饒文婷

摘要：問題探討式的教學(xué)過程，利用問題作為教學(xué)展開的方向由淺入深地引導(dǎo)學(xué)生展開知識的探索。在生物教學(xué)的過程中，問題探討式的教學(xué)可以幫助學(xué)生逐層撥開較為抽象的生物概念，用更加形象具體的方式來形成穩(wěn)固的知識認(rèn)知。提升學(xué)生知識吸收效率的同時，在解決問題的過程中對學(xué)生的探索精神和科學(xué)探索能力進(jìn)行培養(yǎng)，從而達(dá)到生物教學(xué)的課堂教學(xué)目的。

關(guān)鍵詞：高中生物;問題探討;教學(xué)應(yīng)用

中圖分類號：A 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：（2021）-50-

物質(zhì)跨膜的運(yùn)輸方式在學(xué)生完成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點和分布的課程結(jié)束后，在此基礎(chǔ)上對細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能進(jìn)行探究。在執(zhí)行問題探討式的教學(xué)過程中，教師需要建立一系列的問題知識鏈，使問題形成具體的思考、探索方向，幫助學(xué)生在探索的過程中對細(xì)胞膜的特點、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸體系有更加形象的認(rèn)知。

一、問題知識鏈的建立

問題探討式教學(xué)的核心在于如何將各種問題之間的聯(lián)系進(jìn)行統(tǒng)籌，建立起系統(tǒng)的問題知識鏈，從而幫助學(xué)生在探索的過程中形成穩(wěn)固的知識體系。在物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的這一課，本次問題探討首先從細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點和分布上入手，對細(xì)胞膜組成成分在物質(zhì)跨膜運(yùn)輸中起到的作用進(jìn)行梳理，從而將不同物質(zhì)在浸出細(xì)胞的過程中，采用的方式、方法，各個問題聯(lián)系出來。1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、功能、特點，以及細(xì)胞膜成分中物質(zhì)所起到的運(yùn)輸作用探討。2.自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散。3.細(xì)胞膜物質(zhì)運(yùn)輸?shù)谋粍舆\(yùn)輸、主動運(yùn)輸。4.影響運(yùn)輸方式的主要因素。5.大分子及顆粒的細(xì)胞膜運(yùn)輸方式。

二、問題探討過程

（一）細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)、功能、特點探討

根據(jù)學(xué)生已學(xué)的知識內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生回顧細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、功能和特點，探討1.請畫出細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，并標(biāo)注細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點。2.細(xì)胞膜的主要組成成分是___和___？各自發(fā)揮了什么樣的功能？3.教師通過無蛋白質(zhì)的脂雙層的合成案例，來引出水、氧氣等物質(zhì)經(jīng)過脂雙層的方法。4.葡萄糖等物質(zhì)是如何出入細(xì)胞膜的？引導(dǎo)學(xué)生通過分組交流的方式，對自由擴(kuò)散的特點、概念進(jìn)行假設(shè)驗證。

（二）分子、離子的運(yùn)輸方式探討

1.被動運(yùn)輸

根據(jù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和主要組成物質(zhì)的特性對對物質(zhì)出入細(xì)胞的方式進(jìn)行探討。①被動運(yùn)輸?shù)亩x，以及由哪幾種被動運(yùn)輸。②自由擴(kuò)散的方式以及其在細(xì)胞膜中進(jìn)行擴(kuò)散的方向。③細(xì)胞膜中的哪種成分對擴(kuò)散進(jìn)行了協(xié)助，擴(kuò)散方向如何。④協(xié)助擴(kuò)散的特點，與自由擴(kuò)散之間的區(qū)別。⑤被動運(yùn)輸方式的總結(jié)。

在進(jìn)行被動運(yùn)輸?shù)奶接戇^程中，將自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散之間的聯(lián)系和區(qū)別進(jìn)行明確，而教師可以進(jìn)一步通過自由擴(kuò)散與滲透作用之間的聯(lián)系，來加強(qiáng)學(xué)生以學(xué)知識與當(dāng)前課堂教學(xué)之間的聯(lián)系。如滲透作用是將溶劑分子在細(xì)胞中進(jìn)行運(yùn)輸，其本質(zhì)與自由擴(kuò)散相同，從相對含量較高的區(qū)域向較低的區(qū)域進(jìn)行輸送，來達(dá)到滲透的效果。

2.主動運(yùn)輸

根據(jù)麗藻細(xì)胞中多種離子濃度與細(xì)胞培養(yǎng)液離子濃度的比較表，來發(fā)現(xiàn)不同離子是如何進(jìn)出細(xì)胞的，并根據(jù)離子的濃度對比來判斷細(xì)胞中的離子運(yùn)輸方向。①K+濃度遠(yuǎn)高于細(xì)胞培養(yǎng)液的K+濃度，可以推導(dǎo)出K+離子的跨膜運(yùn)輸方向為__？②麗藻細(xì)胞中不同離子濃度與培養(yǎng)液中的濃度比例有一定的差別，體現(xiàn)出細(xì)胞在進(jìn)行離子吸收過程中具有___的特點，造成這一原因的是細(xì)胞膜中____物質(zhì)。

通過資料中離子濃度比例的對比，來分析主動運(yùn)輸過程中，不同離子運(yùn)輸?shù)姆较?，以及選擇這些離子運(yùn)輸?shù)倪^程中，細(xì)胞膜組成物質(zhì)所造成的影響。其次，主動運(yùn)輸?shù)倪^程中勢必需要通過一定的能量代謝，來完成離子的跨膜運(yùn)輸。并結(jié)合主動運(yùn)輸過程中所需要具備的濃度差、能量，來對物質(zhì)的運(yùn)輸速度以及不同物質(zhì)在跨膜運(yùn)輸過程中的規(guī)律進(jìn)行總結(jié)。

（三）大分子或顆粒物的運(yùn)輸方式

在學(xué)生已經(jīng)了解到載體蛋白幫助離子和分子進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)上，教師需要進(jìn)一步提出大分子或者顆粒物在跨膜運(yùn)輸過程中是如何進(jìn)出細(xì)胞的？①大分子或者顆粒物進(jìn)入細(xì)胞膜的方式有哪些。②大分子及顆粒物進(jìn)出細(xì)胞方式與已學(xué)知識的關(guān)聯(lián)。③這種進(jìn)出細(xì)胞的方式能夠體現(xiàn)出細(xì)胞膜中的哪些特點？④在進(jìn)行胞吞和胞吐的過程中，是否與分子離子的運(yùn)輸方式一樣需要載體和能量的協(xié)助？

（四）小組交流總結(jié)

教師首先通過視頻動畫等方式來幫助學(xué)生直接觀看，被動運(yùn)輸、主動運(yùn)輸以及大分子或顆粒物的運(yùn)輸方式，來加強(qiáng)學(xué)生的直觀印象。并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論。對本次課堂中的基本概念如物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式、胞吞胞吐、被動運(yùn)輸，協(xié)助擴(kuò)散等概念進(jìn)行總結(jié)，加強(qiáng)學(xué)生之間的合作，并通過小組交流總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生補(bǔ)充完善課堂教學(xué)內(nèi)容。

結(jié)語

問題探討式的教學(xué)，在課堂中使用環(huán)環(huán)相扣的問題鏈，抽絲剝繭的幫助學(xué)生在探索的過程中，形成物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的知識體系，在此過程中，教師需要利用視頻、資料、圖片等展示方式，幫助學(xué)生對物質(zhì)的運(yùn)輸進(jìn)行分析和對比，從而在已學(xué)的知識基礎(chǔ)上推測出物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸特點，從而使學(xué)生在自主思考、探索和判斷的過程中，形成直觀深刻的知識認(rèn)識，而教學(xué)過程中，教師還可以通過現(xiàn)實案例的對比和引入，來引導(dǎo)學(xué)生從生物課堂中關(guān)注現(xiàn)實生活，聯(lián)系生活并建立系統(tǒng)的知識框架，從而使學(xué)生的生物核心素養(yǎng)得到有效培養(yǎng)。

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