【摘要】目前，飼養(yǎng)活動(dòng)已經(jīng)成為重要的幼兒園課程內(nèi)容之一。為梳理幼兒園飼養(yǎng)活動(dòng)中所蘊(yùn)含的生態(tài)思維，文章將結(jié)合實(shí)際案例，分享具體飼養(yǎng)活動(dòng)中幼兒的思考與行動(dòng)、教師的引導(dǎo)與支持策略，以期為一線教育工作者提供切實(shí)可行的教育建議。通過(guò)開(kāi)展具有生態(tài)思維的飼養(yǎng)活動(dòng)，幼兒不僅可以感知生命的存在，熟悉生物的習(xí)性，培養(yǎng)自己的責(zé)任心，還可以更好地親近自然，感受人與自然的關(guān)系，達(dá)到與自然共生共長(zhǎng)的狀態(tài)。

【關(guān)鍵詞】生態(tài)思維;幼兒飼養(yǎng)活動(dòng);教學(xué)策略

一、前言

在幼兒園飼養(yǎng)活動(dòng)中，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒建立科學(xué)的認(rèn)識(shí)，親近自然，并在親近自然的過(guò)程中認(rèn)識(shí)生命的存在與變化，感知人與自然的關(guān)聯(lián)，達(dá)到與自然共生共長(zhǎng)的狀態(tài)[1]。下面，本文以課程故事“小蝌蚪搬家記”為例，探討如何用生態(tài)思維建構(gòu)幼兒園飼養(yǎng)活動(dòng)。

二、池塘

幼兒們都在池塘邊玩耍。突然，一群身穿圍裙、腳踩雨靴的阿姨，徑直地走進(jìn)了池塘。原本安靜的小池塘泛起了大大的波紋……月月：“阿姨，你們要干什么??？”阿姨：“這里的水已經(jīng)很久沒(méi)有換了，都快發(fā)臭了?！苯又⒁檀蜷_(kāi)了排水口，“咕嚕咕嚕”，不一會(huì)兒，池塘就見(jiàn)底了。第一次見(jiàn)到池底的幼兒們，紛紛跳進(jìn)池塘，開(kāi)始了屬于他們的“地理大發(fā)現(xiàn)”。突然，軒軒有了發(fā)現(xiàn)：“你們快來(lái)看，這是什么？長(zhǎng)得好可怕啊?！宾析危骸拔抑?，這是青蛙卵?！卑⒁蹋骸斑@些天我看到了好多癩蛤蟆，所以這肯定是癩蛤蟆產(chǎn)的卵。”教師：“你們可以問(wèn)問(wèn)爸爸媽媽。”

幼兒對(duì)小池塘是再熟悉不過(guò)的了，但沒(méi)有了水的池塘，幼兒們還是第一次見(jiàn)?？梢哉f(shuō)，阿姨給池塘換水的小插曲，讓幼兒重拾了對(duì)池塘的興趣。教師開(kāi)始思考這背后隱藏的教育價(jià)值：大自然的變化是奇妙的，無(wú)論是季節(jié)的變化，還是人為導(dǎo)致的變化，都能讓幼兒認(rèn)識(shí)到全新的自然，同時(shí)也吸引他們?nèi)ミM(jìn)一步探索和發(fā)現(xiàn)。教師敏銳地捕捉到這個(gè)可能的教育契機(jī)，給予幼兒充分的活動(dòng)自由，而后續(xù)所有的故事都離不開(kāi)教師的“放手”。

分辨卵的種類(lèi)，已經(jīng)超出了幼兒甚至教師的已有經(jīng)驗(yàn)。教師意識(shí)到：對(duì)于卵的主人，幼兒有著強(qiáng)烈的認(rèn)知欲望。教師選擇再次“放手”，將解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)留給了幼兒。通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn)：青蛙卵是一團(tuán)一團(tuán)的;而癩蛤蟆卵像絲帶，是一條一條的。幾位勇敢的幼兒通過(guò)動(dòng)手觸摸發(fā)現(xiàn)：池塘里出現(xiàn)的卵是一長(zhǎng)條的，即癩蛤蟆的卵。當(dāng)幼兒得出這是癩蛤蟆卵而不是青蛙卵的結(jié)論時(shí)，顯得有些失落甚至害怕。教師敏銳地觀察到幼兒對(duì)癩蛤蟆的認(rèn)識(shí)水平還不足，便通過(guò)圖片、科普視頻等形式向幼兒普及癩蛤蟆習(xí)性等方面的知識(shí)：癩蛤蟆學(xué)名蟾蜍，而蟾蜍和青蛙的幼體都被稱(chēng)為蝌蚪，蝌蚪以蚊子的幼蟲(chóng)等為食，蟾蜍以蒼蠅、蚊子、蝸牛等為食。

鑫鑫：“蟾蜍就是長(zhǎng)得丑的青蛙?！庇變簩?duì)蟾蜍有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，但這種認(rèn)知還不夠深入，甚至存在一定的誤解。而建立幼兒對(duì)蟾蜍這一物種的正確認(rèn)識(shí)，能為后來(lái)的教育活動(dòng)順利開(kāi)展創(chuàng)造條件。因此，從廣義上來(lái)講，那些為幼兒探索大自然中的動(dòng)物提供機(jī)會(huì)的教育活動(dòng)都可以被視作“飼養(yǎng)活動(dòng)”，如本活動(dòng)中對(duì)蟾蜍的介紹[2]。當(dāng)幼兒產(chǎn)生了對(duì)動(dòng)物的認(rèn)識(shí)興趣時(shí)，他們才有可能親近自然及進(jìn)一步地認(rèn)識(shí)自然，而這正是建立幼兒生態(tài)思維的基礎(chǔ)。

三、搬家

通過(guò)上述活動(dòng)，幼兒逐漸產(chǎn)生了對(duì)蟾蜍的探究熱情。有幼兒開(kāi)始站在拯救蝌蚪的角度思考問(wèn)題：“池塘沒(méi)水了，我們應(yīng)該把小蝌蚪救出來(lái)。”“那么我們把小蝌蚪養(yǎng)在哪里呢？”教師問(wèn)?！翱梢责B(yǎng)在教室的大水箱里。”“那么我們把大水箱放在哪里呢？”教師再次提問(wèn)?！翱梢苑旁谄脚_(tái)上?！笨神R上有幼兒反駁：“平臺(tái)上的太陽(yáng)太火辣了，會(huì)把小蝌蚪曬死的。”“可是孵小雞就需要雞媽媽的溫度，溫度低就孵不出來(lái)了?！?/p>

當(dāng)幼兒在這里陷入僵局時(shí)，教師沒(méi)有直接給出一個(gè)明確的答案，而是提出：“不如我們學(xué)一學(xué)蟾蜍媽媽是怎么選擇環(huán)境的？”幼兒紛紛表示同意。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察，幼兒發(fā)現(xiàn)：蟾蜍媽媽選擇的地方，上午很陰涼、沒(méi)有太陽(yáng)，而下午會(huì)有太陽(yáng)直射到水面。那么，我們教室里有這樣的環(huán)境嗎？“我們可以放在洗手間里，那里又陰涼，又有一些陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)?！庇變簩?duì)新的選址紛紛表示贊同。

接下來(lái)，又遇到了新的問(wèn)題—水箱里應(yīng)該放多深的水？教師又把這個(gè)問(wèn)題拋給了幼兒。在經(jīng)過(guò)了以上關(guān)于小蝌蚪新家位置的討論后，幼兒意識(shí)到：在照顧小蝌蚪這件事上有一位大自然的好師傅—蟾蜍媽媽。很快就有幼兒提出：“我們可以去量一量蟾蜍媽媽把卵產(chǎn)在了多深的水里。”在教師的引導(dǎo)下，幼兒通過(guò)自然測(cè)量、工具測(cè)量等方法，確定了蟾蜍媽媽產(chǎn)卵的深度，并給小蝌蚪設(shè)置了適宜的水深。

從活動(dòng)的主體來(lái)看，幼兒是本次“搬家”計(jì)劃的首要參與者。幼兒通過(guò)實(shí)際行動(dòng)來(lái)建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)、獲得發(fā)展，在思考、討論、批判、再思考的過(guò)程中逐漸找到了合作的模式，并從中找到了效仿的對(duì)象—大自然。至此，幼兒“敬畏自然”的意識(shí)開(kāi)始落地生根。而作為活動(dòng)的主導(dǎo)者—教師，在幼兒屢次陷入僵局時(shí)，并沒(méi)有選擇第一時(shí)間站出來(lái)，或是以成人的思維模式解決問(wèn)題，而是引導(dǎo)幼兒到大自然中去尋找可以學(xué)習(xí)的對(duì)象。這既保證了活動(dòng)的順利開(kāi)展，又給幼兒提供了自由探索、自主操作的權(quán)利?？梢哉f(shuō)，教師適時(shí)的“隱身”，更能激發(fā)幼兒思考與探索的積極性。

四、抉擇

經(jīng)過(guò)一個(gè)周末，在幼兒創(chuàng)設(shè)的“有準(zhǔn)備的環(huán)境”中，小蝌蚪順利地孵化了出來(lái)。本以為小蝌蚪這下能健康地成長(zhǎng)了，哪知又出現(xiàn)了新的挑戰(zhàn)。

曉曼用腳輕輕踢了一下水箱，發(fā)現(xiàn)有一些小蝌蚪已經(jīng)不動(dòng)了：“它們這是死了嗎？”行行：“它們?cè)谶@里沒(méi)東西吃，會(huì)不會(huì)餓死了？”軒軒：“我們喂點(diǎn)餅干給小蝌蚪吃吧。”幼兒在水箱前觀察了好久，小蝌蚪也沒(méi)有吃的跡象。鑫鑫：“也許是我們?cè)谶@圍著，它們有些害怕吧，我家的小雞也這樣?！鳖ｎ＃骸拔覀儜?yīng)該把餅干捏碎，太大了它們不好（方便）吃。”幼兒們看到死去的小蝌蚪很是著急，就連平時(shí)沉默寡言的幼兒都開(kāi)始出謀劃策。拯救小蝌蚪的行動(dòng)如火如荼地展開(kāi)，幼兒嘗試了他們能想到的所有辦法?？捎诌^(guò)了一天，小蝌蚪好像還是沒(méi)有吃幼兒投喂的食物，并且有更多的小蝌蚪死了。幼兒們更加著急了。

“我們把小蝌蚪放回池塘吧，池塘里不是有小蝌蚪的食物嗎？”有的幼兒回想到蝌蚪吃蚊子幼蟲(chóng)的經(jīng)驗(yàn)。“可是池塘里的魚(yú)吃蝌蚪怎么辦？”也有幼兒回憶起蝌蚪天敵的經(jīng)驗(yàn)。教師提出了一個(gè)折中的辦法：“我們把剩下的小蝌蚪分一分，一半放回池塘，一半繼續(xù)留在教室養(yǎng)?！庇變簜冃廊唤邮芰诉@個(gè)辦法。

在這一階段，具體的飼養(yǎng)行為開(kāi)始出現(xiàn)，幼兒從思考蝌蚪死亡的原因，到給蝌蚪喂餅干，再到把餅干捏碎喂，最后選擇放生，讓蝌蚪回歸自然狀態(tài)下吃蚊子幼蟲(chóng)等，這一過(guò)程就是思考和解決問(wèn)題的過(guò)程。當(dāng)活動(dòng)中出現(xiàn)幼兒雙方的意見(jiàn)相持不下的情況時(shí)，教師給予了雙方探究的權(quán)利，巧妙地設(shè)置了兩種不同的環(huán)境幫助幼兒對(duì)比觀察，讓幼兒獲取直接經(jīng)驗(yàn)。在活動(dòng)中，教師發(fā)現(xiàn)那些實(shí)際生活中不易發(fā)現(xiàn)的事物之間的聯(lián)系，進(jìn)而幫助幼兒判斷更適宜蝌蚪的生活方式，這比直接告訴幼兒?jiǎn)栴}的答案更為直觀而深刻。

五、頓悟

連續(xù)幾天，幼兒都強(qiáng)烈要求散步時(shí)去池塘看看，可一去他們就不愿離開(kāi)，紛紛觀察水里小蝌蚪的蹤影，看看小蝌蚪有沒(méi)有適應(yīng)新的環(huán)境。突然，池塘的一角傳來(lái)了好消息。

子睿：“你們快來(lái)看，我發(fā)現(xiàn)一只超級(jí)大蝌蚪?！彼械挠變憾紘诉^(guò)去，曉曼：“這只大蝌蚪可以抵上幾十只小蝌蚪呢！”月月：“這只蝌蚪好能吃，都吃胖了?！?/p>

當(dāng)幼兒看到這只大蝌蚪時(shí)，他們才意識(shí)到，池塘才是屬于蝌蚪的家。（直觀的比較在此刻勝過(guò)任何語(yǔ)言的表述。）在這個(gè)過(guò)程中，幼兒對(duì)小動(dòng)物表現(xiàn)出了極大的興趣和喜愛(ài)，但這是一種畸形的愛(ài)，是一種違背生態(tài)、違背自然規(guī)律的愛(ài)。在本次活動(dòng)中，雖然有一些小蝌蚪因?yàn)橛變旱娘曫B(yǎng)而沒(méi)有存活，但是在兩種環(huán)境下蝌蚪的不同成長(zhǎng)狀態(tài)讓幼兒認(rèn)識(shí)到，怎樣做才是更合適的，以及怎樣以合適的方式去表達(dá)對(duì)蝌蚪、對(duì)大自然的愛(ài)。

事實(shí)上，本次活動(dòng)并不局限于飼養(yǎng)活動(dòng)?？梢哉f(shuō)，幼兒的眼睛望向哪里，哪里就是活動(dòng)展開(kāi)的方向。幼兒的探索就像在走一條充滿分叉口的路，每一次的抉擇，每一處的障礙，都是讓幼兒自己選擇、解決的過(guò)程。教師不要求、也不愿意每個(gè)幼兒都選對(duì)方向，因?yàn)檎沁@些充滿未知，甚至有些殘忍的探索，給了幼兒自己去解決問(wèn)題的理由和動(dòng)力，留給幼兒允許失敗的機(jī)會(huì)，讓我們的教育充滿活力。

大自然是我們每個(gè)人賴(lài)以生存的物質(zhì)世界，沒(méi)有人可以獨(dú)立于自然而存在。培養(yǎng)幼兒對(duì)自然的科學(xué)認(rèn)識(shí)是飼養(yǎng)活動(dòng)的首要前提。教師作為飼養(yǎng)活動(dòng)的指導(dǎo)者，保持科學(xué)的求證態(tài)度和適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)就顯得尤為重要。例如，幼兒的既有經(jīng)驗(yàn)是蟾蜍是一種其貌不揚(yáng)的動(dòng)物，教師若加以肯定，必然導(dǎo)致幼兒鞏固既有經(jīng)驗(yàn)，親近自然也就無(wú)從談起了。因此，要選擇適宜幼兒飼養(yǎng)的動(dòng)物，總的來(lái)說(shuō)，應(yīng)具有性格溫順、不懼人類(lèi)、生命力強(qiáng)等特點(diǎn)。此外，教師還應(yīng)給予幼兒充分的機(jī)會(huì)去接觸自然，使之能夠感受來(lái)自自然的獨(dú)特與奧妙，激發(fā)幼兒的好奇心與求知欲。

飼養(yǎng)活動(dòng)屬于幼兒園自然教育的重要組成部分，幼兒能通過(guò)飼養(yǎng)活動(dòng)增進(jìn)對(duì)動(dòng)物的了解，豐富相關(guān)動(dòng)物名稱(chēng)、類(lèi)型、習(xí)性等方面的有益經(jīng)驗(yàn)，也能在飼養(yǎng)的過(guò)程中感受動(dòng)物的發(fā)展變化過(guò)程，感受動(dòng)物生命的存在[3]。幼兒在飼養(yǎng)活動(dòng)中的行為與表現(xiàn)不僅體現(xiàn)了身體上與自然的親近，更在感受與思考中擁抱著自然。

幼兒園內(nèi)開(kāi)展的飼養(yǎng)活動(dòng)往往會(huì)以圈養(yǎng)的方式進(jìn)行。但事實(shí)上，那些被圈養(yǎng)的動(dòng)物因?yàn)椤斑h(yuǎn)離”幼兒，并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)活動(dòng)的教育價(jià)值。我們發(fā)現(xiàn)，那些源于自然的“飼養(yǎng)活動(dòng)”更能激發(fā)幼兒的探索熱情和欲望，更能在幼兒的實(shí)際行動(dòng)中牽動(dòng)幼兒的心，而這正是幼兒感知人與自然關(guān)系的前提。在飼養(yǎng)活動(dòng)中，幼兒園應(yīng)創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境，給予動(dòng)物在相對(duì)開(kāi)放環(huán)境中生活的權(quán)利。教師也要做好對(duì)幼兒的針對(duì)性教育，幫助其了解動(dòng)物的生活習(xí)性及特點(diǎn)，讓他們?cè)诹私獾幕A(chǔ)上和動(dòng)物相處。

在本次活動(dòng)中，幼兒先是拯救了蝌蚪，但又因?yàn)樽约旱摹皭?ài)”導(dǎo)致一些小蝌蚪?jīng)]有存活，在這一來(lái)一去的變化中，幼兒逐漸感受到自己的行為與小蝌蚪生命之間的關(guān)聯(lián)，意識(shí)到他們對(duì)小蝌蚪的行為會(huì)對(duì)小蝌蚪產(chǎn)生千差萬(wàn)別的影響，從而真正去感受生命、了解生命、珍惜生命，而生命教育的重點(diǎn)正在于此。小蝌蚪可以吃蚊子的幼蟲(chóng)，而蚊子會(huì)傳播疾病，影響人的健康。如果小蝌蚪死了，蚊子就會(huì)泛濫成災(zāi)，這會(huì)對(duì)人們的生活造成影響。通過(guò)教師的引導(dǎo)，幼兒逐漸認(rèn)識(shí)到自己的行為會(huì)對(duì)自然產(chǎn)生多大的影響，并通過(guò)思考和行動(dòng)，找到更適合的方式來(lái)表達(dá)自己的愛(ài)[4]。

六、結(jié)語(yǔ)

縱觀人類(lèi)發(fā)展的歷史，更像是人類(lèi)和自然相處的歷史。我們?cè)?jīng)從大自然中獲得食物和生存空間，也曾因過(guò)度索取被無(wú)情地吞噬。在千百萬(wàn)年與自然相處的過(guò)程中，人類(lèi)用血和淚的教訓(xùn)才悟出了與自然相處之道。幼兒是我們?nèi)祟?lèi)社會(huì)的未來(lái)，他們對(duì)大自然的態(tài)度決定了下一代人類(lèi)的命運(yùn)。但對(duì)自然的態(tài)度并不是一朝一夕就能夠建立起來(lái)的，急功近利反而會(huì)適得其反。對(duì)此，教師需要掌握與幼兒交流的技巧，真誠(chéng)地呵護(hù)童心，以幼兒能夠接受的方式展示大自然的法則。我們不奢望幼兒能在幾次飼養(yǎng)活動(dòng)中就感悟到如此深刻的道理，但在與自然的相處過(guò)程中，在與自然的共同成長(zhǎng)中，生態(tài)思維的種子就已經(jīng)在幼兒的心中悄然萌發(fā)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]王善琴.幼兒園飼養(yǎng)活動(dòng)的有效開(kāi)展[J].幼兒教育，2012（13）：16-17.

[2]張斌.親近自然，收獲成長(zhǎng)：對(duì)幼兒園飼養(yǎng)活動(dòng)的再思考[J].幼兒教育，2020（Z4）：63-68.

[3]虞永平.飼養(yǎng)區(qū)（角）與幼兒園課程[J].幼兒教育，2010（Z6）：6-7.

[4]瞿佳倩.幼兒園“養(yǎng)殖”活動(dòng)的教育價(jià)值[J].考試周刊，2018（64）：186.

作者簡(jiǎn)介：季澄亮（1997.06—），男，揚(yáng)州大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院，吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)山湖花園幼兒園，二級(jí)教師。