包曉瑋 王娟 韓海霞

摘? 要：該文以提高教學(xué)質(zhì)量為根本目的，基于國家十三五規(guī)劃教材《微生物學(xué)與免疫學(xué)》，結(jié)合新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與要學(xué)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，將理論課程內(nèi)容與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，合理設(shè)計(jì)安排實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，目的在于培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生積極主動(dòng)的實(shí)踐操作能力，激發(fā)學(xué)生對該課程學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，進(jìn)而整體提高微生物學(xué)與免疫學(xué)教學(xué)效果與教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)與免疫學(xué)? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)? 教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G642 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2020）06（a）-0098-02

Abstract： For the purpose of practical application，based on the national 13th five-year plan textbook of Microbiology and Immunology，”on the basis of pharmacy specialty of xinjiang agricultural university ，designed? and arranged the reasonable experimental projects.The aim is to cultivate the active practical ability of students，and combined with? teaching of classroom theory Closely， Stimulated the subjective ability of students to learning the course， so as to improve the teaching quality of microbiology and immunology.

Key Words： Microbiology and immunology; Experimental teaching; The quality of teaching

“微生物學(xué)與免疫學(xué)”是藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，該課程屬于生命科學(xué)類范疇，“微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)”作為微免課程的重要組成部分，與“基礎(chǔ)化學(xué)”“生物化學(xué)”“分子生物學(xué)”等課程均有密切的聯(lián)系[1]?！拔⑸飳W(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)”將理論與實(shí)踐操作緊密結(jié)合，在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，幫助學(xué)生掌握微生物學(xué)與免疫學(xué)基本實(shí)驗(yàn)的方法和技能、驗(yàn)證和鞏固課堂所學(xué)的理論知識(shí)，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生對科研的興趣以及加強(qiáng)科研意識(shí)，因此，通加強(qiáng)微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)可以為學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)課、職業(yè)技能及獲得繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，成為具有綜合能力的高素質(zhì)人才，奠定必要基礎(chǔ)[2]。

1? “微生物學(xué)與免疫學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程調(diào)整和改革之前，微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)課的開設(shè)以課堂理論講授和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為主，同時(shí)理論課程和實(shí)驗(yàn)不能即時(shí)同步，且缺乏探索性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。針對這些問題，在設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)盡可能地保證理論課程和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容相一致，設(shè)計(jì)合理、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)程序和考核學(xué)生的評價(jià)體系，目的在于既能幫助學(xué)生全面掌握“微生物學(xué)與免疫學(xué)”必要的實(shí)驗(yàn)技能，又能促進(jìn)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性和創(chuàng)性新。

2? “微生物學(xué)與免疫學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程安排設(shè)置

針對上述提出的問題，根據(jù)《微生物學(xué)與免疫學(xué)》教材（沈關(guān)心主編），結(jié)合新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，通過綜合考慮實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)數(shù)及實(shí)際實(shí)驗(yàn)條件和教學(xué)環(huán)境，根據(jù)由清華大學(xué)出版社普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材摘選出部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容[3]，同時(shí)增加安全教育內(nèi)容。該實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置安排目的在于保證學(xué)生學(xué)習(xí)較全面和掌握微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)踐評價(jià)基本技能，并培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的綜合素質(zhì)?！拔⑸飳W(xué)與免疫學(xué)”實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置見表1。

對微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)形式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和改革，同時(shí)以藥學(xué)142班為試點(diǎn)班級(jí)，在進(jìn)行調(diào)整和改革后，結(jié)合最后考核成績，考察微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的效果，為今后的提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果提供依據(jù)。

3? “微生物學(xué)與免疫學(xué)”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)施

3.1 實(shí)驗(yàn)分組

以藥學(xué)142班為試點(diǎn)班級(jí)，考察微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的效果，為今后的提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果提供依據(jù)。該班人數(shù)為48人，為了保證實(shí)驗(yàn)效果，盡可能地保證人人都能有動(dòng)手的機(jī)會(huì)，在實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)中以小組為單位進(jìn)行分組，每個(gè)小組人數(shù)為4人，一共有12個(gè)小組，每個(gè)小組指派1名組長，以便于小組紀(jì)律的有效管理和保障小組實(shí)驗(yàn)更順利地開展。以“小組”為單位，讓學(xué)生獨(dú)立分析并解決問題[4]。

3.2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)施

實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作是十分關(guān)鍵的，在做實(shí)驗(yàn)前，組織學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作中，比如涉及需要用動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求學(xué)生熟悉購買動(dòng)物、動(dòng)物分組、標(biāo)記及染毒等。

小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞這個(gè)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生提前給購買動(dòng)物并在實(shí)驗(yàn)前3天給小鼠腹腔注射淀粉營養(yǎng)肉湯，這個(gè)工作要去每個(gè)小組負(fù)責(zé)該小組的注射任務(wù)，如果注射不成功，就會(huì)影響到后期的實(shí)驗(yàn)效果。同時(shí)，在該實(shí)驗(yàn)中，要去學(xué)生學(xué)會(huì)制備雞紅細(xì)胞，這個(gè)過程可以幫助學(xué)生回憶和加深學(xué)生對之前生理實(shí)驗(yàn)課中的血液生理的內(nèi)容。通過精心組織讓學(xué)生積極參與，同時(shí)保證每兩個(gè)可以有一個(gè)小白鼠動(dòng)物進(jìn)行操作。在正式開展小鼠巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)時(shí)，重點(diǎn)讓學(xué)生掌握理解為什么要提前給小鼠腹腔注射雞紅細(xì)胞的目的，并重點(diǎn)讓學(xué)生掌握如何取腹腔液，為什么通過瑞氏染色就可以觀察到吞噬現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比較好和不理想的小組進(jìn)行總結(jié)，以此可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和分析問題的能力。

顯微鏡油鏡的使用及細(xì)菌形態(tài)的觀察、高壓滅菌及培養(yǎng)基的制備、細(xì)菌的分離培養(yǎng)、細(xì)菌抹片的制備、革蘭氏染色及鏡檢，這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)屬于驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)在做實(shí)驗(yàn)之前，學(xué)生已經(jīng)經(jīng)過了理論課的學(xué)習(xí)，通過實(shí)驗(yàn)，一方面可以加深學(xué)生對理論課內(nèi)容的理解和記憶，另一方面，又可以讓學(xué)生掌握使用油鏡觀察細(xì)菌形態(tài)，更好地掌握革蘭氏染色的原理和意義。學(xué)生通過高壓滅菌培養(yǎng)基并接種培養(yǎng)細(xì)菌，然后將培養(yǎng)的細(xì)菌通過制備細(xì)菌抹片后，進(jìn)一步鞏固油鏡的使用。

藥物體外抗菌實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)屬于綜合性實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)可以考查學(xué)生對前幾個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握程度。即將培養(yǎng)基的制備、細(xì)菌培養(yǎng)細(xì)菌接種綜合在一起，并要求學(xué)生重點(diǎn)掌握含藥濾紙片和含菌平板，制作藥敏紙片的過程是學(xué)生利用在平行開設(shè)的天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中提取分離的天然產(chǎn)物的成分，將天然活性成分提取分離鑒定及含量如微生物與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)結(jié)合在一起，并能通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析不同細(xì)菌對不同活性成分的敏感性，同時(shí)將陰性菌和陽性菌的結(jié)構(gòu)與活性成分的藥效結(jié)合起來分析，以進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對理論課知識(shí)的理解和記憶，該實(shí)驗(yàn)充分發(fā)揮和體現(xiàn)了不同課程之間的相互滲透和相互融合。該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)及安排在正式實(shí)驗(yàn)前3周就要組織安排，在這個(gè)過程中可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和團(tuán)結(jié)協(xié)作素養(yǎng)的理念，并鍛煉了學(xué)生對時(shí)間管理的能力和獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力。

4? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的考核

“微生物學(xué)與免疫學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)共包括6個(gè)實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，因?yàn)?個(gè)學(xué)生為一個(gè)小組，所以基本上保證了學(xué)生人人都有機(jī)會(huì)參與實(shí)驗(yàn)，人人都有操作動(dòng)手的機(jī)會(huì)。即使這樣，為了考查學(xué)生是否真正在實(shí)驗(yàn)中沒有消極動(dòng)手，在所有的實(shí)驗(yàn)都結(jié)束的時(shí)候，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果進(jìn)行了考核。考核指標(biāo)包括出勤率、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫情況（報(bào)告書寫規(guī)范、內(nèi)容全面性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析），最后一項(xiàng)指標(biāo)為，要求每一個(gè)學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回答5個(gè)問題及當(dāng)場操作在實(shí)驗(yàn)課中做過的實(shí)驗(yàn)操作。這些考核的標(biāo)準(zhǔn)可以反映出學(xué)生的實(shí)驗(yàn)主觀能動(dòng)性、動(dòng)手的積極性、平時(shí)的出勤率、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫態(tài)度、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析的能力。在所有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開設(shè)結(jié)束后，對48名學(xué)生展開了問卷式調(diào)查，從調(diào)查結(jié)果可以看出 ， 學(xué)生對這種合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式98%的學(xué)生滿意對實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)安排，95%對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和考核方式滿意，100%學(xué)生認(rèn)為通過這種形式的實(shí)驗(yàn)安排，綜合能力得到了較大鍛煉和提高。

5? 結(jié)語

總之，通過對微生物學(xué)與免疫學(xué)”課程實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)，并結(jié)合新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)藥學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，對實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)改革和實(shí)踐首先要求任課教師及學(xué)校以學(xué)生為根本出發(fā)點(diǎn)，確立正確的實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念。在實(shí)踐課程的教學(xué)過程中，應(yīng)該始終具備要根據(jù)時(shí)代及學(xué)科的發(fā)展變化相統(tǒng)一的理念，及時(shí)更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容;將創(chuàng)新教學(xué)模式放在首位，最終目的達(dá)到不斷提高教學(xué)效果，并建立完善的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價(jià)體系。最終目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手、獨(dú)立思考及分析解決問題的能力，為今后學(xué)生繼續(xù)深造及成為合格優(yōu)秀的醫(yī)藥學(xué)專業(yè)人才提供條件。

參考文獻(xiàn)

[1] 曾浩，魯東水，羅萍，等.藥學(xué)專業(yè)微免課程教學(xué)改革實(shí)踐研究[J].醫(yī)學(xué)教育，2008，37（4）：139-140.

[2] 王輝.病原生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革及實(shí)踐[J].科教文匯，2016，35（4）：77-78.

[3] 郭焱.微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教程[M].北京：清華大學(xué)出版社，2014.

[4] 江華，尹素改，馮黎，等.淺析《微生物學(xué)與免疫學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].醫(yī)學(xué)教育進(jìn)展，2016（15）：6-7.