陜西省人民政府機(jī)關(guān)幼兒園 魏莉莉 劉 羽

主題背景下的區(qū)域活動(dòng)是根據(jù)幼兒的發(fā)展需要和幼兒園課程中的某一主題內(nèi)容來(lái)確定區(qū)域活動(dòng)目標(biāo)，并結(jié)合目標(biāo)投放相應(yīng)的活動(dòng)材料。區(qū)域活動(dòng)作為主題活動(dòng)不可或缺的內(nèi)容之一，是主題活動(dòng)的重要組成部分，教師應(yīng)結(jié)合主題目標(biāo)有目的地投放材料，使主題的實(shí)施更加完整、深入；同時(shí)，材料的投放和主題活動(dòng)的推進(jìn)相輔相成。建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)只是人們?cè)谀骋浑A段的“認(rèn)識(shí)成果”，處在一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的過(guò)程中，需要得到不斷的檢驗(yàn)和更新。主題活動(dòng)也是圍繞某一核心話(huà)題生成的若干子話(huà)題，隨著主題活動(dòng)的深入和推進(jìn)，區(qū)域中的活動(dòng)材料也應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的更新，從而體現(xiàn)主題的推進(jìn)度。

在中班主題活動(dòng)“拜訪(fǎng)大樹(shù)”中，我們結(jié)合主題核心經(jīng)驗(yàn)及幼兒的興趣，創(chuàng)設(shè)了區(qū)角“一品茶館”。伴隨著話(huà)題的產(chǎn)生及深入，孩子們?cè)谶@個(gè)區(qū)域中獲得了不同的體驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)。

◎ 話(huà)題引入，激發(fā)探究欲望

在“茶葉怎么做成的”活動(dòng)前，教師向幼兒拋出問(wèn)題：“樹(shù)葉可以吃嗎？”幼兒和家長(zhǎng)就此問(wèn)題進(jìn)行了資料調(diào)查和收集。在收集的過(guò)程中，幼兒找到了許多可以吃的樹(shù)葉——香椿葉、榆樹(shù)葉、花椒樹(shù)葉、桑樹(shù)葉、葡萄葉……其中包括各種茶葉，這個(gè)話(huà)題引發(fā)了幼兒濃厚的探究欲望——茶葉經(jīng)過(guò)怎樣的加工后可以飲用？

◎ 創(chuàng)設(shè)環(huán)境，提升興趣

集體活動(dòng)“采茶揉茶做茶”讓幼兒了解了茶葉的演變過(guò)程及茶葉有很多種類(lèi)；家長(zhǎng)利用周末和幼兒共同去買(mǎi)茶葉，感受茶葉店及茶館的風(fēng)格；收集并制作

“我家的茶葉”調(diào)查表，教師將調(diào)查表貼在茶區(qū)的展板上，便于幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的茶葉，為活動(dòng)開(kāi)展做經(jīng)驗(yàn)鋪墊。

在區(qū)域創(chuàng)設(shè)中，幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，師幼共同為營(yíng)造茶館氛圍做準(zhǔn)備，教師將幼兒帶來(lái)的桌旗、茶壺、茶杯、各種茶葉等擺放在桌面上，便于幼兒動(dòng)手操作；墻面貼上大寫(xiě)的“茶”，烘托茶館的中國(guó)風(fēng)；貼上簡(jiǎn)單的泡茶步驟，為幼兒的自主操作創(chuàng)設(shè)物質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

◎ 話(huà)題深入，提供支持性材料

幼兒在自主游戲的過(guò)程中體驗(yàn)泡茶的樂(lè)趣，感受不同茶葉的口感，觀(guān)察茶葉泡過(guò)之后的變化及茶水顏色的不同；孩子們?cè)诨顒?dòng)中和同伴互相合作，并把自己的觀(guān)察和發(fā)現(xiàn)記錄在“茶的變化”觀(guān)察表上。在活動(dòng)中，每一位幼兒都用獨(dú)特的方式記錄自己沖泡的過(guò)程。例如，果果和心心選擇八寶茶包中的冰糖和紅棗進(jìn)行沖泡，第一次沖泡時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)水很甜，還可以看見(jiàn)水中的冰糖，隨著沖泡次數(shù)的增加，水的味道變淡，冰糖也消失不見(jiàn)，果果最后把紅棗吃了。他們?cè)谟涗洷砩蠈⒆约旱臎_泡過(guò)程畫(huà)了出來(lái)，看似一張沒(méi)有畫(huà)完的記錄表真實(shí)地表達(dá)了幼兒活動(dòng)的過(guò)程和發(fā)現(xiàn)——只有請(qǐng)幼兒講一講才能發(fā)現(xiàn)其中的秘密。

隨著幼兒沖泡茶葉次數(shù)的增多，新的話(huà)題隨之產(chǎn)生——濕茶有什么作用？教師為幼兒準(zhǔn)備裝濕茶的盤(pán)子及觀(guān)察記錄表，供幼兒記錄茶葉的變化并收集泡過(guò)的茶葉；在美工區(qū)準(zhǔn)備裁剪好的無(wú)紡布，供幼兒制作小茶包；利用生活時(shí)間和幼兒分享不同地區(qū)的茶禮和茶文化，收集相關(guān)圖片，張貼在背景墻上。

◎ 延伸話(huà)題，提供后置性材料

幼兒在茶館游戲一段時(shí)間后已經(jīng)能夠熟練地沖泡、品嘗茶。喝茶有什么禮儀？喝茶的好處是什么？有哪些茶制品？延伸話(huà)題讓幼兒的活動(dòng)興致仍然非常濃厚。教師向幼兒介紹茶道文化后，將功夫茶的用具提供在操作區(qū)，讓幼兒體驗(yàn)更為豐富的泡茶過(guò)程；結(jié)合“果實(shí)”這個(gè)子話(huà)題，教師提供各種堅(jiān)果盤(pán)，供幼兒在這個(gè)區(qū)域進(jìn)行真實(shí)的社會(huì)情景體驗(yàn)。

伴隨著話(huà)題不斷深入，教師提供的材料始終圍繞話(huà)題生成。幼兒在興趣的帶動(dòng)下，“一品茶館”深受孩子們的喜愛(ài)——他們?cè)诟兄Ⅲw驗(yàn)中了解了茶文化，由此生成的主題活動(dòng)既豐富又飽滿(mǎn)，幼兒在參與的過(guò)程中生活經(jīng)驗(yàn)和主動(dòng)性被極大地調(diào)動(dòng)起來(lái)，促使他們?cè)谧灾?、愉快的氛圍中各?xiàng)能力得到發(fā)展。