(福建仙游私立第一中學,福建 莆田 351200)
化學知識源于生活而且與生活息息相關(guān),因此在高中化學學習過程中結(jié)合生活化素材能夠有效的降低學習難度,提高學生的學習興趣。此外,新課標也提倡從生活走向化學,從化學走向社會,由此可見化學知識關(guān)系到我們的生活,以及社會的發(fā)展,所以我們在教學過程中要結(jié)合生活化素材,培養(yǎng)學生運用化學知識解決問題的能力,全面提高學生的科學素養(yǎng)及社會責任感。
導入新知識是一節(jié)課的開始,而生活化素材導入是否合適直接關(guān)系到學生聽課的興趣及學習的效率。傳統(tǒng)教學過程中,教師只是單純的從學科角度導入新課,注重理論顯得過于枯燥,無法吸引學生的注意力,更無法激起學生的學習興趣。為了改變這一弊端,教師可以結(jié)合生活素材導入新課內(nèi)容,達到提高教學效率的目的。選擇的生活素材可以與社會熱點、生活新聞以及化學、歷史和學生的生活經(jīng)歷等相關(guān),實際在當前高中化學教材當中常見的一些化學原理及化學反應,都是在人們?nèi)粘I詈蜕a(chǎn)過程中所常見的。所以在選擇的生活素材時,我們可以采用常見的生活現(xiàn)象,這樣能夠讓學生與現(xiàn)實生活所聯(lián)系,更容易吸引學生的注意力。比如在學習《原電池的工作原理》高中化學選修4這一課時,我們可以以學生喜歡的手機充電為例,將USB 線的一頭與手機相連,另一接頭插入到事先吸收足夠多的電解質(zhì)溶液的洋蔥當中,此時讓學生觀察現(xiàn)象。讓學生意識到化學知識在生活當中的實用性,讓其學會學以致用,接下來再引入化學原電池的相關(guān)知識。選擇生活當中常見的案例,有利于學生去進行操作和驗證,進而鍛煉學生的科學探究能力,培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。
新課改之后,高中化學教材的內(nèi)容設(shè)計更加關(guān)注化學知識和人類生產(chǎn)之間的關(guān)系,教材中很多常見的物品都成為了我們化學研究的對象。比如一張紙,甚至是人呼出的氣體,所以此時我們可以結(jié)合生活當中一些經(jīng)驗引入化學教學。具體的實施過程如下:首先結(jié)合新聞及社會熱點創(chuàng)設(shè)教學情境,比如在學習碘的化學性質(zhì)時,此時我們可以引入日本地震引起海嘯核電站發(fā)生泄漏,進而在國內(nèi)出現(xiàn)了碘鹽風波這一熱點新聞,進而引出以下問題:碘有哪些性質(zhì)?吃加碘鹽對防核輻射到底有沒有用?通過社會熱點引入化學知識,能夠幫助學生了解新聞知識,同時讓學生在日常生活當中也會更加關(guān)注新聞熱點當中的化學知識,學習化學知識的同時逐漸培養(yǎng)學生的社會責任感。其二,結(jié)合歷史著名化學家的相關(guān)故事來創(chuàng)設(shè)教學情境。比如很多學生容易遺忘高中化學當中鋁和強堿的反應,此時我們除了在現(xiàn)場做實驗之外,還可以引導學生來聯(lián)想街頭巷尾經(jīng)常出現(xiàn)賣氫氣球的,這些氫氣是怎么產(chǎn)生的呢?學生很容易想到小販身邊那個銹跡斑斑的鐵容器,一開始他們可能以為是活潑金屬與強酸產(chǎn)生氫氣,進而會產(chǎn)生疑問強酸在鐵容器當中難道不會腐蝕嗎?此時我們在向他們進行解釋,氫氣球中的氫氣是鋁和氫氧化鈉溶液反應產(chǎn)生的。以此加深學生的印象,同時也能夠幫助學生更好的掌握化學反應方程式。
在高中階段的化學教學中,引入生活素材會讓學生有一種耳目一新的感覺,進而激發(fā)學生學習化學的積極性。在教學過程中,我們可以結(jié)合生活中的常見現(xiàn)象將文字知識變成實際情況,此外教學過程中教師還可以結(jié)合多媒體技術(shù),播放圖片微課等新的教學手段,更加生動形象的展示生活素材激發(fā)學生的學習熱情。因為很多化學知識學起來都比較枯燥,化學概念比較難理解,所以在記憶化學概念過程中,教師引入生活素材對學生進行適當?shù)囊龑?,讓學生在思考問題且解決生活問題的過程中,加深對化學知識的記憶。比如:在學習醋酸作用這一課時,我們可以引導學生回想醋在我們生活當中都有哪些作用?比如家長在燉骨頭、燉魚的時候都會加一些醋,其目的就是為了能夠溶解其中的鈣;此外在熬湯或者是炒菜時也會加一些醋,這樣不僅能夠提鮮還能夠保護蔬菜當中原本含有的維生素C;流感高發(fā)季節(jié)很多家庭采取閉門熏醋的方式,主要目的是為了殺菌;也可以用醋浸泡水壺,消除水壺中的水垢;而毛巾有異味也可以用醋來清洗,消除異味。這些例子都與醋酸本身的性質(zhì)及結(jié)構(gòu)有關(guān),在教學過程中結(jié)合這些生活實例,讓學生體會到,生活當中很多現(xiàn)象都能夠與化學知識產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。讓學生在生活當中,關(guān)注生活中的化學知識,逐漸培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。
在高中化學教學過程中引入生活素材具有重要意義,能夠提高學生學習化學的熱情。而且結(jié)合一些熱點素材,還能夠培養(yǎng)學生的社會責任感以及科學素養(yǎng)的同時,能夠幫助學生在今后的生活當中更好的應用化學知識,提高學生的綜合應用能力。