王恒，孫小成，歐陽國春，孫洪波，滕林娟，鄒林森

（1.湖南永州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，425000；2.永州市零陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

永州市本地甜瓜存在主栽品種單一、產(chǎn)量低、抗病性差、混雜退化嚴(yán)重、貨架期短、專用品種及特色品種少等問題[1]，嚴(yán)重影響甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，選擇適宜當(dāng)?shù)卦绱捍笈镌耘嗟奶鸸掀贩N，采取配套設(shè)施及栽培技術(shù)等是促進(jìn)甜瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段[2]。本試驗(yàn)以厚皮甜瓜品種雪峰蜜2號為對照，引進(jìn)5個厚皮甜瓜品種在早春塑料大棚內(nèi)開展品比試驗(yàn)研究，以篩選出適宜永州地區(qū)推廣種植、綜合性狀良好（優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗）的甜瓜品種，旨在為本地甜瓜主栽品種的示范推廣提供數(shù)據(jù)支撐，為瓜農(nóng)選擇甜瓜新品種提供指導(dǎo)，為總結(jié)早春西甜瓜大棚膜下滴灌栽培技術(shù)提供理論依據(jù)。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 供試品種

參試甜瓜品種共6個：以雪峰蜜2號（湖南省瓜類研究所）為對照（CK），引進(jìn)厚皮甜瓜新品種玉菇（臺灣農(nóng)友種苗公司）、一品紅（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所）、伊麗莎白（南京金豐種苗公司）、西薄洛托（南京金豐種苗公司）、脆禧（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院）進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2020年在永州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所種苗基地連棟大棚內(nèi)進(jìn)行，土壤為壤土，土壤肥力中等，pH值6.8，含有機(jī)質(zhì)16.1 g/kg、氮1.13 g/kg、磷0.50 g/kg、鉀15.0 g/kg，堿解氮125.0 g/kg、有效磷6.1 g/kg、速效鉀84.0 g/kg。

1.3 試驗(yàn)方法

共6個處理，行株距2.0 m×0.5 m，采取隨機(jī)排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2，每小區(qū)種植10株，每株留瓜3個。膜下滴灌，單壟栽培，結(jié)合整地，施有機(jī)肥900 kg/667 m2、復(fù)合肥100 kg/667 m2，和土壤充分混合。沿大棚縱向起小壟，覆蓋1.45 m寬黑色地膜，壟高10 cm，膜下鋪設(shè)滴灌帶1根，播種前3 d灌水，保證浸透膜下土壤，膜邊見濕為宜。播前用多菌靈拌種，并放入55℃溫水中浸種24 h。采用托盤播種育苗，1月28日播種，2月29日定植，沿滴灌帶一側(cè)打定植孔，定植孔距滴灌帶10 cm。花期，于9：00～11：00進(jìn)行人工輔助授粉[3]，并掛牌標(biāo)記用于記錄成熟期。整個生育期做好病蟲害防治工作，各處理田間管理方法一致。

1.4 調(diào)查指標(biāo)及方法

①生物學(xué)性狀 a.生育動態(tài)記載。包括出苗期、抽蔓期、現(xiàn)蕾期、開花期、采收期、果實(shí)發(fā)育期、全生育期；開花期為第一雌花開放時間；果實(shí)發(fā)育期根據(jù)掛牌記載，于雌花授粉當(dāng)天掛牌，記錄授粉日期與果實(shí)成熟期。

b.抗病性調(diào)查。于苗期、授粉期與果實(shí)成熟期，調(diào)查各品種抗病性，調(diào)查的主要病害有猝倒病、根腐病、霜霉病、白粉病。其中，猝倒病與根腐病以病株率計(jì)。霜霉病與白粉病病害程度用病情指數(shù)評價，共調(diào)查4次：第1次施藥（移栽后發(fā)病初期，用80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴霧）前調(diào)查發(fā)病基數(shù)，之后每隔15 d噴施1次，每次施藥前與最后1次施藥后1周調(diào)查各小區(qū)發(fā)病情況，并計(jì)算病情指數(shù)；調(diào)查時采用5點(diǎn)法取樣，定株定葉調(diào)查5株，每株調(diào)查10片葉，記錄總?cè)~數(shù)與各級病葉數(shù)，計(jì)算病情指數(shù)。病害分級方法[4]：0級：無病斑，1級：病斑面積占總?cè)~面積＜5%，3級：病斑面積占總?cè)~面積6%～10%，5級：病斑面積占總?cè)~面積11%～20%，7級：病斑面積占總?cè)~面積21%～40%，9級：病斑面積占總?cè)~面積＞40%。綜合抗性評價分為3級：強(qiáng)、中、弱，分別以＋＋＋、＋＋、＋表示。

病情指數(shù)=∑（各病級代表值×該級病葉數(shù)）/（調(diào)查總?cè)~數(shù)×9）×100。

②產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)性狀 a.產(chǎn)量。于收獲期，每小區(qū)隨機(jī)選取5個甜瓜果實(shí)用電子秤稱量，計(jì)算單果質(zhì)量平均值；并統(tǒng)計(jì)始收期至末收期各品種每小區(qū)的產(chǎn)量，折算成1 hm2的產(chǎn)量。

b.經(jīng)濟(jì)性狀。室內(nèi)考種，測定和記錄果皮顏色、光澤度，果肉顏色、口感，瓜縱徑、瓜橫徑，果肉厚度，中心糖、邊緣糖含量。瓜縱徑、瓜橫徑、果肉厚度采用最小刻度為1 mm的刻度尺測量，計(jì)算果形指數(shù)（果形指數(shù)=瓜縱徑/瓜橫徑）；中心糖含量與邊緣糖含量用手持糖度儀測量[5]。

采用雷達(dá)圖對各品種進(jìn)行綜合評價。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入和統(tǒng)計(jì)，采用LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，各參試品種始花期為4月5～10日，其中伊麗莎白、西薄洛托始花期比CK延后2 d，脆禧、玉菇始花期分別比CK提早3 d和1 d。果實(shí)成熟期（始花到始收天數(shù)）早晚依次為伊麗莎白＜脆禧＜一品紅＜雪峰蜜2號＜玉菇＜西薄洛托，其中脆禧與一品紅無顯著差異，一品紅、玉菇與CK無顯著差異。全生育期從短到長依次為脆禧=伊麗莎白＜一品紅＜雪峰蜜2號＜玉菇＜西薄洛托。綜上，脆禧、伊麗莎白果實(shí)成熟較早，全生育期最短，且與CK差異顯著；玉菇與西薄洛托的全生育期比CK長，且存在顯著差異。

表1 各參試品種生育期與果實(shí)性狀比較

2.2 果實(shí)特性比較

由表1可知，各品種果實(shí)性狀均比較理想，且光澤度好，其中一品紅、玉菇口感為脆、香甜，且一品紅具哈密瓜味道。

表2 各參試品種果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀比較

雪峰蜜2號（瓜皮白色，果肉白色）

玉姑（瓜皮白色，果肉白色泛青）

一品紅（瓜皮金黃色，果肉橘紅色）

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀比較

由表2可知，各品種果實(shí)均趨于圓形，各品種果形指數(shù)無顯著差異。中心糖度、邊緣糖度從高到低依次為玉菇＞脆禧＞一品紅＞CK＞西薄洛托＞伊麗莎白，其中脆禧糖度梯度差最小，顯著低于其他品種。在果肉厚度上，脆禧、一品紅、玉菇高于CK，而西薄洛托、伊麗莎白則低于CK。

2.4 產(chǎn)量比較

由表3可知，單果質(zhì)量、小區(qū)產(chǎn)量從高到低依次為一品紅＞脆禧＞玉菇＞CK＞伊麗莎白＞西薄洛托，一品紅單果質(zhì)量與小區(qū)產(chǎn)量均顯著高于CK；一品紅、脆禧、玉菇1 hm2產(chǎn)量分別比CK增加18.57%、9.45%、6.84%。

表3 各參試品種的產(chǎn)量

2.5 各品種抗病性比較

由表4可知，一品紅、玉菇和CK的抗病性強(qiáng)，均不感染猝倒病、霜霉病、白粉病、根腐病；脆禧則感染白粉病和根腐病，西薄洛托感染猝倒病、霜霉病、白粉病，伊麗莎白感染猝倒病，后三者抗病性表現(xiàn)為中。

表4 各品種抗病性比較

2.6 各參試品種主要性狀協(xié)調(diào)性雷達(dá)圖分析

各參試甜瓜品種主要性狀協(xié)調(diào)性方面，各指標(biāo)值已進(jìn)行無量綱化處理，越接近1代表性狀越好（表5），故可根據(jù)等權(quán)無量綱化處理的數(shù)據(jù)繪制雷達(dá)圖。雷達(dá)圖（圖1）結(jié)果顯示，一品紅、玉菇、脆禧主要性狀協(xié)調(diào)性均優(yōu)于CK。

表5 各參試品種主要性狀平均值無量綱化處理結(jié)果

圖1 各參試品種主要性狀協(xié)調(diào)性雷達(dá)

3 小結(jié)與討論

綜合各項(xiàng)指標(biāo)來看，脆禧表現(xiàn)為早熟，一品紅、玉菇全生育期與CK接近，3個品種均表現(xiàn)為產(chǎn)量高，商品性、含糖量較高，口感好，因此認(rèn)為脆禧、一品紅、玉菇綜合表現(xiàn)較好，具有較大的推廣潛力。本試驗(yàn)于早春連棟大棚內(nèi)進(jìn)行，因各參試甜瓜品種在生育期上存在一定差異，導(dǎo)致糖度可能與實(shí)際結(jié)果有差異，此外，不同甜瓜品種的最適栽培條件不盡相同，可能抗性和產(chǎn)量計(jì)算方面存在一定偏差。因此，還需要根據(jù)品種摸索出最優(yōu)的栽培技術(shù)。