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        汝瓷鑒賞

        2020-09-21 08:41:44李曉涓
        理財(cái)·市場(chǎng)版 2020年8期

        汝瓷的青色至純至陽(yáng),是最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境色,也是視覺(jué)最舒服的顏色,更是希望的顏色,青色介于綠色和藍(lán)色之間,有“天青為貴,粉青為上,天藍(lán)彌足珍貴”之贊譽(yù)。

        歡迎來(lái)到瓷魁之鄉(xiāng),這里物華天寶、人杰地靈,名冠海內(nèi)外的汝瓷是汝州的驕傲,更是中國(guó)的驕傲。

        汝瓷神秘、高雅、清淡、含蓄。宋代以來(lái),汝瓷的方方面面以及種種懸疑,成為人們研究、探討的課題。

        筆者嘗試以一種淺顯易懂的方式,為您解讀汝瓷。不敢奢望以下言論帶您進(jìn)入學(xué)術(shù)領(lǐng)域,只希望您讀過(guò)此文之后,對(duì)汝瓷有個(gè)整體認(rèn)識(shí),進(jìn)而了解它、認(rèn)知它、喜愛(ài)它。

        1.汝瓷命名

        汝瓷因產(chǎn)于汝州而得名,宋時(shí)大部分瓷窯的名字都以州一級(jí)地名而命名,如:汝窯、定窯等。

        2.御用之物

        汝瓷是宮廷的御用之物,始于唐,盛于宋,它簡(jiǎn)約、自然、典雅的藝術(shù)魅力讓宋朝以來(lái)歷代皇帝都十分癡迷,尤其是明朝的宣德、成化、正德皇帝,以及清朝的雍正、乾隆皇帝等,與宋徽宗相比有過(guò)之而無(wú)不及。明清兩代皇帝欽命景德鎮(zhèn)御窯廠仿燒汝瓷,但仿品形似而神不似,乾隆帝遺憾地寫(xiě)詩(shī)感嘆:“趙宋青窯建汝州,傳聞瑪瑙末為釉,而今景德無(wú)斯法,亦自出藍(lán)寶色浮。”

        3.名瓷之首

        宋代有五大名窯:汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯,汝窯為魁。它把青瓷之美推向極致,青色釉方面巧奪天工般的鐵還原燒制技藝,在我國(guó)陶瓷發(fā)展史上是一個(gè)劃時(shí)代的里程碑,它工藝精湛,技藝超群,各地窯口,競(jìng)相爭(zhēng)輝,至今將近1000年的歷史,不但擁有了工匠的燒制技藝,并且融入了文人的思想修養(yǎng),形成了宋瓷的美學(xué)精神,這種極簡(jiǎn)的藝術(shù)支撐了其宋代五大名瓷之首的地位。它的出現(xiàn)改變了人們對(duì)瓷器的傳統(tǒng)審美習(xí)慣,不再一味地追求瓷器外部的表現(xiàn)形式,更注重器物內(nèi)在的韻味和意境,這種富有哲思的全新審美觀念側(cè)面反映了那個(gè)時(shí)代人們精神追求的新境界。

        4. 因珍而貴

        中國(guó)古代人們對(duì)玉石瑪瑙充滿敬畏之情,工匠燒造汝瓷時(shí)不惜成本,以名貴的瑪瑙末入釉,形成了溫潤(rùn)如玉的汝瓷釉面,在特定的光線下隨光變幻,獨(dú)具神韻,被歷代帝王視為吉祥之物、鎮(zhèn)殿之寶。北宋汝瓷傳世品非常稀少,全世界有記錄可查的不足百件,并且絕大多數(shù)都在世界頂級(jí)博物館里,李苦禪先生為其題詞:“天下博物館,無(wú)汝者,難稱盡善盡美也”。汝瓷由于燒制難度大,到南宋時(shí)期就已有“近尤難得”之說(shuō),留存至今的件件都是稀世珍寶。2012年4月香港蘇富比一件汝瓷葵花洗(直徑13.5厘米)拍出2.0786億港幣,2017年10月香港蘇富比拍賣(mài)一件北宋汝窯天青釉洗(直徑13厘米)拍出2.943億港幣,創(chuàng)下了單件瓷器拍賣(mài)的最高紀(jì)錄。

        5. 王者歸來(lái)

        考古資料顯示,北宋初年至宋徽宗大觀年間,汝州境內(nèi)燒造瓷器的古窯遺址有200多座,《中國(guó)美術(shù)史》記載:“北宋時(shí)期,中國(guó)北方燒造青瓷的中心在汝州?!比甏勺怨?086年至公元1127年,燒制時(shí)間40余年,北宋末年,金人入侵,宋室南遷,汝窯被毀,技藝失傳,成為歷代工匠心中揮之不去的痛。但是恢復(fù)汝瓷的一次次失敗,始終沒(méi)有阻止他們不懈追逐那一抹天青的夢(mèng)想。1957年,周恩來(lái)總理指示:“發(fā)掘祖國(guó)文化遺產(chǎn),盡快恢復(fù)歷史名窯。”郭遂老師等第一代汝瓷人投入到汝瓷的恢復(fù)研制工作中,他們?yōu)槿甏傻幕謴?fù)做了很多有益的探索,并打下了良好的基礎(chǔ)。1973年孟玉松加入到這項(xiàng)工作中來(lái),經(jīng)過(guò)10年艱苦卓絕的努力,經(jīng)過(guò)數(shù)千次試燒,于1983年成功恢復(fù)汝瓷天藍(lán)釉,1984年郭遂師傅退休后,孟玉松老師帶領(lǐng)汝瓷研發(fā)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)研制汝瓷,于1988年終于把汝瓷17號(hào)豆綠釉、月白釉和天青釉全面恢復(fù)成功,通過(guò)了輕工部科學(xué)研究院和河南省科委共同主持的汝瓷技術(shù)鑒定會(huì),填補(bǔ)了祖國(guó)陶瓷史上的空白。

        汝瓷——這個(gè)昔日的王者,強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)。

        6. 地域特色

        俗話說(shuō)“貨出地道”,汝州陶瓷文化底蘊(yùn)厚重,為仰韶文化、龍山文化、裴李崗文化重要發(fā)源地之一。當(dāng)?shù)靥赜械闹拼稍?、燃料、水源、氣候等條件,為汝瓷的燒制提供了豐厚的基礎(chǔ),加之官府重視扶持,汝州工匠的獨(dú)特技藝成就了汝瓷莊重典雅、清淡含蓄的藝術(shù)風(fēng)格。2004年7月,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)汝州市現(xiàn)轄行政區(qū)域?qū)嵤┤甏稍a(chǎn)地地域保護(hù)。

        7. 獨(dú)樹(shù)一幟

        自古就有“汝瓷燒制難,難于上青天”之說(shuō)。汝瓷燒制使用當(dāng)?shù)馗缓烊谎趸F等礦物的原料,先氧化氣氛,后還原氣氛燒制而成,其燒制技藝獨(dú)特,要求嚴(yán)苛,成品率極低。想燒制一件好的汝瓷,需要揀選品質(zhì)原礦、計(jì)算最佳配方、精細(xì)工藝流程、制定燒成制度、采取冷卻方式,汝瓷的生產(chǎn)周期需要6年,其中泥料要露天風(fēng)化5年,泥餅要裝袋密封陳腐半年后才能制坯,歷經(jīng)108道工序方可成器。2011年5月,汝瓷燒制技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

        8. 汝瓷鑒賞

        “青如天,面如玉,胎骨輕薄香灰色;蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿足。”(1)釉色:汝瓷燒制后呈青色為基調(diào),是單色釉的復(fù)合色。整體色澤基本一致無(wú)明顯差異。(2)釉面:釉面略帶斑斑小點(diǎn),釉薄處略泛紅暈,釉如堆脂,觀其釉溫潤(rùn)含蓄、光亮而不刺目;拂其面如玉似絹,似玉非玉而勝似玉。(3)釉質(zhì):釉質(zhì)純凈,多呈乳濁狀、半乳濁狀或半透明狀。(4)紋片:釉面開(kāi)細(xì)碎片紋(茶器可開(kāi)片或不開(kāi)片),紋理纖細(xì)、多層開(kāi)片、層次感強(qiáng),隨著入射光線角度的變化有冰裂紋,魚(yú)鱗紋、蟬翼紋、柳條紋、網(wǎng)絡(luò)紋、蟹爪紋等等。(5)釉內(nèi)景觀:用40倍以上的光學(xué)顯微鏡觀看可見(jiàn)釉下多層稀疏氣泡,晶光熠熠,猶如晨星閃爍。(6)造型:造型簡(jiǎn)約,器形規(guī)整,線條流暢,端莊大方。(7)胎色:粉白、灰白、淺灰、香灰等色。(8)胎質(zhì):胎骨輕薄,胎質(zhì)看似粗松,實(shí)則細(xì)密。(9)聲音:中溫?zé)葡碌母咪X耐火胎質(zhì)不完全磁化,故而敲擊起來(lái)聲音短而啞。(10)裝飾:手法多以弦紋、雕塑、印花、刻花等為主。(11)支釘:一頭尖一頭圓,十分細(xì)小如同芝麻。汝瓷燒制部分采用支釘滿釉支燒法,燒制后的器物圈足邊緣處留下極細(xì)小的白色痕跡,且以奇數(shù)居多。

        9. 釉色解讀

        “雨過(guò)煙云漫散時(shí),一抹天青為汝來(lái)?!眰髡f(shuō)宋徽宗曾做過(guò)一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)雨過(guò)天晴的顏色,遂命造青窯器。汝州的工匠們技高一籌,歷盡艱辛終于燒制出了具有劃時(shí)代意義的汝瓷。汝瓷的青色至純至陽(yáng),是最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境色,也是視覺(jué)最舒服的顏色,更是希望的顏色,青色介于綠色和藍(lán)色之間,有“天青為貴,粉青為上,天藍(lán)彌足珍貴”之贊譽(yù)。

        夏季氣候多變,或晴空萬(wàn)里,或?yàn)踉泼懿?,或電閃雷鳴,天地連成一片,由淺入深的色彩,虛無(wú)縹緲的意境,鉤織著夏天的生機(jī)。天青——若雨過(guò)青天之遠(yuǎn),似明鏡浮塵之見(jiàn);天藍(lán)——意境懸天際,眸中一絲藍(lán);月白——長(zhǎng)空皓月冰為肌,嬌姿清容奪玉顏;粉青——窯火夢(mèng)回芙蓉面,再借天際一片青;青綠——天外起青云,綠水盈碧心。所以我們欣賞汝瓷的釉色不能只靠眼睛去觀察,更重要的是用心體會(huì)其中的奧秘。

        10.文化內(nèi)涵

        “行而上者謂之道,行而下者謂之器?!比甏杉扔衅淦鳎灿衅涞?,道在汝瓷中可以理解為一種力量在默默地影響著汝瓷,通過(guò)道達(dá)到意象的、精神性的追求。它不但有著儒家中庸和諧的思想追求,也有著道家清靜無(wú)為的精神內(nèi)核,更有著佛家大德圓滿的文化內(nèi)涵。宋人的尚禮、尚古、尚道,愛(ài)好幽玄蒼古之趣,其清雅的藝術(shù)風(fēng)格成為主流,他們追求簡(jiǎn)約大氣、古樸典雅的造型和純凈含蓄的釉色,于樸素中隱含使人心平氣靜的意蘊(yùn),給人以溫潤(rùn)、內(nèi)斂的感覺(jué),體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種美學(xué)精神,正迎合北宋統(tǒng)治者崇尚青色的審美情趣。大家靜下心來(lái)細(xì)細(xì)品味汝瓷美和韻的同時(shí),也許能為喧囂浮躁的生活帶來(lái)一抹清心安逸的撫慰。

        歐陽(yáng)修有一句非常重要的話:“道尚取乎反本,理何求于外飾?!币馑际钦f(shuō):我們追求的道,就是返璞歸真;我們追求的理,不用加任何裝飾。汝瓷的燒造,追求正如是。這更是鑒賞要關(guān)注的精髓。

        李曉涓

        玉松汝瓷第二代傳承人,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼的汝瓷專(zhuān)家,高級(jí)工藝美術(shù)師,河南省工藝美術(shù)大師,河南省陶瓷藝術(shù)大師,河南省工藝美術(shù)任職資格高評(píng)委,河南工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院等高??妥淌?,河南省汝瓷工程技術(shù)研究中心主任,河南省第五批“四個(gè)一批”專(zhuān)門(mén)技術(shù)類(lèi)人才,河南省勞動(dòng)模范,河南省陶協(xié)命名的汝瓷行業(yè)領(lǐng)軍人物。

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