能力和質(zhì)量，對(duì)該課程教學(xué)模式改革的需求尤為迫切。筆者對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和總結(jié)，認(rèn)為該課程的教學(xué)中主要存在以下問題：

1.1 傳統(tǒng)的教學(xué)方法難以適應(yīng)新時(shí)代學(xué)生的需求

近年來，由于社會(huì)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，學(xué)生獲取知識(shí)途徑廣泛多樣化，微信、微博等各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)已成為學(xué)生獲得知識(shí)的主要渠道[4]，學(xué)生獲取知識(shí)的更新周期大大縮短，與此同時(shí)社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的質(zhì)量和能力也提出了更高的要求[5]。為加快建設(shè)一流本科教育，適應(yīng)新時(shí)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，高校教育人才的培養(yǎng)目標(biāo)也發(fā)生了由培養(yǎng)知識(shí)型人才向培養(yǎng)創(chuàng)新型、能力型和操作型人才的轉(zhuǎn)變。因此，傳統(tǒng)教育中教師是知識(shí)的傳播者、課堂的管理者，學(xué)生是被動(dòng)的接受者的教學(xué)方法，在一定程度上扼殺了學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性，以及獨(dú)立思考和解決問題的能力，難以適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對(duì)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求[6]。因此，探索和開展適合當(dāng)今時(shí)代和該課程的“教學(xué)革命”，把教師的作用和角色由主導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的興趣或目標(biāo)開展自主學(xué)習(xí)，是未來高等教育教學(xué)模式的趨勢(shì)，才能培養(yǎng)出具有創(chuàng)造力的全面型高素質(zhì)茶學(xué)專業(yè)人才。

1.2 學(xué)生對(duì)課程的認(rèn)知不足，學(xué)習(xí)積極性不高

雖然《茶樹病理學(xué)》是茶學(xué)專業(yè)必修課，但是茶學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)該課程的認(rèn)知度不高，而認(rèn)為茶葉加工、茶葉化學(xué)、茶飲料及茶食品開發(fā)等專業(yè)知識(shí)才是他們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，甚至有很多學(xué)生認(rèn)為該課程并不必要開設(shè)。此外，茶學(xué)學(xué)生對(duì)該課程的先修課（微生物學(xué)，農(nóng)業(yè)氣象學(xué)）相關(guān)知識(shí)的儲(chǔ)備不足，學(xué)習(xí)起來很吃力[7]，對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)很難理解，從而導(dǎo)致對(duì)該課程的學(xué)習(xí)熱情不高。因此，在教學(xué)過程中需要及時(shí)幫助學(xué)生了解專業(yè)內(nèi)涵，使其明白該課程在茶學(xué)基礎(chǔ)研究以及在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)全面學(xué)習(xí)的重視。

2 新形勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)背景下《茶樹病理學(xué)》課程教學(xué)改革的必要性

隨著互聯(lián)網(wǎng)科技的發(fā)展，手機(jī)移動(dòng)端APP（Application）作為一種便捷的交流與學(xué)習(xí)的工具，應(yīng)用在人們生活的各種領(lǐng)域[5]。微信具有信息傳播快速、便捷、全面，用戶數(shù)量廣泛，以及互動(dòng)交流方便等優(yōu)勢(shì)，已成為新媒體時(shí)代的主要交流工具。由于便捷性、信息推送內(nèi)容的多元化（包括語音、文字、圖片、視頻、鏈接等），微信已成為當(dāng)代大學(xué)生汲取知識(shí)的重要來源。同時(shí)，微信推送信息的即時(shí)性，查詢知識(shí)的精準(zhǔn)性，突破了學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間和空間的局限，在很大程度上能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)方式的缺點(diǎn)和矛盾，即教師為主導(dǎo)的“灌輸式”單一教學(xué)方法與學(xué)生多渠道快速獲取知識(shí)之間的矛盾[6]。將微信公眾平臺(tái)用于輔助教學(xué)，促進(jìn)師生的教、學(xué)互動(dòng)，推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過程，并且有利于構(gòu)建有效亦師亦友的新型師生關(guān)系。因此，當(dāng)前高校在爭(zhēng)創(chuàng)一流本科教育的探索中，應(yīng)重塑教育教學(xué)形態(tài)，深化高等教育教學(xué)改革，以全新的教學(xué)思想、教學(xué)方法、技術(shù)平臺(tái)等創(chuàng)新模式調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情。

近年來，從事有害生物綜合治理（茶樹綠色防控）及茶學(xué)相關(guān)課程的高校教師，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)輔助教學(xué)進(jìn)行了不少教學(xué)改革模式的探索。如：楊淑芳等[8]將微信公眾號(hào)應(yīng)用在昆蟲學(xué)課程教學(xué)中，采用混合教學(xué)模式，有效的提升了學(xué)生參與課程積極性，提高了教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果[8]。許多研究人員應(yīng)用微信平臺(tái)開展蔬菜、園林和經(jīng)濟(jì)作物的病蟲害檢測(cè)診斷，能夠科學(xué)、全面、及時(shí)的掌握病蟲發(fā)生情況，并指導(dǎo)有效的防控[9-11]。此外，微信及公眾平臺(tái)被應(yīng)用于茶學(xué)概論課程的教學(xué)中，能夠豐富課程教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，并通過交流互動(dòng)及教學(xué)反饋，更好地完善和改進(jìn)教學(xué)方法，提升教學(xué)效果[12]。綜上可知，在新形勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)背景下開展《茶樹病理學(xué)》課程教學(xué)改革具有可行性、迫切性和必要性。

3 《茶樹病理學(xué)》課程教學(xué)模式改革的探索

推動(dòng)高校本科教育教學(xué)課堂革命，創(chuàng)新和探索合理的教學(xué)方法，全面提高人才培養(yǎng)能力和質(zhì)量，不僅是當(dāng)前該課程教學(xué)的重中之重，也是高校堅(jiān)持“以本為本”，加快建設(shè)一流本科教育，提高教育教學(xué)質(zhì)量的基石。為提高《茶樹病理學(xué)》課程的教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生參與教學(xué)過程，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，全面提升茶學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合能力，筆者開展了“基于微信公眾平臺(tái)的興趣導(dǎo)向教學(xué)法（IBL）和目標(biāo)導(dǎo)向教學(xué)法（GBL）”教學(xué)模式在該課程教學(xué)中的應(yīng)用與實(shí)踐，教學(xué)過程中實(shí)施的總體構(gòu)架思路如圖1 所示。

3.1 基于微信平臺(tái)的“興趣導(dǎo)向”的教學(xué)方案

圖1 基于微信公眾平臺(tái)的IBL 和 GBL 教學(xué)法實(shí)施總體構(gòu)架

興趣是最好的動(dòng)力。在《茶樹病理學(xué)》課程教學(xué)過程中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，引用相關(guān)的故事或案例，以激發(fā)學(xué)生的興趣。如講述植物病害的危害性時(shí)，可以引入因植物病害引發(fā)的重大災(zāi)難“愛爾蘭大饑荒”事件，以及茶葉貿(mào)易引起的“波士頓傾茶”事件等，并將這些故事貫穿課程教學(xué)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的講授中，向?qū)W生闡述學(xué)好茶樹病理學(xué)及病害防治技能等相關(guān)知識(shí)的重要性。用這些故事激起學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生課后收集整理知識(shí)點(diǎn)，并在建立的“課程微信群”里推送、討論、分析。此外，推薦與課程學(xué)習(xí)專題相關(guān)的微信公眾號(hào)供學(xué)生學(xué)習(xí)，并鼓勵(lì)學(xué)生們分組進(jìn)行討論和相互解答，充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)興趣和探索激情。這種基于微信平臺(tái)的“興趣導(dǎo)向”的教學(xué)模式，可以突破時(shí)間和空間的限制，不受限于課堂時(shí)長(zhǎng)的約束，在任意時(shí)間推送學(xué)生感興趣的知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，同時(shí)可對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧。這種教學(xué)模式的改革，切實(shí)可行地提高了學(xué)生參與課程學(xué)習(xí)的熱情，并真正做到學(xué)生是教學(xué)的中心和主要參與者。此外，教師也要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和明確自己的興趣，并鼓勵(lì)其在明確自己的研究興趣后將來要為之努力奮斗，開展創(chuàng)新性研究，以科技引領(lǐng)，推動(dòng)茶學(xué)專業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展。

3.2 基于微信平臺(tái)的“目標(biāo)導(dǎo)向”的教學(xué)方案

目標(biāo)是動(dòng)力的源泉。建設(shè)一流本科教育，培養(yǎng)一流人才，必須開展人才培養(yǎng)的思想創(chuàng)新。高校人才培養(yǎng)要與學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃相結(jié)合，以學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)為導(dǎo)向，培養(yǎng)一批“高、精、?！钡拿嫦蛭磥?、適應(yīng)需求、技術(shù)過硬、寬廣視野的新時(shí)代人才。本科生的職業(yè)規(guī)劃大致分為兩大類：繼續(xù)攻讀碩博再深造或立即進(jìn)入社會(huì)工作。學(xué)生們的職業(yè)規(guī)劃不同，學(xué)習(xí)目標(biāo)就會(huì)不同，關(guān)注的知識(shí)點(diǎn)也會(huì)不同。這種基于微信平臺(tái)的“目標(biāo)導(dǎo)向”教學(xué)模式，能夠因材施教的引導(dǎo)繼續(xù)攻讀碩博的學(xué)生樹立目標(biāo)明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，重點(diǎn)講授該學(xué)科基礎(chǔ)研究的最新進(jìn)展，如茶樹抗病的分子機(jī)制、病菌侵染的分子機(jī)制等最新的基礎(chǔ)研究進(jìn)展。針對(duì)職業(yè)規(guī)劃畢業(yè)后立即進(jìn)入社會(huì)工作的學(xué)生，授課教師在教學(xué)過程中同樣也“目標(biāo)導(dǎo)向”地教授和更新授課內(nèi)容，將學(xué)科實(shí)踐發(fā)展的新經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)需求新變化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)等應(yīng)用研究相關(guān)知識(shí)點(diǎn)做詳細(xì)解讀。此外，教師還可推送和分享相關(guān)微信公眾號(hào)供學(xué)生學(xué)習(xí)和參考，并鼓勵(lì)其在課前、課堂及課后根據(jù)自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，及時(shí)關(guān)注學(xué)科進(jìn)展，掌握新知識(shí)，整理新思路，在微信群里與同學(xué)和老師分享、探討和交流。在微信平臺(tái)中的交流互動(dòng)，有助于激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新素質(zhì)，并幫助其不斷的修訂自己的職業(yè)規(guī)劃。通過這種目標(biāo)引導(dǎo)式教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生都切身的感受到學(xué)好課程有助于自身更好的職業(yè)發(fā)展，全面調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，這也為其以后的職業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的知識(shí)儲(chǔ)備。推動(dòng)了高素質(zhì)專業(yè)人才建設(shè)，為民族復(fù)興及科技助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。

4 新教學(xué)模式在《茶樹病理學(xué)》教學(xué)中應(yīng)用的效果

2019—2020 年2 個(gè)教學(xué)年度的《茶樹病理學(xué)》課程授課方式，應(yīng)用基于微信公眾平臺(tái)的IBL 和GBL 教學(xué)模式進(jìn)行授課，取得了很好的教學(xué)效果。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

4.1 提高了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和課程參與程度

通過IBL 和GBL 導(dǎo)向性教學(xué)，很大程度上改觀了學(xué)生厭學(xué)傾向，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，樹立了明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)；學(xué)生通過微信平臺(tái)分享學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)、掌握的知識(shí)點(diǎn)、以及存在的問題等，并進(jìn)行討論交流，增加了學(xué)生課程教學(xué)的參與度，徹底改變了傳統(tǒng)的教師“灌輸式”的被動(dòng)教學(xué)模式，提升大學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

4.2 豐富和凝練了教學(xué)內(nèi)容

教師通過IBL 和GBL 導(dǎo)向性教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行討論、學(xué)習(xí)、反饋和測(cè)驗(yàn)。同時(shí)，教師對(duì)平臺(tái)上的問題進(jìn)行梳理、分析和凝練，確定該課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，分析教學(xué)過程中的不足，優(yōu)化教學(xué)模式和教學(xué)方法，重構(gòu)課程內(nèi)容體系。

4.3 改進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

基于微信公眾平臺(tái)，開展線上線下、課堂課后相補(bǔ)充的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)興趣或目標(biāo)隨時(shí)查詢想學(xué)的知識(shí)，這種學(xué)習(xí)模式不受時(shí)間空間的限制，合理利用了學(xué)生的碎片時(shí)間。

4.4 鍛煉了學(xué)生的綜合能力

在學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)和討論的過程中，引導(dǎo)學(xué)生采用多元化途徑（文字、語音、鏈接、圖片、視頻等）獲取的知識(shí)，參與討論和交流，增強(qiáng)了學(xué)生思考、分析和解決問題的能力，綜合提升了學(xué)生用心、用腦和用手的能力。

5 結(jié)語

百年大計(jì)，教育為本，高教大計(jì)，本科為本?！耙员緸楸尽?，推進(jìn)“四個(gè)回歸”是高校教學(xué)模式改革的基本原則。當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+高等教育”模式下，高校教學(xué)模式必須適應(yīng)和積極采用新技術(shù)、新資源、新平臺(tái)，大膽創(chuàng)新，推進(jìn)高等教育教學(xué)模式改革。鼓勵(lì)教師創(chuàng)新教學(xué)模式，實(shí)施“課堂革命”，借助微信、微博、慕課、智慧課堂等現(xiàn)代信息化技術(shù)，打造“金課”，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情，幫助學(xué)生樹立正確的目標(biāo)，點(diǎn)燃學(xué)生的智慧火焰，全面提高人才培養(yǎng)能力。同時(shí)，高校教師要在教學(xué)實(shí)踐中探索，并不斷推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容更新，要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，因人制宜的開展導(dǎo)向式教學(xué)，循序漸進(jìn)的激發(fā)和喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新激情，通過線上線下、課堂課外相結(jié)合的方式，提升人才的綜合素質(zhì)，造就源源不斷、敢闖會(huì)創(chuàng)的青春力量。實(shí)踐表明，文中探索的基于微信公眾平臺(tái)的IBL 和GBL 教學(xué)法，在《茶樹病理學(xué)》教學(xué)中取得了很好應(yīng)用效果，廣泛調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不斷完善學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，取得了良好的教學(xué)效果，獲得了學(xué)生廣泛的好評(píng)?？傊?，茶學(xué)本科專業(yè)課堂教學(xué)革命，要注重內(nèi)涵發(fā)展，以適應(yīng)新形勢(shì)下當(dāng)代大學(xué)生對(duì)茶學(xué)知識(shí)汲取，在“雙一流”建設(shè)中爭(zhēng)創(chuàng)一流“茶學(xué)”本科教育。