馬曄華

（陜西省洋縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西 洋縣723300）

三年來，我們?cè)谌A陽山區(qū)和馬暢、戚氏、洋州平川鎮(zhèn)辦示范推廣夏蘿卜800余畝，按畝產(chǎn)5 000 kg、批發(fā)價(jià)1.0元/kg計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)5 000元，扣除種子化肥等畝成本380元外，畝凈效益可達(dá)4 620元，增收增效十分明顯。隨著夏蘿卜推廣種植面積的擴(kuò)大和外銷，將帶動(dòng)運(yùn)輸、包裝、加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 品種選擇

根據(jù)近三年來的試驗(yàn)、篩選，適宜洋縣栽培的夏蘿卜品種有世龍白春、YR幸運(yùn)、白玉春、特新白玉春、亞美白春、YR白春。

2 播期和播量

平川地區(qū)露地4月上旬至5月播種，拱棚種植可提前至3月上旬播種，山區(qū)4月中下旬至5月播種，畝播種量為100 g左右。

3 整地施肥

3.1 選地。宜選擇排灌方便、土層深厚、肥沃疏松、富含有機(jī)質(zhì)、通透性好、前茬為非十字花科作物的沙壤土或沙土地，避免石塊、瓦礫等雜物以及板結(jié)地塊，以免蘿卜發(fā)生分杈和根形彎曲。

3.2 整地。土壤要深耕25～30 cm，多犁細(xì)耙，達(dá)到地平土碎。按照畦面寬50 cm、溝深15 cm作畦，畦面略帶龜背形。

3.3 施肥。由于夏蘿卜生長期短，營養(yǎng)生長旺盛，需肥量大，因此基肥要一次施足。施肥原則：靠基肥、鉀肥壯根，靠追肥、氮肥長葉?；拭慨€施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2 000～2 500 kg、三元復(fù)合肥50 kg、硼肥1～2 kg或在施以上農(nóng)家肥基礎(chǔ)上，施餅肥100 kg、尿素10 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀15 kg、硼肥1 kg，均勻撒施。

4 精細(xì)播種

在畦面挖穴點(diǎn)播，行株距33 cm×33 cm，一畦播2行，每窩播種1～2粒(種子不飽滿的播種2粒)，播后蓋1 cm厚的細(xì)土。若土壤墑情不足，播種前或播種后要人工澆水或灌水，保持土壤濕潤，保證發(fā)芽迅速，出苗整齊。若遇大雨要疏松土壤。

5 田間管理

5.1 化學(xué)除草。播種后當(dāng)日或次日用60%丁草胺乳油600倍液噴施畦面和溝，防除雜草。

5.2 及時(shí)查苗、定苗、中耕。出苗后對(duì)缺苗穴要及時(shí)補(bǔ)種，當(dāng)幼苗長至3～4片真葉時(shí)要間苗定苗，每穴留1株苗，并要適時(shí)中耕2～3次，以破除土壤板結(jié)和鋤草。

5.3 巧施追肥。追肥2次，第一次是提苗肥，播后15 d左右，當(dāng)幼苗長出2～3片真葉根部未“破肚”之前，每畝用尿素20 kg、硫酸鉀5 kg，兌水3 000 kg澆施根際，注意濃度不可太高，以防傷苗，或用人糞尿澆施；第二次是肉質(zhì)根膨大肥，播種后30 d左右，當(dāng)肉質(zhì)根長到直徑1 cm左右，每畝用復(fù)合肥20～30 kg，在株間穴施，并根據(jù)天氣情況灌小水一次，促進(jìn)肉質(zhì)根迅速膨大，以后可不再追肥。

5.4 水分管理。蘿卜生長前期可適當(dāng)控水，有利于肉質(zhì)根生長，防止莖葉徒長。肉質(zhì)根開始膨大后，必須均衡供給水分，保持土壤濕潤，切勿忽干忽濕，以防肉質(zhì)根開裂空心，質(zhì)地粗糙。若遇干旱，要及時(shí)澆水濕潤，若遇連續(xù)下雨要及時(shí)排水除澇。中后期干旱要及時(shí)灌水，并速灌速排，水不能上畦面。

5.5 后期管理。在夏蘿卜膨大中后期，要及時(shí)打除老葉、黃葉、病殘葉，以利通風(fēng)透光，減少營養(yǎng)消耗和病菌侵染。

5.6 病蟲害防治。病害主要有黑腐病、軟腐病、黑心病，黑腐病發(fā)病初期噴72%農(nóng)用鏈霉素3 000倍液，10 d 1次，連噴3～4次，并及時(shí)拔除發(fā)病中心予以銷毀；軟腐病可用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧；黑心病主要采用禁止施用未腐熟的有機(jī)肥作底肥。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、跳甲等，可用2.5%功夫2 000倍液或90%晶體敵百蟲1 000倍液噴霧防治。

6 采收

播種后60 d左右，一般可視市場價(jià)格行情適當(dāng)提前或延后及時(shí)采收，以防開裂、老化變綠、糠心、抽薹，影響蘿卜商品價(jià)值。夏蘿卜比較脆嫩，容易斷裂，采收時(shí)應(yīng)輕拿輕放。