黃 琦，劉宣淦，葉春林

(浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院，浙江 杭州 310023)

新型冠狀病毒(2019-nCoV)發(fā)現(xiàn)于2019年末，疫情很快在武漢呈現(xiàn)出了爆發(fā)，全國范圍多點散發(fā)。受疫情影響，全國無論是中小學(xué)還是大學(xué)，開學(xué)日期都被延遲。教育部提出“停課不停學(xué)”政策，通過網(wǎng)絡(luò)授課的方式進行學(xué)習(xí)，既能夠有效地利用時間，也有利于讓學(xué)生保持正常的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在“五一”假期過后，浙江省高校大學(xué)生將有序返校，但是仍需至少2周的網(wǎng)上學(xué)習(xí)才能夠回歸線下課堂。

《藥物分析》課程是我校制藥工程專業(yè)重要的必修專業(yè)課之一，是研究與發(fā)展藥品全面質(zhì)量分析與控制的科學(xué)。本課程通過圍繞藥品質(zhì)量控制問題進行教學(xué)，使學(xué)生掌握化學(xué)合成藥物、結(jié)構(gòu)明確的天然藥物和抗生素類藥物及其制劑的質(zhì)量分析方法，典型藥物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、鑒別、檢查和含量測定的方法。通過本課程學(xué)習(xí)使學(xué)生樹立全面藥品質(zhì)量管理的觀念，明確研究與發(fā)展藥品全面質(zhì)量控制的重要性，適應(yīng)科學(xué)發(fā)展及為藥品質(zhì)量控制提供專業(yè)知識。

SPOC(Small Private Online Course，小規(guī)模限制性在線課程)作為“后MOOC”時代的一種典型課程范式，在融合 MOOC教育思想的同時，也把微課、小眾教學(xué)、集約化教育等融合在一起，形成SPOC特有的教育模式[1-3]。疫情下的藥物分析在線課堂，如何建設(shè)MOOC+SPOC課程資源，以及疫情后將SPOC引入高校傳統(tǒng)課堂，發(fā)揮SPOC集約化、小眾化等在線學(xué)習(xí)的特點，改革教學(xué)模式需要不斷地探索、實踐、完善。筆者結(jié)合線上教學(xué)實踐中遇到的問題、解決的方法以及積累的經(jīng)驗進行思考和總結(jié)。

利用信息技術(shù)提高教學(xué)質(zhì)量已經(jīng)迫在眉睫，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”在課程教學(xué)人才培養(yǎng)過程中的重要作用是非常必要的[4-5]。《藥物分析》線上教學(xué)所面臨的主要問題有兩點：一是MOOC+SPOC教學(xué)模式探索，尤其是目前線上教學(xué)階段；二是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)對學(xué)生自主性要求高。針對這兩個主要問題，我們采取一些解決方法。

1 MOOC+SPOC教學(xué)模式探索

1.1 選用合適的教學(xué)平臺

為合理發(fā)揮MOOC和SPOC資源的特點，將教學(xué)內(nèi)容中的課程資源開發(fā)模式分為2步：引進、自建。即引進優(yōu)質(zhì)MOOC課程資源，建設(shè)自有SPOC課程。

藥物分析在線課程建設(shè)首當(dāng)其沖是選用合適的教學(xué)平臺。首先，我們選用課程服務(wù)平臺智慧樹的“見面課”直播(也可以選用其他優(yōu)秀的直播平臺)。在智慧樹網(wǎng)站建設(shè)課程資源，例如：導(dǎo)入課件、課前學(xué)習(xí)引導(dǎo)單、課堂練學(xué)、課后作業(yè)等，還可以上傳“課外拓展”資料，補充課本之外的學(xué)習(xí)資源。其次，利用學(xué)生常用的聊天工具QQ，建立課程QQ群便于老師和學(xué)生，學(xué)生和學(xué)生之間相互溝通，發(fā)布公告，學(xué)習(xí)交流，及時收到反饋。如果遇到智慧樹在線上課卡頓現(xiàn)象，可以立即用“QQ直播”替補。此外，利用中國大學(xué)MOOC平臺里優(yōu)秀的《藥物分析》課程資源供學(xué)生預(yù)習(xí)觀摩、課后復(fù)習(xí)，以滿足學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)需求。構(gòu)建以“智慧樹+騰訊QQ+中國大學(xué)MOOC平臺”的線上課程教學(xué)的“網(wǎng)上教室”。

1.2 主要教學(xué)環(huán)節(jié)

1.2.1 MOOC+SPOC混合式教學(xué)設(shè)計

MOOC+SPOC混合式學(xué)習(xí)強調(diào)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生主體地位的有機統(tǒng)一，它所構(gòu)建的環(huán)境是原有學(xué)習(xí)環(huán)境的擴展，并充分整合了傳統(tǒng)教學(xué)和數(shù)字化學(xué)習(xí)所構(gòu)建環(huán)境的優(yōu)勢[6]。筆者構(gòu)建的基于MOOC+SPOC的混合式學(xué)習(xí)模式見圖1。目前由于疫情影響，藥物分析教學(xué)處于線上教學(xué)階段。

圖1 基于MOOC+SPOC的混合式學(xué)習(xí)模式

1.2.2 線上教學(xué)階段

在藥物分析的課程教學(xué)資源建設(shè)中，通過試聽和比較，選擇中國大學(xué)MOOC平臺里來自于中國藥科大學(xué)的國家級精品課程《藥物分析》作為學(xué)生課前網(wǎng)上自主預(yù)習(xí)的主要渠道。疫情期間的線上課堂通過智慧樹“見面課”直播上課，同時建設(shè)相關(guān)視頻、課件等資源，作為學(xué)生的學(xué)習(xí)資料。針對課程學(xué)習(xí)中的難點和知識拓展需求，將知識點分解，錄制10分鐘左右的短視頻作為學(xué)生課后學(xué)習(xí)的補充資源，豐富藥物分析SPOC課程資源。在疫情的特殊階段，推進《藥物分析》混合式課堂教學(xué)的線上教學(xué)建設(shè)和改革，切實提高課堂教學(xué)效果，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)新生態(tài)。

(1)課前導(dǎo)學(xué)

提前一周將下周學(xué)習(xí)內(nèi)容上傳至智慧樹“課前學(xué)習(xí)引導(dǎo)”，通過引導(dǎo)單引發(fā)學(xué)生思考問題，帶著問題去聽課。例如，在學(xué)習(xí)“芳酸及其酯類藥物的分析”時，阿司匹林的含量測定是一個重點內(nèi)容。藥典收載的阿司匹林原料藥的含量測定方法是酸堿滴定法，那么小劑量阿司匹林片劑的含量測定可以采用酸堿滴定法嗎？可以采用什么方法來準確測定小劑量阿司匹林片劑中藥物含量呢？以問題單的方式交待重點難點的突破口，進而諄諄誘導(dǎo)，由“淺學(xué)”入“深學(xué)”。

(2)課中研學(xué)

線上直播課精心編排藥物分析教學(xué)內(nèi)容，充分體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿相結(jié)合，充分體現(xiàn)知識傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合，并適當(dāng)提高課程的難度和挑戰(zhàn)度。通過教學(xué)點撥，解決問題；通過智慧樹連麥、隨機點名、簽到、頭腦風(fēng)暴、投票等功能實現(xiàn)互動，增加學(xué)習(xí)的趣味性，活躍課堂氣氛，并促使學(xué)生提高課堂注意力。同時，直播課程視頻上傳至智慧樹，供學(xué)生復(fù)習(xí)用。

以“第三章 藥物的雜質(zhì)檢查”為例，課中研學(xué)設(shè)計如下。

首先，提出問題(啟發(fā)式教學(xué)、案例教學(xué))：以阿司匹林腸溶片為例，該片劑規(guī)格為25 mg/片，用于心血管疾病的預(yù)防，需要長期用藥。如果在百度搜索“阿司匹林腸溶片”，會發(fā)現(xiàn)有300多家藥企生產(chǎn)該產(chǎn)品，這些藥品制劑成分標(biāo)示都相同，而價格相差不少。這樣的情況，在很多藥品中都存在，尤其是降壓藥和降糖藥。作為制藥工程專業(yè)的學(xué)生，怎么看待這個問題？那么購買時如何選擇？

其次，思考問題(研討式教學(xué))：先引入“藥物純度”的概念，藥物純度是指藥物的純凈程度。而藥物純度可以從藥物形狀、理化性質(zhì)、雜質(zhì)檢查、含量測定四個方面來評價，其中“雜質(zhì)檢查”是評價藥物純度最重要的一個方面，因此藥物的純度檢查，也稱之為藥物的雜質(zhì)檢查。再引入“藥物雜質(zhì)”的概念：任何影響藥品純度的物質(zhì)均稱為雜質(zhì)。雜質(zhì)是如何引入到藥物中的呢？通過一段視頻，使學(xué)生了解藥物的生產(chǎn)過程。開展頭腦風(fēng)暴，請同學(xué)們根據(jù)課前自主學(xué)習(xí)和課中面授學(xué)習(xí)，各抒己見，引導(dǎo)學(xué)生深入思考雜質(zhì)來源，從而掌握本節(jié)課內(nèi)容的重點。

最后，解決問題(阿司匹林雜質(zhì)及來源)：根據(jù)阿司匹林的合成過程，我們發(fā)現(xiàn)，除了合成過程引入的中間體、副產(chǎn)物外，有可能殘留有水楊酸原料，以及阿司匹林精制及貯藏過程可能還會分解產(chǎn)生水楊酸。除此之外，反應(yīng)中用到的試劑、金屬器皿等還有可能引入重金屬。因此，阿司匹林腸溶片除了藥物成分之外，還有雜質(zhì)存在，這些雜質(zhì)包括游離水楊酸、易碳化物、結(jié)構(gòu)未知雜質(zhì)、無機雜質(zhì)、水分、重金屬等。不同廠家由于生產(chǎn)工藝水平不同，雖然它們的產(chǎn)品都符合國家藥品質(zhì)量標(biāo)準要求，但這些產(chǎn)品之間還是存在質(zhì)量差異的。當(dāng)需要長期用藥時，尤其要注意這一點。所以，在選擇藥品時，不能單純以價格為導(dǎo)向，越便宜越好，而是要綜合考慮生產(chǎn)企業(yè)、價格、長期用藥的不良反應(yīng)報道等做出選擇。

解決問題以后，做出引申(引出本章重要知識點)：通過阿司匹林雜質(zhì)來源的探討，引出雜質(zhì)的分類(一般雜質(zhì)和特殊雜質(zhì))、雜質(zhì)的限量及計算(雜質(zhì)的最大允許量)、一般雜質(zhì)的檢查方法等重要知識內(nèi)容，進一步深入學(xué)習(xí)。

課中研學(xué)的教學(xué)過程，通過“提出問題——思考問題——解決問題——引申問題”，引領(lǐng)學(xué)生由“淺學(xué)”入“深學(xué)”，讓學(xué)生自己通過聽講、思考、討論等途徑去主動探究，掌握認識問題和解決問題的方法和步驟，體現(xiàn)了以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。

(3)課后練學(xué)

每章的測試題上傳至智慧樹“課堂練學(xué)”。有難度的題目，通過課堂習(xí)題時間消化解決。相對難度較低的題目，附上答案供學(xué)生課后練習(xí)參考，檢測知識掌握程度。此外，增加“課外拓展”的知識，供學(xué)有余力的同學(xué)“加餐”。

1.2.3 線下教學(xué)階段

線下課堂的主要任務(wù)是確定難點、解決問題。在不久回歸線下課堂后，學(xué)生通過MOOC資源和自建的SPOC課程在課前完成自主學(xué)習(xí)，利用傳統(tǒng)課堂可以深度互動的優(yōu)勢，課堂上師生面對面展開深入研討，共同解決疑難問題。既可以發(fā)揮教師的“主導(dǎo)”地位，根據(jù)學(xué)生課前導(dǎo)學(xué)情況，掌握學(xué)生對各章節(jié)的學(xué)習(xí)情況；又可以發(fā)揮學(xué)生“主體”地位，學(xué)生分組進行合作探究，經(jīng)教師點撥，解決問題，達到掌握每章節(jié)的重點難點的學(xué)習(xí)要求。課后學(xué)生通過練習(xí)測試、總結(jié)反思、課后作業(yè)等方式鞏固所學(xué)知識點。

2 提高學(xué)生線上學(xué)習(xí)的自主性

2.1 教學(xué)方法改革

積極推動《藥物分析》教學(xué)方法改革，開展互動式、啟發(fā)式、探究式、案例式教學(xué)，重視組織高質(zhì)量的課堂討論，以問題為驅(qū)動，使學(xué)生能夠參與其中，融入課堂，努力培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、深入思考、準確表達的能力。

注重課后反饋，教師及時準確地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時調(diào)整教學(xué)方法手段，有效地調(diào)整、控制教學(xué)，使學(xué)生更有效地學(xué)習(xí)，實現(xiàn)教學(xué)相長。

2.2 加強課堂互動

通過“教學(xué)+提問+答疑”的線上教學(xué)模式加強課堂互動。在學(xué)習(xí)過程中，可以通過智慧樹“隨機點名”讓學(xué)生連麥回答問題，促使學(xué)生上課時間注意力集中；也可以設(shè)置選項，讓學(xué)生對問題答案進行選擇，考察學(xué)生整體對知識點的掌握程度。在整個上課階段，開啟“課堂答疑”，學(xué)生隨時可以提問，問題會以彈幕的形式呈現(xiàn)在屏幕上，方便實時了解學(xué)生疑問，及時解答。

2.3 提高學(xué)習(xí)效率

通過課前自主學(xué)習(xí)，課中研討學(xué)習(xí)，課后鞏固學(xué)習(xí)，集中輔導(dǎo)答疑等一系列環(huán)節(jié)實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。突出過程考核，采用多樣化的作業(yè)設(shè)計體系，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新創(chuàng)造的能力。結(jié)合授課內(nèi)容，課程時間靈活分配，線上教學(xué)階段可將傳統(tǒng)課堂的每次2節(jié)課(共90分鐘)設(shè)計為每次3節(jié)課(共90分鐘)，總教學(xué)時長不變，減少學(xué)生疲勞，提高課堂效率。

3 線上課堂學(xué)生反饋

截止目前為止，《藥物分析》線上教學(xué)已經(jīng)開展了八周，教學(xué)活動進展順利。對于前八周的線上教學(xué)效果，通過調(diào)研投票，超過95%的同學(xué)對線上教學(xué)感到比較滿意。智慧樹學(xué)習(xí)情況反饋也說明絕大多數(shù)學(xué)生能積極參與課堂互動，認真聽課。

4 教學(xué)反思

教育變革跟上時代步伐的關(guān)鍵是加快教育模式和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。此次疫情加速了《藥物分析》課程的線上教學(xué)資源建設(shè)、課程制作和線上使用；在教師和學(xué)生的相互磨合、相互幫助下，共同推進《藥物分析》線上課堂教學(xué)改革，切實提高了課堂教學(xué)效果，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”空中課堂。

在回歸傳統(tǒng)課堂后，基于MOOC+SPOC的線上線下混合式學(xué)習(xí)將有助于促進教學(xué)效果最優(yōu)化以及學(xué)生傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，從而提高學(xué)習(xí)效率，提升學(xué)習(xí)效果。使以MOOC、SPOC為代表的開放課程資源在高校教學(xué)中落地生根，促進網(wǎng)絡(luò)課程成為高校課程體系的一個重要組成部分，混合學(xué)習(xí)模式成為高校教學(xué)變革的一個重要方向。