西門(mén)杏庵

六

江村

清江一曲抱村流，長(zhǎng)夏江村事事幽。

自去自來(lái)梁上燕，相親相近水中鷗。

老妻畫(huà)紙為棋局，稚子敲針作釣鉤。

但有故人供祿米，微軀此外更何求？（有的版本，此二句為“多病所須唯藥物”“但有故人供祿米”）

這是唐代大詩(shī)人杜甫的詩(shī)。杜甫眼中的江村，如世外桃源，格外幽靜，很想在這里看花，聽(tīng)雨，吹風(fēng)。這讓我想起清代畫(huà)家謝彬的一幅《漁家圖》，圖中那浩渺的江水、突兀的山崖、蘆葦旁的漁舟、舟上的漁人、船頭的魚(yú)鷹……一幅江村的漁家生活畫(huà)面盡收眼底。畫(huà)家畫(huà)完后興致不減，在畫(huà)的左上角空白處自題一詩(shī)：“蘆中人也莫耽饑，逐日江頭理釣絲?！痹?shī)句對(duì)畫(huà)上的場(chǎng)景進(jìn)行了描述：蘆葦叢半掩的漁舟上，漁人不會(huì)耽誤生計(jì)，每天在船頭整理釣魚(yú)的漁具。已做好晚餐的漁婦開(kāi)始為嬰兒喂奶，而完成了一天勞作的漁夫們則在船頭愜意地飲酒。詩(shī)用寫(xiě)實(shí)的詞句，與畫(huà)上景致一一對(duì)應(yīng)，勾勒出江村恬靜安然的生活原態(tài)。

在這個(gè)炎熱的夏季，我行走在鄉(xiāng)間的小路上，自然想起杜甫筆下的《江村》，聽(tīng)著潺潺的流水聲，頓覺(jué)涼意襲人。掬一捧泉水，慷慨飲下，甘甜之味漫過(guò)肚腹，回味無(wú)窮。走在路上，不知道從哪里傳來(lái)“五條人”的歌。據(jù)說(shuō)五條人是今夏最火的樂(lè)隊(duì)。他們自嘲為農(nóng)村拓哉、郭富縣城，又自我認(rèn)證為知識(shí)分子。他們唱小鎮(zhèn)青年，也唱地方名人，唱街邊的發(fā)廊，也唱心中的烏托邦。農(nóng)村已經(jīng)科學(xué)地長(zhǎng)出了城市，城市又藝術(shù)地長(zhǎng)出了五條人。也許，在充斥著偽金屬的中國(guó)樂(lè)隊(duì)中，一支真塑料樂(lè)隊(duì)足以鶴立雞群。

落霞與白鷺齊飛，碧水共長(zhǎng)天一色。河里群魚(yú)嬉戲、老龜清閑。

我徜徉在村口的河邊。時(shí)光經(jīng)年，物是人非，但大地依然是原來(lái)的模樣，始終有種子在旺盛生長(zhǎng)。

記憶中，村口的河邊生長(zhǎng)著一叢叢蘆葦和蒲草，每到春季，蒲草就從水下黑黑的泥中鉆出來(lái)，魚(yú)兒在草間嬉戲。河中的魚(yú)有許多種，最有特色的是鯽魚(yú)。想起童年時(shí)代——那時(shí)候糧食欠缺，紅薯幫鄉(xiāng)親們渡過(guò)了難關(guān)。村民編成口訣經(jīng)常念叨“紅薯干，紅薯饃，離了紅薯不能活”“一年紅薯半年糧”。村民發(fā)明了很多吃法，紅薯淀粉、粉條、薯片、涼粉等花樣百出。

把紅薯當(dāng)主食的村民，遇到開(kāi)心事，就將河邊的蒲草拔下來(lái)，將蒲莖剝?nèi)ネ馄?，只留下或鵝黃或白嫩的內(nèi)芯，猶如玉筍一般，再將從深水中捕來(lái)的鯽魚(yú)收拾干凈，和新鮮的“蒲筍”放在一起，加入作料、文火烹制，最后淋上小磨芝麻香油，一道被人津津樂(lè)道的鯽魚(yú)蒲菜就制成了，感覺(jué)比豬肉粉條燉白菜好吃多了。如果再配上一盤(pán)燒雞，一壺老酒，那就幸福無(wú)邊了。我童年生活的小村，雖然不在江邊，但在河邊。那條河，滋潤(rùn)了我的整個(gè)童年。

咱們繼續(xù)說(shuō)杜甫的詩(shī)。在《江村》中，杜甫稱自己的老婆為“老妻”?！袄掀蕻?huà)紙為棋局，稚子敲針作釣鉤”，多么和諧的家庭生活！真羨慕杜甫和他老婆的夫妻關(guān)系。說(shuō)起夫妻關(guān)系，不知道從哪里看來(lái)的一句話，引用如下：“再恩愛(ài)的夫妻，一生中都有200次想離婚的念頭，以及50次想掐死對(duì)方的沖動(dòng)。”真的是這樣嗎？未必吧。至少在杜甫那里沒(méi)有。我怎么就突然想到醫(yī)學(xué)上的奧賽羅綜合癥呢。奧賽羅綜合癥，又稱為“病理性嫉妒綜合癥”，它是以懷疑配偶對(duì)自己不忠的、一種以妒忌妄想為中心癥狀的精神疾病?；歼@種疾病的人經(jīng)常會(huì)感到不安全，喜歡懷疑自己的配偶，總懷疑自己的配偶對(duì)自己不忠，并強(qiáng)迫式地搜尋各種所謂的證據(jù)以證明自己的懷疑，甚至?xí)扇”P(pán)問(wèn)、跟蹤、偵察、拷打等手段（這些是其主要表現(xiàn)出的癥狀）來(lái)證明自己的懷疑。典型的病例見(jiàn)于病態(tài)人格者，個(gè)性固執(zhí)多疑，家族中可能有類似而病情較輕的病人。這種病的好發(fā)年齡為30至40歲，患者以許多似是而非的證據(jù)試圖證明其配偶另有新歡，但往往說(shuō)不出具體的對(duì)象。癥狀可持續(xù)數(shù)年，可能發(fā)生攻擊行為。

人吧，忙久了，就會(huì)郁悶，煩惱，莫名其妙地躁。尤其在辦公室，你片刻不能安靜。有人感慨：讓人頭皮發(fā)麻的東西，除了蟑螂就是電話。以前，桌子上四部電話，上級(jí)的，通用的；直接對(duì)接領(lǐng)導(dǎo)的，內(nèi)部的；身后，同事桌上兩部維權(quán)的，整個(gè)被電話環(huán)繞吞沒(méi)，非常忙碌的記憶?，F(xiàn)在，進(jìn)入智能手機(jī)時(shí)代?？煽傆腥税咽謾C(jī)設(shè)置成電話的鈴聲，咱能不能淘汰這些一響鈴就嚇?biāo)廊说睦瞎哦?？那嚇?biāo)廊说氖謾C(jī)響鈴，像立秋之后的蟬鳴聲，透著焦灼的情緒，有一種怕來(lái)不及、趕不上的感覺(jué)，感覺(jué)“一切都不在掌控之中”，有時(shí)候甚至?xí)觥皦阎疚闯晟硐人馈钡倪z憾。蟬是季節(jié)的引領(lǐng)者，蟬的生命只有一個(gè)夏天，秋天都來(lái)了，蟬們能不著急嗎？而越是這樣的時(shí)候，蟬鳴聲比盛夏時(shí)更加有力量和氣勢(shì)。正如宋代楊萬(wàn)里在《初秋行圃》中所寫(xiě)的那樣：“落日無(wú)情最有情，催遍萬(wàn)樹(shù)暮蟬鳴。聽(tīng)來(lái)咫尺無(wú)尋處，尋到旁邊卻無(wú)聲?！贝藭r(shí)的蟬鳴，雖然沒(méi)有哀怨之調(diào)，可人們很容易能從最強(qiáng)音中聽(tīng)出末路之感。風(fēng)越來(lái)越?jīng)?，蟬的生命進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。

焦慮久了，就擔(dān)心健康問(wèn)題。一體檢，疑似乳腺增生、卵巢囊腫。她又煩惱起來(lái)：“是乳腺增生，還是卵巢囊腫？成年人不做選擇題，全都不要！愛(ài)誰(shuí)誰(shuí)去。”你以為你不想要，它就不來(lái)了嗎？這位女士曾經(jīng)是我的同事，她有一次在路上問(wèn)我：卵巢囊腫是怎么回事？我告訴她：卵巢囊腫的發(fā)生多因正氣虛弱，加之情志所傷，或外感風(fēng)邪乘虛內(nèi)侵，產(chǎn)生氣滯血瘀。七情所傷、肝氣郁結(jié)使氣血運(yùn)行不暢，經(jīng)期產(chǎn)后，血室正開(kāi)，胞脈空虛，風(fēng)寒之邪乘虛而入，寒凝則血瘀，氣血瘀阻運(yùn)行不暢，瘀結(jié)成塊，滯于少腹，積而成癥。治宜化瘀消腫、清熱燥濕。我曾經(jīng)在一家報(bào)紙上看到這樣的信息，說(shuō)有的醫(yī)生就運(yùn)用三味中藥治療，療效頗佳。這三味藥是：辣蓼20克，山梔子10克，甘草6克，隨癥加減。氣短乏力加黃芪30克；盆腔炎加苡仁、敗醬草各30克；腹痛加香附、川楝子各15克。上藥水煎，取藥液500毫升，分4次慢慢飲服，每日1劑，兩個(gè)月為一個(gè)療程。（本文所載方劑僅供參考，使用時(shí)需經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)。）方中辣蓼味苦、辛，性微寒，能清熱利濕、殺蟲(chóng)止癢；山梔子味苦性寒，入心、肺、肝、膽經(jīng)，能清熱利濕除煩、涼血祛瘀、消腫止血；甘草清熱，調(diào)和諸藥。三味合用，可化瘀消腫、清熱燥濕，故能使氣滯消而瘀血散，進(jìn)而囊腫消。

還有人，發(fā)朋友圈說(shuō)，“我昨晚吃錯(cuò)東西上吐下瀉，拉了6次水樣，吐了3次，現(xiàn)在半血復(fù)活去考試?！?/p>

咳！誰(shuí)的人生，不是一半前行，一半失去，也一半在擁有。鄭板橋《題蘭詩(shī)》云：“長(zhǎng)在山頭怕太高，移來(lái)山下又塵囂。不夷不惠居身好，只在峰巒半截腰。”清代詩(shī)人李密庵有一首詩(shī)，名叫《半半歌》：“看破浮生過(guò)半，半之受用無(wú)邊。半中歲月盡幽閑，半里乾坤寬展。半郭半鄉(xiāng)村舍，半山半水田園……酒飲半酣正好，花開(kāi)半吐偏妍。帆張半扇免翻顛，馬放半韁穩(wěn)便。半少卻饒滋味，半多反厭糾纏。百年苦樂(lè)半相參，會(huì)占便宜只半。”《半半歌》僅二百余言，卻用了四十個(gè)“半”字。“半”字，耐人尋味，白居易形容美女，說(shuō)她“猶抱琵琶半遮面”。

曾經(jīng)，我羨慕那些特別有名的作家、學(xué)者，現(xiàn)在，年過(guò)半百，近乎六旬，半路出家，成為執(zhí)業(yè)醫(yī)師，才明白，花在半開(kāi)時(shí)的狀態(tài)最美，酒要微醉才好。人呢，在半有名半無(wú)名的時(shí)候，其實(shí)非常符合“中庸”之道，那是人生的最佳狀態(tài)。哲學(xué)家尼采說(shuō)：“別在平路上停留，也別爬得太高，從半高處觀看，世界顯得最美好?！笨慈松?，透徹了未必好，留一半清醒留一半醉，就挺好；過(guò)日子，一半歡樂(lè)一半悲，就挺棒。《紅樓夢(mèng)》為什么美？因?yàn)闆](méi)有寫(xiě)完呀，曹雪芹一生只寫(xiě)了半部《紅樓夢(mèng)》。張繼的《楓橋夜泊》為什么成為神一般的存在？神就神在“夜半鐘聲到客船”。一個(gè)“夜半”的審美意境，不知能讓人產(chǎn)生多少遐想。宋朝宰相趙普為什么出名？他就是用“半部《論語(yǔ)》治天下”。趙普曰：“《論語(yǔ)》二十篇，吾以一半佐太祖定天下。”

人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，天有風(fēng)霜雨雪，事有成敗得失，這些都是常態(tài)。所謂成熟：就是一邊受傷，一邊自愈；一邊流淚，一邊去廚房給自己下碗面，還不忘加個(gè)荷包蛋；能感知悲傷卻不止于悲傷……然后，自言自語(yǔ)：我太難了！其中最難的一句心里話，表達(dá)出來(lái)是這樣的：天空的淚，一如冰凌結(jié)晶了。

漸漸地，你開(kāi)始懂得分辨是非，并且對(duì)每個(gè)人作出評(píng)斷。理性的你運(yùn)用了這份力量非常久，也開(kāi)始積極地追逐于其中的真理，但是漸漸地，你淡忘了你曾經(jīng)是個(gè)天使的過(guò)去，忘記了關(guān)于來(lái)到這個(gè)世界的真正目的。

人，過(guò)了五十歲，才可能慢慢領(lǐng)悟：飲食等因素跟生命的長(zhǎng)度無(wú)關(guān)，卻與生命的質(zhì)量息息相關(guān)。比如說(shuō)飲酒，有的人酒癮大到嗜酒如命、無(wú)酒不歡，有的人神經(jīng)系統(tǒng)已經(jīng)遭到嚴(yán)重破壞，最近就目睹了兩例：一位不喝酒時(shí)不說(shuō)話，一喝話不停，走起路來(lái)踉踉蹌蹌；另一位每天都抱著至少一瓶“三椰春酒”在小區(qū)后門(mén)豪飲，然后大喊大叫，有時(shí)還半裸躺在人行道，有一次還是穿著內(nèi)衣側(cè)臥……這些人哪，怎么都不知道愛(ài)惜自己的身體呢。行立坐臥是每個(gè)人日常的4件事，若能“行如風(fēng)，立如松，坐如鐘，臥如弓”，如《周易》云：“動(dòng)則生陽(yáng)，靜則生陰”，則可防病健身。

行走時(shí)上身要挺直，避免駝背；雙膝要伸直，避免碎步；雙腳要走直，避免八字步；雙手要擺直，避免插口袋；重心要轉(zhuǎn)移，先腳跟后腳尖，用力在腳尖。概括起來(lái)就是“四直一轉(zhuǎn)移”。若行走姿勢(shì)不正確，腹肌、胸肌、背肌及臀肌用力不得當(dāng)，容易出現(xiàn)腰痛、腿痛、肩痛等癥狀。行走6000步（約3000—4000米）相當(dāng)于30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，能較好刺激心肺功能，加快新陳代謝，可提高人體免疫力。

現(xiàn)代人經(jīng)常伏案工作，長(zhǎng)期使用電腦，缺乏有效運(yùn)動(dòng)而出現(xiàn)腰酸背痛、肩周酸痛等癥狀?？繅Χ⒖梢杂?xùn)練身體控制能力，達(dá)到升騰陽(yáng)氣、疏通經(jīng)絡(luò)之功效。采取“五點(diǎn)靠墻法”即腳后跟、小腿肚、臀部、肩胛骨、后腦勺五點(diǎn)靠墻而立，雙手下垂，雙眼微閉，關(guān)注呼吸，不能講話，意念腳心，如明朝袁了凡《靜坐要訣》中“立則如齋，手足端嚴(yán)，切勿搖動(dòng)”?？繅Χr(shí)間，宜每天至少兩次，每次不少于20分鐘。

靜心而坐，凝聚全身之重心在丹田，重心安定，形神相合，兼得身之健康和心之平和。靜坐時(shí)間宜每天至少兩次，每次不少于20分鐘。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)睡眠時(shí)間隨四季而變，如“春三月……夜臥早起”“夏三月……夜臥早起”“秋三月……早臥早起”“冬三月……早臥晚起”?？傊?，應(yīng)該早睡早起，正午小憩，晚上10點(diǎn)之前入睡，保證8小時(shí)睡眠。

最近，搜狐董事局主席兼CEO張朝陽(yáng)在某節(jié)目上表示，自己每天只睡4個(gè)小時(shí)，中間醒1個(gè)小時(shí)。睡兩個(gè)小時(shí)被鬧鐘叫醒后，他會(huì)榨蔬菜汁喝，或者干別的事，這一個(gè)小時(shí)內(nèi)“一定要讓自己徹底地蘇醒”，之后再接著睡2個(gè)小時(shí)。

張朝陽(yáng)稱自己這種睡眠模式已經(jīng)堅(jiān)持兩年，“效果特別好，又睡得少又睡得好，這樣有很多時(shí)間做很多事。”

每天只睡4個(gè)小時(shí)，這跟眾所周知的“每天睡7至8個(gè)小時(shí)”的健康常識(shí)相差甚遠(yuǎn)，引發(fā)了很多網(wǎng)友的質(zhì)疑。

從健康的角度來(lái)說(shuō)，像張朝陽(yáng)這種睡眠方式，不適合絕大多數(shù)人，也不應(yīng)提倡。成年人仍然需要每天6至8個(gè)小時(shí)的睡眠，睡眠期間的覺(jué)醒超過(guò)兩次，或一次覺(jué)醒超過(guò)半小時(shí)，都是睡眠不連貫的表現(xiàn)。最好的睡眠是一覺(jué)到醒，不宜人為中斷睡眠。

當(dāng)然，有少數(shù)人是短睡眠者，睡的時(shí)間短，但睡眠質(zhì)量高，每天晚上睡五六個(gè)小時(shí)或者四五個(gè)小時(shí)就足夠，不影響白天的工作生活。宋崇升表示，這樣的人也在遵循著自己固有的睡眠規(guī)律，睡眠時(shí)間一直較其他人短。

張朝陽(yáng)曾經(jīng)遭遇過(guò)抑郁癥的困擾，有網(wǎng)友猜測(cè)這或許跟他的睡眠模式有關(guān)系。對(duì)此，宋崇升表示，有時(shí)候失眠是抑郁的癥狀之一，治療抑郁是第一位的，抑郁癥好了之后，睡眠有可能會(huì)隨之好轉(zhuǎn)。

還是接著說(shuō)杜甫的《江村》吧。詩(shī)的首聯(lián)“清江一曲抱村流，長(zhǎng)夏江村事事幽”，意思是說(shuō)，清澈的江水繞村而流，在“長(zhǎng)夏”時(shí)節(jié)，有如世外桃源的江村，發(fā)生的每件事都顯得格外幽靜、隱秘。

“長(zhǎng)夏”一詞，常見(jiàn)于古代醫(yī)書(shū)及詩(shī)詞作品中，比如陸游的詩(shī)：“劍南無(wú)劇暑，長(zhǎng)夏更宜人”；司馬光的詩(shī)：“長(zhǎng)夏金正伏，火意尤驕盈”；張耒的詩(shī)：“長(zhǎng)夏百草秀，道旁多野花”；蘇軾的詩(shī)：“樽酒樂(lè)余春，棋局消長(zhǎng)夏”等，均出現(xiàn)“長(zhǎng)夏”一詞。

“綠樹(shù)濃陰夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影入池塘。”小暑一到，便進(jìn)入暑濕交加的“長(zhǎng)夏”了?！伴L(zhǎng)夏”有兩個(gè)含義：一是指“漫長(zhǎng)的夏日”；二是指農(nóng)歷六月，也就是夏三月中的季夏。指漫長(zhǎng)夏日時(shí)，“長(zhǎng)”聲調(diào)為陽(yáng)平；指季夏時(shí)，“長(zhǎng)”讀為上聲。

“長(zhǎng)夏”是中醫(yī)術(shù)語(yǔ)，最早見(jiàn)于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，古代亦稱季夏，即夏季最后一個(gè)月。但中醫(yī)的長(zhǎng)夏，并不是月份的概念，而是一個(gè)季節(jié)。中醫(yī)不是將一年分為四季，而是根據(jù)“五行”原理來(lái)劃分季節(jié)，將一年分為春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬五個(gè)季節(jié)。也就是說(shuō)，中醫(yī)對(duì)季節(jié)的劃分，不是四季，而是五季，除春、夏、秋、冬外，還有長(zhǎng)夏。這五季按時(shí)間順序排列，就是春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬?！伴L(zhǎng)夏”位于夏末秋初，涵蓋了小暑、大暑、立秋、處暑四個(gè)節(jié)氣，其氣候特征是濕熱蒸騰。

中醫(yī)書(shū)中的“長(zhǎng)夏”，首見(jiàn)于《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》，特指某個(gè)時(shí)間段，后成為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中的一個(gè)重要概念?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·金匱真言論篇第四》云：“所謂得四時(shí)之勝者，春勝長(zhǎng)夏，長(zhǎng)夏勝冬，冬勝夏，夏勝秋，秋勝春，所謂四時(shí)之勝也?！薄读?jié)藏象論篇第九》又說(shuō)：“帝曰：‘何謂所勝？’岐伯曰：‘春勝長(zhǎng)夏，長(zhǎng)夏勝冬，冬勝夏，夏勝秋，秋勝春，所謂得五行時(shí)之勝，各以氣命其藏?！彼^“勝”，是指五行的互相制克。春屬木，長(zhǎng)夏屬土，木克土，故“春勝長(zhǎng)夏”；冬屬水，土克水，故“長(zhǎng)夏勝冬”；夏屬火，水克火，故“冬勝夏”；秋屬金，火克金，故“夏勝秋”；金克木，故“秋勝春”。但《金匱真言篇》是講“四時(shí)之勝”，《六節(jié)藏象論篇》是講“五行之勝”，前后文義似乎有矛盾，實(shí)則后者是對(duì)前者的進(jìn)一步解釋。一年之中，只有春、夏、秋、冬“四時(shí)”（四季），如論“相克”，則變成五行的相克。按“四時(shí)”論，只有春木、夏火、秋金、冬水，缺了五行中的“土”，故《黃帝內(nèi)經(jīng)》又引入“長(zhǎng)夏”的概念，以“長(zhǎng)夏”象征五行中的“土”。如此一來(lái)，四季在中醫(yī)學(xué)中便變成五季，除了春、夏、秋、冬四季，還有長(zhǎng)夏一季。按順序，長(zhǎng)夏為第三季。

“長(zhǎng)夏” 是在夏秋之間，具體是哪個(gè)時(shí)間段？對(duì)此，《黃帝內(nèi)經(jīng)》沒(méi)有作出解釋。唐代醫(yī)家說(shuō)：“四時(shí)之中，加之長(zhǎng)夏，故謂得五時(shí)之勝也。所謂長(zhǎng)夏者，六月也，土生于火，長(zhǎng)在夏中，既長(zhǎng)而王，故云長(zhǎng)夏也。”王冰認(rèn)為，所謂長(zhǎng)夏，是指農(nóng)歷六月。六月屬“土”，生長(zhǎng)于夏季的“火”中，進(jìn)而成為“土”最旺的季節(jié)，故名“長(zhǎng)夏”?？梢?jiàn)“長(zhǎng)夏”的“長(zhǎng)”字，是“生長(zhǎng)”的意思，故讀為上聲。

中醫(yī)所說(shuō)的“長(zhǎng)夏”，始于盛夏而止于秋涼，占一年間的中央時(shí)段。此時(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫高、濕度大、悶熱難耐。按照農(nóng)作物在一年中“春生、夏長(zhǎng)、長(zhǎng)夏化、秋收、冬藏”的生長(zhǎng)規(guī)律，長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)，大多數(shù)農(nóng)作物正處于轉(zhuǎn)化和成熟、孕育籽實(shí)的階段，故長(zhǎng)夏的生化作用為“化”。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，皆以長(zhǎng)夏之化為中心。四時(shí)若無(wú)長(zhǎng)夏為之化，則草木雖繁茂而果實(shí)不成，秋既無(wú)收，冬亦無(wú)藏。

俗話說(shuō)：“小暑大暑，上蒸下煮?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，當(dāng)令之臟，其氣最旺，但也最容易受傷。

中醫(yī)學(xué)早就有“脾旺長(zhǎng)夏”的理論。長(zhǎng)夏在五行屬土，在五方屬中央，在五氣屬濕，在五臟屬脾。王宇解釋，脾胃位于身體的中央，脾胃和三焦構(gòu)成人體上輸下傳的太極樞紐，起著升清降濁作用。按《黃帝內(nèi)經(jīng)》中五行與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系，土與脾相對(duì)應(yīng)?！端貑?wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論篇第五》云：“脾主口，其在天為濕，在地為土，在體為肉，在藏為脾，在色為黃，在音為宮，在聲為歌……在味為甘，在志為思。思傷脾……濕傷肉。”這段話，不僅說(shuō)明了土與脾的對(duì)應(yīng)關(guān)系，還陳述了濕氣、思緒等對(duì)脾的影響。

既然“脾旺長(zhǎng)夏”，此時(shí)的重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)對(duì)象便是脾，此外還有胃。中醫(yī)特別強(qiáng)調(diào)“三因養(yǎng)生”，即“因時(shí)養(yǎng)生”“因地養(yǎng)生”“因人養(yǎng)生”。長(zhǎng)夏是一年中陽(yáng)氣最旺盛時(shí)期，這個(gè)季節(jié)積極醫(yī)治脾胃病或其他原有痼疾，往往會(huì)收到一兩撥千斤的效果。中醫(yī)認(rèn)為“胃不和則臥不安”，一些脾胃功能較差或濕邪困脾而患脾胃病的朋友，容易出現(xiàn)睡眠障礙。

“長(zhǎng)夏”的氣候特點(diǎn)為多濕（兼熱）。高溫條件下，汗出水分蒸發(fā)是人體的主要散熱形式?？諝庵袧穸却?，使機(jī)體難以通過(guò)汗出蒸發(fā)水分而保持產(chǎn)熱和散熱的平衡，出現(xiàn)體溫調(diào)節(jié)障礙，常常表現(xiàn)為脘腹脹滿、四肢無(wú)力、胸悶氣短、精神萎靡、身困體沉等一系列癥狀。由于長(zhǎng)夏天氣炎熱，腠理大開(kāi)，人體陽(yáng)氣外泄過(guò)多，極易中寒，以致脾胃虛弱，最易發(fā)生脾胃疾病，包括流行性消化系統(tǒng)傳染病。長(zhǎng)夏養(yǎng)脾的原則是“健脾祛濕”。脾本身是運(yùn)化水濕的，如果脾的運(yùn)化受阻，體內(nèi)的多余水分就不能全部運(yùn)出去，這時(shí)就會(huì)出現(xiàn)脘腹脹滿、食欲不振、胸悶欲吐、大便稀溏等癥狀。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》所強(qiáng)調(diào)的“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛”中的正氣，就是指脾胃把水谷化為精微，并將精微物質(zhì)轉(zhuǎn)輸至心肺，進(jìn)而化生氣血，布散于周身的功能和功效。氣血充沛，正氣充足，臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸得到充分的營(yíng)養(yǎng)，才能保持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，保證正常的生理功能。故來(lái)源于脾胃之氣，稱為正氣、中氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，脾是人體最大的免疫器官，與人體健康長(zhǎng)壽密切相關(guān)。

長(zhǎng)夏應(yīng)如何養(yǎng)護(hù)脾胃？明人高濂在《遵生八箋》中說(shuō)：“是月（季夏之月），發(fā)生重濁，主養(yǎng)四時(shí)，萬(wàn)物生榮，增咸減甘。是月腎臟氣微，脾臟獨(dú)旺，宜減肥濃之物，益固筋骨。”脾屬土，腎屬水，因土克水，六月土旺，易傷腎氣，故要少吃肥膩之物。長(zhǎng)夏也不建議大量吃冷飲，因其易傷人體陽(yáng)氣。早在唐代，醫(yī)家孫思邈就警告過(guò)人們?cè)陂L(zhǎng)夏不可“任性食冷”，孫思邈說(shuō)：“此時(shí)陰氣內(nèi)伏，暑毒外蒸，縱意當(dāng)風(fēng)，任性食冷，故人多暴泄之患。是月肝氣微弱，脾旺，宜節(jié)約飲食……切須飲食溫軟，不令太飽，時(shí)飲粟米溫湯、豆蔻熟水最好?！薄瓣帤鈨?nèi)伏，暑毒外蒸”，是說(shuō)人體外熱內(nèi)寒，在外的皮膚熱，在內(nèi)的脾胃寒，就像井水一樣，天氣很熱的時(shí)候，井水反而冰涼，反之，天氣越冷，井水越暖。很多人不明此理，酷熱時(shí)，便忍不住“任性食冷”。早在周代，古人就把冬天的冰塊藏在“冰庫(kù)”里，可貯藏幾個(gè)月。隋唐時(shí)期，人們又發(fā)明了深井貯冰法。至明清時(shí)期，各種“冰庫(kù)”的規(guī)模更大。據(jù)《本草綱目》記載，宋徽宗趙佶夏日最喜吃冰。某年盛夏因食冰過(guò)量，導(dǎo)致脾胃受損。后有一醫(yī)生進(jìn)獻(xiàn)“大理中丸”，并以冰煎藥，徽宗服食若干劑后才見(jiàn)效。

長(zhǎng)夏是瓜果成熟的季節(jié)。西瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜各種各樣，應(yīng)有盡有。民間諺語(yǔ)說(shuō)：“熱天吃西瓜，不用把藥抓?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，能清熱解暑、生津止渴、利尿除煩，素有“小白虎湯”之稱。西瓜不但瓜肉好吃，西瓜皮（西瓜翠衣）更是不可多得的中藥，具有清暑解熱、利尿的作用。人們平時(shí)吃瓜，可將瓜皮留下來(lái)洗凈，涼拌或者清炒都是不錯(cuò)的選擇。要注意的是，西瓜寒涼，吃多了易損傷脾胃陽(yáng)氣，引起腹脹、腹瀉及食欲下降。消化不良者、感冒初期、口腔潰瘍、糖尿病和腎功能不全者，不宜多食。

中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘淡，性微寒，有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮(zhèn)咳、清胃降火的作用。此外，冬瓜皮也是一味能利尿消腫的中藥。冬瓜肉含丙醇二酸，有減肥降脂的功效。同時(shí)，因?yàn)槎虾c低、含糖少、含脂肪低而含鉀量較高，最適合水腫及高血壓和糖尿病患者食用，且有輔助治療作用。

絲瓜味甘，性涼，無(wú)毒，有清熱利腸、涼血解毒、活絡(luò)通經(jīng)、解暑熱、消煩渴、祛風(fēng)化痰、行血脈、下乳汁、殺蟲(chóng)等功效，是夏日保健佳品。絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及B族維生素、維生素C等。更厲害的是，絲瓜汁有“美人水”之稱，經(jīng)常食用能清潔皮膚，去除皮膚油脂，補(bǔ)水保濕，細(xì)嫩肌膚，去除皮膚細(xì)小皺紋，改善肌膚粗糙、干皺的狀況。

苦瓜雖然苦味重，但是苦味成分可以降血糖、降血脂。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有生津止渴、清心明目、消暑解熱等功效?？喙虾卸喾N維生素、果膠、氨基酸、苦瓜甙、豐乳糖醛酸、礦物質(zhì)和維生素等成分，都是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。涼拌苦瓜、苦瓜拌芹菜、苦瓜雞蛋餅、苦瓜炒肉片、苦瓜湯……只要不怕苦，總有一款菜肴適合你。因苦瓜是常見(jiàn)瓜果中最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒者應(yīng)少吃，禁生食。普通人吃苦瓜也要適量，以免寒涼傷及脾胃。

中醫(yī)認(rèn)為，脾喜燥不喜濕。長(zhǎng)夏多雨，氣候潮濕，而濕氣直通脾，脾被濕氣所困，便無(wú)法“運(yùn)化”，必然也影響了胃的“受納”功能。中醫(yī)又認(rèn)為，胃喜溫不喜涼。冷飲冷食的溫度一般比胃內(nèi)溫度低一二十?dāng)z氏度，長(zhǎng)期攝入，會(huì)使胃黏膜下血管收縮，導(dǎo)致保護(hù)胃的“天然屏障”——胃黏膜層變薄或受損。

以上算是對(duì)“長(zhǎng)夏”一詞的解讀。

咱們接著說(shuō)杜甫的《江村》?！白匀プ詠?lái)梁上燕，相親相近水中鷗?！毙陆ǖ牟萏脛倓偮涑?，梁上的燕子，就輕快地飛過(guò)來(lái)又飛過(guò)去。江上有兩只白鷗在輕柔地浮游，它們或前或后，時(shí)而交頸而鳴，時(shí)而相互親近。南朝詩(shī)人何遜曾有“可憐雙自鷗，朝夕水上游”的句子，杜甫化用何遜的詩(shī)，當(dāng)他看到這種場(chǎng)景，想必會(huì)心有所會(huì)、悠然忘機(jī)。

“老妻畫(huà)紙為棋局，稚子敲針作釣鉤?！崩习樵诩埳袭?huà)著棋盤(pán)，年幼的兒子敲彎了鋼針，做個(gè)魚(yú)鉤兒。有家人相伴，生活如此迷人。在戰(zhàn)亂的陰影中，心境如此“動(dòng)蕩”又如此寧?kù)o。這是杜甫筆下的人間煙火氣，雖瑣碎平凡，但卻日復(fù)一日地美好，足以安撫大地上那些卑微的生靈、歷經(jīng)挫折傷痛的靈魂。作家遲子建曾經(jīng)這樣說(shuō)：“我喜歡煙火人間的感覺(jué)，雖然這些東西未必一定寫(xiě)到我小說(shuō)當(dāng)中，但是我不經(jīng)意這樣走過(guò)的時(shí)候，感染了這種人間煙火氣?！?/p>

就連貴為大唐皇帝的李世民，也迷戀這種人間煙火氣，比如他在《守歲》一詩(shī)中這樣寫(xiě)道：“暮景斜芳殿，年華麗綺宮。寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。階馥舒梅素，盤(pán)花卷燭紅。共歡新故歲，迎送一宵中?！边@是詩(shī)詞中的年味。人類的悲歡并不相通，但童趣除外。像我這樣的農(nóng)家孩子，每到大年三十，雖然沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)“盤(pán)花卷燭紅”，但吃到包硬幣的餃子，足以開(kāi)心一個(gè)除夕夜。因?yàn)槔先苏f(shuō)：吃到包硬幣的餃子，便是有福之人，將來(lái)一定有出息。在餃子里包硬幣的習(xí)俗，在我們家鄉(xiāng)挺流行，就是人們包餃子的時(shí)候把一枚硬幣放在一個(gè)餃子里面，誰(shuí)吃到硬幣就預(yù)示著他能在新的一年中財(cái)源廣進(jìn)。實(shí)際上，這也是表達(dá)對(duì)未來(lái)的美好祈愿。

童年記憶中的春節(jié)，非常快樂(lè)，就像宋代詞人楊無(wú)咎在《雙雁兒·除夕》中所寫(xiě)的那樣——“窮陰急景暗推遷。減綠鬢，損朱顏。利名牽役幾時(shí)閑。又還驚，一歲圓。勸君今夕不須眠。且滿滿，泛觥船。大家沈醉對(duì)芳筵。愿新年，勝舊年”。

春節(jié)，與端午節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并列的中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。四大傳統(tǒng)節(jié)日皆源自農(nóng)耕文明，而且大都和“祭祀”有關(guān)。比如，春節(jié)源自傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)的臘祭；端午源自龍圖騰崇拜；清明源自祖先信仰（祭祖）和春祭；中秋源自秋夕祭月。

四大傳統(tǒng)節(jié)日都有著極其豐富的文化內(nèi)涵，比如端午節(jié)，《后漢書(shū)》云：“五月五日，朱索五色印（即桃?。殚T(mén)戶飾，以難止惡氣?！狈乐剐?、毒侵害是傳統(tǒng)社會(huì)端午節(jié)各類習(xí)俗行為的基本特質(zhì)。包粽子，賽龍舟，掛艾草、菖蒲，祈求多福安康，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)有懸艾草的習(xí)俗。民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾?！泵康蕉宋绻?jié)之際，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一，家家灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)楣，懸于堂中以防蚊蟲(chóng)。

艾草具有一種特殊的香味，這種香味具有驅(qū)蚊蟲(chóng)的功效，所以，古人常在門(mén)前掛艾草，一來(lái)用于“辟邪”，二來(lái)用于趕走蚊蟲(chóng)。

艾草也是一種很好的食物，在中國(guó)南方傳統(tǒng)食品中，有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的。人們還用艾草制作艾葉茶、艾葉湯、艾葉粥、艾蒿饃饃、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

艾草全草入藥，有溫經(jīng)、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過(guò)敏等作用。歷代醫(yī)籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時(shí)可防治產(chǎn)褥期母嬰感染疾?。蝗菘勺鳉⑾x(chóng)的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲(chóng)藥?！侗静菥V目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)，具有回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸，故又被稱為“醫(yī)草”。《本草綱目》記載：艾葉能灸百病，灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“猶七年之病，求三年之艾也”（《孟子》）的說(shuō)法。菖蒲耐苦寒，安淡泊，自古文人對(duì)它情有獨(dú)鐘。菖蒲是文人草，被稱為“花草四雅”之一，深受歷代文人墨客喜愛(ài)，大文豪蘇軾即是“蒲癡”。

四大傳統(tǒng)節(jié)日，都帶著濃濃的“煙火氣”，它們既藏在浩瀚長(zhǎng)河里，也藏在繁華煙火中。

似乎扯遠(yuǎn)了，咱們說(shuō)回杜甫的《江村》。

“但有故人供祿米，微軀此外更何求？”杜甫能夠居住在成都草堂，全賴友人的幫助。他說(shuō)，有老朋友供一些米，太好了。我這個(gè)平凡卑賤的人，除了糧食還有什么可奢求的呢？

杜甫的志向本是“致君堯舜上，再使風(fēng)俗淳”（《奉贈(zèng)韋左丞丈二十二韻》），然而，斗轉(zhuǎn)星移，光陰荏苒，數(shù)十個(gè)春秋過(guò)去了，如今，人到晚年，他的要求，僅只是一蔬一飯而已?，F(xiàn)實(shí)畢竟是殘酷的。這和“烏臺(tái)詩(shī)案”之后蘇東坡的想法有相似性。因“烏臺(tái)詩(shī)案”被誣“謗訕朝廷”罪名貶謫到黃州之后，蘇東坡從三州太守變?yōu)榇髯镏?，?xiě)下這樣的詩(shī)句以宣泄情感郁悶：“人皆生子望聰明，我被聰明誤一生。惟愿孩兒愚且魯，無(wú)災(zāi)無(wú)難到公卿。”艱苦的物質(zhì)生活，內(nèi)心的苦悶孤獨(dú)，“平生親友無(wú)一字見(jiàn)及，有書(shū)與之亦不答”，讓蘇東坡真切地感受了一回世態(tài)炎涼和人情冷暖?！傍B(niǎo)兒因賣(mài)弄歌喉被關(guān)進(jìn)籠子”，何必呢？但曠達(dá)又天真的蘇東坡患難中仍不失其赤子本色，即使到了“空苞煮寒菜，破灶燒濕葦”的境地，自嘲時(shí)還不忘挖苦一下那些官場(chǎng)得意的小人：只有愚蠢加魯莽，才能像他們一樣平平安安，無(wú)災(zāi)無(wú)難。

亂離之世，命如螻蟻。杜甫幽居江村，暫得安寧，家人相聚。殊不知，快樂(lè)與閑適只是表面，他仍然擔(dān)心：年老多病之軀，所需的藥物怎么辦呢。如果能滿足這微薄的希望，微賤之軀夫復(fù)何求？

想到過(guò)去的顛沛流離的歲月，如今，終于獲得了一個(gè)暫時(shí)安居的棲身之所。與其說(shuō)是慶幸，不如說(shuō)是一種無(wú)奈，一種辛酸。大半輩子的流離轉(zhuǎn)徙，晚年竟落得生活無(wú)著，渺無(wú)歸屬。一旦失去了“故人供祿米”的條件，生活又將陷入困頓流離之中。因此，即使在眼前家人團(tuán)聚的情境下，他仍有濃重的如夢(mèng)似幻感。

對(duì)比過(guò)去的顛沛流離的歲月，對(duì)今日的安然，自然格外珍惜。

讀到這里，你是否和我一樣，格外珍惜當(dāng)下的“歲月靜好”？

回憶起自己的童年，那是另一種“歲月靜好”。雖然生活不富裕，但是很單純，很快樂(lè)。比如，那時(shí)候，在豫東和魯西南的部分地區(qū)，收完小麥后有“喝伏羊”的習(xí)慣，也就是三伏天喝羊湯，這是一年中人們尤為期待的一個(gè)隆重節(jié)日。

喝伏羊，其實(shí)與魯西南的農(nóng)事和氣候息息相關(guān)。

作為著名的小麥產(chǎn)區(qū)，魯西南入伏之時(shí)，正是新麥上市之時(shí)。以前收麥時(shí)節(jié)，農(nóng)民非常辛苦，麥?zhǔn)蘸蟮角锸諘r(shí)節(jié)，正好是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期，也是農(nóng)民難得的“假期”。農(nóng)村好吃的東西不多，新麥饃饃算一個(gè)，而想解饞，便“狠心”宰一只羊，犒勞忙碌時(shí)的辛勞。宰了羊，還要把出嫁的閨女接回來(lái)，全家一起就著新麥饃饃喝羊肉湯，久而久之，便形成了三伏天“喝伏羊”的習(xí)慣。

三伏天出現(xiàn)在小暑和處暑之間，是一年中氣溫最高且潮濕、悶熱的日子，也是中醫(yī)所講的治病和滋補(bǔ)佳期，此時(shí)喝羊肉湯時(shí)摻入辣椒油、醋，必然全身冒汗，正好帶走五臟六腑的積熱，同時(shí)排出體內(nèi)毒素。

《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健身。故傳統(tǒng)中醫(yī)有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之論。

“喝伏羊”之后，要喝點(diǎn)茶，去油膩，讓腸道更舒服?？蛠?lái)敬茶，這是咱們的一個(gè)文化傳統(tǒng)。這個(gè)傳統(tǒng)是怎么演變的呢？

古人飲茶，相傳從神農(nóng)氏開(kāi)始?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》云：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”這里的“荼”，就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的茶。

先秦時(shí)期的人，把茶葉直接放進(jìn)嘴里嚼，雖然入口苦，卻能生津，足以消去勞累、解除疲乏。春秋時(shí)期，人們開(kāi)始采摘茶樹(shù)的枝條和芽葉，放在水中燒煮，然后取茶湯而飲。西漢時(shí)期，改良伊始，人們將蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷和茶葉一起熬煮，去除苦澀，別具清香。

到了晉代，飲茶之風(fēng)盛行，以茶會(huì)友，在煙火塵世里享一段愜意的時(shí)光。茶進(jìn)入唐代后，花樣開(kāi)始翻新，并出現(xiàn)了工藝復(fù)雜、非一般老百姓能喝的“貢茶”。茶圣陸羽也寫(xiě)出了《茶經(jīng)》，記載了煮茶器具、煎茶之法、盛茶器皿等等。

時(shí)至今日，人們飲茶的方式，從熬煮茶湯變?yōu)椤俺怨先罕姟睂⒎兴疀_入干制的茶葉泡出茶湯。在待客之外，喝茶與品茶的區(qū)別是顯而易見(jiàn)的。喝，是為了身體的需要；品，留一絲沁脾的清香，可以說(shuō)是一種消遣和情趣，是一種生活方式。是喝還是品，大抵是因人而異的。

蘇東坡《汲江煎茶》寫(xiě)道：“活水還須活火煮，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲?？菽c未易禁三碗，坐聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更?！?/p>

蘇東坡的這種煎茶法，用咱河南話來(lái)講，“中”！“中”這個(gè)字，在甲骨文中反復(fù)出現(xiàn)。這個(gè)字的中部是一個(gè)城垣，中間一個(gè)旗桿，旗幟上下飄蕩，表示人口聚集在標(biāo)志性的中心地帶；“中”，還引申有“天下之中”之義。

常有人說(shuō)“人無(wú)癖不可交”。蘇東坡果然可交，既會(huì)吃又會(huì)喝（茶）。沒(méi)有令自己癡迷的事物，生活將是寡淡無(wú)趣的。人間三千滋味，其實(shí)大都敵不過(guò)一碟小菜、一壺清茶。吃是一種態(tài)度，一種情調(diào)，一種記憶，一種與草木自然親近的方式。