孫西予,牛思思,趙廷彬,趙丹青,余君偉,喬長(zhǎng)晟,,7*
(1.天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院,天津 300457;2.工業(yè)發(fā)酵微生物教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室暨天津市工業(yè)微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津 300457;3.杞源堂(天津)生物工程有限公司,天津 300453;4.天津慧智百川生物技術(shù)有限公司,天津 300457;5.寧夏農(nóng)林科學(xué)院,寧夏 銀川 750002;6.寧夏中農(nóng)艾森檢測(cè)有限公司,寧夏 中寧 755100;7.天津市微生物代謝與發(fā)酵過程控制工程技術(shù)中心,天津 300457)
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞(Lycium barbarum L.)的干燥成熟果實(shí),夏、秋二季果實(shí)呈紅色時(shí)采收,熱風(fēng)烘干或晾至皮皺后曬干,最后除去果梗。自古以來,枸杞一直廣泛分布全國(guó)各地,主產(chǎn)于寧夏、甘肅、青海、新疆等西北省份的沙區(qū)附近,東北省區(qū)也有分布。目前在中國(guó)境內(nèi)生長(zhǎng)的枸杞就有多達(dá)10個(gè)品種,其中中國(guó)枸杞屬種質(zhì)資源的原始品種有7種,另外還出現(xiàn)了3個(gè)變種[1-3]。自明清后,寧夏中寧枸杞質(zhì)優(yōu)成為業(yè)內(nèi)共識(shí),在此基礎(chǔ)上,以寧夏枸杞子為道地藥材,并結(jié)合果實(shí)本身的性狀(果實(shí)的大小、形狀、色澤、氣味等)進(jìn)行評(píng)價(jià),為制定枸杞子商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)提供了依據(jù)。由于我國(guó)枸杞資源分布廣泛、種類繁多,因此需要有準(zhǔn)確、便捷地鑒別枸杞道地性的技術(shù),以確保枸杞種植者和消費(fèi)者的利益。
目前已有一些文獻(xiàn)報(bào)道采用基于凝膠電泳和質(zhì)譜技術(shù)對(duì)某些植物的蛋白組學(xué)進(jìn)行研究,從而解析其屬性差異。華愉教等[4]使用iTRAQ定量蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)對(duì)江蘇句容白龍地及福建柘榮、安徽宣州、貴州施秉種植基地的太子參之間的差異蛋白質(zhì)進(jìn)行了對(duì)比,為解析不同產(chǎn)地太子參次生代謝物差異的成因及其藥材品質(zhì)形成的蛋白質(zhì)機(jī)制提供了參考;Wang Y等[5]對(duì)水稻的愈傷組織、葉片、根、芽分生組織、幼穗和成熟穗進(jìn)行了磷酸化蛋白的定量蛋白質(zhì)組學(xué)研究,研究范圍幾乎覆蓋了所有的磷酸化蛋白;王溢[6]使用非標(biāo)記定量(label-free)蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)對(duì)青楊3個(gè)不同的葉位進(jìn)行比較蛋白質(zhì)組學(xué)的分析,共檢測(cè)到111個(gè)差異表達(dá)蛋白質(zhì),說明了青楊葉片成熟到衰老是受蛋白質(zhì)表達(dá)變化有序調(diào)控的過程。但使用蛋白質(zhì)組學(xué)研究枸杞干果的案例較少。本文以lable-free技術(shù)作為蛋白質(zhì)組學(xué)的檢測(cè)手段,對(duì)寧夏中寧和青海格爾木兩個(gè)產(chǎn)地的枸杞干果樣品進(jìn)行蛋白質(zhì)組學(xué)的分析。lable-free技術(shù)全稱為“非標(biāo)記定量蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)”,該技術(shù)的特點(diǎn)是:無需對(duì)樣本蛋白質(zhì)添加標(biāo)記;對(duì)各種蛋白質(zhì)的豐度變化敏感;對(duì)低豐度肽段的識(shí)別能力強(qiáng)。通過對(duì)比兩產(chǎn)地樣品之間的差異蛋白質(zhì),為鑒別寧杞一號(hào)的產(chǎn)地提供了一些科學(xué)依據(jù)。
1.1.1 材料
枸杞干果:品種為寧杞一號(hào),采自寧夏中寧、青海格爾木。
1.1.2 主要試劑及產(chǎn)品來源
甘油(分析純)、溴酚藍(lán)(分析純)、牛血清白蛋白(分析純,≥98.0%):上海生工生物工程公司;十二烷基硫酸鈉(電泳級(jí),≥98.0%)、尿素(電泳級(jí),≥99.0%)、二硫蘇糖醇(電泳級(jí),≥99.4%)、碘乙酰胺(電泳級(jí),≥98.0%):Bio-Rad公司;三羥甲基氨基甲烷(分析純,≥99.0%)、NH4HCO3(最優(yōu)生化級(jí),≥99.5%)、三氟乙酸(色譜級(jí),≥99.0%)、甲酸(色譜純,≥98%):Sigma公司;KH2PO(4分析純,≥99.5%)、KC(l分析純,≥99.5%)、HC(l分析純,36.0%~38.0%):國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司;BCAn kit定量試劑盒:碧云天生物技術(shù)有限公司;胰蛋白酶(色譜純):北京普洛麥格生物技術(shù)有限公司;乙腈(色譜純,≥99.9%):德國(guó)默克有限公司;液氮:天津昊瑞氣體銷售有限公司。
1.1.3 儀器和設(shè)備
Easy nLC色譜系統(tǒng)、Q Exactive質(zhì)譜儀、Multiskcan FC酶標(biāo)儀:賽默飛世爾科技公司;AKTA Purifier 100蛋白純化儀、EPS601電泳儀:通用電氣醫(yī)療集團(tuán);5430R低溫高速離心機(jī)、Concentrator Plus真空離心濃縮儀:艾本德(上海)國(guó)際貿(mào)易有限公司;MP Fastprep-24勻漿儀:安諾倫(北京)生物科技有限公司;JY92-II超聲破碎儀:寧波新芝生物科技股份有限公司;GNP-9080恒溫培養(yǎng)箱:上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司;QT-1 Votex振蕩器:上海琪特分析儀器有限公司;AL104電子天平:梅特勒托利多集團(tuán)。
1.2.1 樣品蛋白質(zhì)的提取
參考Gabriella等[7]的方法,使用三氯乙酸-丙酮混合液沉淀后加十二烷基硫酸鈉裂解液,該方法能有效提取枸杞干果中的蛋白質(zhì)。
1.2.2 樣品蛋白質(zhì)的定量
采用二辛可寧酸(bicin choninic acid,BCA)法[8]對(duì)濾液進(jìn)行蛋白質(zhì)定量。用BSA配制濃度為0.5 mg/mL的蛋白標(biāo)準(zhǔn)品;按體積比50∶1(A液∶B液)配制適量BCA工作液,充分混勻,BCA工作液室溫24℃穩(wěn)定24 h。(1)將標(biāo)準(zhǔn)品按 0、1、2、4、8、12、16、20 μL 加到96孔板的標(biāo)準(zhǔn)品孔中,加標(biāo)準(zhǔn)品稀釋液補(bǔ)足到20 μL;(2)加20 μL樣品到96孔板的樣品孔中;(3)各孔加入200 μLBCA工作液,37℃放置20 min~30 min。BCA法測(cè)定蛋白濃度時(shí),顏色會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)不斷加深;(4)用酶標(biāo)儀測(cè)定A562或A540~A595之間的其它波長(zhǎng)的吸光度;(5)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線和使用的樣品體積計(jì)算出樣品的蛋白濃度,分裝樣品后于-80℃條件下保存。
1.2.3 樣品蛋白質(zhì)的酶解
用超濾管酶解法(filter-aided sample preparation,F(xiàn)ASP)酶解蛋白質(zhì)樣品[9-10],先用胰蛋白酶將樣品蛋白質(zhì)分解為肽段,再用C18固相萃取小柱對(duì)肽段進(jìn)行脫鹽,加入0.1%甲酸、5%乙腈水溶液洗脫復(fù)溶,最后檢測(cè)肽段的OD280進(jìn)行定量。
1.2.4 液相色譜(liquid chromatography,LC)分析
根據(jù)BCA定量和肽段定量得到的酶解液濃度,取0.1%甲酸復(fù)溶至0.5 μg/μL的樣品肽段裂解液進(jìn)入Easy nLC液相色譜系統(tǒng)上樣,該系統(tǒng)可以通過二級(jí)串聯(lián)液相色譜技術(shù)實(shí)現(xiàn)以納升級(jí)別的流速對(duì)樣品進(jìn)行分離。具體液相條件參考向偉等[11]的方法。
1.2.5 質(zhì)譜(mass spectrometry,MS)分析
使用Q-Exactive質(zhì)譜儀和液相色譜系統(tǒng)串聯(lián)進(jìn)行樣品質(zhì)譜分析,質(zhì)譜條件的設(shè)定參考向偉等[11]的方法。
1.2.6 Maxquant非標(biāo)記分析
將樣品蛋白質(zhì)的LC-MS原始數(shù)據(jù)導(dǎo)入Maxquant軟件(版本號(hào)1.5.3.17),對(duì)檢測(cè)到的蛋白質(zhì)進(jìn)行數(shù)據(jù)庫匹配[12],對(duì)兩產(chǎn)地樣品蛋白質(zhì)的數(shù)據(jù)進(jìn)行鑒定和相對(duì)表達(dá)量的比較。本研究使用的Lable-free定量算法的原理為:以一級(jí)質(zhì)譜(MS1)為基礎(chǔ),將質(zhì)譜數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成以色譜保留時(shí)間和質(zhì)荷比(m/z)為變量的二維圖譜,在該二維圖譜的基礎(chǔ)上再增加MS1中的肽段強(qiáng)度變量,從而將最原始的質(zhì)譜數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成形象的三維圖譜,最后利用Maxquant解析這些肽段的定量信息,從而獲得對(duì)應(yīng)蛋白質(zhì)的相對(duì)定量比值[13-14],而MS1中肽段的鑒別是通過Maxquant軟件集成的搜索引擎Andromeda對(duì)二級(jí)質(zhì)譜(MS2)的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)庫檢索實(shí)現(xiàn)的。Maxquant軟件的蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫檢索參數(shù)如表1所示。
表1 Maxquant軟件的蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫檢索參數(shù)Table 1 Parameters of protein database search with maxquant software
1.2.7 差異蛋白質(zhì)的篩選
以寧夏中寧產(chǎn)區(qū)的寧杞一號(hào)為對(duì)照樣品,將青海格爾木產(chǎn)區(qū)的寧杞一號(hào)非標(biāo)記定量數(shù)據(jù)非標(biāo)記定量法(label-free quantification,LFQ)與其對(duì)比,將一組樣品中兩次及以上不為空值,另一組所有數(shù)值均為空值的蛋白直接作為差異蛋白,其它兩地樣品均含有差異蛋白質(zhì)篩選的條件為:P值小于0.05,上下調(diào)差異倍數(shù)2倍以上,如果上下調(diào)差異倍數(shù)小于2倍則認(rèn)為該蛋白質(zhì)表達(dá)量無差異。
1.2.8 差異蛋白質(zhì)的層次聚類分析
先根據(jù)定量信息計(jì)算兩產(chǎn)地枸杞樣本之間的蛋白質(zhì)差異表達(dá)倍數(shù)(格爾木/中寧);然后通過顯著性檢驗(yàn)計(jì)算兩產(chǎn)地樣本蛋白質(zhì)表達(dá)量之間的P值;取蛋白質(zhì)差異表達(dá)倍數(shù)的log2Fold Change值為橫坐標(biāo),取兩產(chǎn)地樣本間P值的-log10P值為縱坐標(biāo),通過這兩個(gè)維度進(jìn)行作圖;最后將分析結(jié)果以火山圖的方式展現(xiàn)。
1.2.9 通過信息生物學(xué)分析差異蛋白質(zhì)
采用 GO 數(shù)據(jù)庫(http://www.geneontology.org/)和京都基因與基因組百科全書(KEGG)通路數(shù)據(jù)庫(http://www.genome.ad.jp/kegg/)對(duì)差異蛋白進(jìn)行 GO功能注釋和參與的代謝通路分析,獲得差異蛋白質(zhì)的生物功能、參與的生物過程以及細(xì)胞定位等信息。
差異蛋白質(zhì)的檢測(cè)結(jié)果見表2。
表2 差異蛋白質(zhì)的檢測(cè)結(jié)果Table 2 Differential protein detection results
如表2所示,在兩組樣品中共檢測(cè)到2 477種蛋白質(zhì),中寧產(chǎn)區(qū)的樣品中共檢測(cè)到1 942種蛋白質(zhì),格爾木產(chǎn)區(qū)的樣品中共檢測(cè)到2 065種蛋白質(zhì)。其中,中寧產(chǎn)區(qū)的樣品特有的蛋白質(zhì)有174種,格爾木產(chǎn)區(qū)的樣品特有的蛋白質(zhì)有297種,兩產(chǎn)地樣品共有的蛋白質(zhì)有1 768種。中寧產(chǎn)區(qū)樣品的表達(dá)量超過格爾木產(chǎn)區(qū)樣品的蛋白質(zhì)有69種,中寧產(chǎn)區(qū)樣品的表達(dá)量低于格爾木產(chǎn)區(qū)的蛋白質(zhì)有86種。
通過火山圖對(duì)兩產(chǎn)地樣品的蛋白質(zhì)表達(dá)量進(jìn)行分析,結(jié)果如圖1所示。
圖1 火山圖Fig.1 Volcano plot
圖1中“倒三角”的圖標(biāo)表示的是表達(dá)量有顯著上調(diào)的蛋白質(zhì)(格爾木/中寧),“菱形”的圖標(biāo)表示的是表達(dá)量有顯著下調(diào)的蛋白質(zhì)(格爾木/中寧),每個(gè)表示蛋白質(zhì)的點(diǎn)橫、縱坐標(biāo)的離散程度越大說明蛋白質(zhì)的差異表達(dá)越明顯。從圖1中的分類結(jié)果可以看出,中寧產(chǎn)區(qū)和格爾木產(chǎn)區(qū)兩地枸杞樣品的組間差異明顯,具備進(jìn)行更深層次的生物信息學(xué)分析的條件。
對(duì)差異蛋白質(zhì)進(jìn)行GO分析,采用Blast2GO軟件對(duì)篩選出的差異表達(dá)蛋白質(zhì)的功能進(jìn)行注釋和分類,分為生物過程、分子功能和細(xì)胞組分3部分,分析結(jié)果如圖2所示。圖中條形圖后面的數(shù)字為該條目的富集因子。
圖2 差異蛋白質(zhì)的GO分析Fig.2 GO analysis of differentially expressed proteins
由GO分析的結(jié)果可知,寧夏中寧樣品和青海格爾木樣品的差異蛋白質(zhì)主要集中在以下3個(gè)方面:(1)生物過程:細(xì)胞或亞細(xì)胞成分的運(yùn)動(dòng)、基于微管的運(yùn)動(dòng)、鐵離子轉(zhuǎn)運(yùn)、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性、過渡金屬離子轉(zhuǎn)運(yùn)、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性的調(diào)節(jié)、氨基糖代謝過程、細(xì)胞壁大分子分解過程;(2)分子功能:鐵離子結(jié)合、作用于配對(duì)供體的氧化還原酶活性、單加氧酶活性、金屬離子氧化還原酶活性、氧為受體的金屬離子氧化還原酶活性、鐵氧化酶活性;(3)細(xì)胞成分:細(xì)胞質(zhì)的核周區(qū)域、光合膜、細(xì)胞表面、類囊體組分、類囊體膜、類囊體。
對(duì)這些差異蛋白質(zhì)進(jìn)行KEGG代謝途徑富集分析,排除動(dòng)物、細(xì)菌等與植物無關(guān)的代謝途徑,結(jié)果如圖3所示。圖中條形圖后面的數(shù)字為該條目的富集因子。
由圖3可知,這些代謝途徑包括:礦物質(zhì)吸收途徑和植物的絲裂原活化蛋白激酶信號(hào)途徑、植物-病原體相互作用、磷脂酰肌醇信號(hào)系統(tǒng)、植物激素信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、肌醇磷酸代謝、卟啉和葉綠素代謝。
綜和以上試驗(yàn)結(jié)果,根據(jù)差異蛋白的表達(dá)量、分子功能、代謝通路的生物信息學(xué)分析結(jié)果,篩選出28個(gè)目標(biāo)差異蛋白,見表3。
與中寧產(chǎn)區(qū)的樣品相比,格爾木產(chǎn)區(qū)樣品的3種不同類型的鐵蛋白Ferritin的表達(dá)量都是上調(diào)的或者只在格爾木產(chǎn)區(qū)樣品中檢測(cè)到。鐵蛋白Ferritin在自然界的動(dòng)物、植物、微生物等生命體中都普遍存在,它能夠起到貯存Fe元素和生物礦化蛋白的作用。經(jīng)李紅英等[15]測(cè)定格爾木產(chǎn)區(qū)枸杞的Fe元素含量是110.6 μg/g,中寧產(chǎn)區(qū)枸杞的Fe元素含量是78.82 μg/g;任永麗等[16]測(cè)定格爾木產(chǎn)區(qū)枸杞的Fe元素含量是110.60 μg/g,中寧產(chǎn)區(qū)枸杞的Fe元素含量是78.71 μg/g,兩篇文獻(xiàn)的數(shù)據(jù)基本一致,且和蛋白質(zhì)組學(xué)KEGG代謝途徑的分析結(jié)果基本符合,即中寧產(chǎn)區(qū)枸杞比格爾木產(chǎn)區(qū)枸杞含F(xiàn)e量低。
圖3 KEGG的分析結(jié)果Fig.3 KEGG analysis results
與中寧產(chǎn)區(qū)的樣品相比較,ATX1銅伴侶蛋白在格爾木產(chǎn)區(qū)樣品中的表達(dá)量是下調(diào)的。ATX1是一種有優(yōu)異螯合活性的在胞內(nèi)作用的一價(jià)銅離子Cu+金屬伴侶蛋白[17-19],并且其后續(xù)代謝途徑有利于銅離子更快排出植物體外。李紅英等[15]的試驗(yàn)結(jié)果表明中寧產(chǎn)區(qū)枸杞的Cu元素含量是17.55 μg/g,格爾木產(chǎn)區(qū)枸杞的Cu元素含量是24.08 μg/g;任永麗等[16]的試驗(yàn)結(jié)果是中寧產(chǎn)區(qū)枸杞的Cu元素含量是17.45 μg/g,格爾木產(chǎn)區(qū)枸杞的Cu元素含量是24.01 μg/g,兩篇文獻(xiàn)的數(shù)據(jù)十分接近,且與蛋白質(zhì)組學(xué)的分析推斷一致。
表3 差異蛋白質(zhì)列表Table 3 Differential protein list
在6個(gè)熱休克蛋白中,Hsp90A、Heat shock protein 90-1、Molecular chaperone Hsp90-1在中寧樣品中的表達(dá)量較高,而 Heat shock protein 90-6、Hsp90B、Molecular chaperone Hsp90-2則只在格爾木樣品中檢測(cè)到。Hsp90系列的熱休克蛋白是一種分子伴侶,能夠起到穩(wěn)定和保護(hù)激酶、類固醇等底物蛋白質(zhì)的作用[20-21]。從枸杞的生長(zhǎng)條件來看,中寧產(chǎn)區(qū)和格爾木產(chǎn)區(qū)的溫度、土壤條件、對(duì)植物有危害的病原體等外界條件的差別,會(huì)造成兩產(chǎn)地枸杞的熱休克蛋白表達(dá)量存在差異。
3個(gè)幾丁質(zhì)酶中,30 kDa內(nèi)切殼多糖酶在格爾木樣品中的表達(dá)量與中寧樣品相比是上調(diào)的;類幾丁質(zhì)酶(Class I chitinase)、29 kDa幾丁質(zhì)類熱滯蛋白(片段)是只在格爾木樣品中檢測(cè)到的。幾丁質(zhì)酶在植物中能起到抗凍、抗病蟲害的作用[22]。
核糖核苷二磷酸激酶(Nucleoside diphosphate kinase)在中寧樣品中的表達(dá)量高于格爾木樣品。該酶是植物實(shí)現(xiàn)對(duì)病原體免疫的MAPK信號(hào)途徑的關(guān)鍵酶,它能促使防衛(wèi)蛋白基因表達(dá)[23]。
過氧化氫酶CAT2在中寧樣品中的表達(dá)量高于格爾木樣品,部分過氧化氫酶的片段在中寧樣品中的表達(dá)量低于格爾木樣品。過氧化氫酶的作用是清除植物體內(nèi)過多的過氧化氫[24]。
與磷酸肌醇代謝途徑和磷脂酰肌醇信號(hào)系統(tǒng)有關(guān)的4個(gè)差異蛋白質(zhì)中,磷酸丙糖異構(gòu)酶(葉綠體)(Triosephosphate isomerase,chloroplastic) 在中寧樣品中的表達(dá)量比格爾木樣品高;兩種不同的1,3,4-三磷酸肌醇 5/6-激酶(Inositol-1,3,4-trisphosphate 5/6-kinase,ITPK),登錄號(hào)為A0A2G2WMD3在格爾木產(chǎn)區(qū)樣品中的表達(dá)量較高,而登錄號(hào)為M0ZU90的磷酸激酶僅在中寧樣品中檢出;肌醇-1-磷酸合成酶(Myo-inositol-1-phosphate synthase)在中寧樣品中的表達(dá)量高于格爾木樣品。
在3種植物激素調(diào)節(jié)酶中,油菜素內(nèi)酯信號(hào)激酶(BSK BR-signaling kinase)在中寧樣品中的表達(dá)量高于格爾木樣品,油菜素內(nèi)酯是一種重要的植物激素,在調(diào)節(jié)細(xì)胞增殖和形態(tài)生長(zhǎng)、植物體的頂端優(yōu)勢(shì)、葉片和葉綠體程序性衰亡等生命活動(dòng)中起關(guān)鍵作用,同時(shí)也與植物的抗逆性有關(guān)[25-26];組氨酸磷酸轉(zhuǎn)移蛋白1(Histidine-containing phosphotransfer protein 1)和雙組分響應(yīng)調(diào)節(jié)器(Two-component response regulator)是只在中寧產(chǎn)區(qū)樣品中檢測(cè)到的蛋白質(zhì)。
在卟啉和葉綠素代謝途徑中,脫鎂葉綠酸加氧酶(pheophorbide A oxygenase,PAO)是下調(diào)蛋白質(zhì);紅葉綠素分解代謝物還原酶(Red chlorophyll catabolite reductase)、線粒體型共濟(jì)失調(diào)蛋白抗體(Frataxin)、尿卟啉原脫羧酶(Uroporphyrinogen decarboxylase)、鎂-原卟啉IX單甲酯(氧化)環(huán)化酶[Magnesium-protoporphyrin IX monomethyl ester(oxidative)cyclase]是只在格爾木樣品中檢出的蛋白質(zhì)。從卟啉和葉綠素代謝途徑相關(guān)的差異蛋白來看,中寧產(chǎn)地和格爾木產(chǎn)地的枸杞在葉綠素的合成和代謝能力上存在差別。
本文通過lable-free技術(shù)對(duì)中寧和格爾木兩產(chǎn)區(qū)的寧杞一號(hào)枸杞果實(shí)進(jìn)行了蛋白質(zhì)組學(xué)的分析,檢測(cè)到了兩產(chǎn)地枸杞果實(shí)中的差異蛋白質(zhì)。通過對(duì)兩產(chǎn)區(qū)枸杞果實(shí)的差異蛋白質(zhì)進(jìn)行生物信息學(xué)分析得出結(jié)論:從金屬離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的角度證實(shí)了中寧產(chǎn)區(qū)的樣品Fe、Cu兩種元素的含量均明顯低于格爾木產(chǎn)區(qū)的樣品,可以通過大量檢測(cè)兩地樣本積累數(shù)據(jù)得出利用金屬元素含量判斷寧杞一號(hào)干果產(chǎn)地的標(biāo)準(zhǔn);對(duì)熱休克蛋白、幾丁質(zhì)酶、核糖核苷二磷酸激酶和過氧化氫酶的分析說明了兩產(chǎn)地寧杞一號(hào)的蛋白質(zhì)表達(dá)差異在很大程度上是由于兩產(chǎn)地不同的氣候、土壤壞境以及對(duì)植物有害的病原體所引起的;油菜素內(nèi)酯信號(hào)激酶的表達(dá)量差異會(huì)引起兩產(chǎn)地枸杞干果的形態(tài)學(xué)差異,推測(cè)可以通過機(jī)器視覺技術(shù)實(shí)現(xiàn)兩產(chǎn)地寧杞一號(hào)干果的鑒別;卟啉和葉綠素代謝途徑中的蛋白質(zhì)差異說明兩產(chǎn)地枸杞果實(shí)中的色素含量存在差別。由于目前對(duì)磷酸肌醇轉(zhuǎn)化酶和高等植物雙組分調(diào)節(jié)機(jī)制的研究還不夠深入,很難在這兩個(gè)方面解釋兩產(chǎn)地枸杞樣品的差異。本研究可為鑒別不同產(chǎn)地寧杞一號(hào)枸杞果實(shí)提供蛋白質(zhì)組學(xué)水平的科學(xué)依據(jù)。