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        甘肅:印發(fā)緊急通知 要求對進口冷鏈食品“集中監(jiān)管”

        2020-12-23 04:22:19
        中國食品 2020年23期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)經(jīng)營者冷鏈核酸

        11月13日,蘭州市疾控部門對當?shù)匾环堇滏準澄锇b檢測出新冠病毒核酸陽性,32名密接者已被隔離。為有效防范秋冬季新冠疫情通過進口冷鏈食品傳播風險,甘肅省市場監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省衛(wèi)健委、省交通運輸廳、省公安廳、蘭州海關(guān)聯(lián)合召開會議,并制定印發(fā)了《關(guān)于進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作發(fā)布緊急通知》(以下稱通知),對于進口冷鏈食品管理及相關(guān)單位和從業(yè)人員提出9項具體措施。

        通知要求,甘肅縣(市區(qū))商務(wù)部門根據(jù)各地實際需要設(shè)立“進口冷鏈食品監(jiān)管總倉”(以下稱總倉),所有進入甘肅的進口冷鏈食品必須全部進入指定總倉。通知強調(diào),總倉只能存放進口冷鏈食品,不得與其他食品混放混存。各級市場監(jiān)管部門要督促經(jīng)營者嚴格落實索證索票和進貨查驗制度,查驗《新冠病毒核酸檢測合格證明》和進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明,對不能提供相關(guān)證明材料的,一律不得放入總倉。

        通知還要求,加強對運輸冷鏈食品車輛和人員的監(jiān)管,對不能提供消殺和食品相關(guān)證明材料的,不得承接貨物運輸。總倉管理者對新進員工和返工人員14日內(nèi)行程與健康狀況進行登記,每班上崗員工必須落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施,嚴禁“帶疫”上崗。

        為了嚴格物流運輸監(jiān)管,司機和隨從人員在運輸過程中不得擅自開箱,不得隨意打開冷鏈食品包裝直接接觸冷鏈食品。運輸車輛載運進口冷鏈食品時不得同車運輸其他物品,每承運一車冷鏈食品裝貨前和卸貨后要對車廂內(nèi)外進行徹底消毒。

        同時,進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面運用“甘肅省食品安全信息平臺”,如實填寫上傳進口冷鏈食品品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報告等信息,索取“電子一票通”(食品購銷憑證),并將“電子一票通”展示在銷售場所,對不能提供“電子一票通”的,不得采購、銷售和使用其產(chǎn)品。此外,按照“首接檢、批覆蓋、抽樣查”的原則,對進入總倉集中監(jiān)管的進口冷鏈食品及其包裝進行新冠病毒核酸抽樣檢測,抽樣檢測要盡量延伸到單體產(chǎn)品,確?!皯?yīng)檢盡檢”。

        通知還提出,從即日起,凡從甘肅省外購進進口冷鏈食品的單位和個人,必須在食品預(yù)計到達24小時前,向目的地縣級市場監(jiān)管部門進行報備,備案內(nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營者名稱(姓名)、食品名稱、報關(guān)信息等。各縣級市場監(jiān)管部門通過部門網(wǎng)站等媒介,向社會公眾公開本部門報備電話、傳真、郵箱等聯(lián)系方式。

        甘肅省市場監(jiān)管局表示,各級監(jiān)管部門要加大執(zhí)法檢查力度,對冷凍冷藏貯存企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者自建自備冷庫進行全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙、不間斷執(zhí)法檢查,對不符合相關(guān)規(guī)定存儲、購進、銷售和使用進口冷鏈食品的一律下架封存、果斷查處,堅決杜絕流入市場。

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