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        賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑探析

        2021-01-20 23:18:16宋克玉
        北方經(jīng)濟(jì) 2021年12期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)融合產(chǎn)業(yè)集群

        宋克玉

        摘? 要:賀蘭山東麓是世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植黃金地帶。經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展,葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合效益明顯。但隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈條較短、科技含量不高、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展滯后等問(wèn)題突顯,打造產(chǎn)業(yè)集群、提升科研水平、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。

        關(guān)鍵詞:葡萄酒產(chǎn)業(yè)? ? ?產(chǎn)業(yè)集群? ? ?科技研發(fā)? ? ?產(chǎn)業(yè)融合

        賀蘭山東麓是世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植黃金地帶。目前,賀蘭山東麓釀酒葡萄種植面積占中國(guó)的四分之一,在世界上是僅次于法國(guó)波爾多、美國(guó)納帕谷的第三大釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)葡萄酒多次斬獲國(guó)際重要賽事大獎(jiǎng),葡萄酒品質(zhì)得到了世界認(rèn)可。因賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)良好的綜合效益,寧夏黨委、政府將其列為建設(shè)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū),這為產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展提供了有力的政策支持。但該產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中也面臨著多種制約因素。破解發(fā)展困境以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,成為亟需解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

        一、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合效益突顯

        (一)生態(tài)效益

        賀蘭山東麓干旱少雨,曾是一望無(wú)際的戈壁荒灘,每年春秋風(fēng)沙肆虐,嚴(yán)重破壞了區(qū)域生態(tài)環(huán)境。20世紀(jì)80年代,人們?cè)谫R蘭山東麓通過(guò)引來(lái)黃河水種植葡萄,防風(fēng)固沙綠化環(huán)境,逐步實(shí)現(xiàn)了荒漠生態(tài)保護(hù)與修復(fù)。如今,集中連片的葡萄園把曾經(jīng)的戈壁荒灘變成了一片綠海,構(gòu)筑了良好的生態(tài)屏障,再現(xiàn)了唐朝詩(shī)人韋蟾所描寫的“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名”的古代盛景。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共贏,生態(tài)效益突顯。

        (二)經(jīng)濟(jì)效益

        賀蘭山東麓現(xiàn)有釀酒葡萄種植面積55萬(wàn)畝,種植27個(gè)品種品系,酒莊211家,年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶,釀酒葡萄種植面積及葡萄酒產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一,葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)261億元,2020年疫情影響之下出口逆勢(shì)增長(zhǎng)46.4%,產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)逐步顯現(xiàn),經(jīng)濟(jì)效益逐步提升,國(guó)際影響力不斷擴(kuò)大。目前,賀蘭山東麓葡萄酒在國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)占比約4%,隨著國(guó)人生活水平日益提升,對(duì)賀蘭山東麓葡萄酒逐步認(rèn)可,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空間巨大。從國(guó)際角度而言,《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》于2021年3月1日正式生效,賀蘭山東麓葡萄酒入選首批受歐盟保護(hù)的100種地理標(biāo)志產(chǎn)品,這為賀蘭山東麓葡萄酒走入歐洲市場(chǎng)奠定了良好基礎(chǔ),同時(shí)也助力其走入更廣闊的國(guó)際市場(chǎng),未來(lái)國(guó)際市場(chǎng)空間巨大。隨著國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,賀蘭山東麓葡萄酒經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)快速增長(zhǎng)。

        (三)社會(huì)效益

        葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)。從每年春天葡萄展藤抹芽,到夏季剪枝修條,到秋季采摘埋土,一年三季都需要大量的人工。目前,賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)已解決了12萬(wàn)人就業(yè),所用人工大部分是寧夏南部山區(qū)移民搬遷農(nóng)民。這些農(nóng)民將土地流轉(zhuǎn)給酒莊獲得一份土地流轉(zhuǎn)收入,再到酒莊務(wù)工獲得一份務(wù)工收入,兩份收入使移民普遍實(shí)現(xiàn)了增收致富。葡萄酒產(chǎn)業(yè)幫助寧夏生態(tài)移民實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”,保證移民“搬的出、穩(wěn)的住、能致富”,社會(huì)效益顯著。

        (四)文化效益

        葡萄酒既是一種果酒飲品,也是一種文化產(chǎn)品。賀蘭山東麓的酒莊既用心做好具有本地風(fēng)土特色的葡萄酒,也著力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)。酒莊逐步將葡萄種植、葡萄酒釀造、酒莊觀賞、品酒購(gòu)物、休閑度假等多種功能融為一體,產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)。同時(shí),賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)也與寧夏主要旅游景點(diǎn)分布高度契合,如寧夏沙湖、賀蘭山巖畫、西部影視城、蘇峪口國(guó)家森林公園、西夏王陵、青銅峽水利樞紐、鴿子山遺址等主要景點(diǎn)均在賀蘭山東麓。葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以充分彰顯賀蘭山東麓的史前文明、農(nóng)耕文明、西夏文明、黃河文化、邊塞文化、移民文化等多種文化,文化效益明顯。

        二、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展制約因素

        (一)產(chǎn)業(yè)尚未實(shí)現(xiàn)高效專業(yè)分工

        從1984年開(kāi)始種植釀酒葡萄至今,賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展走過(guò)了近40年歷程,但與國(guó)際葡萄酒主產(chǎn)區(qū)上百年的歷史相比仍屬于起步階段。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)間較短,雖然已初步形成種植、釀造、營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)鏈,但相關(guān)配套企業(yè)缺乏,產(chǎn)業(yè)分工不細(xì),生產(chǎn)效率不高,產(chǎn)業(yè)集群尚未形成,產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不強(qiáng)。例如,這一產(chǎn)區(qū)還沒(méi)有專門的葡萄酒灌裝企業(yè),許多酒莊自己進(jìn)口葡萄酒灌裝設(shè)備自行灌裝。筆者實(shí)地走訪調(diào)研了一家酒莊,其年產(chǎn)40萬(wàn)瓶葡萄酒,全年酒品灌裝大概一個(gè)月即可完成,剩余時(shí)間灌裝設(shè)備處于閑置狀態(tài),既占用資金又占用場(chǎng)地,增加了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。再如,這一產(chǎn)區(qū)缺少葡萄酒衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)企業(yè)。在國(guó)際上,葡萄籽可以作為抗衰老原料用于化妝品,如法國(guó)歐萊雅集團(tuán)的許多產(chǎn)品均加入了葡萄籽精華。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄酒相關(guān)衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)滯后,一些酒莊甚至將葡萄籽(皮)當(dāng)作飼料。此外,產(chǎn)區(qū)內(nèi)與葡萄酒生產(chǎn)配套的酒瓶、瓶蓋、瓶塞、酒標(biāo)等生產(chǎn)企業(yè)也較少,葡萄酒產(chǎn)業(yè)配套生產(chǎn)企業(yè)匱乏。葡萄酒營(yíng)銷研發(fā)設(shè)計(jì)企業(yè)不足,相關(guān)從業(yè)人員少,導(dǎo)致賀蘭山東麓葡萄酒“好酒也怕巷子深”。

        (二)產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技支撐力度較弱

        目前,賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)從葡萄苗培育、葡萄園種植管理到葡萄酒釀造、葡萄酒衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)均需大量科技攻關(guān),而科技研發(fā)速度落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,成為制約該產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。例如,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)尚未解決葡萄藤越冬免埋土技術(shù)難題。該產(chǎn)區(qū)現(xiàn)在種植的葡萄苗主要從法國(guó)、意大利等國(guó)進(jìn)口,因該產(chǎn)區(qū)與歐洲產(chǎn)區(qū)相比冬季溫度較低,葡萄藤無(wú)法露天越冬,秋季需要埋土保溫防凍,埋土過(guò)程需要大量人工且易造成葡萄藤損傷。隨著釀酒葡萄種植面積不斷擴(kuò)大,人工需求量也日益增加,人工供求矛盾顯現(xiàn)。據(jù)一位酒莊莊主坦言:“現(xiàn)在該產(chǎn)區(qū)勞動(dòng)用工主要是五六十歲的農(nóng)民工。如今,80后不愿摸鋤頭,90后沒(méi)見(jiàn)過(guò)鋤頭,如果沒(méi)有關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)解決葡萄藤越冬問(wèn)題,將來(lái)人工成本會(huì)大幅攀升,導(dǎo)致該產(chǎn)區(qū)葡萄酒價(jià)格上漲,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)下降?!彪S著釀酒葡萄種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大,“招工難、招工貴”將發(fā)展為“無(wú)工可招”??萍佳邪l(fā)滯后制約了葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

        (三)葡萄酒產(chǎn)業(yè)尚未與文化旅游產(chǎn)業(yè)深度融合

        寧夏是繼海南之后第二個(gè)國(guó)家全域旅游示范區(qū),近年來(lái)旅游業(yè)快速發(fā)展。目前,賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)已逐步與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,如一些酒莊已獲批為4A、3A級(jí)旅游景區(qū),一些旅行社也嘗試將賀蘭山東麓葡萄酒莊與賀蘭山東麓自然、歷史旅游景點(diǎn)設(shè)計(jì)成一體化旅游線路,逐步開(kāi)發(fā)相關(guān)旅游產(chǎn)品,但因旅游基礎(chǔ)設(shè)施滯后,大部分酒莊尚無(wú)旅游接待能力,游客多是走馬觀花,難以深度游。游客無(wú)法充分感受賀蘭山東麓葡萄酒文化與多種自然文化、歷史文化、社會(huì)文化的融合氣息,旅游體驗(yàn)感不強(qiáng),地域特色觀光氛圍不濃,旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化難以滿足旅客需求的多樣化。葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展滯后,尚未將第一產(chǎn)業(yè)(釀酒葡萄種植)、第二產(chǎn)業(yè)(葡萄酒釀造)和第三產(chǎn)業(yè)(葡萄酒莊的采摘、品酒、觀光、休閑等服務(wù))深度融合為“第六產(chǎn)業(yè)”,“1+1>2”的產(chǎn)業(yè)疊加效應(yīng)尚不明顯。

        三、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展舉措

        (一)深化產(chǎn)業(yè)分工,提升產(chǎn)業(yè)集群整體合力

        賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源稟賦突出,政府應(yīng)著力打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群,依托寧夏內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)及中阿博覽會(huì)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)面向國(guó)內(nèi)外招商引資,在該產(chǎn)區(qū)集中葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、配套產(chǎn)品供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、金融機(jī)構(gòu)等,細(xì)化產(chǎn)業(yè)分工,推動(dòng)企業(yè)耦合發(fā)展,以此形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì),降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本,提升產(chǎn)業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。首先,政府應(yīng)制定良好的產(chǎn)業(yè)政策,引導(dǎo)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。不斷完善道路、供水、供電等基礎(chǔ)公共設(shè)施,適時(shí)提供財(cái)政、稅收、融資等優(yōu)惠扶持政策,持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,為產(chǎn)業(yè)集群快速發(fā)展提供良好的硬件環(huán)境與制度環(huán)境。其次,葡萄酒龍頭企業(yè)應(yīng)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。目前,該產(chǎn)區(qū)已集聚了一批國(guó)內(nèi)外葡萄酒龍頭企業(yè),如張?jiān)<瘓F(tuán)、中糧長(zhǎng)城、保樂(lè)力加、酩悅軒尼詩(shī)等,葡萄酒龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,可以形成良好的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品宣傳、集群品牌培育、銷售網(wǎng)絡(luò)拓展等示范作用,有利于產(chǎn)區(qū)內(nèi)其他葡萄酒中小企業(yè)共同發(fā)展。同時(shí),龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,還可以將葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上配套生產(chǎn)的中小企業(yè)有力地集聚起來(lái),將葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)同包裝、物流、品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷、衍生品研發(fā)等企業(yè)聯(lián)合起來(lái),圍繞龍頭企業(yè)打造一批“專精特新”中小企業(yè),形成專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)與專業(yè)化服務(wù)企業(yè)利益共同體,通過(guò)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈實(shí)現(xiàn)企業(yè)共贏。再次,金融機(jī)構(gòu)應(yīng)提供完善的融資服務(wù)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是資本密集型產(chǎn)業(yè),投資周期長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)成本高,自然風(fēng)險(xiǎn)與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。國(guó)外葡萄酒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展都離不開(kāi)多種金融機(jī)構(gòu)的金融支持。我國(guó)商業(yè)銀行應(yīng)不斷創(chuàng)新金融產(chǎn)品,通過(guò)林權(quán)抵押、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈融資等模式為相關(guān)企業(yè)提供信貸資金支持。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)應(yīng)適時(shí)推出葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)保險(xiǎn)產(chǎn)品,如釀酒葡萄種植保險(xiǎn)、葡萄酒品質(zhì)保證類保險(xiǎn)、酒企增信保險(xiǎn)等,通過(guò)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        (二)開(kāi)展科技研發(fā),提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)水平

        賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展,發(fā)展模式逐步由數(shù)量型向效益型轉(zhuǎn)變,對(duì)科技的需求越來(lái)越強(qiáng)。依托現(xiàn)代科技不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與附加值進(jìn)而提高畝均產(chǎn)值,是葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。首先,加大自主研發(fā)力度。寧夏應(yīng)利用寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)契機(jī),爭(zhēng)取在產(chǎn)區(qū)內(nèi)建立葡萄酒國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心,提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化能力。深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,鼓勵(lì)葡萄酒相關(guān)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)深入合作,結(jié)合產(chǎn)區(qū)地域特點(diǎn),加強(qiáng)抗寒、抗旱、耐鹽堿、免埋土葡萄苗培育,加強(qiáng)精細(xì)化、智能化機(jī)械設(shè)備研制,加強(qiáng)具有產(chǎn)區(qū)獨(dú)特風(fēng)土氣息的葡萄酒品種開(kāi)發(fā)。不斷提升智慧監(jiān)測(cè)水平,實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量全程溯源管理,提高質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)水平,提升產(chǎn)品品質(zhì)公信力。保險(xiǎn)公司可通過(guò)提供保證保險(xiǎn)為新品種、新機(jī)械、新技術(shù)設(shè)備性能、質(zhì)量提供保險(xiǎn)服務(wù),以鼓勵(lì)科技創(chuàng)新成果推廣運(yùn)用。其次,引進(jìn)關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)。加強(qiáng)與國(guó)際葡萄酒主產(chǎn)區(qū)、一流科研院校技術(shù)交流與合作,搭建國(guó)際技術(shù)轉(zhuǎn)移平臺(tái),引進(jìn)國(guó)際人才與技術(shù),實(shí)現(xiàn)引進(jìn)技術(shù)與自主研發(fā)協(xié)同推進(jìn),不斷提升葡萄種植技術(shù)、葡萄酒釀造水平。再次,加大人才培養(yǎng)力度。目前,寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院、葡萄酒職業(yè)技術(shù)學(xué)院和葡萄酒教育學(xué)院等高校開(kāi)展了葡萄酒專業(yè)人才培養(yǎng),應(yīng)鼓勵(lì)高校順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)加大人才培養(yǎng)力度。建立葡萄酒研究中心,提高基礎(chǔ)研究水平。積極與國(guó)內(nèi)外高校、葡萄酒主產(chǎn)區(qū)、著名酒莊互動(dòng)交流、聯(lián)合辦學(xué),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)提供人才支撐。

        (三)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合,提升產(chǎn)區(qū)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力

        縱觀國(guó)內(nèi)外主要葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游業(yè)融合發(fā)展已成趨勢(shì)。二者融合發(fā)展充分發(fā)揮“1×2×3=6”的“第六產(chǎn)業(yè)”乘數(shù)效應(yīng),通過(guò)產(chǎn)業(yè)間橫向一體化融合發(fā)展形成價(jià)值裂變,提高產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值,提升產(chǎn)區(qū)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。寧夏應(yīng)借鑒國(guó)內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)深度融合,促進(jìn)二者美美與共、相得益彰。首先,設(shè)計(jì)獨(dú)特的旅游路線與產(chǎn)品。寧夏文化旅游廳可與龍頭旅行社合作,借鑒法國(guó)波爾多地區(qū)葡萄酒文化旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)賀蘭山東麓“葡萄酒之路”,以葡萄酒為主題將賀蘭山東麓分散的代表性酒莊串成一線,或是將代表性酒莊與周邊歷史古跡、自然景點(diǎn)、文化景區(qū)等串成一線,將連綿起伏的賀蘭山與風(fēng)景如畫的葡萄園融為一體,設(shè)計(jì)出獨(dú)具特色的“葡萄酒之路”,完善基礎(chǔ)設(shè)施,統(tǒng)一旅游標(biāo)識(shí),發(fā)布旅游指南,共創(chuàng)旅游品牌。其次,塑造葡萄酒文化。文化旅游工作人員與酒莊應(yīng)深入挖掘中外深厚的葡萄酒文化,有實(shí)力的酒莊可建設(shè)葡萄酒博物館展示悠久的葡萄酒文化,中小酒莊可將本酒莊歷史與當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光、風(fēng)土人情融為一體介紹給游客,使葡萄酒文化與葡萄園參觀、釀酒過(guò)程體驗(yàn)、酒窖欣賞、美酒品鑒深度融合,增加“葡萄酒之旅”的知識(shí)性與趣味性。再次,提升旅游服務(wù)品質(zhì)。不斷開(kāi)發(fā)與產(chǎn)區(qū)風(fēng)土氣息葡萄酒相匹配的寧夏特色或西北特色美食,由侍酒師或名廚給游客講解美酒如何配佳肴。酒莊也可以適時(shí)舉辦葡萄酒主題晚會(huì),游客可以邊品美酒美食邊享受賀蘭山夜景。逐步提升酒莊住宿品質(zhì)及周邊民宿品質(zhì),將酒莊游與鄉(xiāng)村游融合,使游客便捷享受酒鄉(xiāng)住宿。通過(guò)高品質(zhì)的服務(wù),讓游客可以慢節(jié)奏感受賀蘭山東麓葡萄酒之旅。

        參考文獻(xiàn):

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        [2]農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,工業(yè)和信息化部,寧夏回族自治區(qū)人民政府.寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案[Z],2021.

        [3]原寧夏保監(jiān)局辦公室課題組.關(guān)于保險(xiǎn)業(yè)服務(wù)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研情況的調(diào)研報(bào)告[C].保險(xiǎn)理論與實(shí)踐——寧夏保險(xiǎn)研究課題優(yōu)秀成果匯編(2017-2018).

        (作者單位:中共寧夏回族自治區(qū)委員會(huì)黨校(寧夏行政學(xué)院))

        責(zé)任編輯:張莉莉

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