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        智慧旅游下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)

        2020-10-20 05:41:01禤彩梅
        卷宗 2020年20期
        關鍵詞:旅游管理專業(yè)智慧旅游人才培養(yǎng)

        摘 要:本文是基于湖南省智慧旅游的現(xiàn)狀與發(fā)展情況,指出我校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題,并對接智慧旅游發(fā)展需要對人才培養(yǎng)提出優(yōu)化意見,如優(yōu)化課程設置、加強校企合作、提高師資建設水平等,從而切實為旅游業(yè)打造旅游精英。

        關鍵詞:智慧旅游;旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng)

        隨著國家提出信息技術(shù)在旅游業(yè)廣泛運用的推動,智慧旅游應運而生。那什么是智慧旅游呢?智慧旅游,又被稱為智能旅游,就是利用云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù),通過互聯(lián)網(wǎng)/移動互聯(lián)網(wǎng),借助便攜的終端上網(wǎng)設備,主動感知旅游資源、旅游經(jīng)濟、旅游活動、旅游者等方面的信息,及時發(fā)布,讓人們能夠及時了解這些信息,及時安排和調(diào)整工作與旅游計劃,從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建設與發(fā)展最終將體現(xiàn)在旅游體驗、旅游管理、旅游服務和旅游營銷的四個層面。從使用者角度出發(fā),智慧旅游主要有四個基本功能:導航、導游、導購、導覽(四導功能)。

        1 湖南省智慧旅游現(xiàn)狀

        隨著智慧旅游全面開展,湖南省推出了《湖南省建設全域旅游基地三年計劃(2018-2020年)》,明確要求,加強智能化旅游服務系統(tǒng)和主要旅游區(qū)實現(xiàn)智能導游、電子講解、實時信息推送等。截至2017年底全省4A景區(qū)全部接入國家平臺,湘潭,郴州相繼建成旅游監(jiān)管平臺。從整體上而言,湖南智慧旅游主要以智慧旅游景區(qū)、智慧旅游企業(yè)為主,其中在地區(qū)發(fā)展上又以張家界、韶山等為試點地區(qū)開展,這表明了湖南旅游業(yè)信息化開始逐步提升,但與國內(nèi)強省相比差異較大。

        2 院校人才培養(yǎng)存在問題

        我院校旅游專業(yè)開設較早,為旅游業(yè)的發(fā)展提供了大量的人才。目前,隨著智慧旅游的全面推進旅游業(yè)發(fā)展,我校旅游人才培養(yǎng)遇到了一個重要瓶頸期,主要問題顯現(xiàn)如下:

        2.1 培養(yǎng)目標不適應旅游發(fā)展

        線下旅游一直是我院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方向,培養(yǎng)目標一直限定為旅游企業(yè)輸送導游、計調(diào)、票務、接待等高素質(zhì)高技能人才。培養(yǎng)目標比較傳統(tǒng),就業(yè)方向狹窄,學生在就業(yè)當中沒有完全適應旅游行業(yè)發(fā)展需要。因此據(jù)不完全統(tǒng)計,學生畢業(yè)兩年后留在旅游行業(yè)的比例達不到30%。學校培養(yǎng)目標沒有考慮到學生長遠發(fā)展的需要,也沒有考慮旅游行業(yè)發(fā)展對培養(yǎng)方向的改變。

        2.2 課程體系設置不夠合理過于傳統(tǒng),達不到行業(yè)發(fā)展要求

        我校課程體系主要以學生考導游證為主,理論實踐比例不協(xié)調(diào)。在理論課的開設中部分課程在內(nèi)容框架上有相似性,如中國旅游地理、導游基礎在中國建筑文化、山水相關知識有明顯的知識重復。學生和老師在內(nèi)容處理里上不統(tǒng)一,造成學生理解偏差存在偏見。在實踐課程設置上,偏重于學生導游證訓練為主,輔以在計調(diào)、接待方面的基礎訓練,而忽視了學生計算機、英語應用文寫作等方面的訓練。另外,在旅游素質(zhì)養(yǎng)成教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面明顯缺失,造成了學生就業(yè)中普遍崗位偏低等實際狀況。在課程體系當中,沒有現(xiàn)代學徒制環(huán)節(jié),沒有達到現(xiàn)在要求的國家要求工學結(jié)合。

        2.3 師資隊伍建設滯后

        我校旅游專業(yè)教師,多半是從高職院?;虼髮T盒.厴I(yè)后直接從事教學工作的,部分教師是從其他專業(yè)半路出家轉(zhuǎn)入旅游行業(yè)的,沒有太多關于旅游企業(yè)類似的工作經(jīng)驗。在教學當中,在教學傳授的過程中多般為比較傳統(tǒng)陳舊知識,加上外出實踐比較少,沒有接觸旅游行業(yè),很多時候?qū)儆陂]門造車,不能適應當今旅游業(yè)新業(yè)態(tài)、新設備、新服務理念層出不同的時代要求,當然也沒有辦法教出符合時代要求的學生。

        3 旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑與方法

        3.1 密切對接行業(yè)發(fā)展,優(yōu)化課程體系

        智慧旅游背景下,對旅游人才提出了新的要求:體現(xiàn)在旅游專業(yè)人才應具備相關能力,如旅游產(chǎn)品開發(fā)能力、旅游電子商務運營能力、旅游信息管理能力,包括線上旅游企業(yè)在網(wǎng)站上編輯內(nèi)容、更新旅游線路線、景點介紹等能力。因此,智慧旅游對于旅游人養(yǎng)目標進行重新定位為線下線上旅游(以線上旅游為主)打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)人才。根據(jù)培養(yǎng)目標的需要,我們在課程的設置上,應改變傳統(tǒng)課程,除了傳統(tǒng)考證必須開設的課程以外,應增加開設旅游電子商務、旅游網(wǎng)站設計、旅游圖形圖像處理、旅游網(wǎng)絡營銷、旅游商務客戶管理、旅游應用文寫作等課程,培養(yǎng)學生的核心技能為主。

        3.2 對接行業(yè)開展現(xiàn)代學徒制,實現(xiàn)工學結(jié)合

        旅游服務行業(yè)服務的性質(zhì)決定了學生應掌握對客服務的經(jīng)驗、對客服務技巧,而這個單靠學生在學校老師的傳授肯定是無法完成的,需要學校和企業(yè)雙方共同培養(yǎng),在真實的工作環(huán)境中反復錘煉提高。因此,在實際操作中,密切對接行業(yè)領頭羊,如借助知更鳥旅游、攜程旅游網(wǎng)等進行密切合作,將工學結(jié)合貫穿學習的全過程,要求企業(yè)不僅僅是承擔頂崗實習階段任務,而是依托校內(nèi)外實訓基地,通過企業(yè)認知、企業(yè)認知、企業(yè)體驗、企業(yè)實踐、企業(yè)頂崗實習五個階段,同教共育,培育出旅游精英。在課堂實踐中,可引入企業(yè)真實工作任務到課堂,讓學生密切接觸行業(yè)前沿,掌握旅游前沿最新咨詢并能適應其發(fā)展需求,同時要求企業(yè)開展現(xiàn)代學徒制承擔起育人職能,配備專門的技能師傅,實行雙師制,充分發(fā)揮學校,企業(yè)兩個學習場所的作用。

        3.3 深入企業(yè)實踐,提高師資隊伍水平

        現(xiàn)在旅游師資普遍存在的問題是企業(yè)經(jīng)驗不足,沒有掌握旅游行業(yè)的事業(yè)和發(fā)展趨勢的教師。面對智慧旅游的興起,旅游教師應不斷的提升自己,具備復合型知識結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、具備全域旅游的觀念等。因此,教師應利用寒暑假時間深入企業(yè)鍛煉,深入了解旅游行業(yè)前沿動態(tài),與企業(yè)專家共同進行課程建設,承擔應用型、創(chuàng)新型課題研究,不斷提高知識水平和實踐能力,以便更好地服務教育教學工作。同時鼓勵教師以兼職方式參與企業(yè)的工作,特別是參與旅游電子商務的運作過程,或者參與自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),讓學生參與整個運作過程,進一步提高教育教學水平。

        3.4 全面開展第二課堂,提高學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

        在智慧旅游的推動下,全域旅游全面開展,因此旅游市場細分化越來越細化,旅游需求的個性化越來越明顯,為學生實踐創(chuàng)業(yè)提供了良好的機會。加上旅游行業(yè)進入門檻比較低,建議學校在課堂開設當中開展第二課堂,主要以學生的模擬旅行社、旅游網(wǎng)站建設、旅游電子商務建設等等為依托,以旅行社企業(yè)實際運營為主要內(nèi)容,參與創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,實際培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力,并在此環(huán)節(jié)過程中培養(yǎng)學生良好的人文素質(zhì)。另外,可組織學生參與旅游企業(yè)的各種活動,開展豐富多彩的第二課堂,切實提高學生的動口動手,禮貌文明的旅游人文意識。最后,可通過行業(yè)精英,優(yōu)秀畢業(yè)生的精英在學生當中展創(chuàng)業(yè)指導,為學生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,造就良好的基礎,起到示范引領作用。

        智慧旅游的出現(xiàn),將會大大改變旅游的各個方面,旅游行業(yè)很多需要人工完成的工作將由機器完成,如人工售票將會被在線自助售票系統(tǒng)代替,傳統(tǒng)人工檢票驗票工作也將會被信息化門禁系統(tǒng)所替代,旅游營銷方式也將會被在線交易手機預訂占領,嚴重挑戰(zhàn)傳統(tǒng)中介性質(zhì)的旅行社,更有甚者完全替代并取消。智慧旅游的發(fā)展變化,要求我們職業(yè)院校應積極改變觀念,適應智慧旅游發(fā)展需要優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,從課程設置、師資建設、落實工學結(jié)合等方式進行轉(zhuǎn)變,切實為旅游行業(yè)打造旅游精英。

        參考文獻

        [1]付業(yè)勤,鄭向敏.我國智慧旅游的發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[J].開發(fā)研究,2019(4):62-65.

        [2]袁媛.中國旅游人才培養(yǎng)模式研究[D].中國社會科學院,2019.

        作者簡介

        禤彩梅(1983-),女,漢族,湖南株洲人,本科,湖南省商業(yè)技師學院講師,研究方向:旅游與酒店管理。

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