肖穎，郭鳳領(lǐng)，周潔，符家平，徐志超，吳金平

（1.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，武漢，430064；2.鄂州市同源種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社）

山藥（Dioscorea oppositifolia）是一種藥食功能兼具的特色蔬菜，其根狀莖營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，還具有強(qiáng)腎固精、健脾養(yǎng)胃和生津潤(rùn)肺等藥用價(jià)值[1]。山藥一般以莖段、栽子作種薯，但需種量大，667 m2約需300 kg，且莖段、栽子因多年無(wú)性繁殖，種性退化，病害嚴(yán)重。組織培養(yǎng)可以解決以上問(wèn)題，但一方面需要一定的實(shí)驗(yàn)條件，另一方面成本較高，難以在生產(chǎn)中大面積應(yīng)用[2]。扦插是無(wú)性繁殖中應(yīng)用最廣的一種方式，具有簡(jiǎn)單易行、繁殖速度快、繁殖系數(shù)高、成本低等優(yōu)點(diǎn)[3]。為將扦插技術(shù)應(yīng)用于山藥生產(chǎn)，特開(kāi)展山藥枝條扦插快繁技術(shù)研究，旨在探索高效快捷的山藥繁殖技術(shù)，為其規(guī)模化生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試材料由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所提供，分別為十堰田薯（SY）、廣州田薯（GZ）；濟(jì)農(nóng)牌生根劑由陜西鼎天濟(jì)農(nóng)腐殖酸制品有限公司提供，α-萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）由北京百奧萊博科技有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2019年6月下旬在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所蔬菜試驗(yàn)地進(jìn)行。選取當(dāng)年生的半木質(zhì)化山藥枝條，剪成帶2個(gè)莖節(jié)、長(zhǎng)約20 cm的插穗（兩端距莖節(jié)均3 cm），每個(gè)插穗留1片葉，將其下端浸泡在處理液中2 min。處理液分別為A：生根劑（200倍 液）；B：NAA 50 mg/L；C：NAA 500 mg/L；D：NAA 1 000 mg/L；E：IBA 50 mg/L；F：IBA 500 mg/L；G：IBA 1 000 mg/L，以水為空白對(duì)照（CK），晾干后備用。每個(gè)處理60條插穗，重復(fù)3次。

1.3 苗床管理

試驗(yàn)前按《測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)范》的要求，進(jìn)行試驗(yàn)田耕作層土樣采集并化驗(yàn)，土壤含有機(jī)質(zhì)5.66 g/kg、全氮61.83 g/kg、有效磷260.75 mg/kg、速效鉀178.2 mg/kg，pH值5.44。扦插前將試驗(yàn)用地作成15 cm寬的小高壟，將處理好的插穗下端扦插于苗床上，插至莖節(jié)處。扦插后澆1次透水，用遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭保濕防止失水，每天8：00、17：00各澆水1次，保持土壤濕潤(rùn)。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查

扦插后每天觀(guān)察插穗生長(zhǎng)情況，30 d后揭掉遮陽(yáng)網(wǎng)，統(tǒng)計(jì)生根插穗數(shù)、每穗生根數(shù)等。多重比較采用LSD法。

表1 不同處理對(duì)山藥插穗生根的影響

生根率（%）=生根插穗數(shù)/插穗數(shù)×100，平均根長(zhǎng)=總根長(zhǎng)/總根數(shù)（總根長(zhǎng)為每處理的所有主根與分根長(zhǎng)之和）。

2 結(jié)果與分析

由表1可以看出，不同處理下SY插穗生根率差異極顯著，其中50 mg/L IBA處理的生根率最高，達(dá)83.33%，極顯著高于其他處理；平均每穗生根3.13條，平均根長(zhǎng)6.62 cm。50 mg/L NAA處理的生根率居第2位，達(dá)73.33%，平均每穗生根3.88條，平均根長(zhǎng)4.66 cm，生根率與生根劑（200倍液）處理無(wú)顯著差異，但極顯著高于對(duì)照、NAA 500 mg/L、IBA 500 mg/L、NAA 1 000 mg/L、IBA 1 000 mg/L處理。另外可以看出，同一種激素處理，隨濃度的增加，生根率呈下降趨勢(shì)。

由表1可以看出，不同處理下GZ插穗生根率存在極顯著差異，其中NAA 50 mg/L處理的生根率最高，達(dá)70.00%，平均每穗生根3.68條，平均根長(zhǎng)7.67 cm。IBA 50 mg/L處理的生根率其次，為66.67%，平均每穗生根4.40條，平均根長(zhǎng)8.59 cm。還可看出，生根率隨激素濃度的增加而下降。

3 結(jié)論與討論

山藥按栽培類(lèi)型可以分為普通山藥（D.oppositaThunb.）和田薯（D.alataL.）2種[4]，普通山藥在我國(guó)各地均有栽培，田薯主要在南方地區(qū)栽培，如本試驗(yàn)中的試驗(yàn)材料就是田薯，無(wú)零余子。因此，扦插技術(shù)的研究對(duì)其新品種快速規(guī)模化生產(chǎn)具有現(xiàn)實(shí)意義。本試驗(yàn)選取的2個(gè)田薯品種中，GZ直鏈淀粉含量為5.18%，SY直鏈淀粉23.72%，具有代表性[5]。

將扦插技術(shù)應(yīng)用于山藥生產(chǎn)的報(bào)道很多，如黃艷寧等[6]研究了不同生根劑對(duì)山藥扦插生根效果的影響，認(rèn)為桂淮2號(hào)和北淮用放心牌促根壯苗劑處理效果較好，桂淮5號(hào)用強(qiáng)力牌生根粉處理效果好等。韋民政等[7]試驗(yàn)表明，不同濃度的生根劑處理均能提高山藥插穗的生根率，其中以10 g/L根旺溶液處理效果最好。由于生根粉的成分含量不明確，難以證明哪種成分能促進(jìn)山藥枝條生根，因此本試驗(yàn)在用生根劑的同時(shí)，開(kāi)展了生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑NAA、IBA對(duì)山藥扦插效果的影響研究，結(jié)果表明，不同激素對(duì)不同山藥插穗生根效果不一樣，IBA適于誘導(dǎo)SY生根，而NAA適于誘導(dǎo)GZ生根；山藥插穗的生根率、成活率、根長(zhǎng)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)隨著NAA和IBA溶液濃度的降低而升高，與蘇櫻楠等[8]研究結(jié)果一致。通過(guò)探索NAA、IBA和生根劑對(duì)山藥扦插生根的影響，為山藥規(guī)模化生產(chǎn)及發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供技術(shù)儲(chǔ)備，有利于加快山藥新品種推廣應(yīng)用和規(guī)模化生產(chǎn)。