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        吃大蒜能治腹瀉嗎

        2020-11-20 02:56:59
        家庭醫(yī)學 2020年10期
        關鍵詞:小豆豆腸壁大蒜

        網(wǎng)站讀者窗邊的小豆豆留言說:大蒜既是一種佳蔬,又是一種良藥。生吃對預防細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病有較好的效果,被譽為是天然的“胃腸消毒劑”。因此,不少人認為,腹瀉時適當多吃些大蒜能使病好得快。請問是這樣嗎?

        答窗邊的小豆豆:

        腹瀉的病因主要是人們由于受涼或誤食沾有致病菌的不潔食物后,在細菌的作用下,使腸壁血管擴張、充血,通透性增加,引起腸道局部組織炎癥水腫,導致機體組織大量蛋白質和鉀、鈉、鈣、氯等電解質以及腸腺體分泌亢進造成的大量液體滲入腸腔,刺激腸道使腸蠕動加快、增強,因而出現(xiàn)陣陣腹痛、頻頻腹瀉等不適癥狀。如果此時再吃生大蒜,雖有一定的抗菌作用,但辛辣的大蒜素也會對腸壁造成刺激,使腸黏膜充血、水腫進一步加重,導致更多的組織液排入腸內,反而使腹瀉的癥狀更為劇烈。

        要使大蒜起到殺菌防腹瀉的作用,應該在未病之時服用。在腸道傳染病流行期間,每天生食1~2瓣大蒜,能起到預防腸道傳染病的作用。若是你已發(fā)生了腹瀉,則要暫停進食大蒜(特別是生蒜),否則會使癥狀加重。所以,出現(xiàn)原因不明的急性腹瀉時,不妨吃些黃連素或氧氟沙星等抗生素。如果不能很快緩解,則應及時到醫(yī)院做檢查,以便對癥用藥。更不可用吃大蒜來治療,以免延誤病情。

        此外,腹瀉時要禁食是不正確的,容易導致低血糖,對病體康復不利。在急性腹瀉的最初一兩天,應補充一些清淡、富有營養(yǎng)、易消化、少油脂的食物,如雞蛋面糊、藕粉、豆?jié){、細面條、豆腐腦等。但要注意少食多餐,待病情好轉后逐漸渡到正常飲食。再者,腹瀉時常有不同程度的脫水,要讓病人適當多喝點淡鹽開水、米湯、綠豆湯等,以補充損失的水分和無機鹽,維持體內酸堿平衡,促進早日康復。

        副主任醫(yī)師? 陳日益

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