紀(jì)春曉 王宜平 陳小軍 楊惠麟 陳韜 趙飛燕

摘 要：動物生理學(xué)闡明了動物機(jī)體各部分的功能活動是如何互相協(xié)調(diào)、互相制約的，從而在復(fù)雜多變的環(huán)境中能夠作為一個整體，維持動態(tài)平衡的生命活動。該文針對學(xué)生的性格特點(diǎn)和教師的教學(xué)模式，從學(xué)生自我組織學(xué)習(xí)活動意識和如何深刻掌握和運(yùn)用知識原理等方面進(jìn)行了探討，旨在為提高大學(xué)生的自我啟發(fā)意識和動物生理學(xué)的教學(xué)效果提供方法與途徑。

關(guān)鍵詞：動物生理學(xué);學(xué)生性格;自發(fā)自啟;教學(xué)模式;教學(xué)效果

中圖分類號 G642.0 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2020）17-0166-03

Exploration of the Teaching of Animal Physiology Based on “Self-discovery Inspiration”

JI Chunxiao1 et al.

（1College Of Veterinary， Hunan Agricultural University ， Changsha 410128， China）

Abstract： Animal physiology clarifies how the functional activities of various parts of the animal′s body are coordinated and constrained， so that it can maintain dynamic and balanced life activities as a whole in a complex and changing environment. The learning status of contemporary college students is also diverse. Therefore， this article discusses the characteristics of students， the teaching mode of teachers， and discusses students′awareness of self-organized learning activities and how to profoundly master and apply knowledge principles. The aim is to propose countermeasures to improve college students′ self-inspiring awareness and teaching effects.

Key words： Animal physiology; Student character; Self-discovery inspiration; Teaching mode; Teaching effect

生理學(xué)是研究生物機(jī)體的各種生命活動現(xiàn)象和機(jī)體各個組成部分的功能及其規(guī)律的一門科學(xué)。隨著人類生產(chǎn)實(shí)踐、社會活動和科學(xué)研究的深入發(fā)展，又產(chǎn)生了各種特殊環(huán)境條件下的生理學(xué)，如研究各種異常狀態(tài)下機(jī)體生命活動變異的病理生理學(xué)和特殊環(huán)境下的航空生理學(xué)和潛水生理學(xué)[1]。因此，性格各異的學(xué)生如何在課程學(xué)習(xí)中掌握課程知識，并且能夠明確解析動物的生命活動現(xiàn)象是教學(xué)培養(yǎng)的最終目標(biāo)。

1 建立小隊(duì)，組織學(xué)習(xí)活動

知識都來自各個時期研究工作者的創(chuàng)新性工作，依賴人類的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。在學(xué)習(xí)和掌握生理學(xué)的基本知識的過程中，應(yīng)該學(xué)習(xí)敏銳的觀察力和推理能力[2]。然而，動物生理學(xué)知識所涉及的一些問題是一個人難以全部遇到和看透徹的，組織學(xué)習(xí)活動具有一定的必要性。

課前的學(xué)習(xí)認(rèn)識活動，能加強(qiáng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力，同時對預(yù)習(xí)的章節(jié)有了大致了解，把自己看到的、學(xué)到的、不懂的與同學(xué)互相交流，各自的觀點(diǎn)和問題也就呈現(xiàn)出來了，不僅促進(jìn)了對知識的求知欲，而且加強(qiáng)了對知識的掌握程度和記憶力。教師能清楚地感受到好學(xué)者的求知欲，也能感受到那些想學(xué)好而又在課堂上學(xué)著學(xué)著開小差的學(xué)生，這類同學(xué)很大原因是因?yàn)槟硞€小節(jié)的知識點(diǎn)沒有吃透或者知識的累計已無法理順，然后在自己的思維模式中琢磨，因小失大，此刻課間的學(xué)習(xí)認(rèn)識活動就非常的有必要，可以與同學(xué)之間探討困擾自己的問題，互相學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己不懂的地方增進(jìn)自己對內(nèi)容的理解;也可以找老師咨詢自己轉(zhuǎn)不過彎的知識點(diǎn)，將轉(zhuǎn)折點(diǎn)理通暢，之后把自己落下的補(bǔ)上就會輕松很多。而且課間的學(xué)習(xí)認(rèn)識活動會吸引班上大部分同學(xué)上臺問問題，也會吸引平時不敢和老師說話的同學(xué)，帶著不用直面老師又可以多學(xué)一點(diǎn)的態(tài)度一起上臺聽，這樣班級的學(xué)風(fēng)以及學(xué)習(xí)氛圍會有所改善。同時，課后的學(xué)習(xí)認(rèn)識活動也是必不可少的，動物生理學(xué)是理論與實(shí)踐相互融合的一門課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的就是驗(yàn)證所學(xué)的理論知識，然而動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)的動態(tài)性強(qiáng)，對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可控難度大，所以經(jīng)常導(dǎo)致不同的學(xué)生同樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不一致或者同樣的實(shí)驗(yàn)幾次做下來結(jié)果不一致，這就考驗(yàn)到了學(xué)生們的動手和反復(fù)操作能力[3]。因此，各實(shí)驗(yàn)的小組成員可組織課后學(xué)習(xí)認(rèn)識活動分析結(jié)果，提出問題，討論原因，解析問題，如果有條件的話，再次組織理論學(xué)習(xí)活動并再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以求得真理。

自我組織學(xué)習(xí)認(rèn)識活動使學(xué)生更好地掌握機(jī)體各種生命活動的規(guī)律及功能，幫助提高學(xué)生分析問題能力、解決問題能力和創(chuàng)新能力[4]。

2 便捷記憶，形成卡點(diǎn)標(biāo)尺

動物生理學(xué)是分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、動物臨床醫(yī)學(xué)、動物養(yǎng)殖和野生動物資源保護(hù)與利用等學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課，在動物生產(chǎn)和動物醫(yī)學(xué)實(shí)踐中得到了廣泛的應(yīng)用，但學(xué)生普遍反映機(jī)體機(jī)制、調(diào)節(jié)及其規(guī)律繁雜，調(diào)控因子多，難以準(zhǔn)確分析。

為了充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，形成學(xué)習(xí)動機(jī)，分點(diǎn)突破每個章節(jié)，動物生理學(xué)學(xué)科的任課教師要求具有豐富的專業(yè)知識儲備量，經(jīng)常在臨床實(shí)踐中增強(qiáng)疾病預(yù)防和診療的知識和能力，對章節(jié)內(nèi)容輕車熟路，有自己的一套思維導(dǎo)圖[5]，方便學(xué)生滲透理解;根據(jù)不同的內(nèi)容設(shè)置相應(yīng)“順口溜”，方便學(xué)生記憶;同時將理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生可將生活中觀察到的生理現(xiàn)象與動物生理學(xué)知識結(jié)合起來進(jìn)行解析學(xué)習(xí)，即幫助理解，深刻記憶，聯(lián)系實(shí)驗(yàn)，引發(fā)思考，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

例如，在講述體溫調(diào)節(jié)時引入三感受器一中樞三調(diào)節(jié)系統(tǒng)導(dǎo)圖，指出皮膚、呼吸道黏膜和內(nèi)臟三感受器;下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞3條途徑改變產(chǎn)熱或散熱從而調(diào)節(jié)體溫。途徑1：植物神經(jīng)調(diào)節(jié)內(nèi)臟各組織器官代謝活動;途徑2：運(yùn)動神經(jīng)調(diào)節(jié)骨骼肌、呼吸運(yùn)動;途徑3：垂體內(nèi)分泌調(diào)節(jié)各組織器官代謝、汗腺的分泌、血管收縮活動。例如在講述腦神經(jīng)時，提出“一嗅二視三動眼，四滑五叉六外展，七面八聽九舌咽，迷走加副舌下全”。例如在兔動脈血壓調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)課講述心臟為β1受體，皮膚和胃腸道為α1受體起縮血管作用，心臟和骨骼肌為β2受體起舒血管作用，去甲腎上腺素與α1受體結(jié)合力大于β2受體，腎上腺素與α1受體結(jié)合力約等于β2受體;因此，我們在跑步的時候釋放去甲腎上腺素使得皮膚和胃腸道血量減少，以供給心臟和骨骼肌來維持運(yùn)動;另外我們在注射小劑量的去甲腎上腺素時，血壓會上升，而注射小劑量的腎上腺素時，血壓是變化不大的。原理點(diǎn)撥式啟發(fā)引入課堂，促進(jìn)學(xué)生探究能力、學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新能力等的形成。

3 生活學(xué)習(xí)，共同建立友誼

教學(xué)講究的是教學(xué)效果，即使教師采用了易于學(xué)生理解的教學(xué)方式，也不能保證能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和自覺性，更不能保證每個學(xué)生都能有效地實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)效果。因此，為了使教學(xué)切合實(shí)際，有的放矢，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，教師必須了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，興趣，需要和思想狀況，在每堂課課后總結(jié)學(xué)生們的學(xué)習(xí)狀況，尋求好的教學(xué)模式，以便下堂課學(xué)生們有濃烈的興趣，促進(jìn)教學(xué)效果。同時，要預(yù)見學(xué)生們的學(xué)習(xí)能力，有的學(xué)生知識基礎(chǔ)差，這類學(xué)生需要指導(dǎo)并鼓勵，幫助其把落后的知識點(diǎn)補(bǔ)回來和激發(fā)學(xué)習(xí)主動性。有的學(xué)生反應(yīng)能力和接受能力稍微慢一拍，這類學(xué)生需要教師們主動去溝通，去和學(xué)生們一起參加體育運(yùn)動構(gòu)建友好關(guān)系，同時找機(jī)會單獨(dú)溝通提出課堂知識點(diǎn)看學(xué)生的掌握程度并進(jìn)行提點(diǎn)，幫助學(xué)生提升同時有效增添積極性[6]。

4 課堂主導(dǎo)，發(fā)散學(xué)習(xí)思維

學(xué)生與學(xué)生之間是一起生活，話語會比較多，也敢于互相批評，因此，教師可以開展翻轉(zhuǎn)課堂模式[7]，讓“授課老師”利用好課外時間預(yù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容、獨(dú)立思考、安排課堂內(nèi)容，“求知者”預(yù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容的同時記錄好自己的問題，教師本身就知識點(diǎn)精心設(shè)計好對知識點(diǎn)有針對性的情景[8]。上課時，教師要引領(lǐng)好課堂方向，盡可能調(diào)動所有學(xué)生都參加問題討論，“授課老師”按照自己的思維講述內(nèi)容，“求知者”把問題拋向“授課老師”，“授課老師”按照自己的理解就問題解釋說明再在一起討論，教師時刻把握內(nèi)容的對錯，在爭論時把設(shè)計好的情景展開，學(xué)生們在理解知識點(diǎn)的同時解決爭論的問題。這樣學(xué)生學(xué)習(xí)的主動權(quán)在自己的手里，逐步消化吸收教學(xué)內(nèi)容，在加強(qiáng)學(xué)生對知識原理的掌握和運(yùn)用的同時增加了師生互動交流時間?？傊?，師生教學(xué)是一對多的，為了使每一位學(xué)生都能學(xué)得更好、更全面，教學(xué)模式必須多樣化，教學(xué)效果也就隨之提升。

5 組織競賽，誘發(fā)自我實(shí)力

一個實(shí)驗(yàn)會完成和能熟練掌握并講解是兩回事。學(xué)生希望提高自己的動物生理學(xué)理論知識，就需要與別人切磋，在競賽中發(fā)現(xiàn)自己的不足[9]，才可能意識到自己的不足，才可獲得提高。這與試卷考試又有所區(qū)別，不是靠記憶背誦所能及，需要臨場發(fā)揮和綜合能力，困難“迫使”著前進(jìn)。同時，我們的競賽不能局限于班級內(nèi)，只有與不同的班級，不同的年級，甚至不同的學(xué)校競爭才能發(fā)現(xiàn)自己的不足和教師自身的不足，才能發(fā)現(xiàn)問題、提高自己。

當(dāng)然，競賽需要大學(xué)生的積極參與，只有參與了才會體驗(yàn)這無形的動力，才能自主性去學(xué)習(xí)與提高、去磨煉自己、去挑戰(zhàn)困難，去獲得“金牌”。而“金牌”只有一枚，且須足夠努力，因此，我們的獎勵可以是《動物疾病診治彩色圖譜》，動物標(biāo)本模型，高校課堂學(xué)習(xí)機(jī)會等，為大學(xué)生以后的考研和工作給予幫助。

6 結(jié)語

筆者結(jié)合多年師生之間的溝通了解和動物生理學(xué)教學(xué)實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)，一方面，針對不同性格的學(xué)生進(jìn)行分類，主要把握各種性格的學(xué)生所能接受的授課方式、帶動學(xué)習(xí)氛圍、利用課外時間促進(jìn)師生關(guān)系、鼓勵學(xué)生進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生自我組織學(xué)習(xí)意識、通過同學(xué)友情增強(qiáng)課堂互動性、通過競賽激發(fā)主動性;另一方面，結(jié)合教學(xué)效果的高質(zhì)量和全面性，有針對性地設(shè)計情景、概括性地構(gòu)建導(dǎo)圖、便捷性地設(shè)計順口溜，給學(xué)生們提供簡單易學(xué)又好記的教學(xué)內(nèi)容。另外，在課內(nèi)和課外穿插互動討論，創(chuàng)造教學(xué)模式多樣化。不斷鉆研教學(xué)方法，改善教學(xué)過程，提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）