于仁文

很多人喜歡吃豆腐，但是身體出現(xiàn)以下問題的人，要嚴(yán)格控制豆腐攝入。

有與腎代謝相關(guān)疾病的患者 對(duì)慢性腎炎、腎衰竭或因腎功能下降出現(xiàn)的肌酐、尿素氮、尿蛋白過高情況患者，需要嚴(yán)格控制。

高尿酸血癥或痛風(fēng)患者 如果尿酸水平高，痛風(fēng)情況十分嚴(yán)重，需要控制豆腐等較高嘌呤食物的攝入。

高鉀血癥、高鈣血癥患者 高鉀血癥和高鈣血癥患者，都需嚴(yán)格控制食用豆腐等食物。

嚴(yán)重泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者 腎結(jié)石、尿道結(jié)石、膀胱結(jié)石、輸尿管結(jié)石和草酸鈣有關(guān)，此類患者需控制草酸含量高和鈣含量高的食物，避免加重病情。

摘自《養(yǎng)生保健指南》