劉愷 對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)國際經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)院

采購是企業(yè)發(fā)展中不可或缺的一部分，在供應(yīng)鏈管理下是否能夠做好采購管理關(guān)系到企業(yè)的利潤，也影響著企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。尤其是在當(dāng)前市場競爭不斷激烈化的大背景下，企業(yè)所面臨的競爭壓力日益加大，為了贏得競爭，企業(yè)必須要對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的管理進行詳細規(guī)劃，提升管理的有效性。要特別注重對采購環(huán)節(jié)的管理，如此才能夠更好地對成本進行控制，增強企業(yè)的競爭力。

一、供應(yīng)鏈管理的概述

（一）供應(yīng)鏈管理的含義

供應(yīng)鏈管理是一種新型的企業(yè)管理模式，是伴隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展而產(chǎn)生的管理模式。當(dāng)前隨著市場競爭的日益激烈，越來越多的企業(yè)開始注重內(nèi)部管理，逐漸開始從傳統(tǒng)管理模式向供應(yīng)鏈管理模式變革。通過有效開展供應(yīng)鏈管理，能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)資源的整合，并對上下游企業(yè)進行集聚，將與企業(yè)發(fā)展有關(guān)的供應(yīng)商、材料工廠等集中于一體，形成涵蓋多主體、多單位的產(chǎn)業(yè)鏈。這不僅有助于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，而且還能夠為企業(yè)更好地開展戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)產(chǎn)品等提供便利。可以說供應(yīng)鏈管理是一種系統(tǒng)化、科學(xué)化的布局，是基于現(xiàn)代化采購模式、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)框架理論而形成的新興管理模式，為企業(yè)發(fā)展帶來了活力。

（二）供應(yīng)鏈管理模式下采購管理的特征

第一，簡化采購環(huán)節(jié)。在供應(yīng)鏈管理背景下，在采購過程中更為關(guān)注流程的精簡，通過對流程的重塑和規(guī)范，提升采購的有效性，降低采購?fù)度?，這樣能夠促進采購管理價值性的提升。第二，多元化體現(xiàn)合作方與采購因素。在供應(yīng)鏈管理模式下，上下游企業(yè)之間的信息流通更為便捷，這對于企業(yè)采購帶來了有利作用，企業(yè)可以重新布局采購有關(guān)的因素，如產(chǎn)品、價格、市場、物流方、合作方等，并對布局進行系統(tǒng)探究，整體對物流模式、合作信譽、產(chǎn)品信息等進行規(guī)劃，實現(xiàn)對采購過程的開放式布局與集約式管理。第三，提升采購的組織與協(xié)調(diào)效率。在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)采購需要進行科學(xué)布局，并做好各個層面組織的協(xié)調(diào)工作，通過構(gòu)建科學(xué)的供應(yīng)鏈管理體系優(yōu)化采購環(huán)節(jié)，從而達到多方協(xié)同、配合、保障的作用。第四，信息化特征。供應(yīng)鏈管理并非傳統(tǒng)人工管理，而是借助于互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)實現(xiàn)對各個環(huán)節(jié)的管理，采購管理也應(yīng)當(dāng)對互聯(lián)網(wǎng)進行科學(xué)運用，通過大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計算技術(shù)等對信息進行分析、對數(shù)據(jù)進行搜集和評估，為采購工作的更好開展奠定基礎(chǔ)。

二、供應(yīng)鏈管理下采購管理的模式

（一）JIT模式

JIT模式是企業(yè)采購管理過程中較為常用的模式，也可以將其叫做準(zhǔn)時化采購模式，是在重復(fù)制造環(huán)境下形成的模式。這種模式將無效勞動力全部消除掉了，注重對客戶個性化需求的分析，強調(diào)控制物流，降低物流成本和采購成本，在企業(yè)全部經(jīng)營管理活動中都體現(xiàn)良好的供應(yīng)商關(guān)系，并準(zhǔn)確預(yù)測產(chǎn)品需求。

在供應(yīng)鏈環(huán)境下，企業(yè)通常會運用訂單驅(qū)動的采購模式，需求方和供應(yīng)方以訂單為核心進行運作，采購部門制定采購計劃，制造部門開展對應(yīng)的準(zhǔn)備工作，在供應(yīng)商接到采購清單之后對物品進行準(zhǔn)備，并進行交付。如果用戶需求變化，那么制造訂單會產(chǎn)生驅(qū)動作用，相關(guān)人員對采購訂單進行改變。如果不運用這種準(zhǔn)時化采購方式，供應(yīng)鏈企業(yè)往往無法及時適應(yīng)變化過程，從而會導(dǎo)致企業(yè)采購面臨系列問題。因此可見JIT模式具有較大的優(yōu)勢，能夠?qū)⒐?yīng)鏈管理的協(xié)調(diào)性與集成性作用全面凸現(xiàn)出來。

JIT采購模式的優(yōu)勢：其一，能夠促進采購質(zhì)量的提升。在該種模式下，企業(yè)可以降低購置原材料與外購件約25%-63%的成本。其二，提升供貨時效性。由于送貨批量小且頻率高，所以能夠?qū)ξ锪鳝h(huán)節(jié)中的諸多問題進行控制，提升供貨的及時性。其三，降低庫存。該種模式能夠降低企業(yè)約40%-85%的原材料庫存。其四，降低采購價格。由于供應(yīng)鏈管理模式下，制造商、供應(yīng)商等之間實現(xiàn)了緊密聯(lián)系，且運用長期合作訂貨的形式，所以能夠取得規(guī)模效益，并將采購過程中的諸多浪費現(xiàn)象消除掉，如裝卸費、檢驗手續(xù)費、訂貨手續(xù)費等，這就能夠幫助企業(yè)降低采購價格，節(jié)省采購成本。

（二）CPFR模式

這種模式指的是將庫存管理作為基礎(chǔ)，運用多種技術(shù)模型對信息進行共享、業(yè)務(wù)流程進行整合，促進企業(yè)與供應(yīng)商緊密合作，提升預(yù)測準(zhǔn)確性，并降低庫存和供應(yīng)鏈效率的模式。其能夠?qū)Σ少忂^程中的異常變化進行預(yù)測，使供應(yīng)商、企業(yè)等都可以做好準(zhǔn)備工作。CPFR模式的原理為，通過識別制造商和零售商、供應(yīng)商和采購商之間的不協(xié)調(diào)部分，使各方修訂預(yù)測，而對補貨準(zhǔn)備進行優(yōu)化。

CPFR采購模式的指導(dǎo)原則為：其一，采供雙方要將消費者視為運作流程和框架結(jié)構(gòu)的核心，并將價值鏈作為運行的基礎(chǔ)。其二，采供雙方應(yīng)當(dāng)加強配合，對消費者需求進行共同開發(fā)，以形成科學(xué)預(yù)測的系統(tǒng)，以更好地對供應(yīng)鏈計劃產(chǎn)生驅(qū)動作用。其三，采供雙方應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一意見，共享信息，并共同承擔(dān)風(fēng)險。

三、供應(yīng)鏈管理下采購管理的策略

（一）階層式策略

任何企業(yè)都有多個領(lǐng)導(dǎo)階層，各個階層對采購模式負擔(dān)著不同的職責(zé)。管理層在采購的過程中往往更為注重企業(yè)前景以及市場地位，所以其通常制定的采購策略是針對整個企業(yè)的，在制定策略的過程中注重考慮其他企業(yè)的競爭策略、采購價格等。管理下層，即間接采購管理者，他們在采購過程中主要負責(zé)分析各個供銷商的價值以及產(chǎn)品價格，計算存貨、庫存等，并對各個部門進行協(xié)商，推動部門合作。采購階層，即購買主體，他們主要負責(zé)具體的采購活動，對采購費用和材料質(zhì)量負責(zé)。不同企業(yè)的實際情況不同，企業(yè)應(yīng)當(dāng)科學(xué)劃分階層，為每一個階層設(shè)定對應(yīng)的職責(zé)和任務(wù)，使各個階層的人員都能夠充分發(fā)揮自身的作用，這樣才能夠提升采購的有效性?？梢哉f階層式采購策略是推動采購工作高效完成的關(guān)鍵，也是在企業(yè)發(fā)展中較為重要的采購策略。

（二）競爭式策略

隨著企業(yè)之間競爭的不斷激烈化，企業(yè)所面臨的發(fā)展環(huán)境也更為復(fù)雜，在采購過程中也應(yīng)當(dāng)做好全面性分析，制定競爭性的采購策略。第一，假設(shè)采買企業(yè)有較大的優(yōu)勢，那么采購者可以運用激進采購策略，盡量在供應(yīng)商接受度內(nèi)降低價格，為企業(yè)謀求更大的利益。在壓價的過程中應(yīng)當(dāng)考慮供應(yīng)商接受度，避免超限度壓價，否則會導(dǎo)致供應(yīng)商終止合作，破壞供應(yīng)鏈；第二，假設(shè)供應(yīng)商有較大的優(yōu)勢，那么采購者應(yīng)當(dāng)采用防御化策略，要調(diào)研行業(yè)中的同類供應(yīng)商，并與其進行交流，尋找更有價格和質(zhì)量優(yōu)勢的供應(yīng)商，以降低企業(yè)采購成本；第三，假設(shè)雙方優(yōu)勢均衡，哪一方都沒有明顯優(yōu)勢，那么要運用中庸采購策略，在合作的同時開展談判，維持協(xié)定。也可以運用退一步戰(zhàn)略，盡量不要出現(xiàn)絕對優(yōu)勢而導(dǎo)致價格升高。

（三）全面式策略

全面式采購策略是對如上兩種策略的綜合，其要求采購人員在采購的同時要結(jié)合具體情況運用多種采購策略。這需要對供應(yīng)商提高要求，并對采購渠道、供應(yīng)商潛力、代購等進行整合，保證供應(yīng)策略的達成。在采購活動開始之前，企業(yè)還要進行供應(yīng)商的尋找，發(fā)布有效信息，提升自身的議價優(yōu)勢，且在談判時還要注重觀察，為自身留有底線。其策略有兩個，即依環(huán)境變動而采取策略、支持供應(yīng)策略。前者策略要求采購有關(guān)的員工明確采購管理變動的影響因素，并對環(huán)境進行了解和密切觀察，一旦出現(xiàn)問題，要及時對策略進行調(diào)整，最大限度地降低風(fēng)險；后者指的是采購方要專業(yè)辨別供應(yīng)商，通過參觀培訓(xùn)、合作等形式對其實力、能力等進行了解。

四、供應(yīng)鏈管理下采購管理的措施

（一）轉(zhuǎn)變理念與思維

第一，企業(yè)決策者要堅持“效率”思維，從企業(yè)發(fā)展的大層面上對采購模式、采購流程進行規(guī)劃，打破傳統(tǒng)的固化思維，積極運用新思路、新理念推動采購工作的創(chuàng)新；第二，采購管理者要積極學(xué)習(xí)新知識和新技能，接受新的模式，并大力運用供應(yīng)鏈管理采購模式，提升采購的有效性；第三，基層采購者也要創(chuàng)新理念，在采購過程中積極進行新方式的探索，對供應(yīng)鏈采購流程進行科學(xué)運用，促進思維的創(chuàng)新。

（二）構(gòu)建科學(xué)的供應(yīng)鏈管理采購制度體系

在供應(yīng)鏈管理采購過程中，制度發(fā)揮著十分關(guān)鍵的作用，是采購活動的“總指揮”，通過對這一制度體系進行健全和完善，能夠為采購工作更高效地開展帶來便利。首先，要對供應(yīng)鏈管理采購模式職責(zé)和義務(wù)進行明確，為后續(xù)工作的開展做好保障。采購工作是系統(tǒng)性工作，并非單一工作，有復(fù)雜的流程，且需要在各個節(jié)點、各個環(huán)節(jié)指定對應(yīng)的負責(zé)人，如聯(lián)系物流方、聯(lián)系供應(yīng)商、對市場信息進行搜集等，應(yīng)當(dāng)構(gòu)建科學(xué)的制度體系保障這些工作的順利開展。其次，構(gòu)建科學(xué)的供應(yīng)管理制度。要以提升供應(yīng)鏈采購模式的科學(xué)性、穩(wěn)定性為核心，對供應(yīng)鏈管理制度進行完善，細化具體工作，提升采購流程的科學(xué)性，帶動采購效率的提升。

（三）大力培養(yǎng)供應(yīng)鏈采購管理人才

當(dāng)前我國企業(yè)普遍存在供應(yīng)鏈采購管理人才欠缺的問題，導(dǎo)致采購工作面臨著諸多問題，整體效率、質(zhì)量難以得到提升，對此必須要注重培養(yǎng)專業(yè)化采購人員。首先，要對現(xiàn)有的采購人員開展專業(yè)培訓(xùn)，為其傳遞供應(yīng)鏈管理有關(guān)的理念，使其能夠更好地將管理技能與理論知識融合起來，掌握豐富的管理技巧；其次，提升招聘標(biāo)準(zhǔn)，吸納高素質(zhì)采購人才。可以通過提升采購人員的薪酬、優(yōu)化工作環(huán)境等為采購人員提升吸引力，招納更高端的人才，帶動企業(yè)采購水平的提升。最后，加大力度培養(yǎng)實戰(zhàn)型人才。供應(yīng)鏈采購管理單靠理論認同是不夠的，要通過大量實踐積累經(jīng)驗，提升技能，且要不僅要具備較高的理論水平和豐富的經(jīng)驗，還要有較高的計算機操作技能，對業(yè)務(wù)活動進行深入了解，有跨領(lǐng)域分析能力，這樣才能夠切實提升采購的效果，因此企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重對這些內(nèi)容的傳輸，大力培養(yǎng)實戰(zhàn)型采購人才。

（四）加強數(shù)據(jù)與信息管理

供應(yīng)鏈管理下采購管理還應(yīng)當(dāng)注重數(shù)據(jù)與信息的管理，要通過構(gòu)建滿足制度和業(yè)務(wù)需要的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，開展線上管理工作。這需要企業(yè)做好前期準(zhǔn)備工作，要依據(jù)自身的實際情況進行系統(tǒng)的選型與設(shè)計，完成系統(tǒng)與企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展的協(xié)同，以確保能夠通過系統(tǒng)對供應(yīng)鏈整個領(lǐng)域中的信息數(shù)據(jù)進行統(tǒng)籌分析與運用。同時，企業(yè)應(yīng)對行業(yè)供應(yīng)鏈相關(guān)信息進行搜集，通過其余數(shù)據(jù)與市場數(shù)據(jù)的統(tǒng)籌分析，為企業(yè)更好地制定決策規(guī)劃、采購計劃等提供有利指導(dǎo)。