金洪遠

50年前，母親在益民食品一廠打短工。下班回家，她總會像變戲法一般從藍布包里取出花卷、饅頭等面制品，最難忘的是一袋類似巧克力餅干的斷塊和碎屑。紙袋打開，濃郁的香味瞬間彌漫了房間。母親告訴我們，這是廠里生產(chǎn)的威化餅干的邊角料，食堂每周六低價銷售給職工，屬于本廠職工的福利。

當時，我和妹妹正長身體，肚子里清湯寡水，吃嘛嘛香，何況是人見人愛的威化餅干。善解人意的母親總是拿起一塊夾心餅干，輕輕地放入我的嘴巴。那酥酥甜甜又濃又香的味道漫上舌尖，口感層次豐富，威化餅干成為我心中最美味的東西。

當時弄堂里訂牛奶的人家是鳳毛麟角。一般人家在星期天買點豆?jié){喝改善生活。每個周末，表弟來我家，母親小心翼翼地從藍布包里取出這威化餅干的碎屑放入盛豆?jié){的小碗里給我們補補營養(yǎng)。碎屑經(jīng)滾燙的豆?jié){一沖，那巧克力的香味和沁人心扉的麥香，頓時在陋室里散發(fā)開來。只記得表弟連聲驚呼：“姑姑，這個豆?jié){真好吃！真好吃！”母親常常微笑著看著我們4個孩子就著饅頭，風卷殘云般地將豆?jié){喝了個精光。

有時母親也會變花樣。當弄堂里爆炒米花吆喝的時候，母親從藍布包里勻出一小碗威化餅干碎末摻和大米一起爆，等到那爆炒米花漢子一聲：“響啦！”那白生生的炒米花渾身披上咖啡色的衣裳，不僅顏值高，而且香味濃郁。小伙伴們個個鼻翼微鼓、張大嘴巴，一個勁地贊嘆：“真香！”一把把熱騰騰、香噴噴的炒米花順勢滑進了小伙伴的口袋里，他們的小臉樂開了花。

母親過世后，當年伴隨她上下班的藍布包還留在老屋的五斗櫥里。當我向房客問及這藍布包時。租客大惑不解：“你的新的皮夾克都送給我了，這只藍布包還舍不得啊。”看著他臉上的不解，我只無奈地回答：“小劉，你不懂的！”