黃莉 呂明 謝雨靜

安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、L工作室及企業(yè)模擬經(jīng)營技能

（一）L大師工作室

L大師工作室成立于2019年10月，其主持人為企業(yè)模擬經(jīng)營技能國家級一等獎指導(dǎo)教師，工作室成員有8名，工作室成員多為主持人傳幫帶所帶青年教師；其中2名技能大師，一名國家級一等獎優(yōu)秀指導(dǎo)教師，一名國家級一等獎參賽學(xué)員；2名企業(yè)行業(yè)專家，均為會計、財會行業(yè)的領(lǐng)軍人物。該工作室依托會計專業(yè)成立，主要服務(wù)于會計專業(yè)學(xué)生企業(yè)經(jīng)營模擬技能培訓(xùn)與教學(xué)。

（二）企業(yè)模擬經(jīng)營技能

企業(yè)模擬經(jīng)營技能主要目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合管理職業(yè)技能，教學(xué)與培訓(xùn)過程中仿真模擬制造企業(yè)工作流程，以企業(yè)五大核心管理崗位（如圖1-1所示）為主線，使學(xué)生角色扮演其中某一崗位，然后通過組隊使得每小組團隊模擬一家企業(yè)，最終在同一市場環(huán)境下完成良性競爭下的企業(yè)經(jīng)營。

圖1-1 企業(yè)模擬經(jīng)營五大核心崗位

二、L工作室企業(yè)模擬技能有效教學(xué)存在問題分析

（一）手工與電子沙盤項目脫節(jié)

L工作室企業(yè)模擬技能教學(xué)主要是按照實驗項目手工沙盤演示來實現(xiàn)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)對抗經(jīng)營的技能訓(xùn)練。L大師工作室也擁有電子沙盤軟件，但是手工沙盤演示和電子沙盤軟件未能很好的融合，甚至對在技能教學(xué)中，以手工沙盤教學(xué)為主，電子沙盤軟件教學(xué)使用較少。

（二）青年教師指導(dǎo)能力有待提高

企業(yè)模擬技能教學(xué)綜合性強，因此對任課教師的要求相對較高，該技能教學(xué)主要以提高學(xué)生的職業(yè)綜合能力為目的。在技能教學(xué)過程中，要求教師具備企業(yè)整體規(guī)劃、企業(yè)生產(chǎn)排程（SAP）、資金規(guī)劃、市場與銷售規(guī)劃、采購與配送計劃、四流（物流、商流、資金流、信息流）合理利用、企業(yè)財務(wù)報表編制與分析、團隊合作與溝通等多個方面的綜合能力。因此，新進(jìn)青年教師在教學(xué)上相對吃力，需要進(jìn)一步提高。

（三）教學(xué)方法相對單一

在企業(yè)模擬技能教學(xué)過程中，L大師工作室成員教學(xué)方法、教學(xué)開展形式、教學(xué)組織形式都相對比較單一。因為會計專業(yè)班級學(xué)生較多，技能教學(xué)教室較大，教學(xué)過程中還是沿用傳統(tǒng)教學(xué)方法和模式，在帶動學(xué)生課堂學(xué)習(xí)氛圍上相對較差；因教學(xué)規(guī)模問題，一個任課教師對課堂也不能達(dá)到很好得監(jiān)管作用，技能教學(xué)過程中出現(xiàn)少部分學(xué)生零參與現(xiàn)象，因考核模式較為注重團隊協(xié)作等各方面，也未能做到太大的區(qū)分。

（四）大數(shù)據(jù)、人工智能等時代高需求

大數(shù)據(jù)、人工智能要求人們在掌握技能的同時更好的去關(guān)注人與人之間“溝通”、“戰(zhàn)略思維”、“信息獲取與分析”、“創(chuàng)新思維”等。因此在進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營模擬技能教學(xué)時，應(yīng)結(jié)合新時代需求對教學(xué)過程進(jìn)行重新打造。

三、技能大師工作室開展有效教學(xué)策略分析

（一）全面提升工作室成員綜合素質(zhì)

技能大師工作室大師對工作室成員進(jìn)行重點培養(yǎng)，特別是青年教師進(jìn)行專業(yè)理論體系，實際操作能力，教育教學(xué)能力，科研創(chuàng)新能力培養(yǎng)，不斷提高專業(yè)課教師的技術(shù)技能水平和創(chuàng)新能力。大師以及有經(jīng)驗的教師要充分發(fā)揮“傳、幫、帶”作用，建立師帶徒機制，簽訂帶徒協(xié)議；通過技能大師引領(lǐng)作用，不斷提升工作室成員教師的雙師素質(zhì)。

（二）重視技能正向傳承

技能教學(xué)過程中注重對學(xué)生課堂參與的正向引導(dǎo)，并且發(fā)揮班級小助理和班干的正面導(dǎo)向作用，實施“雙教師”課堂監(jiān)管手段，主講講師和助理教師，對整個課程實施全程監(jiān)控、跟蹤及記錄。主講講師負(fù)責(zé)對整個技能教學(xué)過程的整體把控，助理教師則協(xié)助主講教師對每個團隊的實際運營情況進(jìn)行監(jiān)管以及對小組成員進(jìn)行考核等，“雙教師”課堂教學(xué)將更有利于技能教學(xué)。

（三）制定有效教學(xué)策略

1.技能教學(xué)模式

根據(jù)崗課對接課程設(shè)計理念，以企業(yè)運營流程為導(dǎo)向，采用“學(xué)驗賽思評”一體化的教學(xué)模式，學(xué)習(xí)企業(yè)運營規(guī)則等，體驗企業(yè)第0年運營，完成企業(yè)6年的對抗經(jīng)營，并且進(jìn)行運營總結(jié)與分享，最后教師評價小組運營情況，教學(xué)模式如圖3-1所示。

圖3-1 “學(xué)驗賽思評”教學(xué)模式

2.技能教學(xué)內(nèi)容

基于經(jīng)營模擬技能教學(xué)，將技能教學(xué)內(nèi)容分為四大模塊。第一個模塊為認(rèn)識沙盤與企業(yè)經(jīng)營模擬；第二個模塊為企業(yè)模擬運營規(guī)則模塊；第三個模塊為企業(yè)模擬經(jīng)營起始年運營；第四模塊為企業(yè)1-6年對抗運營。第一模塊主要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)、思考能力；第二個模塊主要培養(yǎng)學(xué)生的遵守規(guī)則等能力；第三個模塊主要鍛煉學(xué)生學(xué)以致用、實操能力；第四個模塊主要鍛煉學(xué)生財務(wù)能力、團隊協(xié)作能力等綜合職業(yè)素養(yǎng)能力。主要教學(xué)內(nèi)容如表3-1所示。

表3-1 教學(xué)主要內(nèi)容

3.技能教學(xué)方法

利用 “企業(yè)沙盤模擬”電子競賽平臺、網(wǎng)上答疑平臺（QQ群）等現(xiàn)代化信息手段，采用多元教學(xué)方法。沙盤模擬企業(yè)法，沙盤模擬課程借助沙盤教具，利用對真實企業(yè)環(huán)境的逼真模擬，形成一個“真實”的小市場、小社會，學(xué)生“置身”于制造企業(yè)的情景中，完成制造企業(yè)運營過程的每一項工作，親身體會和感受企業(yè)經(jīng)營的艱辛；企業(yè)經(jīng)營競賽法，面對同一競爭市場，學(xué)生以5-6人組建一個團隊，每個團隊模擬一家企業(yè)進(jìn)行運營，在運營過程中以比賽的形式進(jìn)行教學(xué)，能夠調(diào)動學(xué)生參加比賽的主動性，挖掘?qū)W生的潛力，不但有利于培養(yǎng)學(xué)生堅毅、勇敢、頑強的意志品質(zhì)和團結(jié)協(xié)作的集體主義精神，更加有利于培養(yǎng)學(xué)生的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力等職業(yè)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展；角色扮演法，學(xué)生角色扮演企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的崗位，有總裁CEO、財務(wù)總監(jiān)CFO、營銷總監(jiān)CMO、采購總監(jiān)CPO、生產(chǎn)總監(jiān)COO，人力資源總監(jiān)HR等；團隊合作法，強化學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練的同時還強調(diào)學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，每個小組模擬一家制造企業(yè)，每個小組學(xué)生分別擔(dān)任不同的角色，大家對于企業(yè)的經(jīng)營，各司其職等。

4.技能教學(xué)考核

技能教學(xué)考核實施三維考核模式，從技能教學(xué)學(xué)生平時表現(xiàn)、對抗運營成績、期末考核三個緯度進(jìn)行綜合考核，對抗運營成績主要依托于企業(yè)經(jīng)營模擬技能考核跟蹤系統(tǒng)所記錄的成績，三維考核模式如圖3-2所示。

圖3-2 三維考核模式

5.技能教學(xué)評價

根據(jù)技能教學(xué)特色，構(gòu)建技能教學(xué)評價體系，從行業(yè)企業(yè)專家、校內(nèi)同行評價、學(xué)生評價三個層面進(jìn)行總體評價。技能教學(xué)評價體系主要從師資團隊、教學(xué)方法、教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)成果等多方面構(gòu)建，評價體系如圖3-3所示。

如圖3-3 技能教學(xué)評價體系