摘要：隨著農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展與規(guī)模不斷擴大，加上目前畜禽養(yǎng)殖技術還很落后，導致畜禽養(yǎng)殖給環(huán)境帶來的破壞愈發(fā)嚴重。短期以來會使得農(nóng)村原有的環(huán)境被破壞，直接影響到農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，使得城鄉(xiāng)經(jīng)濟差距愈發(fā)明顯，得不償失;長期看來畜禽養(yǎng)殖會對環(huán)境帶來破壞，最終會危害到人們的健康甚至是農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)的平衡，不符合可持續(xù)發(fā)展的原則。因此，本文分析農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染的現(xiàn)狀，并對治理的對策加以探討。

關鍵詞：畜禽養(yǎng)殖;環(huán)境污染;現(xiàn)狀;對策

Abstract：With the vigorous development of Rural Livestock and poultry breeding industry and the continuous expansion of scale， coupled with the current livestock and poultry breeding technology is still very backward， resulting in livestock and poultry breeding to the environment damage is becoming more and more serious. In the short term， the original rural environment will be destroyed， which will directly affect the development of rural economy， and make the economic gap between urban and rural areas more obvious.In the long run， livestock and poultry breeding will damage the environment and eventually endanger peoples health and even the balance of rural ecosystem， which is not in line with the principle of sustainable development.Therefore，this paper will analyze the current situation of environmental pollution caused by livestock and poultry breeding in rural areas， and discuss the countermeasures.

Key words：Livestock and poultry farming;Environmental pollution;Current situation;Countermeasures

我國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展對于我國的經(jīng)濟發(fā)展至關重要，關乎國民經(jīng)濟的命脈。畜禽養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)中占了很大的一部分，畜禽的養(yǎng)殖完善了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，促進了人們生活水平的提高，保證了國民肉類的膳食供應。因此采取適當?shù)目茖W有效的措施去控制畜禽養(yǎng)殖帶來的污染十分重要，直接影響到國民健康指數(shù)的提升與我國經(jīng)濟的長期的可持續(xù)發(fā)展。

1 我國農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染的現(xiàn)狀

我國的農(nóng)村規(guī)模化集約化畜禽養(yǎng)殖技術還不夠成熟，養(yǎng)殖戶的各種不當?shù)酿B(yǎng)殖方式導致了一系列的問題，如：畜禽養(yǎng)殖業(yè)的理念，技術和方式等等，目前，在脫貧攻堅的時期，許多農(nóng)村地區(qū)還沒有脫下貧困的帽子，加上農(nóng)民的普遍受教育程度不高。在養(yǎng)殖過程中，農(nóng)民普遍沒有意識到農(nóng)村環(huán)境的保護與追求可持續(xù)的發(fā)展相統(tǒng)一，加上農(nóng)民大多采用的還是傳統(tǒng)的圈養(yǎng)的方式，又沒有科學專業(yè)的管理[1]，養(yǎng)殖方式與技術的落后導致許多問題。

1.1 土壤污染的問題

在畜禽養(yǎng)殖的過程中，各種牲畜禽類產(chǎn)生的排泄物，許多養(yǎng)殖戶都沒有去加以注意，誤以為會對土壤的肥力帶來幫助，于是隨意排放此過程中的各種牲畜糞便、尿液。長期以來在動物的排泄物中的氮、磷等元素以及各種菌類會在土壤中大量的富集，然后在外界的空氣，濕度等理化因素的幫助下產(chǎn)生各種毒素，對附近的環(huán)境造成難以逆轉(zhuǎn)的破壞;同時還會改變土壤的性質(zhì)，使得土地的板結(jié)或者酸堿性的改變，影響種植業(yè)的良性發(fā)展。總之，土地的污染一方面不利于牲畜的健康與周圍其他農(nóng)業(yè)的發(fā)展，更重要的是土地的污染會影響到附近居民的健康，倘若不加以干預，就會導致農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)的破壞與失衡，不利于經(jīng)濟的發(fā)展與生態(tài)的發(fā)展。

1.2 水體的污染問題

同樣，如果對畜禽養(yǎng)殖廢水排放不加以控制，大量的排放廢物積累會隨著養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖清洗沖刷排出的廢水，或遇到雨水滲透到地下水中，就會對養(yǎng)殖場附近的地表水環(huán)境、地下水環(huán)境造成嚴重的污染。一部分有害物質(zhì)可能會進入到人們的生活用水的水源之中，導致生活用水甚至飲水的污染;加上生態(tài)環(huán)境中的水是在不斷循環(huán)與流通的，倘若畜禽養(yǎng)殖對當?shù)氐乃w造成了污染，必然會導致附近的水體污染，最終可以蔓延到江河湖海的水體系統(tǒng)中。排放廢物中的氮、磷等元素會使得水體的富營養(yǎng)化，導致如水華、赤潮的發(fā)生，使得水體中的氧含量大量減少，水中生態(tài)系統(tǒng)的失衡與一系列的反應[2]。

1.3 畜禽養(yǎng)殖中藥品的殘留與瘟疫的防控問題

在實際的養(yǎng)殖過程中，牲畜禽類會容易產(chǎn)生各種疾病，一些養(yǎng)殖商家為了利益的最大化，快速預防疾病或者達到某些目的，如使用瘦肉精等，而使用了這些藥品，雖然在短期類達到了利益化的目的，但是這些藥品最終可能會隨著動物的排泄散播到其他的地方，被其他的動物植物等吸收后可能會存在不良的影響;有些藥物則會殘留在動物的體內(nèi)，為人體食用吸收了過后可能會使得藥品殘留在人體當中造成慢性的副作用等等，影響人的健康素質(zhì);還有甚者，一些動物抗生素類藥品會使得細菌、病毒的耐藥性增強，最終導致其更具有威脅。同時，商家對于畜禽的排泄物沒有進行無害化處理的話，一些露天堆放的排泄物中的病原微生物可能會蔓延，導致人畜共患病疫情的發(fā)生[3]。

2 關于畜禽養(yǎng)殖污染問題的對策

2.1 統(tǒng)一標準，綜合整治

為了加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)的管理，減少避免對于生態(tài)環(huán)境的破壞，必須加強綜合整治。根據(jù)當前市場的需要與行業(yè)的發(fā)展，考慮到可持續(xù)發(fā)展的原則與生態(tài)保護，制定一些行業(yè)的技術標準與指標，指導畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。關閉和拆除一些不符合標準的養(yǎng)殖場，例如靠近居民區(qū)、水源地與或者是排放不達標的養(yǎng)殖場。對于那些沒有取得相關手續(xù)，環(huán)保要求不達標的，對居民健康有很大影響的養(yǎng)殖場要關停，大力整治。對于動物藥品，飼料制造與銷售部門大力管制與監(jiān)察，嚴格把關，對于不合格的藥品、飼料一律銷毀，嚴格查處，從重處理，規(guī)范市場的健康發(fā)展。加大對于排放物的處理，要求必須做到無害化后方可排放，制定動物疫情與傳染病的管理，組成相關的部門與中心，隨時接受舉報與監(jiān)察，形成網(wǎng)絡，覆蓋到每個養(yǎng)殖場，定期派專業(yè)人員巡查，對于動物疫情嚴肅處理，從根本上斷絕疫情的發(fā)生發(fā)展。最后要制定一系列的政策，規(guī)范市場、強制管理，做好無害化處理與排放監(jiān)管，實現(xiàn)經(jīng)濟、效益與生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展。

2.2 合理科學改善布局，科學選址

隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模擴大，我們要做好管理的工作?？茖W選址，改善現(xiàn)有的布局，實現(xiàn)環(huán)保與高效。禁止在國家相關規(guī)定的不能建養(yǎng)殖場的地區(qū)開展相關產(chǎn)業(yè)，做好規(guī)劃，選擇科學的地址。不能在居民區(qū)、公路邊、江河湖海附近以及水源地、自然生態(tài)保護區(qū)和風景區(qū)的周邊建設養(yǎng)殖場。選場既要滿足利益的要求，更要滿足環(huán)保的要求。在相關地區(qū)開展工作時要保證利于畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展，之后要做好后續(xù)工作，取得相關的許可手續(xù)，滿足當?shù)氐男l(wèi)生檢疫條件，要建設相關的設施保障后續(xù)排放工作與處理，確保排污規(guī)范處理。有機結(jié)合其他的生產(chǎn)行業(yè)做到資源的循環(huán)利用，減少對其他的產(chǎn)業(yè)的影響。

2.3 政府鼓勵指引產(chǎn)業(yè)發(fā)展

政府應當通過制定相關的政策、加大資金的投入對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)進行扶持。同時也要對行業(yè)的發(fā)展做出科學正確的指引，使得畜禽養(yǎng)殖向著科學健康的方向發(fā)展。設立專項的資金對于畜禽的養(yǎng)殖加以扶持，鼓勵農(nóng)民自發(fā)建設無害化處理設施，形成環(huán)保的意識。下派專業(yè)的人員下鄉(xiāng)管理，到農(nóng)民的身邊指導養(yǎng)殖的專業(yè)知識和技術問題，革新養(yǎng)殖業(yè)的理念與新型的養(yǎng)殖方式的培訓。政府下放資金，建設新型的養(yǎng)殖場，改良設施環(huán)境，專業(yè)人員指導使用，培訓一批專業(yè)的新型農(nóng)民。順應市場的發(fā)展規(guī)律，盤活資源，支持相關企業(yè)與農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖場的合作與結(jié)合，減輕農(nóng)民經(jīng)濟負擔，調(diào)動農(nóng)民的積極性。多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動合作，利用大數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)技術，形成市場、企業(yè)、養(yǎng)殖場的有機結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的一體化網(wǎng)絡市場經(jīng)營模式[4]。

3 結(jié)語

農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展帶來了很多問題，給環(huán)境帶來了很大的壓力，管理不善會造成嚴重的環(huán)境污染。但現(xiàn)在還來得及，我們應該及時干預，用上面的措施去引導養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，讓環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的觀念深入人心。獲取經(jīng)濟利益的同時盡最大的努力減小污染，使得農(nóng)村畜禽的養(yǎng)殖健康積極科學的持續(xù)發(fā)展，真正為人們帶來好處。

參考文獻

[1]姬香梅.畜禽養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（9）：47.

[2]辛富元.畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境污染的現(xiàn)狀與治理技術[J].中國畜禽種業(yè)，2019，15（11）：12.

[3]毛玉屏，王功娜.農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境污染與治理對策[J].農(nóng)家致富顧問，2019（18）：248.

[4]盧炎姣.洪湖市農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染現(xiàn)狀與防治對策[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2019，40（6）：29-30.

收稿日期：2020-06-02

作者簡介：魏培濤（1984-），男，漢族，碩士研究生，工程師，研究方向為水污染防治及固廢綜合利用。