亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        冰淇淋之后上二甲雙胍

        2020-12-15 06:46:22沈嘉祿
        新民周刊 2020年45期
        關(guān)鍵詞:二妹私房黑松

        沈嘉祿

        沈嘉祿

        私房菜是魔都餐飲江湖上曉風殘月的舴艋舟,資本、美女、八卦,湊齊了就可開張,如果開在民國時代的老洋房里,拗起造型誰也攔不住了。當然,菜式要新潮,擺盤要出奇,拍照曬圖是飯局的重要環(huán)節(jié)。上周,朋友請我去北古一家私房菜試新菜,寧波風味對我胃口,老板娘的生活態(tài)度和豪放性格也令人激賞。

        大家都叫老板娘為“二妹”,聽來十分親切。二妹曾是一家互聯(lián)網(wǎng)公司的銷售總監(jiān),業(yè)務需要,她每周要應付三四場應酬,與話不投機的客戶或合作伙伴沒話找話,紅白黃幾種酒一灌,頭痛到第二天早上,這樣的生活漸漸讓她厭倦。

        私房菜的氣氛十分重要,人與人的氣味要對頭,也要允許有點癡頭怪腦。

        于是二妹辭職,租了一套房子做起家宴。小時候迷上“辦家家”的女孩子,長大了就會開飯店。我見過不少私房菜老板娘,說起“辦家家”,笑得花枝亂顫。

        這套房子在17樓,采光極好,無論在廚房還是在餐廳,都可以騁目遠眺,二妹常在餐前準備的間隙,端一杯咖啡佇立窗前,夕陽為浮云鑲上金邊的那一刻,足夠讓人陶醉了。二妹學過繪畫和平面設(shè)計,獨特的色彩感透露出她的天賦,房間里的布置溫馨而浪漫,她的油畫就掛在墻上,流淌著“他在遠方”的惆悵。

        沒有菜單,有啥吃啥,挑食者免進。餐廳的墻角支著一塊小黑板,二妹的這手板書按捺提挑有板有眼,可以讓不少教硬筆書法的老師臉紅。

        大小餐廳有三間,擺兩桌比較從容。執(zhí)掌廚房的是一個胖胖的小帥哥,一口石骨鐵硬的寧波話,每上一道菜都要強調(diào)一番:原料如何難得,烹飪?nèi)绾纬鲂?,但華麗的外表下,依然是一顆海水里浸泡過的“寧波心”。

        冷菜中有寧波烤菜、獨頭蒜、脆皮爽口的玉女瓜,還有大名鼎鼎的“十八斬”,每塊醉蟹都掛著一團紅艷艷的蟹黃。

        熱菜之前先上一道豬油渣芋艿羹,簡單的食材體現(xiàn)出老寧波的本味。野生大白鯧清蒸,改刀成條,除了鹽,其他調(diào)味都顯得多余。鮮活梭子蟹斬粒醬爆,蟹粒入口后稍稍用力一咬,蟹殼內(nèi)的肉應聲而出,本鮮和著醬香,自然豐美。

        最對我胃口的是干菜筍燒墨魚,所謂干菜筍,就是寧紹人的專利,當?shù)剞r(nóng)民在曬霉干菜時加大量的毛筍片,一塊名片大小的筍片,曬干后僅為指甲蓋大小,真是片片皆辛苦?。〔贿^霉干菜要想上花轎,須有五花肉加持,所以小陸廚師用五花肉與霉干菜一鍋燜透,再搛出來與墨魚做成一盤菜。

        還有一道素菜,黑松露燒筍衣。寧波人對毛筍的感情大概超過竹筍,所以吃寧波菜千萬不要冷落了毛筍。這個筍衣取自闊大而堅實的毛筍,也事先用重油的肉湯煨過,去除澀味,脂油豐潤,煮好后削一些黑松露來當配角。

        私房菜的氣氛十分重要,寬松,愉悅,和諧,謔而不虐,人與人的氣味要對頭,也要允許有點癡頭怪腦。這一晚,席中多位文化界女客為二妹家的兩只英短所引吸,一只只抱來親熱。吃飯附送擼貓,賺到了。胖妞英短本是母女倆,看上去卻像一雙形影不離的閨蜜,灰色短絨裘皮打扮,不聲不響,步履輕盈,高傲體現(xiàn)在高高豎起的尾巴上,這般神情怎不叫女饕客如癡如狂?

        有美女問我為何天天在外大吃大喝,身材不見二師兄這般滾滾圓?我從口袋里摸出一板20粒裝的二甲雙胍:“本大叔靠的是這個,據(jù)說除了控制血糖,還有瘦身降脂延年益壽諸般功效?!毕忻琅娂娤蛭宜饔懀坏冒l(fā)香煙似的兜了一圈,成為醬油冰淇淋之后的又一道甜品。

        這個好白相!

        猜你喜歡
        二妹私房黑松
        “私房”最初指什么
        閱讀時代(2023年4期)2023-04-22 12:29:46
        寒冬至 森林菌香涌入餐盤
        美食(2022年12期)2022-12-09 02:08:48
        半街香
        西部(2022年6期)2022-03-22 18:34:12
        二 妹
        中國私房菜翹楚:譚家菜
        海峽姐妹(2020年5期)2020-06-22 08:26:14
        矜貴黑鉆魅力意式美饌
        美食(2019年7期)2019-09-10 07:22:44
        二妹和她的空寨子
        中國詩歌(2018年6期)2018-11-14 13:24:12
        故事棒棒堂小豬秀秀的覓食之旅
        小女賊私房畫
        喜劇世界(2016年4期)2016-12-23 02:33:39
        私房錢那點事
        晚報文萃(2016年5期)2016-07-14 20:32:58
        亚洲欧美v国产一区二区| 亚洲av成人一区二区三区色| 老熟妇嗷嗷叫91九色| 国产AⅤ无码久久丝袜美腿| 亚洲av色在线观看网站| 刚出嫁新婚少妇很紧很爽| 久久天天躁狠狠躁夜夜躁2014| 99久热re在线精品99 6热视频 | 日韩AV无码乱伦丝袜一区| 国产精品又湿又黄九九九久久嫩草| 欧美肥婆性猛交xxxx| 八戒网站免费观看视频| 国模少妇无码一区二区三区| 日韩av在线亚洲女同| 午夜性色一区二区三区不卡视频| 日韩精品无码久久久久久| 亚洲精品国产福利在线观看| 一区二区三区视频亚洲| 丰满少妇呻吟高潮经历| 亚洲欧美日韩中文天堂| 久久精品av一区二区免费| 国产高清一区二区三区四区色| 亚洲精品乱码久久久久久日本蜜臀 | 国产av无码专区亚洲avjulia | 人妻 日韩 欧美 综合 制服| 日韩视频第二页| 国产女人高潮的av毛片| 人妻少妇中文字幕在线| 国产成人啪精品视频免费软件| 亚洲精品亚洲人成在线播放| 伊人久久亚洲精品中文字幕| 欧美变态另类刺激| 免费国产交换配乱淫| 免费的黄网站精品久久| 国产成人久久精品一区二区三区| 性生交大全免费看| 国产精品无码久久久久久久久作品| 亚洲女同免费在线观看| 无码国产69精品久久久久孕妇| 国产91福利在线精品剧情尤物| 伊人狼人激情综合影院|