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        生活化教育理念下保育員角色的轉(zhuǎn)型

        2020-10-20 06:23:56邰文宇
        早期教育(教育教學(xué)) 2020年9期
        關(guān)鍵詞:藕粉保育員下午茶

        邰文宇

        隨著對(duì)生活化教育研究的深入,保育員在幼兒園教育中的重要性逐漸凸顯。作為教育環(huán)境中的重要成員,她們?nèi)缬半S形地陪伴孩子,照顧孩子的生活起居。她們的言行舉止影響著幼兒的身心發(fā)展和人格養(yǎng)成,她們的行為與工作本身就是一種兒童教育。我們應(yīng)提升對(duì)保育員的崗位定位和角色期待,將保育員作為教師團(tuán)隊(duì)的一部分,捕捉她們工作中的閃光點(diǎn),實(shí)現(xiàn)生活化教育理念下保育員角色的轉(zhuǎn)型,幫助她們?cè)诒Sぷ髦袠?gòu)建美好新形象。

        一、現(xiàn)實(shí)情境中保育員的既有定位

        1.保潔員

        目前,在許多幼兒園中,保育員都是臨聘人員。工作中,我們常看見保育員們“放下掃把,拿起拖把”,眼里只有環(huán)境的整潔衛(wèi)生,將自己默認(rèn)成保潔員。

        2.保姆

        很多幼兒和家長對(duì)保育員的稱呼是“阿姨”。由于沒有獲得教育者的角色認(rèn)同,她們將自己定位為幼兒生活的照料者,只關(guān)注孩子的吃喝拉撒,忽視了自身言行和教養(yǎng)態(tài)度對(duì)幼兒的影響。

        3.保管員

        保育員的部分職責(zé)是保管,主要負(fù)責(zé)貨物和各項(xiàng)賬目的保管、發(fā)放、整理,也要保管幼兒自帶的圖書、玩具等。

        生活化教育理念下,保育員應(yīng)成為重要的教育者。那么,保育員的角色定位應(yīng)該是什么樣的?

        二、教育活動(dòng)中保育員的角色轉(zhuǎn)型

        1.充滿溫暖與安全感的角色

        案例:“神奇之碗”

        保育員陳老師能清楚地記得每個(gè)孩子的生活習(xí)慣和喜好。挑食的小言言在進(jìn)餐時(shí)喜歡用長柄的細(xì)勺,小欣喜歡所有藍(lán)色的物品,小惠睡覺時(shí)要抱著小抱被才能睡得踏實(shí)……陳老師每次都會(huì)提前幫他們把這些東西準(zhǔn)備好,盡可能滿足他們的需要。

        一次午餐時(shí),小希因情緒低落不愿意吃飯,陳老師神秘地對(duì)他耳語:“小希,今天陳老師特別為你準(zhǔn)備了‘神奇之碗,盛在里面的飯菜會(huì)有特別的味道,不信你嘗嘗?!甭犃岁惱蠋煹脑?,小希好奇地瞧了瞧自己的碗勺和飯菜,開始張嘴吃飯,露出了笑容,并在吃完后小心翼翼地整理好自己的“神奇之碗”。

        陳老師懂得滿足幼兒的特別需要,讓他們感受到自己隨時(shí)被關(guān)注和關(guān)懷。順應(yīng)孩子合理的愿望,給予溫柔的呵護(hù)與幫助,體現(xiàn)出樸素溫暖的教育情感。對(duì)幼兒的呵護(hù),除了要提供外在的保護(hù),還要關(guān)注他們的內(nèi)心世界。保育員大多有育兒經(jīng)驗(yàn),如果她們能夠運(yùn)用母親與孩子間天然的情感鏈接,像媽媽一樣耐心傾聽孩子的心聲,用心感受孩子的需求,貼心回應(yīng)孩子的情感呼喚,一定能夠呵護(hù)孩子幼小的心靈,并能讓孩子對(duì)幼兒園和老師產(chǎn)生信賴與依戀?!氨S龁T在班里,就像媽媽在家一樣!”這種親子般愛的關(guān)系能幫助幼兒在園獲得生命成長的原動(dòng)力。

        2.充滿教育智慧的角色

        案例:愉快的下午茶

        一天,陸老師開展了打擊樂活動(dòng)“愉快的下午茶”。當(dāng)?shù)夭]有吃下午茶的習(xí)慣,所以有孩子提問:“什么是下午茶?”“下午茶就是在下午的時(shí)候和朋友一起吃東西?!薄跋挛绮栌泻煤鹊墓秃贸缘牡案狻!庇薪?jīng)驗(yàn)的孩子的回答引起了同伴的思考。下午,當(dāng)孩子們結(jié)束戶外活動(dòng)回到班級(jí)時(shí),所有人都驚訝地張大了嘴巴:餐桌上鋪著漂亮的桌布,桌上有瓶插鮮花,燭臺(tái)的柔光在搖曳,美味的點(diǎn)心散發(fā)著誘人的香氣,透明的杯子里倒好了鮮榨果汁。在舒適宜人的環(huán)境和溫馨自主的氛圍中,孩子們開始愉悅地享受下午茶時(shí)光,大家的言行舉止也優(yōu)雅禮貌起來。這場(chǎng)有儀式感的下午茶體驗(yàn),是保育員陳老師聽到孩子們的討論后,悄悄準(zhǔn)備的一份驚喜。從那以后,每周五下午都是我們班的下午茶時(shí)光,孩子們自己動(dòng)手布置環(huán)境,自己準(zhǔn)備美味的餐點(diǎn)和飲品,自己收拾整理,有時(shí)還會(huì)邀請(qǐng)其他班的小朋友一起來分享美食和心情。

        在幼兒園生活中,愿意傾聽的保育員是幼兒的最佳觀察者。如果她們能在日常點(diǎn)滴中發(fā)現(xiàn)幼兒當(dāng)下的需要,捕捉他們的興趣點(diǎn),分析行為背后的原因,那么生活、游戲及偶發(fā)事件背后的教育價(jià)值就能更好地呈現(xiàn),這體現(xiàn)的是一種教育智慧。在生活習(xí)慣養(yǎng)成的過程中,保育員如果能對(duì)幼兒進(jìn)行積極的指導(dǎo),會(huì)比教師專門組織的教育活動(dòng)更加及時(shí)、生動(dòng)、有效。

        3.引導(dǎo)、幫助幼兒自主生活的角色

        案例:小孩不小

        “這件事孩子怎么能干好?”“讓孩子做肯定很慢,不如我們做了!”班級(jí)里這樣的聲音此起彼伏。我們常常會(huì)質(zhì)疑幼兒的自主生活和自我服務(wù)能力,這是由于對(duì)幼兒的能力水平缺少應(yīng)有的了解與要求,同時(shí)也是對(duì)他們?nèi)狈π湃?。這學(xué)期,班上新來了保育員楊老師。相比被機(jī)械操作和嚴(yán)苛的保育細(xì)節(jié)所綁架,只關(guān)注把事情做完的其他保育員,她十分注重幼兒的自主保育,每天細(xì)致地指導(dǎo)孩子自行整理床鋪、衣物,自己洗毛巾、擰毛巾,安排值日生輪流分發(fā)碗筷、盛飯菜。盡管孩子們開始時(shí)磕磕絆絆,但是她充滿耐心,愿意等待。在反復(fù)練習(xí)的過程中,孩子們變得游刃有余?!罢肀蛔拥闹等丈?,最終的熟練程度就像折紙一樣”,孩子們的潛力超乎我們的想象。幼兒照顧自己、照顧他人、照顧環(huán)境的能力,在生活細(xì)節(jié)中得到培養(yǎng)。漸漸地,我們發(fā)現(xiàn)在楊老師的帶動(dòng)下,孩子們很愿意被分配到任務(wù)。不管做什么事,他們都會(huì)積極努力完成,并樂在其中。

        幼兒園繁雜的保育工作和必須嚴(yán)格執(zhí)行的安全管理制度會(huì)讓保育員產(chǎn)生種種顧慮,給予幼兒過度保育,阻礙幼兒自我服務(wù)能力的發(fā)展。在“生活即教育”的共識(shí)之下,具有放手意識(shí)的保育員在細(xì)心觀察、與孩子交流互動(dòng)、充分了解的基礎(chǔ)上,會(huì)根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際能力水平,選擇適宜的時(shí)機(jī),鼓勵(lì)他們學(xué)習(xí)自我服務(wù),從事力所能及的勞動(dòng),從而培養(yǎng)自理自立能力,這也是對(duì)幼兒學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)節(jié)奏的認(rèn)可與尊重。同時(shí),保育員如果能將自身工作過程展現(xiàn)在孩子面前,且在做這些工作時(shí)安靜、投入、流暢、不急不躁,這樣的愉悅與節(jié)奏感會(huì)感染孩子,帶動(dòng)他們模仿學(xué)習(xí),做出正面示范。

        4.課程與學(xué)習(xí)的共創(chuàng)者角色

        案例:藕粉是怎么來的?

        “春生夏長,秋收冬藏”,生活化課程中節(jié)令與美食是繞不開的話題。以往,年輕教師由于缺乏經(jīng)驗(yàn),會(huì)讓孩子們從視頻和調(diào)查表中了解美食的制作過程,而后直接跳到品嘗環(huán)節(jié)。今年,保育員趙老師的加入讓孩子們有了親身體驗(yàn)做藕粉的機(jī)會(huì)。

        在討論家鄉(xiāng)美食時(shí),孩子們對(duì)“藕粉是怎么來的”產(chǎn)生了爭(zhēng)議,有的孩子說把藕曬干磨成粉,也有孩子認(rèn)為應(yīng)該是打成藕泥后再曬干。生活經(jīng)驗(yàn)豐富的趙老師適時(shí)參與了孩子們的討論。她并沒有直接給予答案,而是從廚房拿來藕讓孩子們按各自的想法嘗試。在把藕打成藕泥時(shí),趙老師提供了擦藕盆、杵臼、手動(dòng)榨汁機(jī)、破壁機(jī)等工具讓孩子們操作,并提醒他們比較不同的工具研磨出的藕泥。孩子們沉浸其中,當(dāng)他們將沉淀后的藕漿拿到太陽下自然曬干后,對(duì)藕粉有了這樣的認(rèn)識(shí):“藕粉只有自然曬干,才能留住最初的鮮甜?!薄笆嘟秕r藕只能做出五六兩藕粉?!薄白詈蟮玫降呐悍壅娴氖蔷A!”就這樣,教育在生活經(jīng)驗(yàn)的習(xí)得中無痕進(jìn)行。有了無所不能的趙老師,孩子們還嘗試腌制食物,學(xué)習(xí)了風(fēng)干、壓榨等食物存儲(chǔ)與加工的方式,生活化課程由此變得豐盈鮮活起來。

        我們切實(shí)感受到,保育員如果能了解孩子的探索興趣與發(fā)展需要,清楚班級(jí)近期的活動(dòng)安排,與教師的教育理念和教育行為保持一致,而不是在課程實(shí)施中將自己置于邊緣位置,幼兒園課程與教育將更加順暢。

        “生活即教育”,幼兒的生活是教育的內(nèi)容,幼兒發(fā)展的目標(biāo)是通過鮮活的生活實(shí)現(xiàn)的。在生活化教育中,愿意參與教育活動(dòng)的保育員的經(jīng)驗(yàn)也是課程的組成部分。在課程實(shí)施的過程中,保育員的個(gè)人經(jīng)歷、知識(shí)水準(zhǔn)、價(jià)值觀等,都會(huì)直接或間接地影響課程的實(shí)施與質(zhì)量。如果她們能創(chuàng)生出具體的體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)內(nèi)容,那么幼兒園課程就會(huì)傳遞出融合、賦能、共創(chuàng)的理念。這將有助于我們改變課程實(shí)施方式,創(chuàng)建學(xué)習(xí)新樣態(tài),培養(yǎng)出終身學(xué)習(xí)者。

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