李興華，蔡星星，王 歡，張 盛，周 強(qiáng)，周 楠

（黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖北 黃岡 438000）

水稻（Oryza sativa L.）是中國(guó)65% 以上人口的主食，其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)糧食安全具有十分重要的意義［1］。過去50 年間，隨著品種改良和栽培措施的改進(jìn)，中國(guó)水稻單產(chǎn)顯著提高［2］，但有研究發(fā)現(xiàn)，近年來中國(guó)水稻產(chǎn)量增長(zhǎng)減緩，突破水稻增產(chǎn)瓶頸是應(yīng)對(duì)未來糧食需求增加的關(guān)鍵［3］。雙季稻是中國(guó)水稻增產(chǎn)最直接有效的方式，但有研究表明，近年來由于自然干旱、茬口銜接、勞動(dòng)力不足等原因?qū)е滤居绕涫峭矶i稻無法及時(shí)移栽，致使早穗嚴(yán)重、產(chǎn)量下降［4］。

秧齡對(duì)水稻生長(zhǎng)、農(nóng)藝性狀以及產(chǎn)量等影響顯著，適宜秧齡移栽是水稻高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵因子，也是充分發(fā)揮水稻產(chǎn)量潛力的前提［5］。研究發(fā)現(xiàn)，秧齡對(duì)水稻株高、分蘗及干物質(zhì)積累的影響趨勢(shì)基本一致，隨著秧齡的延長(zhǎng)株高、分蘗數(shù)和干物質(zhì)積累量逐漸下降［6-8］。詹文忠等［9］研究表明，在生產(chǎn)中短秧齡更容易獲得高產(chǎn)；Ramasamy 等［10］研究也發(fā)現(xiàn)，隨著移栽秧齡的延長(zhǎng)水稻產(chǎn)量顯著下降，25 d 秧齡移栽較15 d 秧齡移栽減產(chǎn)16%。但是，也有研究指出，水稻產(chǎn)量隨秧齡的延長(zhǎng)呈先增后降的趨勢(shì)，滇雜35產(chǎn)量以40～45 d 秧齡移栽產(chǎn)量最高，而短秧齡（30～35 d）和超長(zhǎng)秧齡（50～60 d）都不利于其產(chǎn)量的形成［11］。王冉等［12］研究表明，秧齡顯著調(diào)控水稻各產(chǎn)量構(gòu)成因素，且隨著秧齡延長(zhǎng)有效穗數(shù)、每穗穎花數(shù)和結(jié)實(shí)率等均呈下降趨勢(shì)。然而，也有研究指出，秧齡對(duì)水稻部分產(chǎn)量構(gòu)成因素具有顯著的正效應(yīng)，如45 d 秧齡下水稻單位面積有效穗數(shù)顯著高于25 d秧齡處理［13］。以上研究結(jié)果說明，水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素隨秧齡的變化存在明顯的品種和環(huán)境差異。

生產(chǎn)中通常采用適當(dāng)推遲播種期的方式以縮短秧齡，從而減輕秧齡過長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)量的影響［14］。但魯昕等［15］研究認(rèn)為，生育期長(zhǎng)的品種不能推遲播種期，水稻適宜播種期在不同品種存在較大的差異。凌啟鴻［16］認(rèn)為，通過調(diào)整播種期使水稻結(jié)實(shí)期處于較佳溫光條件是水稻栽培管理的關(guān)鍵技術(shù)，也是水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。有研究表明，適宜播種期可調(diào)節(jié)水稻生育進(jìn)程，保證個(gè)體正常發(fā)育和安全成熟［17］，也可有效利用溫光資源，發(fā)揮產(chǎn)量潛力［18］。

“四特”晚秈稻系列組合是由黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院近年來培育而成的一批生育期特短、產(chǎn)量特高、抗性特好、米質(zhì)特優(yōu)的新組合，其應(yīng)用對(duì)長(zhǎng)江流域乃至全國(guó)水稻生產(chǎn)意義重大［19］。但該類組合播始?xì)v期短，秧齡彈性差，秧齡偏長(zhǎng)容易早穗，難以發(fā)揮產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。因此，確定該類組合適宜移栽秧齡和播種期對(duì)其高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和大面積推廣具有重要意義。本研究通過對(duì)3 個(gè)“四特”晚秈稻組合進(jìn)行不同移栽秧齡和播種期處理，評(píng)價(jià)其在各處理下生育進(jìn)程、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)等的差異，以探索其高產(chǎn)栽培特性，明確其最適移栽秧齡和播種期，可為該類新組合大面積生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試點(diǎn)概況

試驗(yàn)于2018 年6—10 月在黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院梅家墩農(nóng)場(chǎng)（30°27′N，114°05′E）進(jìn)行，氣候?yàn)榈湫偷膩啛釒Т箨懶约撅L(fēng)氣候。試驗(yàn)地前茬空閑，土壤為沙壤土，地勢(shì)平坦，排灌方便。0～20 cm 耕層土壤含有機(jī)質(zhì)24.43 g/kg、總氮0.48 g/kg、全磷1.04 g/kg、全鉀9.20 g/kg、堿解氮80.49 mg/kg、速效磷8.03 mg/kg、有效鉀81.29 mg/kg、pH 7.15。試驗(yàn)期間日平均氣溫26.4 ℃（10.4～37.6 ℃）。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)選用3 個(gè)“四特”晚秈稻組合益33 優(yōu)441、益33 優(yōu)442 和益133 優(yōu)651 為材料，均由黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所中稻室提供。據(jù)2018 年湖北省多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合平均全生育期為108.0 d，比對(duì)照金優(yōu)207 短3.6 d；平均產(chǎn)量為8 995.8 kg/hm2，比對(duì)照金優(yōu)207 增產(chǎn)3.57%；中感至中抗稻瘟病，抗稻曲??；米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)2～3 級(jí)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 適宜移栽秧齡試驗(yàn) 試驗(yàn)采用單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以5 個(gè)移栽秧齡為處理，隨機(jī)排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積13.34 m2（2.00 m×6.67 m）。設(shè)置5 個(gè)移栽秧齡，分別為15、20、25、30、35 d。

試驗(yàn)于2018 年6 月20 日播種育秧，分別于7月5 日（15 d 秧齡）、7 月10 日（20 d 秧齡）、7 月15日（25 d 秧齡）、7 月20 日（30 d 秧齡）和7 月25 日（35 d 秧齡）移栽，株行距16.7 cm × 20.0 cm，密度約30 萬穴/hm2，每穴1 粒谷苗。

1.3.2 適宜播種期試驗(yàn) 采用單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以3 個(gè)播種期為處理，隨機(jī)排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積13.34 m2（2.00 m×6.67 m）。設(shè)置3 個(gè)播種期，分別為6 月20 日、25 日和30 日。

試驗(yàn)于2018 年6 月20 日、25 日和30 日播種育秧，移栽秧齡20 d，株行距16.7 cm × 20.0 cm，密度約30 萬穴/hm2，每穴1 粒谷苗。

1.4 試驗(yàn)管理

播種前1 天，施水稻專用復(fù)合肥（含N 15%，含P2O57%，含K2O 8%）300 kg/hm2作底肥，播種后第10天和第20 天分別追施尿素（含N 46%）112.5 kg/hm2。移栽后施肥管理按照總施氮（N）量180 kg/hm2，分基肥（60%）、返青肥（20%）和分蘗肥（20%）3 次施入；磷肥按照P2O5120 kg/hm2作為基肥一次性施入；鉀肥按照K2O 150 kg/hm2，分基肥（70%）和分蘗肥（30%）2 次施入。試驗(yàn)期間適時(shí)進(jìn)行除草和防治蟲害，不進(jìn)行病害防治，其余管理措施按照常規(guī)高產(chǎn)栽培方式進(jìn)行。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.5.1 生育進(jìn)程 田間記錄各處理的始穗期、齊穗期和成熟期。

1.5.2 產(chǎn)量及其構(gòu)成 收獲前1 天，每小區(qū)選取代表性植株15 株，對(duì)株高進(jìn)行測(cè)量并調(diào)查單株有效穗數(shù)，之后取5 株分穗進(jìn)行考種，包括每穗總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)和千粒重等，并計(jì)算結(jié)實(shí)率。收獲時(shí)，各小區(qū)單收單打，曬干后（14% 含水量）稱取稻谷產(chǎn)量，折算得到單位面積產(chǎn)量。

1.5.3 氣象資料 生育期逐日氣溫和日照時(shí)數(shù)等氣象資料取自黃岡市氣象局。

1.6 數(shù)據(jù)處理與分析

播期試驗(yàn)以最早播種時(shí)間（6 月20 日）為起點(diǎn)至最遲收獲時(shí)間（10 月19 日）為終點(diǎn)作為水稻生長(zhǎng)總的溫光資源，以各處理播始?xì)v期和全生育期內(nèi)利用的溫光占總的溫光資源的比例計(jì)算其溫光利用率，公式如下：

積溫利用率=（全生育期積溫/總積溫）×100%；日照時(shí)數(shù)利用率=（全生育期日照時(shí)數(shù)/總?cè)照諘r(shí)數(shù)）×100%。

應(yīng)用SPSS 20.0 對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，采用Duncan’s 多重比較檢驗(yàn)處理間差異顯著性，數(shù)據(jù)均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 秧齡對(duì)“四特”晚秈稻系列組合生育進(jìn)程、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響

2.1.1 生育進(jìn)程 由表1 可知，隨著秧齡增長(zhǎng)，3 個(gè)供試組合生育時(shí)期相應(yīng)延遲，本研究所設(shè)置秧齡條件下，當(dāng)秧齡小于25 d 時(shí)，3 個(gè)供試組合齊穗期在8月27 日至9 月2 日、成熟期在9 月底至10 月上旬；而當(dāng)秧齡大于30 d 時(shí)，3 個(gè)供試組合齊穗期延遲至9 月5 日至9 月10 日、成熟期延長(zhǎng)至10 月中旬。隨著秧齡增長(zhǎng)，3 個(gè)供試組合播種至始穗和齊穗至成熟天數(shù)都明顯增多，全生育期延長(zhǎng)。

表1 不同移栽秧齡對(duì)“四特”晚秈稻系列組合生育進(jìn)程的影響

2.1.2 農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及其構(gòu)成因素 由表2 可知，秧齡對(duì)3 個(gè)供試組合株高、穗長(zhǎng)、每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重影響均達(dá)到顯著水平（P＜0.05）。隨著秧齡的增長(zhǎng)，3 個(gè)供試組合株高總體呈下降趨勢(shì)，但穗長(zhǎng)未呈現(xiàn)出明顯的規(guī)律。秧齡對(duì)益33 優(yōu)441 和益33 優(yōu)442 單位面積有效穗數(shù)影響顯著（P＜0.05），都以15 d 秧齡最多，與20 d 和25 d 秧齡之間未達(dá)顯著差異，但均顯著高于35 d 秧齡（P＜0.05）；而益133優(yōu)651 單位面積有效穗數(shù)在各秧齡之間差異不顯著。益33 優(yōu)441、益33 優(yōu)442 和益133 優(yōu)651 每穗總粒數(shù)分別以35、25、30 d 秧齡最多，且均顯著多于15 d 秧齡（P＜0.05）。3 個(gè)供試組合結(jié)實(shí)率和千粒重在30 d 和35 d 秧齡之間未達(dá)到顯著差異，但大部分顯著低于15 d 和20 d 秧齡（P＜0.05）。

秧齡對(duì)3 個(gè)供試組合產(chǎn)量影響顯著（P＜0.05）。隨著秧齡的增長(zhǎng)，3 個(gè)供試組合產(chǎn)量均呈先升高后降低的趨勢(shì)，都以20 d 秧齡最高且顯著高于35 d 秧齡（P＜0.05）。3 個(gè)供試組合，15、25、30、35 d 秧齡移栽產(chǎn)量分別較20 d 秧齡移栽減產(chǎn)1.4%～10.8%、0.8%～6.1%、5.0%～9.9% 和13.6%～20.5%（圖1）。

表2 不同移栽秧齡對(duì)“四特”晚秈稻系列組合農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

圖1 不同移栽秧齡對(duì)“四特”晚秈稻系列組合產(chǎn)量的影響

2.2 播種期對(duì)“四特”晚秈稻系列組合生育進(jìn)程、產(chǎn)量及溫光資源利用的影響

2.2.1 生育進(jìn)程 由表3 可知，隨著播種期的推遲，3 個(gè)供試組合生育時(shí)期相應(yīng)延遲。隨著播種期的推遲，3 個(gè)供試組合播種至始穗天數(shù)明顯縮短，而齊穗至成熟天數(shù)都明顯增多，全生育期延長(zhǎng)。本研究條件下，播種期從6 月20 日推遲至6 月30 日，3 個(gè)供試組合播種至始穗減少4～6 d、齊穗至成熟增多10～12 d、全生育期增加4～6 d。

2.2.2 產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素 由表4 可知，隨著播種期的推遲3 個(gè)供試組合單位面積有效穗數(shù)呈下降趨勢(shì)，每穗總粒數(shù)呈上升趨勢(shì)，但播種期對(duì)二者影響均不顯著；播種期對(duì)益33 優(yōu)442 和益133 優(yōu)651 結(jié)實(shí)率影響顯著（P＜0.05），而對(duì)益33 優(yōu)441 結(jié)實(shí)率影響較小，隨著播期的推遲3 個(gè)供試組合結(jié)實(shí)率都呈先升高后降低的趨勢(shì)，以6 月25 日播種結(jié)實(shí)率最高；3 個(gè)供試組合千粒重和產(chǎn)量在各播種期之間差異未達(dá)顯著水平（P＞0.05）。

表3 不同播種期對(duì)“四特”晚秈稻系列組合生育進(jìn)程的影響

2.2.3 溫光資源利用 不同播種期條件下，由于生育進(jìn)程不同，水稻對(duì)溫光資源的利用表現(xiàn)出較大差異。本研究條件下，3 個(gè)供試組合播始?xì)v期有效積溫及利用率表現(xiàn)為6 月20 日播種＞6 月25 日播種＞6 月30 日播種、全生育期有效積溫及利用率表現(xiàn)為6 月25 日播種＞6 月30 日播種＞6 月20 日播種的趨勢(shì)；隨著播種期的推遲，益33 優(yōu)441 和益33 優(yōu)442 播始?xì)v期與全生育期日照時(shí)數(shù)及其利用率均呈下降趨勢(shì)，而益133 優(yōu)651 播始?xì)v期日照時(shí)數(shù)及利用率呈上升趨勢(shì)，全生育期日照時(shí)數(shù)及利用率未呈現(xiàn)出明顯的變化趨勢(shì)（表5）。

表4 不同播種期對(duì)“四特”晚秈稻系列組合產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

表5 不同播種期對(duì)“四特”晚秈稻系列組合溫光資源利用的影響

3 小結(jié)與討論

適宜秧齡移栽是水稻高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵因子，也是充分發(fā)揮水稻產(chǎn)量潛力的前提［5］。本研究發(fā)現(xiàn)，隨著秧齡的增長(zhǎng)，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合產(chǎn)量均呈先升高后降低的趨勢(shì)，這與楊慧菊等［11］的研究結(jié)論一致。本研究還發(fā)現(xiàn)，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合產(chǎn)量都以20 d 秧齡移栽最高，25 d 秧齡移栽次之，35 d秧齡移栽最低。

水稻長(zhǎng)秧齡下產(chǎn)量下降的重要原因是秧齡增長(zhǎng)導(dǎo)致每穗總粒數(shù)的下降［20］。但本研究發(fā)現(xiàn)，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合每穗總粒數(shù)隨著秧齡增長(zhǎng)并未呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢(shì)，且35 d 秧齡下每穗總粒數(shù)顯著大于15 d 秧齡，可能的原因是試驗(yàn)材料和氣候差異或本研究所設(shè)置秧齡（15～35 d）范圍較窄所致。陳周前等［7］研究發(fā)現(xiàn)，水稻單位面積有效穗數(shù)隨秧齡的增長(zhǎng)而顯著下降，本研究得到一致的結(jié)論，隨著秧齡的增長(zhǎng)，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合單位面積有效穗數(shù)呈下降趨勢(shì)，益33 優(yōu)441 和益33 優(yōu)442 單位面積有效穗數(shù)都以15 d 秧齡最多，與20 d 和25 d 秧齡之間未達(dá)顯著差異，但顯著高于35 d 秧齡。

本研究發(fā)現(xiàn)，隨著秧齡的增長(zhǎng)，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合結(jié)實(shí)率和千粒重都呈下降趨勢(shì)，這與部分前人的研究結(jié)果一致［21］。研究表明，隨著秧齡增長(zhǎng)，水稻灌漿時(shí)期推遲，灌漿期低溫降低了結(jié)實(shí)率［22］和灌漿速率，最終導(dǎo)致千粒重顯著下降［20］。分析本研究中3 個(gè)“四特”晚秈稻組合生育進(jìn)程和灌漿結(jié)實(shí)期溫度發(fā)現(xiàn)，隨著秧齡延長(zhǎng)，生育時(shí)期相應(yīng)延遲、灌漿結(jié)實(shí)期（齊穗至成熟）天數(shù)明顯增多，當(dāng)秧齡大于30 d 時(shí)灌漿結(jié)實(shí)期平均溫度較秧齡小于25 d 低2.2 ℃（數(shù)據(jù)未列出）。以上可能是本研究中3 個(gè)“四特”晚秈稻組合結(jié)實(shí)率和千粒重在30 d 和35 d 秧齡之間未達(dá)到顯著差異，但大部分顯著低于15 d 和20 d 秧齡的原因。

田間觀察發(fā)現(xiàn)，在本研究所設(shè)置的各秧齡條件下，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合均能安全齊穗成熟，但秧齡達(dá)到25 d 時(shí)已有早穗發(fā)生，秧齡大于30 d 時(shí)早穗嚴(yán)重。綜上所述，“四特”晚秈稻系列組合適宜移栽秧齡為15～25 d，最適移栽秧齡為20 d。

播種期不同，水稻生長(zhǎng)期間溫度、日照等氣象條件存在差異，進(jìn)而影響水稻生長(zhǎng)發(fā)育［23］。有研究表明，長(zhǎng)江中游地區(qū)，雜交晚秈稻50% 保證率安全齊穗期平均在9 月10 日左右，50% 保證率安全成熟期平均在10 月27 日左右［24］。本試驗(yàn)所設(shè)置播種期條件下，3 個(gè)“四特”晚秈稻系列組合均能安全齊穗收獲，且播種期對(duì)產(chǎn)量影響不顯著。本研究還發(fā)現(xiàn)，隨著播種期的推遲，3 個(gè)“四特”晚秈稻組合播始?xì)v期天數(shù)縮短，這是由于推遲播種期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間溫度提高所致，這與前人的研究結(jié)論一致［14］。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果，在20 d 移栽秧齡條件下，3 個(gè)“四特” 晚秈稻組合播始?xì)v期和全生育期所需活動(dòng)積溫分別為1 839.8～2 048.9℃和2 963.5～3 043.7 ℃。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，湖北省日平均氣溫穩(wěn)定通過10 ℃即一般作物活躍生長(zhǎng)期多數(shù)始于3 月下旬，終于11 月中旬，但10 ℃以上活動(dòng)積溫各地存在差異，除鄂西北個(gè)別河谷地區(qū)外均在5 000 ℃［25］。依據(jù)安全齊穗成熟日期及生育期所需活動(dòng)積溫，“四特”晚秈稻系列組合可推遲至6 月30 日播種，以縮短秧齡，盡量減輕秧齡對(duì)產(chǎn)量的影響。