李軍
補鈣,雖然是一個老生常談的話題,但依舊有很多人搞不清楚補鈣的重要性,或者是越補越錯。今天針對大家關心的補鈣問題,一起來探討一下吧。
很多老年人知道要補鈣,防治骨質疏松。實際上,補鈣不只是老人的專屬。每個人的骨鈣從出生后開始積累,到30歲左右到達巔峰,之后就開始走下坡路,骨鈣逐漸流失,骨質逐漸疏松,所以不僅孩子和孕婦需要補鈣,年輕人也要補鈣。
這主要和我們的飲食結構有關。中國人的飲食結構,鈣的攝入量普遍不足。調查顯示,國人每日的鈣攝入量只有391毫克,遠低于我們人體每日的需求量。由于胎兒骨骼發(fā)育需要母體提供大量鈣質,造成孕婦血鈣降低,低鈣血癥可能會誘發(fā)妊娠期高血壓。因此,孕期補充鈣不僅能保證胎兒正常發(fā)育,還可以減少妊娠期高血壓的發(fā)生風險。在鈣攝入水平較低的地區(qū),建議孕婦從孕20周起每日攝入1500毫克~2000毫克鈣(分次攝入),直至分娩。
1.不同人群是否要選擇不同的鈣劑?
盡管鈣補充劑有不同的劑型和成分,但并沒有針對特殊人群的鈣補充劑。不同人群對鈣的需求量不同,對鈣補充劑的口感和接受度也不同,比如孩子更喜歡水果味的液體鈣,忙碌的上班族更喜歡泡騰片。
2.無機鈣、有機鈣哪個更好?
無機鈣主要包括碳酸鈣和磷酸鈣,以碳酸鈣為主。碳酸鈣也是目前國產鈣片的主要有效成分,含鈣量高,價格便宜,但碳酸鈣只有在胃酸的作用下才能分解出鈣離子,被消化吸收,所以必須隨餐服用。而有的人胃腸道消化不好,吃完含碳酸鈣的鈣片后出現(xiàn)脹氣、便秘、消化不良的情況。這個時候就該考慮換其他產品了。
有機鈣以檸檬酸鈣為主,葡萄糖酸鈣、氨基酸鈣都屬于有機鈣。檸檬酸鈣不依賴胃酸消化,對腸胃刺激較小,所以不論空腹還是隨餐服用,都可以很好地吸收,不容易引起便秘。老年人、小朋友、有吸收障礙的人群、炎性腸病人群和胃酸缺乏癥的人群都適合有機鈣產品。
1.鈣片睡前吃最好
大多數(shù)人吃鈣片,喜歡飯后服用。這主要是為了減少鈣片對胃黏膜的刺激。實際上,飯后服用并不理想,因為鈣可能會與食物中草酸成分相結合,形成草酸鈣,不利于鈣的吸收。最佳的補鈣時間是睡前。血鈣濃度一般在白天較高,而夜間較低,睡前服用鈣片可以有效補充血鈣,且鈣與植物神經的穩(wěn)定有關,有鎮(zhèn)靜作用,有助于睡眠。
2.補鈣并非多多益善
很多人覺得鈣既然這么重要,補得越多越好,其實不然。營養(yǎng)攝入講究均衡,任何營養(yǎng)物質都不是多多益善。攝入量超過生理需要水平時會出現(xiàn)兩種情況:首先是機體啟動平衡機制,通過減少吸收和促進排出等方式維持該物質在體內相對穩(wěn)定的高水平,此時一般不會出現(xiàn)不良癥狀。而當攝入量進一步增加,超過機體調節(jié)能力時,各種不良癥狀開始顯現(xiàn),甚至引起疾病。
鈣也不例外,當血鈣水平過高時,會出現(xiàn)乏力、頭痛、惡心和腹痛等癥狀,嚴重時可有精神障礙、心律失常和麻痹性腸梗阻等表現(xiàn)。對于19歲~50歲的成年人,鈣的上限為每天2500毫克。對于51歲及以上的成年人,鈣的上限為每天2000毫克。
3.少量多次服用
補鈣時,大家要好好看看自己手中的鈣的規(guī)格是怎樣的,一次不宜超過500毫克。要是超過500毫克了,身體也很難吸收,甚至還增加心血管疾病風險。但是,如果醫(yī)生建議每天補鈣1000毫克怎么辦?很簡單,分兩次服用就行了。
4.搭配維生素
這里要提到兩種維生素:維生素D可以促進鈣的吸收,維生素K,有助于鈣沉積到骨骼。一般鈣產品中也會添加一些維生素,促進吸收。
5.注意與藥物的反應
鈣補充劑可能影響某些藥物的藥效,包括某些降壓藥物、抗生素、治療骨質疏松的藥物等。所以,如果你正在服用這些藥物,又想補鈣,最好咨詢一下醫(yī)生。
6.有副作用就要換
如果補鈣時出現(xiàn)了一些副作用,可以通過多喝水,多吃膳食纖維豐富的食物,或換一種鈣補充劑來緩解副作用。如仍不能緩解,請及時就醫(yī)。
1.多喝骨頭湯就能補鈣?
臨床工作中,經常有骨折的患者來咨詢,要不要多喝骨頭湯來補鈣?實際上,骨頭湯的主要成分是水和脂肪,鈣元素的含量很低,濃度不及牛奶的百分之一。所以,喝骨頭湯補鈣的說法是不靠譜的。
2.液體鈣比固體鈣更易吸收?
不論是液體鈣還是固體鈣,都只是鈣補充劑的不同劑型,而劑型與鈣的吸收率無關。選擇鈣片,應以服用方便和個人喜好為原則挑選,例如老人和孩子吞咽比較困難,可以選擇液體鈣。
5.鈣片都需要嚼碎吃?
市場上的鈣片有很多種,大部分的鈣片都可以整片吞服,不用嚼碎吃。通常,非咀嚼片的鈣片口感非常差,嚼碎吃往往很難被人接受。而專門設計的咀嚼片就不一樣,不僅味道好,嚼碎后也比較容易被吸收和利用。
4.鈣片越貴越好?
選擇鈣片,顯然不是越貴越好。鈣補充劑的劑型和成分不同,吸收率也有差異,各有優(yōu)缺點。選擇適合自己的鈣,才是最好的,并非價格越高越好。