潘磊　徐園紅

【摘 要】畜禽養(yǎng)殖業(yè)在極大豐富市場(chǎng)消費(fèi)，滿足人民生活需求的同時(shí)，也帶來(lái)了不容忽視的環(huán)境問(wèn)題。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為主要的污染源，大量的廢棄物及產(chǎn)生的污水給周圍環(huán)境帶來(lái)了較大的壓力對(duì)地表水、地下水及環(huán)境空氣質(zhì)量造成嚴(yán)重的污染，本文分析了污染現(xiàn)狀，提出了治理對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】畜禽養(yǎng)殖；污染；現(xiàn)狀；治理對(duì)策

河南省是農(nóng)業(yè)和畜牧大省，畜牧業(yè)產(chǎn)值及主要畜禽品種飼養(yǎng)量均位居全國(guó)前列。畜禽養(yǎng)殖業(yè)在極大豐富市場(chǎng)消費(fèi)，滿足人民生活需求的同時(shí)，也帶來(lái)了不容忽視的環(huán)境問(wèn)題。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為主要的污染源，大量的廢棄物及產(chǎn)生的污水給周圍環(huán)境帶來(lái)了較大的壓力對(duì)地表水、地下水及環(huán)境空氣質(zhì)量造成嚴(yán)重的污染，導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問(wèn)題日益突出，不同程度的制約了各地畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，危害著人民群眾的身心健康。

1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的危害及產(chǎn)生原因

1.1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染危害

1）水體污染：畜禽污水排入江河湖泊中，造成水體N、P量升高，導(dǎo)致水體嚴(yán)重富營(yíng)養(yǎng)化；全省農(nóng)村地下水亞硝酸鹽超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，養(yǎng)殖業(yè)污染是其中因素之一。

2）空氣污染：養(yǎng)殖業(yè)糞水在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、施用的過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生大量的有害氣體。主要有二氧化碳、甲烷、硫化氫、氨氣、糞臭素和硫醇類等對(duì)環(huán)境空氣造成嚴(yán)重污染。

3）農(nóng)田土壤污染：畜禽養(yǎng)殖污水長(zhǎng)期用于灌溉，會(huì)使作物陡長(zhǎng)、倒伏、晚熟或不熟，造成減產(chǎn)，大面積腐爛。此外，高濃度污水可導(dǎo)致土壤孔隙堵塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié)，嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量。

1.2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染產(chǎn)生原因

據(jù)調(diào)查，60 %的養(yǎng)殖場(chǎng)缺少干濕分離，80 %左右的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)缺少必要的污染治理投資，90%以上的養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有綜合利用和污水治理設(shè)施，“三同時(shí)”執(zhí)行率低，污染物未經(jīng)處理直接排放。隨著規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖迅速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的布局不合理，沒(méi)有足夠土地消納畜禽廢棄物。

2 河南省養(yǎng)殖業(yè)存在的問(wèn)題

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)布局問(wèn)題

9.5%的養(yǎng)殖場(chǎng)周邊500米內(nèi)存在河流。依然有相當(dāng)數(shù)量的養(yǎng)殖場(chǎng)臨近小型支流、農(nóng)田水渠或天然溝塘，這些水系雖然無(wú)法進(jìn)入大的水系，但其自然下滲對(duì)地下水的影響則較為嚴(yán)重，夏季惡臭及雨水時(shí)的溢流污染較為嚴(yán)重。

2.2 雨污分流問(wèn)題

雨污分流是減少養(yǎng)殖場(chǎng)污水產(chǎn)生量的一種手段，根據(jù)調(diào)查，全省有15.98%的養(yǎng)殖場(chǎng)未實(shí)行雨污分離。

2.3 清糞方式存在的問(wèn)題

干清糞是減少養(yǎng)殖業(yè)污水產(chǎn)生量，減小后續(xù)處理壓力，減少污染物排放的主要途徑之一。根據(jù)調(diào)查全省養(yǎng)殖場(chǎng)只有65.01%的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)采用人工清糞，機(jī)械干清糞普及率僅為3.46%。水沖糞、水泡糞依然占有較高比例，尤其是水沖糞達(dá)26.68%，這不僅造成大量水資源浪費(fèi)，也增加污染處置和排放量。

2.4 固糞利用存在的問(wèn)題

固糞綜合利用是解決養(yǎng)殖業(yè)污染的根本途徑。根據(jù)調(diào)查全省還有7.8%的養(yǎng)殖場(chǎng)固糞完全沒(méi)有得到利用，27.29%的養(yǎng)殖場(chǎng)低于30%。

2.5 污水處理或利用率

養(yǎng)殖業(yè)污水處理后利用或達(dá)標(biāo)排放。但根據(jù)調(diào)查全省還有6.04%的養(yǎng)殖場(chǎng)未利用，34.11%養(yǎng)殖場(chǎng)利用率小于30%。

3 治理對(duì)策

為減少畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的危害，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)需要采取全過(guò)程綜合治理技術(shù)，主要包括雨污分流、干濕分離系統(tǒng)建設(shè)，糞污處理處置及綜合利用等。主要途徑有：

3.1 積極推進(jìn)雨污分離、暗溝（渠）排污等場(chǎng)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施改造

為從源頭減少糞污量的產(chǎn)生，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)積極推進(jìn)場(chǎng)區(qū)內(nèi)雨污分離、排污暗渠等基礎(chǔ)設(shè)施改造工作，雨水經(jīng)簡(jiǎn)單處理后即可實(shí)現(xiàn)再利用或直接排放，避免進(jìn)入污水收集系統(tǒng)造成外溢的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 加快干清糞工藝普及力度

新建規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)力推干清糞工藝，中型以上現(xiàn)有規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)分階段實(shí)現(xiàn)干清糞改造，逐步淘汰水沖糞。對(duì)于附近有蔬菜、苗木、花卉等水肥需求較大種植基地的養(yǎng)殖場(chǎng)可根據(jù)實(shí)際情況采用水泡糞工藝。

3.3 推廣節(jié)水養(yǎng)殖模式

根據(jù)不同畜禽種類確定優(yōu)先推廣使用的節(jié)水飲水器，淘汰落后飲水器，同時(shí)建立用水考核或監(jiān)管機(jī)制，變無(wú)節(jié)制用水為限額用水，減少水資源消耗，避免環(huán)境污染。同時(shí)，以養(yǎng)殖企業(yè)為主體，聯(lián)合高校、科研院所開(kāi)展處理后廢水的回用技術(shù)研究，在保證無(wú)害化、清潔化、適度成本的條件下開(kāi)展糞溝、圈舍沖洗等回用技術(shù)研究、示范和推廣。

3.4 鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)積極開(kāi)展堆肥或有機(jī)肥生產(chǎn)

糞便的堆肥或有機(jī)肥生產(chǎn)是養(yǎng)殖糞污處理各環(huán)節(jié)中具有顯著經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵點(diǎn)，根據(jù)不同養(yǎng)殖規(guī)模開(kāi)展相應(yīng)的堆肥或有機(jī)肥生產(chǎn)可以最大限度的實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖糞便的資源化轉(zhuǎn)化，提高糞污處理能力，避免環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。

3.5 合理開(kāi)展沼氣工程建設(shè)，提高運(yùn)行管理水平

不同畜禽品種污水產(chǎn)生量不同，對(duì)于污水產(chǎn)生量較大的養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)積極推進(jìn)沼氣工程建設(shè)，并根據(jù)糞污清理形式采用合理的工藝類型，避免干清糞后的混漿發(fā)酵。沼氣工程建設(shè)前養(yǎng)殖業(yè)主應(yīng)該明確沼氣工程建設(shè)的主要意圖，從根本上提高運(yùn)行管理水平，保證沼氣工程的正常運(yùn)行，避免盲目跟風(fēng)，建而不用的現(xiàn)象。

3.6 強(qiáng)化種養(yǎng)結(jié)合，做到種養(yǎng)規(guī)模匹配

改變過(guò)去純粹的養(yǎng)殖模式，積極推廣種養(yǎng)結(jié)合，擴(kuò)大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條。對(duì)于新建養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)執(zhí)行“以地定產(chǎn)”，由自有、流轉(zhuǎn)或租賃及達(dá)成協(xié)議的土地量確定養(yǎng)殖規(guī)模，而對(duì)現(xiàn)有企業(yè)則執(zhí)行“以產(chǎn)定地”原則，以現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模為基礎(chǔ)，落實(shí)消納土地量，避免養(yǎng)殖規(guī)模不匹配而造成污水排放或者造成農(nóng)田土壤肥力過(guò)剩。同時(shí)有條件的養(yǎng)殖企業(yè)可開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)園、生態(tài)觀光園、有機(jī)蔬果基地等種養(yǎng)一體化的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)，推行園區(qū)內(nèi)的水肥一體設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)模式的有機(jī)結(jié)合。

3.7 推薦采用模式

對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建議采用以下模式

[責(zé)任編輯：楊玉潔]