摘要：甘肅省烏江鎮(zhèn)通過實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目，增強(qiáng)綠色優(yōu)質(zhì)飼用玉米產(chǎn)品供給、發(fā)揮市場對生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，全面推進(jìn)優(yōu)質(zhì)飼用玉米流通體系建設(shè)，打造優(yōu)質(zhì)飼用玉米產(chǎn)品品牌建設(shè)，建立“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的流通方式和市場交易機(jī)制。通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量測評、品牌教育、政策宣傳和試點(diǎn)示范，引導(dǎo)飼用玉米種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整優(yōu)化，提高綠色優(yōu)質(zhì)飼用玉米產(chǎn)品供給水平，逐步滿足市場要求。力爭到2020年全鎮(zhèn)飼用玉米優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右，農(nóng)民增收20%以上，種植面積集中連片30%以上。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)糧食工程;黑河中游;灌區(qū);生態(tài)效益;玉米

梁學(xué)林. 黑河中游灌區(qū)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目推廣實(shí)踐[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（17）：89+91.

一、項(xiàng)目概況

1、建設(shè)內(nèi)容

甘肅省烏江鎮(zhèn)通過實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目，2019年3月至2019年11月計(jì)劃引進(jìn)推廣開發(fā)優(yōu)質(zhì)玉米品種3個(gè)，分別是大豐30、強(qiáng)碩168、雄玉587，建成優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)基地5000畝，通過項(xiàng)目的實(shí)施，使每畝收入增長200元左右，使種植效益穩(wěn)中有增。

2、投資概況與來源

項(xiàng)目總投資499.10萬元，其中：中央財(cái)政補(bǔ)助149.73萬元，占總投資的30%;地方財(cái)政補(bǔ)助149.73萬元，占總投資的30%;自籌資金199.63萬元，占總投資的40%。

3、項(xiàng)目建設(shè)可行性

烏江鎮(zhèn)地處黑河中游流域，境內(nèi)地勢平坦，平均海拔1474 m，屬典型的溫帶大陸性氣候，全年平均日照時(shí)數(shù)2932-3085 h之間。區(qū)域內(nèi)土地類型以灌淤土、草甸土為主，土層厚度為1-2 m，土質(zhì)疏松肥沃，發(fā)展飼用玉米生產(chǎn)具有優(yōu)越的光照、土壤、水肥條件。

國道312線、甘平公路穿境而過，地理位置優(yōu)越，區(qū)內(nèi)交通便利，區(qū)域內(nèi)土地總面積8188.48 hm2。轄區(qū)建成3400畝供港澳蔬菜基地一處，已建成1.2萬畝蔬菜生產(chǎn)、4.2萬畝制種玉米兩大基地，規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1家、冷儲企業(yè)1家。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善，全鎮(zhèn)新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.7萬畝;平整土地1.7萬畝，配套噴灌及管灌設(shè)施1.6萬畝，為實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、技術(shù)方案

1、種植品種

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐篩選出單產(chǎn)較高的大豐30、強(qiáng)碩168、雄玉587品種作為主栽品種。

（1）大豐30

幼苗葉片綠色，葉鞘深紫色，葉緣紫色，葉背有紫暈。株高271.0 cm，穗位116.0 cm，葉片數(shù)21片。株型半緊湊，籽粒黃色，馬齒型。千粒質(zhì)量351.8 g，容重756 g/L。生育期在天水149天?？共⌒越?jīng)接種鑒定，高抗紅葉病、抗莖基腐病和穗腐病，感大斑病、絲黑穗病和瘤黑粉病，高感矮花葉病。在2015年玉米品種引種試驗(yàn)中，平均產(chǎn)量為863.81 kg/畝，比沈單16號增產(chǎn)11.08%。

（2）強(qiáng)碩168

株型緊湊，株高311 cm左右，穗位127 cm左右，成株大約22片葉。籽粒類型為半馬齒型，百粒質(zhì)量約36.3 g，出籽率85.5%。遼寧省春播生育期129天，比對照鄭單958短1天左右，屬中晚熟玉米雜交種。經(jīng)人工接種鑒定，抗大斑病，感灰斑病，抗彎孢葉斑病，感絲黑穗病。2016年參加同組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量717.7 kg/畝，比對照鄭單958增產(chǎn)8.1%。

（3）雄玉587

幼苗葉鞘紫色。株型半緊湊，株高295 cm左右，穗位110 cm左右，成株大約21片葉。百粒質(zhì)量約37.5 g，屬中晚熟玉米雜交種。中抗大斑病，抗灰斑病，中抗彎孢菌葉斑病，抗莖基腐病，抗絲黑穗病。2013-2014年參加遼寧省玉米品種高密中晚熟組區(qū)域試驗(yàn)，2014年參加同組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)865.7 kg，比對照鄭單958增產(chǎn)13.3%，適宜在中等以上肥力土壤上栽培。

2、連片種植

選擇地勢相對平坦、耕層深厚、肥力較高、保水保肥性能好、排灌方便的地塊。整地以春天為主，以大馬力拖拉機(jī)配套多功能聯(lián)合整地機(jī)械為載體，結(jié)合松、翻、耙、壓相結(jié)合的少耕或免耕土壤耕作制。有深松和深翻基礎(chǔ)的地塊，采取耙茬、深松整地技術(shù)。深松以打破犁底層為原則，耙茬、深松、夾肥和起壟連續(xù)作業(yè)，起壟后及時(shí)鎮(zhèn)壓。無深松和深翻地塊，3年伏翻或秋翻1次，耕翻深度25-30 cm，做到無吊耕、無立堡、無坷垃，翻后耙梯。按種植要求的壟距及時(shí)起壟夾肥鎮(zhèn)壓，春整地地塊采取旋耕滅茬、深松整地，旋耕10-15cm，深松20-25 cm，旋耕、深松、起壟夾肥、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)，一次完成。項(xiàng)目區(qū)連片種植面積達(dá)30%以上。

3、采用綠色種植技術(shù)

將綠色種植技術(shù)融入到種植和生產(chǎn)中，采取排放施肥、水肥一體化滴灌技術(shù)，使用菌肥達(dá)到50%以上，能夠減少化肥和農(nóng)藥的使用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向著更加綠色和健康的方向發(fā)展。

4、生產(chǎn)過程全程控制

不同農(nóng)作物水分要求與性狀控制要求詳見表1。

5、建立質(zhì)量追溯制度

加快糧油企業(yè)信用體系建設(shè)，建立糧油產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系和問題產(chǎn)品召回制度，確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量。對生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)進(jìn)行全覆蓋，指導(dǎo)企業(yè)分等級分倉存放。以糧油加工龍頭企業(yè)為核心，推行中國好糧油產(chǎn)品身份識別制度，信息包括產(chǎn)品生產(chǎn)、收儲、加工、運(yùn)輸、銷售以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)建立網(wǎng)站，及時(shí)上線產(chǎn)品信息，建立中國糧油產(chǎn)品實(shí)時(shí)查詢機(jī)制，消費(fèi)者通過掃描二維碼對產(chǎn)品身份信息實(shí)時(shí)查詢，接受社會(huì)監(jiān)督。

三、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排

第一階段（3-4月中旬）項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行春耕準(zhǔn)備工作，農(nóng)資購置、鎮(zhèn)壓保墑、淺耕施肥、拉運(yùn)種子、土地鋪膜;第二階段（4月下旬-5月1日）播種作業(yè);第三階段（5月1日-8月底）田間管理作業(yè)，包括解除種苗生長障礙（掏苗）、間苗、定苗、中耕、除草、病蟲害防控、施肥、灌水、輔助授粉作業(yè)等;第四階段（9-10月）飼用優(yōu)質(zhì)玉米收獲、秸稈青貯氨化等;開始秋季土地深松作業(yè)。

四、效益分析

1、經(jīng)濟(jì)效益

項(xiàng)目區(qū)2018年種植青飼玉米、玉米棒4000畝，青飼玉米每千克收購價(jià)0.04元，畝產(chǎn)值790.40 kg，每畝收益31.62元;玉米棒每千克收購價(jià)0.75元，畝產(chǎn)值1050 kg，每畝收益787.50元;青飼玉米、玉米棒每畝收益819.12元，4000畝示范種植區(qū)總銷售收入達(dá)327.65萬元。2019年種植青飼玉米、玉米棒5000畝，青飼玉米每千克收購價(jià)0.045元，畝產(chǎn)值912 kg，每畝收益41.04元;玉米棒每千克收購價(jià)0.80元，畝產(chǎn)值1200 kg，每畝收益960.00元;青飼玉米、玉米棒每畝收益1001.04元，5000畝示范種植區(qū)總銷售收入達(dá)500.52萬元，比去年同期每畝收益增長22.21%。

2、社會(huì)效益

該項(xiàng)目的實(shí)施，對促進(jìn)烏江鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)飼用玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、改善基地品質(zhì)、提高單位面積效益、推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程都提供了有力的技術(shù)支撐。同時(shí)為建立優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起到積極的示范和帶動(dòng)作用，為進(jìn)一步提高農(nóng)民生活水平，加快建成小康社會(huì)的步伐提供充足的物質(zhì)保障。

3、生態(tài)效益

該項(xiàng)目的實(shí)施不會(huì)對當(dāng)?shù)乜諝?、土壤、水質(zhì)、生態(tài)造成污染，能實(shí)現(xiàn)改善加工生產(chǎn)環(huán)境、降低生產(chǎn)成本的目標(biāo)，使生態(tài)環(huán)境明顯改善。直接或間接對農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收起到積極的促進(jìn)作用，最終實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

參考文獻(xiàn)

[1] 任得元，陳 祺，董育公. 無公害核桃建園技術(shù)方案推廣實(shí)踐-以中央財(cái)政林業(yè)科技推廣示范千陽項(xiàng)目為例[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，63（05）：63-67.