文 貝 蓓

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：“讓教育回歸真實的生活，讓幼兒回歸自然的環(huán)境。”由此可見，自然課程對幼兒的個體發(fā)展具有重要意義。的確，大自然是一部真實、豐富的“百科全書”，蘊藏著巨大的教育財富，它向幼兒展示了具體、形象、生動的學習內容，為幼兒獲得對世界的認知提供了天然的場所。幼兒園的種植園地就是大自然的剪影，我們結合小班幼兒的年齡特點，充分挖掘資源開展種植活動，幫助幼兒獲得有益的學習經驗，促進幼兒的全面發(fā)展。

一、尋趣，確定種植對象

又一年中秋節(jié)來臨了，為了舉辦中秋茶話會，幼兒們從家中帶來各種各樣的水果，與大家分享。當幼兒們開始品嘗葡萄時，一名幼兒突然問道：“葡萄是怎么長出來的呢？”這個問題把大家難住了，雖然他們平時參與植物角的種植活動，但對于植物從種子到果實的成長過程并不是很了解。很多幼兒都認為，葡萄籽種進土里一定能長出葡萄樹來。帶著猜測，我們把葡萄籽收集起來,準備種植一棵屬于我們自己的葡萄樹。

二、試錯，豐富種植經驗

種植活動是種植園地產生課程價值的首要環(huán)節(jié)。小班幼兒在種植方面經驗較少，自主進行種植往往會產生很多“錯誤”，但是這些“錯誤”在教師看來，卻是讓幼兒獲得新經驗、新知識和新技能的最好途徑。幼兒們在種植葡萄的過程中也經歷了多次“錯誤”。

（一）怎么種才適合

根據以往的種植經驗，幼兒們理所當然地認為葡萄應該先播種。于是，他們選擇了自己的小雨靴作為種植地。

翔翔：“先松松土，讓葡萄呼吸更新鮮的空氣。”

然然：“種子要埋在土里才行，但是也不能埋得太深了?！?/p>

銘銘：“在播種的時候，不可以讓它們太擠。”

在教師的幫助下，幼兒們查閱了植物種植技巧等相關資料，了解了一些植物種植的小竅門。在照顧葡萄種子的過程中，幼兒們不辭辛勞地澆水、施肥、捉蟲，每天都要去自然角看一看，期待著種子能沖破泥土、長出嫩芽?？墒前雮€月過去了，葡萄依然沒有發(fā)芽，究竟是哪里出錯了？帶著疑問，幼兒們回家和爸爸媽媽共同查閱資料，了解到葡萄都是用扦插葡萄藤的方式種植。幼兒們從“錯誤”中獲得了葡萄的種植經驗，感知到生物的多樣性和獨特性。

（二）什么季節(jié)才適合

秋冬季并不是葡萄的最佳種植時間，但為了不打消幼兒們的興致，教師還是決定與幼兒們一起種植葡萄。很顯然，葡萄并不能成活。但也正是這樣的“錯誤”，幫助幼兒深刻地了解到植物的種植時間對植物生長的重要性。第二年春天，我們重新種下葡萄，期待有所收獲。

（三）哪個“家”才適合

這次種植活動我們準備了四棵葡萄植株。由于種植園地已有了其他“居民”，將三棵葡萄植株在種植園地安家后，還有一棵種不下了。種植園地的旁邊有一些泡沫箱，里面種植了一些一季即可收獲的蔬果。幼兒們決定在泡沫箱里種下一棵葡萄植株，這樣對比就能知道，哪個“家”才真正適合葡萄植株的生長。

經過一段時間的照顧，種植園地的葡萄發(fā)芽了。幼兒們驚訝地發(fā)現，葡萄枝上發(fā)出的嫩芽像小草一樣可愛，同時，他們也發(fā)現泡沫箱里的葡萄沒有發(fā)芽。

鑫怡：“會不會是因為它發(fā)芽比較慢呢？”

琪琪：“它們都是按照我們的‘食譜’來吃的，怎么會長得不一樣快呢？”

俊?。骸耙晃覀冊俚葍商炜纯?？”

一個星期后，泡沫箱里的葡萄還沒有發(fā)芽。

甜甜：“我輕輕一碰，泡沫箱里的葡萄植株就倒了，這是怎么一回事??？”

然然：“種植園地的葡萄怎么拉都不動哎?！?/p>

由此，幼兒們了解到泡沫箱深度較淺導致葡萄無法生根，所以泡沫箱不適合葡萄生長。在控制了肥料、水、陽光等不變量之后，唯一的變量——生長地點就成了葡萄能否成活的關鍵。據此，幼兒們獲得了葡萄要長在較深的泥土里才能發(fā)展根系的經驗。

三次錯誤的嘗試給幼兒們帶來了全新的體驗，幼兒們在錯誤中尋找問題、解決問題，種植經驗和能力都在不斷地發(fā)展。教師對于幼兒所犯的“錯誤”應該持有包容的態(tài)度，錯誤的經驗對幼兒來說也是一筆寶貴的財富，是幼兒成長路上的積累和沉淀。

三、擇行，提升幼兒素養(yǎng)

在整個種植活動中，幼兒們除了種植興趣得到提高，經驗得到增長，能力得到發(fā)展之外，他們各方面的素養(yǎng)也都在不斷提升。教育要讓幼兒遵循內在的自然法則，滋養(yǎng)內心，從而達到身心合一、健康成長。

上半學期，幼兒們種下葡萄植株后發(fā)現葡萄不生長，他們猜測可能是天氣太冷的緣故。對此，幼兒們想出了許多辦法。

軒軒：“我把我的衣服借給葡萄寶寶穿。”

羿羿：“大樹身上涂了白色的衣服，我們也可以給葡萄寶寶涂上白色的衣服?！?/p>

銘銘：“給葡萄寶寶搭個小房子吧！”

那么，到底哪個是可行的好辦法呢？經過投票，我們決定為葡萄寶寶搭一間“小房子”。

（一）模型設計

在設計房子模型的過程中，首先要繪制設計稿，但是小班幼兒空間想象能力及繪畫能力都比較薄弱，因此，教師可降低難度，引導幼兒用建構積木的方式來進行設計，同時幫助幼兒獲得三維立體造型的概念。

（二）材料準備

哪種材料最適合搭建房子的問題引起了幼兒們熱烈的探討，最后經過實物對比和測試牢固性的實驗，他們找到了最合適的搭建材料——木條和塑料膜。

（三）搭建過程

搭建過程主要分為“測量長度”“搭建框架”“修建圍墻”“小房子誕生”四個部分，小班幼兒的動手能力較弱，木工制作對他們而言難度較大。于是，幼兒們請來大班的哥哥姐姐幫忙。

在這個環(huán)節(jié)，幼兒們不僅懂得了如何篩選測量工具，測量水平也有了很大的提高。例如，通過實驗，幼兒們發(fā)現麻繩容易變形，用起來不太方便，而桿子可以直立，于是決定用桿子給葡萄寶寶量身高。幼兒們拿著桿子，比較葡萄藤的高度，再用馬克筆在桿子上做標記，然后用尺子在桿子上測量出葡萄的高度。到了后期，幼兒們的合作意識和建構能力也得到了不斷的提高。

四、活用，拓寬幼兒視野

在種植過程中，當種植葡萄種子失敗之后，幼兒們要尋找葡萄植株。陽陽爸爸為我們提供了葡萄植株，解了燃眉之急。

在為葡萄搭架子的環(huán)節(jié)中，幼兒們遇到了難題：搭架子的材料太硬，即使是大班的哥哥姐姐也無法幫忙搭建。于是，教師利用家長資源，邀請了有種植經驗的茗茗爺爺來幫忙，茗茗爺爺還帶來了許多工具和材料。在搭建葡萄架子的過程中，茗茗爺爺解釋道：“老虎鉗和鐵絲用來固定插進地里的桿子，讓桿子能緊緊地靠在一起。木棍和繩子都可以用來讓葡萄的卷須更好地向上爬，為葡萄藤拓展更多的路徑。”

在活動中，我們根據幼兒對葡萄種子的興趣及如何種植等問題，引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作，開啟了“葡萄種植之旅”。種植的過程除了是一次需要專業(yè)知識加持的科學探索，更是一項需要恒心和堅持的重復勞動。小班幼兒之所以能持續(xù)地進行這項活動，正是由于他們的興趣不斷支持他們觀察、欣賞和體驗。葡萄的生長周期極其緩慢，至少需要一年才有可能開花結果。我們本以為幼兒會覺得等待的過程漫長又乏味，枯燥又無趣而失去耐心和興趣，沒想到幼兒在每一次的照顧與觀察中，學會了耐心等待，真是令我們非常驚訝。

探自然種植之園，尋幼兒發(fā)展之根。小小的種植園地給幼兒們提供了觀察與發(fā)現、付出與收獲的平臺。在這里，他們分工、合作、交流、分享，達到了人與人、人與自然的和諧共處，也讓幼兒們體會到了果實的來之不易和豐收的喜悅。