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        新冠疫情防控背景下“藥用真菌學(xué)”混合教學(xué)模式初探

        2020-12-20 13:19:31王桂華王景偉肖翠紅
        農(nóng)產(chǎn)品加工 2020年9期
        關(guān)鍵詞:中國大學(xué)教學(xué)模式課程

        朱 丹,王桂華,曹 迪,王景偉,肖翠紅,田 佳

        (黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院,黑龍江大慶 163319)

        自武漢爆發(fā)新冠病毒疫情(COVID-19) 后[1],全國開展抗擊疫情行動(dòng)。針對(duì)疫情對(duì)高校課堂教學(xué)可能造成的影響,教育部倡議利用網(wǎng)絡(luò),“停課不停教、停課不停學(xué)”[2]。為此,全國各個(gè)高校開始積極開展線上授課和線上學(xué)習(xí)教學(xué)活動(dòng),保證在疫情防控的非常時(shí)期高校教學(xué)不會(huì)被耽誤。在2020年春季學(xué)期,“藥用真菌學(xué)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)針對(duì)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)的課程教學(xué),開始了混合教學(xué)模式探索。

        1 MOOC(慕課)平臺(tái)與騰訊直播和QQ群相結(jié)合的混合教學(xué)模式的可行性

        1.1 慕課平臺(tái)概述

        為了實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)“疫”背景下的“停課不停教、停課不停學(xué)”,智慧樹、超星學(xué)習(xí)通、雨課堂、微助教、藍(lán)墨云班課等各大慕課平臺(tái)[3],向高校免費(fèi)開放了22個(gè)平臺(tái)的2.4萬余門在線課程,供教師選擇使用,這為在線授課的開展提供了可能。其中,中國大學(xué)MOOC(慕課) 平臺(tái)是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的中文MOOC學(xué)習(xí)平臺(tái),于2014年5月上線,并聯(lián)合北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、浙江大學(xué)、新加坡國立大學(xué)、微軟亞洲研究院等211所知名高校和機(jī)構(gòu)推出上千門精品大學(xué)課程,可以為學(xué)習(xí)者提供課件、視頻、測(cè)驗(yàn)與作業(yè)、教師答疑、課后討論等內(nèi)容。教師可以共享該平臺(tái)上的源課程內(nèi)容,刪減原有內(nèi)容或者新增補(bǔ)充內(nèi)容來建設(shè)同步或者異步SPOC(小規(guī)模專屬在線課程),也可在該平臺(tái)上單獨(dú)創(chuàng)建自己的SPOC課程,還可以通過后臺(tái)數(shù)據(jù)有效掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

        1.2 騰訊QQ群概述

        QQ群是為QQ用戶中擁有共性的小群體建立的一個(gè)即時(shí)通訊平臺(tái)。平時(shí)各個(gè)學(xué)生班級(jí)都有QQ群,用于日常交流。每個(gè)學(xué)生的手機(jī)上,QQ都是24 h在線,可以及時(shí)接收消息。在全國戰(zhàn)“疫”時(shí)刻,QQ群有了分享屏幕等上課功能,教師在QQ群課堂里可以給所有成員演示PPT,可以播放視頻,還能將自己的電腦屏幕實(shí)時(shí)分享。還可以把一些電子版教材及一些相關(guān)的參考資料上傳到群空間供學(xué)生下載應(yīng)用。此外,還有一些打卡、群接龍等實(shí)用工具可以滿足在線直播的教學(xué)功能,不足之處是分享屏幕演示PPT、WORD、圖片時(shí)有卡頓現(xiàn)象。為此,騰訊會(huì)議/課程很好地彌補(bǔ)了這個(gè)不足。

        1.3 騰訊會(huì)議/課程平臺(tái)概述

        騰訊會(huì)議是騰訊公司開發(fā)的安全可靠的云會(huì)議協(xié)作平臺(tái)。手機(jī)、電腦、平板、Web一鍵入會(huì),小程序打開即用,不需要下載任何插件或客戶端。支持安卓、iOS、Windows、MacOS多種系統(tǒng),該軟件界面清爽、操作簡單,小程序入會(huì)、會(huì)管、會(huì)控、遠(yuǎn)程演示等,如同身臨其境。使用方式可以是“快速會(huì)議”“預(yù)定會(huì)議”和“加入會(huì)議”。在網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)不穩(wěn)定的情況下,仍能保持畫面不花屏、不卡頓。開會(huì)過程中可播放PPT、PDF、WORD等多種類型文件。還能實(shí)現(xiàn)在線文檔協(xié)作、實(shí)時(shí)屏幕共享、即時(shí)文字和語音聊天、視頻交流等。騰訊課堂平臺(tái)是騰訊推出的專業(yè)在線教育平臺(tái),打造教師在線上課教學(xué)、與學(xué)生及時(shí)互動(dòng)學(xué)習(xí)的課堂。教師在騰訊課堂里可以給所有成員演示PPT、播放視頻,還能將自己的電腦屏幕實(shí)時(shí)分享。

        2 中國大學(xué)MOOC平臺(tái)與騰訊直播和QQ群相結(jié)合的混合教學(xué)模式建立

        2.1 直播,錄播,如何利用現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)網(wǎng)課資源?

        在這次戰(zhàn)“疫”期間的網(wǎng)絡(luò)授課方式選擇上,很多人最初把在線教學(xué)簡單地理解成了教師當(dāng)“主播”這樣的直播教學(xué),后來發(fā)現(xiàn)大規(guī)模直播容易導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)擁堵。直播教師的工作環(huán)境和電腦硬件、學(xué)生所在地方的網(wǎng)絡(luò)和電腦手機(jī)等硬件情況等也存在問題。在這種情況下,很多教師開始了錄播模式的摸索,各種錄播軟件和模式紛紛登臺(tái)。但后來發(fā)現(xiàn),在全民居家的錄播環(huán)境和后期制作時(shí)間不足等客觀條件下,錄播也不能很好地完成教學(xué)目的。

        在直播和錄播都不能更好地滿足戰(zhàn)“疫”非常時(shí)期高校教學(xué)活動(dòng)的情況下,選擇現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)課資源,并改造成適合學(xué)校教學(xué)要求的方式成了首選。近年來,隨著網(wǎng)絡(luò)的普及和技術(shù)提高,國家積極開展各種在線網(wǎng)課的教學(xué)模式。雨課堂、藍(lán)墨云課堂、智慧樹、超星、中國大學(xué)MOOC等諸多網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)都紛紛上線,并在全國各個(gè)高校展開許多培訓(xùn)[4]。此次戰(zhàn)“疫”期間,這些網(wǎng)絡(luò)在線課程起到了非常重要的作用。

        2.2 中國大學(xué)MOOC平臺(tái)和騰訊直播與QQ群結(jié)合的混合教學(xué)模式建立

        “藥用真菌學(xué)”課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)教學(xué)專業(yè)背景、教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容,在比較了眾多在線網(wǎng)課資源的情況下,選擇了中國大學(xué)MOOC平臺(tái)上的源課程。在源課程的基礎(chǔ)上,對(duì)已有的教學(xué)視頻、測(cè)試題等進(jìn)行了刪減和增加,建立了符合學(xué)校要求的“藥用真菌學(xué)”異步SPOC課程。同時(shí),選擇騰訊會(huì)議/課堂進(jìn)行直播,著重講解重點(diǎn)、難點(diǎn)等高階知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容,以彌補(bǔ)MOOC平臺(tái)資源的不足。此外,利用方便和及時(shí)消息工具——QQ群,提高溝通效率。即MOOC平臺(tái)適合線上線下學(xué)習(xí),騰訊會(huì)議適合直播授課,QQ群則可以隨時(shí)交流互動(dòng),這三者結(jié)合的混合教學(xué)模式,完美地解決了戰(zhàn)“疫”非常時(shí)期的課程教學(xué)工作。

        3 中國大學(xué)MOOC平臺(tái)與騰訊直播和QQ群相結(jié)合的混合教學(xué)模式應(yīng)用

        3.1 上課前教會(huì)學(xué)生使用相關(guān)平臺(tái)

        由于QQ群是各個(gè)班級(jí)學(xué)生本來就有的交流平臺(tái),在選定教學(xué)平臺(tái)后,通過QQ群及時(shí)和學(xué)生取得聯(lián)系,告知開課情況和將選用中國大學(xué)MOOC平臺(tái)和騰訊會(huì)議的使用方法,并提前在中國大學(xué)MOOC平臺(tái)上建好班級(jí),導(dǎo)入學(xué)生的名單,并提前試課等。

        3.2 提前發(fā)布學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)

        為了讓學(xué)生能夠提前預(yù)習(xí),授課教師提前1周,在中國大學(xué)MOOC平臺(tái)發(fā)布教學(xué)內(nèi)容,并通過QQ群告知學(xué)生,布置好學(xué)生的預(yù)習(xí)任務(wù)。通過中國大學(xué)MOOC平臺(tái)后臺(tái)的信息搜集,可以及時(shí)做到課前掌握學(xué)情,這樣上課的時(shí)候也有所側(cè)重。由于疫情的突然來襲,學(xué)生手里都沒有紙質(zhì)版的教材。所以,教學(xué)團(tuán)隊(duì)提前搜集了相關(guān)的參考資料、電子版教材等,并提前發(fā)到QQ群里,告知學(xué)生哪些資料必須看,哪些資料可以選擇看,保證學(xué)生有資料、有教材。同時(shí),告訴學(xué)生此次騰訊會(huì)議的“9位會(huì)議ID號(hào)”或者課堂的二維碼,學(xué)生可以及時(shí)進(jìn)入騰訊會(huì)議/課堂平臺(tái)。

        3.3 課中拋磚引玉、提示重點(diǎn)難點(diǎn),及時(shí)點(diǎn)撥

        在每次授課時(shí),教師的主要作用由講授知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者和答疑人。上課時(shí),教師通過騰訊會(huì)議給學(xué)生講解重點(diǎn)內(nèi)容,直播講授這些不太好理解的知識(shí)點(diǎn),然后安排學(xué)生通過中國大學(xué)MOOC平臺(tái)學(xué)習(xí)其他內(nèi)容。在騰訊會(huì)議直播過程中,還可以翻轉(zhuǎn)課堂,由學(xué)生之間互相討論和解答疑問。此時(shí),師生均可以在騰訊會(huì)議課堂上打開攝像頭,實(shí)時(shí)互動(dòng)交流,頗似平時(shí)面對(duì)面的課堂教學(xué),使學(xué)生不再覺得網(wǎng)課寂寞。

        3.4 下課前布置好課后作業(yè)和預(yù)習(xí)內(nèi)容

        網(wǎng)上學(xué)習(xí)的特點(diǎn)就是靈活,給學(xué)生較多的自主權(quán)。所以,可以讓學(xué)生利用好非上課時(shí)間自主學(xué)習(xí)。每次下課前,都總結(jié)好授課內(nèi)容,布置好課后習(xí)題、討論和下次課的內(nèi)容,讓學(xué)生完成作業(yè)和預(yù)習(xí)。課后,學(xué)生可以隨時(shí)回看“藥用真菌學(xué)”SPOC課程上的視頻和課件,完成相關(guān)測(cè)驗(yàn)和討論;還可以利用QQ與教師、學(xué)生即時(shí)溝通,通過反芻把知識(shí)進(jìn)一步消化吸收。

        4 中國大學(xué)MOOC平臺(tái)和騰訊直播與QQ群結(jié)合的混合教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)

        4.1 騰訊直播和中國大學(xué)MOOC的互補(bǔ)性

        從應(yīng)用的效果來看,直播課堂與課堂互動(dòng)是最受學(xué)生喜歡的一種混合式教學(xué)模式。究其原因,一方面是它既有原來傳統(tǒng)面授課堂的同步性,有利于學(xué)生對(duì)課程中較難理解知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí);另一方面,又滿足了學(xué)生對(duì)一些低階知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)的可重復(fù)性和在線學(xué)習(xí)的自由性。

        4.2 學(xué)生自我管理意識(shí)逐漸加強(qiáng)

        頗似傳統(tǒng)課堂的直播教學(xué)和MOOC網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式的有機(jī)整合,可以逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主管理和創(chuàng)造性思維的意識(shí)與能力[4]。學(xué)生必須自我管理、自我約束才能較好地掌握教學(xué)內(nèi)容。課下給學(xué)生的時(shí)間多了,學(xué)生如何更好地安排學(xué)習(xí)和生活,成了他們的必修課。

        4.3 學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性有所提高

        中國大學(xué)MOOC等平臺(tái)的網(wǎng)課,很多都是非常優(yōu)秀的教師,這些高水平的教師精彩授課,給學(xué)生帶來了知識(shí)大餐。通過此次全國網(wǎng)課,學(xué)生也意識(shí)到未來是要和全國優(yōu)秀人才一起競爭的時(shí)代,學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性都有所提高[5]。

        5 結(jié)語

        在新冠肺炎疫情防控期間,“藥用真菌學(xué)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)選用中國大學(xué)MOOC(慕課) 平臺(tái)和騰訊會(huì)議/課堂直播與QQ相結(jié)合的混合教學(xué)模式,切實(shí)有效地提高了疫情期間學(xué)生居家學(xué)習(xí)效果,實(shí)現(xiàn)了“停課不停教、停課不停學(xué)”的目標(biāo),并為其他課程在線教學(xué)提供了借鑒和參考。

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