劉玉蓮

摘要：“咖啡屋”是一種學(xué)習(xí)型組織形式，它通過(guò)友好氣氛，鼓勵(lì)所有人加入多輪討論，從而用集體智慧創(chuàng)造性解決問(wèn)題。我們把這種形式引入初中語(yǔ)文小說(shuō)深度閱讀教學(xué)課堂，取得了非常好的效果。本文就是以《紅樓夢(mèng)》深度閱讀教學(xué)實(shí)踐為例，展示“咖啡屋”組織形式對(duì)初中學(xué)生小說(shuō)深度閱讀的創(chuàng)造性作用。

關(guān)鍵詞：咖啡屋;初中語(yǔ)文;小說(shuō)教學(xué);深度閱讀

一、“咖啡屋”學(xué)習(xí)型組織模式的核心理念

“咖啡屋”，又稱“世界咖啡”。它是美國(guó)朱安妮塔·布朗、戴維·伊薩克提出的一種學(xué)習(xí)型組織形式。它的核心理念就是把討論環(huán)境布置得像是好朋友喝咖啡聊天的桌子，通過(guò)融洽的集體對(duì)話方式，讓不同特質(zhì)的人聚在一起，在思想的碰撞與交流中創(chuàng)造集體智慧。

二、“咖啡屋”式小說(shuō)閱讀教學(xué)模式有助于實(shí)現(xiàn)《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》閱讀教學(xué)的目標(biāo)

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011）》中指出，七到九年級(jí)的學(xué)生要能欣賞文學(xué)作品，有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示。

三、“咖啡屋”小說(shuō)深度閱讀教學(xué)模式的一般流程

（一）第一次《紅樓夢(mèng)》深度閱讀“咖啡屋”

1.“咖啡屋”小說(shuō)深度閱讀教學(xué)的準(zhǔn)備階段。在學(xué)生自己閱讀《紅樓夢(mèng)》之前，老師先通過(guò)精心引導(dǎo)，喚起學(xué)生的閱讀興趣。指導(dǎo)學(xué)生自己閱讀原著，遇到不懂的地方或不太感興趣的地方可以跳讀。

2.“咖啡屋”小說(shuō)深度閱讀教學(xué)的討論階段。在同學(xué)閱讀過(guò)《紅樓夢(mèng)》一兩遍后，我們就開(kāi)始了《紅樓夢(mèng)》深度閱讀的“咖啡屋”教學(xué)流程。

首先教室擺放了六張“咖啡桌”，學(xué)生圍坐。每桌都有一位桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)主持討論。桌面上有大張的白紙，用來(lái)記錄討論結(jié)果。

第一輪討論，桌長(zhǎng)組織本桌同學(xué)對(duì)《紅樓夢(mèng)》閱讀中最感興趣的話題進(jìn)行探討，并把討論結(jié)果以思維導(dǎo)圖的形式寫在桌面的大白紙上。第二輪討論，各桌桌長(zhǎng)留在原桌，其他組員可以流動(dòng)到其他桌子，在看了別人“咖啡桌”討論的結(jié)果后，找出自己感興趣的話題進(jìn)行新一輪的討論。第三輪，流動(dòng)出去的各桌成員回到原來(lái)的“咖啡桌”，再次進(jìn)行討論，豐富本桌要進(jìn)行匯報(bào)的內(nèi)容。

3.“咖啡屋”小說(shuō)深度閱讀的結(jié)果展示。經(jīng)過(guò)三輪的討論，我們發(fā)現(xiàn)，最終各張“咖啡桌”討論的焦點(diǎn)都集中在四個(gè)方面：《紅樓夢(mèng)》這本小說(shuō)的故事內(nèi)容，小說(shuō)要表現(xiàn)的主題，小說(shuō)塑造的人物形象，以及作者曹雪芹創(chuàng)作小說(shuō)的手法。

（二）第二次《紅樓夢(mèng)》深度閱讀“咖啡屋”

第二次《紅樓夢(mèng)》“咖啡屋”深度閱讀教學(xué)，我們?cè)O(shè)計(jì)為從小處切人，以某一個(gè)點(diǎn)去帶動(dòng)同學(xué)們對(duì)《紅樓夢(mèng)》的深度理解。這個(gè)時(shí)候各張“咖啡桌”選擇了不同的討論主題。經(jīng)過(guò)組內(nèi)討論，六張“咖啡桌”最終定下的主題是：①?gòu)拇笥^園居室的選擇看紅樓人物的性格。②紅樓人物著裝的色彩文化。③林黛玉的語(yǔ)言藝術(shù)。④紅樓詩(shī)詞與小說(shuō)人物的個(gè)性。⑤從紅樓媳婦看當(dāng)時(shí)社會(huì)已婚婦女的地位。⑥林黛玉與史湘云的比較研究。

第二次紅樓“咖啡屋”的流程與第一次是一樣的。第一輪每張“咖啡桌”先討論自己的問(wèn)題，畫(huà)出思維導(dǎo)圖。第二輪，除桌長(zhǎng)外的其他組員流動(dòng)到自己感興趣的咖啡桌參與討論。第三輪，所有人回到自己初始的“咖啡桌”，依據(jù)流動(dòng)過(guò)來(lái)的其他組成員補(bǔ)充過(guò)的思維導(dǎo)圖，再次進(jìn)行充分討論，并最終形成本張“咖啡桌”的小論文的大綱。

我們以第二個(gè)議題“紅樓人物著裝的色彩文化”為例，第二張“咖啡桌”最終形成了這樣一張非常簡(jiǎn)單的小論文大綱：

最后，同學(xué)們經(jīng)過(guò)大量的統(tǒng)計(jì)工作，完成了這篇小論文?，F(xiàn)將同學(xué)們的統(tǒng)計(jì)表收錄于下：

同學(xué)們對(duì)于《紅樓夢(mèng)》中穿紅色衣裳的人物進(jìn)行解讀后發(fā)現(xiàn)，賈寶玉有“愛(ài)紅”的毛病，他的服裝很多也是紅色。而中國(guó)傳統(tǒng)文化中喜歡用“紅妝”“紅顏”“紅袖”代指女兒，那么賈寶玉愛(ài)穿紅色衣裳，是不是也在暗示他欣賞一切美好的女子？冬天下雪時(shí)小姐們喜歡穿大紅羽紗、大紅猩猩氈的斗篷，如雪地里盛放的紅梅一般，那自然又多一層審美意味了。

四、“咖啡屋”小說(shuō)深度閱讀教學(xué)模式的重要意義

同學(xué)們從對(duì)《紅樓夢(mèng)》的泛泛了解，到經(jīng)過(guò)“咖啡屋”式深度匯談后，能夠完成比較有深度的小論文創(chuàng)作，這是非常了不起的成就。這就是集體匯談帶來(lái)的創(chuàng)造性，也就是“咖啡屋”式小說(shuō)深度閱讀教學(xué)最大的優(yōu)勢(shì)。因此，這種“咖啡屋”小說(shuō)深度閱讀教學(xué)模式值得提倡并推廣。

參考文獻(xiàn)

[1]朱安妮塔·布朗戴維·伊薩克，世界咖啡——?jiǎng)?chuàng)造集體智慧的匯談方法[M].北京：電子工業(yè)出版社，2015.