譚春桃

摘要：語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式。不同民族有著不同的文化、歷史、風俗習慣和風土人情等，各民族的文化和社會風俗又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來。英語教學作為一門語言教學，在教學中，既要重視語言能力的訓練，還應注重提高學生跨文化交際的意識。

一、為什么進行文化教育

在中國兩千多年的封建社會歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對中國社會產(chǎn)生了極其深刻而久遠的影響。中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，接人待物，舉止言談要考慮溫、良、恭、儉、讓，以謙虛為榮，以虛心為本，反對過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個人價值凌駕于群體利益之上的。

西方國家價值觀的形成至少可追溯到文藝復興運動。文藝復興的指導思想是人文主義，即以崇尚個人為中心，宣揚個人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。過分謙虛則視為缺乏自信，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。生活中人們崇拜的是“強者”“英雄”。因此，西方文化體現(xiàn)出個體文化特征，這種個體性文化特征崇尚個人價值凌駕于群體利益之上。

由于各種各樣的原因，導致了中西方有諸如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙?，F(xiàn)代化的進程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，將各個民族納入到一個共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個民族生活中不可缺少的部分。一個企業(yè)若想讓自己的產(chǎn)品暢銷國際市場，不僅需要考慮產(chǎn)品的質(zhì)量，而且還需要深入了解對象國的文化，使該產(chǎn)品在包裝設計和實用性方面符合對象國民眾的心理需求。試想如果你在中秋佳節(jié)之際，向西方國家銷售月餅，會有什么樣的經(jīng)濟效益呢？

二、文化教育的內(nèi)容

1、稱呼語

漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”;對平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。親朋好友之間，常直呼其名或昵稱→如David/或Dave（但對親戚長輩，常用“稱呼+名”→如UncleTom。另外，我們中國人稱呼別人時常把對方的行政職務加上，如：王主任（Director Wang），李科長（Section Li），張經(jīng)理（Manager Zhang），馬院長（Principal Ma）等等， 在英語中這些是不能與姓氏聯(lián)用的。英語中稱呼人一般用Mr.， Miss，Mrs.等。

2、感謝和答謝

一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關系上有了距離。而在英語國家“Thank you.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準備一桌美餐，對方都會說一聲“Thank you.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you..”這是最起碼的禮節(jié)。

當別人問是否要吃點或喝點什么時（would you like something to eat / drink？），我們通常習慣于客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。按照英語國家的習慣，你若想要，就不必推辭，說聲“Yes，please.”若不想要，只要說“No，thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風格。

3、贊美

長期受中國文化陶冶的中國人性格內(nèi)向，行動拘泥，謙虛為本，明明工作出色，別人當面夸他，他總是說：“我做得差得遠呢”，“我做得不好”。西方人則把這種回答看成虛偽的謙恭或是沽名釣譽。西方人對這種贊譽常常是說：“謝謝?！边@會使中國人覺得不謙虛。

4、隱私

中國人自來熟，在很短的時間內(nèi)就能把對方的家庭情況、個人狀況了解得清清楚楚，這是因為中國人千百年來居住集中，接觸頻繁，個人生活或私生活很容易被人知道或干預。加上中國人互相關心，互相愛護，認為個人的事即家庭乃至集體的事，所以他們很愿意了解別人的歡樂與痛苦，別人也愿意說出自己的喜悅與不快。而對英美人來說，如果有陌生人詢問他們的薪水、年齡、婚姻狀況、宗教信仰等問題，他們可能會感到尷尬或不快，甚至抱怨：真是閑得無聊，你有窺探他人隱私之癖??！

5、打招呼

我們中國人見面打招呼時習慣說：您吃過了嗎？（Have you eaten？ / Have you had your meal？）或者說：您上哪去？（Where are you going？ ）。如果用我們中國人見面打招呼時常說的“Have you eaten？”去問候英美人，就會引起對方的誤解，因為“Have you eaten？”在英語里不是打招呼用語，而是“an invitation”即“邀請對方去吃飯”。如果見到英美人時說：“Where are you going？”他們會很不高興。因為“Where are you going？”對英美人來說則是“an intervention of private”，“即干涉別人的私事。”

英語國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。

6、節(jié)日

中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日（如，New Years Day）處，雙方還各有自己獨特的節(jié)日。中國有the Spring Festival， the Dragon Boat Festival， Mid—Autumn Day.等，英語國家有”Valentines Day（情人節(jié)），Easter（復活節(jié)），April fools Day（愚人節(jié)），Thanks Giving Day（感恩節(jié)），Christmas Day（圣誕節(jié)）等。中西方節(jié)日的風俗習慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當面打開。如果當面打開并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然道謝。

三、文化教育的方法

1、直接導入

學生學習英語的時間主要在課堂上，平時很少接觸該語言環(huán)境，遇到與課文相關的文化背景知識時，往往會感到費解。在這種情況下，教師要發(fā)揮其主導作用，直接給學生介紹文化背景知識，在備課時精選一些典型內(nèi)容與教學相關的文化信息材料，將它們恰到好處地運用到課堂上，既能增強教學的知識性、趣味性，加深學習內(nèi)容的深度和廣度，又可激發(fā)學生的求知欲，活躍課堂氣氛。

2、運用多媒體電化教學

英語教學方法的改革和教學手段的改進，幻燈、投影、電影、電視錄像和光盤開始運用于教學之中，并且把電子計算機等多媒體引入了課堂，給教學注入了新的活力。多媒體教學一是開設視聽課，每周給學生播放教學錄像，如“走遍美國”、“新概念英語”等，使教學活動情景交融，聲情并茂，寓教于樂，使學生能夠接觸到原汁原味的英語。二是開設調(diào)頻廣播英語節(jié)目，播放錄音材料，營造英語學習氣氛，把英語學習滲透到學生學習、生活、休息和娛樂等各種場合中，使學生在校內(nèi)外隨時與英語打交道，潛移默化。

3、創(chuàng)設對話的文化語境

在日常對話中，學生最容易出現(xiàn)語用錯誤。這不僅因為對話涉及到交際用語的規(guī)范使用以及禮儀習俗，更由于在具體的言語交際中，語言形式的選用總是受到時間、地點、話題、交際雙方的情感、個性、社會角色及其文化背景等語境因素的制約。因此，成功的對話課，除了要讓學生記住相關的交際用語，傳授必要的文化背景知識，還應該設置特定的交際語境，靈活選用適當?shù)挠柧毞椒?，鼓勵學生進行口頭或筆頭、雙邊或多邊的言語實踐活動，讓學生在濃厚的英語氛圍中提高英語的交際能力。

語言和文化是不可分割的，語言離不開文化，語言的本質(zhì)差異是文化差異。這種文化差異帶來的學習障礙亦是多方面的。因此，教師對自身素質(zhì)的不斷提高也是刻不容緩的。我們不但要有過硬的專業(yè)知識，還要有廣博的文化知識，要培養(yǎng)學生跨文化交流能力，就必須重視培養(yǎng)學生跨文化意識，不斷提高學生對中西文化差異的敏感性。這樣才能充分地調(diào)動學生的積極性，使我們的英語課堂更加多姿多彩。