張旭麗

摘 要：谷子、綠豆是抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良作物，也是廣靈縣主要種植的糧食作物。2種作物間套種不僅可以提高土地利用率，又可培肥地力，是該縣主要推廣的種植模式。該文介紹了廣靈縣谷子套種綠豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為這一技術(shù)的推廣提供參考。

關(guān)鍵詞：谷子;綠豆;套種;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S515;S522文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）20-0044-02

1 廣靈縣概況

廣靈縣地處塞北黃土高原，地理坐標(biāo)介于東經(jīng)113°51′～113°24′，北緯39°51′～39°55′之間，系溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，一年四季分明。春季干旱少雨，夏季炎熱多雨，年平均氣溫6.9℃，平均無霜期134d。年平均日照2845.7h，年均降水量397.4mm。廣靈是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較為雄厚，全縣有耕地面積3萬hm2，耕地內(nèi)主要種植谷子、玉米、綠豆等作物，1年1熟制，可實(shí)行谷子為主、綠豆為輔的間套種栽培技術(shù)。

2 谷子與綠豆的生長(zhǎng)習(xí)性

2.1 谷子 谷子性喜高溫，屬耐旱穩(wěn)產(chǎn)作物，要求積溫在1600℃～3000℃，土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、富含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)或黏質(zhì)壤土種植谷子最為適宜。谷子比較耐旱，拔節(jié)至抽穗期占全生育期總需水量的50%～70%，是需水量最多時(shí)期，遇到干旱會(huì)產(chǎn)生大量空殼、秕谷，導(dǎo)致減產(chǎn)。

2.2 綠豆 綠豆是1年生豆科豇豆屬草本植物，喜溫暖、濕潤的氣候，耐瘠、適應(yīng)性廣、播種適期長(zhǎng)，是補(bǔ)種、填閑和救荒的優(yōu)良作物。綠豆在砂壤土、荒地、河灘地均可種植，但中性土壤種植最為適宜，忌重茬連作。綠豆怕澇，土壤過濕易徒長(zhǎng)倒伏，花期遇連陰雨天，落花落莢嚴(yán)重。

3 套種栽培技術(shù)

3.1 種植方式 谷子套種綠豆以谷子為主，綠豆為輔。其方式采用：2比4的方式，即2行谷子4行綠豆。谷子行距為40cm，株距為10cm，保苗45萬株hm2左右;綠豆行距為40cm，株距為25cm，保苗12萬株左右。

3.1 谷子栽培

3.2.1 地塊、茬口的選擇 選擇地勢(shì)較高、通風(fēng)好、排水暢、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高的旱坡地、禁選澇洼地、鹽堿地、沙地。谷子不宜連作，應(yīng)輪作倒茬減輕病蟲和雜草的危害，因此最好的前茬作物依次為豆類、馬鈴薯、玉米等茬口。

3.2.2 耕地和整地的要求 前茬作物收獲后應(yīng)及時(shí)滅茬，并進(jìn)行深耕，深度以20～25cm為佳。早春季節(jié)頂凌耙耱和鎮(zhèn)壓，播前淺耕，耙細(xì)整平，使土壤疏松，達(dá)到上虛下實(shí)。

3.2.3 品種的選擇 谷子品種的選擇應(yīng)根據(jù)本地的氣候條件、耕作制度與生產(chǎn)水平，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種如：大白谷、東方亮和大同34等。

3.2.4 播種

3.2.4.1 種子處理 播種前用清水清洗種子，除去秕谷和種子上的病菌孢子，或用50%多菌靈按種子重量的0.5%拌種，防治黑穗病，或用35%瑞毒霉按種子重量的0.3%～0.5%拌種，防治白發(fā)病。

3.2.4.2 播種期及播種方式 結(jié)合廣靈縣的地理位置和氣候特性，每年谷子播種時(shí)間大都集中在5月上中旬，播種方式采用專用鋪膜精播機(jī)進(jìn)行機(jī)械穴播，播種量為4.5～6kg/hm2，每穴播種4～5粒，播種深度為4～5cm。

3.2.5 田間管理

3.2.5.1 水分管理 谷子幼苗期耐旱性強(qiáng)。第1水分臨界期為孕穗中后期，第2臨界期為灌漿期，根據(jù)土壤干濕度進(jìn)行灌溉，如遇干旱應(yīng)適時(shí)澆水。

3.2.5.2 合理施肥 分2次追肥。第1次在拔節(jié)始期施入座胎肥，追施尿素75～150kg/hm2;第2次在孕穗期施入攻籽肥，避免貪青晚熟需在抽穗前10d施入，追施尿素150～225kg/hm2。

3.2.5.3 適時(shí)中耕 出苗期結(jié)合間苗定苗進(jìn)行中耕一次，同時(shí)清除壟間雜草。第2次于拔節(jié)期結(jié)合追肥培土進(jìn)行中耕。

3.2.6 病蟲害防治

3.2.6.1 病害防治 （1）白發(fā)?。喊装l(fā)病是谷子常見病，在整個(gè)生育期中都易發(fā)生，分布較廣，危害嚴(yán)重。最易發(fā)病條件是土壤溫度為20～25℃，土壤濕度為60%。防治方法：①種植抗病品種;②輪作倒茬;③拔白尖：為了避免侵染次年土壤，及時(shí)拔除田間發(fā)病谷苗的白尖及白尖下2片葉子，并深埋，最好燒掉，消滅菌源;④種子處理：按種子量0.2%～0.3%的甲霜靈于播種前拌種，防治效果顯著。（2）黑穗?。核怯酌缜秩镜南到y(tǒng)性病害，在我國谷產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生。黑穗病發(fā)病的環(huán)境條件是土壤溫度為20～25℃、土壤濕度為30%～50%，栽培措施不合理如提前播種、播種太深、出苗時(shí)間長(zhǎng)都利于發(fā)病。防治方法：①選用抗病品種;②建立無病留種，谷子收獲時(shí)篩選健壯谷穗留種;③種子處理：用55℃溫湯浸種10min或用50%多菌靈按種子量的0.3%藥劑拌種;④實(shí)行輪作：采用3～4年的輪作制度，可以有效減少土壤帶菌，減輕發(fā)病率。（3）谷瘟?。菏俏覈茸由a(chǎn)上的1種多發(fā)病，與環(huán)境氣候、栽培措施有關(guān)，溫度高、濕度大條件下容易發(fā)病，或發(fā)病較為嚴(yán)重。在排水不暢的低洼地、通氣透光性差、施氮肥過多、植株密度大發(fā)病則重。防治方法：①采用無病種子及無菌地;②種子處理：用54℃溫湯浸種10min可殺死種子帶菌;③葉面噴藥防治：發(fā)病初期田間噴65%代森鋅500～600倍液。

3.2.6.2 蟲害防治 （1）粟粘蟲：又名夜盜蟲、行軍蟲。防治方法：①誘殺成蟲，在成蟲卵以前，用楊柳枝把或谷草把誘集成蟲，集中捕殺;②藥劑防治：掌握在幼蟲三齡前用30%乙酰甲胺磷藥液800～1000倍液噴霧，有很好防治效果。（2）螻蛄防治方法：①毒谷利用毒鉺防治螻蛄較方便，毒鉺好壞的關(guān)鍵是鉺料的質(zhì)量，選擇代用鉺料的質(zhì)量不能太差，用谷量15kg/hm2，乙酰甲胺磷或樂果1500～1875g/hm2，先把谷子煮到半熟，把藥和半熟谷子配成毒谷，隨種子撒下，對(duì)防治螻蛄有特效;②消滅成蟲：用誘殺的辦法比較簡(jiǎn)便易行，如用高壓電網(wǎng)殺蟲誘殺螻蛄有良好誘殺效果，也可用糖醋液誘殺。

3.2.3 適時(shí)收獲 谷子收獲要根據(jù)籽粒的成熟度來決定。收獲過早，籽粒尚未完全成熟，造成秕?；虿伙枬M;收獲過晚，如遇大風(fēng)會(huì)造成落粒，遇陰雨天氣容易引起穗粒發(fā)芽，影響品質(zhì)。谷子以蠟熟末期或完熟初期收獲最好。

3.3 綠豆栽培

3.3.1 選用優(yōu)良品種 選用適應(yīng)本生態(tài)區(qū)種植的優(yōu)良品種晉綠9號(hào)和小明綠豆。

3.3.2 輪作 倒茬綠豆極忌連作，因而最好與禾本科作物輪作，一般相隔2～3年為宜。

3.3.3 整地 施肥整地應(yīng)在早秋深耕15～25cm，結(jié)合深耕一次性施有機(jī)肥15000kg/hm2，早春頂凌耙耱，播前淺耕耙耱，平整地面。

3.3.4 種子處理

3.3.4.1 選種 種子精選純度不低于98%，凈度不低于97%，發(fā)芽率不低于95%，含水量不高于13%，無蟲蛀。

3.3.4.2 曬種 在播種前將種子曬1～2d，可增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽勢(shì)。曬種時(shí)要將種子攤勻，并勤翻動(dòng)。

3.3.4.3 拌種 用25%的多菌靈拌種，一般用種子重量的0.2%～0.5%拌種，對(duì)根腐病有很好的防治效果。

3.3.5 播種 5月下旬到6月上旬均可進(jìn)行綠豆播種。播種方式為機(jī)械穴播，采用24馬力及以上拖拉機(jī)牽引多功能鋪膜穴播機(jī)壟上雙行精量播種，起壟、覆膜、播種、及鎮(zhèn)壓一次性完成，播種深度為4～5cm，播量為15～22.5kg/hm2，每穴播種2～3粒。

3.3.6 田間管理 綠豆第1片復(fù)葉展開時(shí)間苗。第二片復(fù)葉展開時(shí)定苗。苗期要進(jìn)行中耕除草，結(jié)合間苗進(jìn)行第1次淺鋤，結(jié)合定苗進(jìn)行第2次中耕，到分枝期進(jìn)行第3次深中耕，同時(shí)封根培土?；ㄇv期是綠豆需肥高峰期，應(yīng)在分枝期增施尿素75kg/hm2左右。初花期如遇干旱及時(shí)進(jìn)行灌水，雨季應(yīng)注意排水。

3.3.7 病蟲害防治 綠豆病害防治：（1）葉斑病防治方法：①實(shí)行輪作換茬;②種植抗病品種;③增施鉀肥;④藥劑防治：在病害初發(fā)期每隔7～10d噴藥1次，連續(xù)噴施2～3次一般可抑制病害擴(kuò)展。防治葉斑病的藥劑有：50%多霉威可濕性粉劑1000～1500倍液葉面噴霧、70%甲基托布津800倍液面噴霧、75%百菌清可濕性粉劑600倍液葉面噴霧。（2）暈疫?。河?2%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑噴霧防治;（3）病毒?。河?%菌毒清可濕性粉劑噴霧防治。蟲害防治：（1）物理和生物防治：采用糖醋液、黑光燈或汞燈、粘蟲板等方法誘殺蚜蟲等害蟲的成蟲，用EM活菌劑浸種、葉面噴施或灌根等預(yù)防細(xì)菌和真菌性病害。（2）藥劑防治：蚜蟲用50%的吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液葉面噴霧防治;綠豆象用40%辛硫磷乳油500倍液浸種2h結(jié)合葉面噴施辛硫磷和高效氯氰菊酯綜合防治;地下害蟲用25%丁硫。福美雙懸浮種衣劑進(jìn)行種子包衣防治。

3.3.8 收獲 綠豆收獲一定要把握好時(shí)間，以2/3以上綠豆莢變黑為宜，過早過晚都要導(dǎo)致減產(chǎn)。在高溫條件下收獲，綠豆莢易開裂，應(yīng)在早晨露水未干或傍晚時(shí)收獲。收獲后要及時(shí)曬干脫粒，清選后入庫，并用藥物熏蒸，以防綠豆象危害。

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（責(zé)編：王慧晴）