摘要:近年來,國家愈加重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,相繼推出一系列惠農(nóng)政策,比如推進(jìn)農(nóng)村電商發(fā)展,構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系,開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范等。本文從特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售現(xiàn)狀出發(fā),總結(jié)當(dāng)前特色農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺存在的常見問題并提出解決方案—構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺。構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺不僅能促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售,提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度,而且能進(jìn)一步推動(dòng)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合,具有現(xiàn)實(shí)意義。
關(guān)鍵詞:特色農(nóng)產(chǎn)品;旅游;電子商務(wù)平臺;產(chǎn)業(yè)融合
引言
隨著電子商務(wù)的發(fā)展以及消費(fèi)水平的提高,越來越多的消費(fèi)者青睞旅游,他們通過搜索引擎、旅游平臺搜集旅游景點(diǎn)信息,網(wǎng)購景點(diǎn)門票,線下去景點(diǎn)游玩,很多消費(fèi)者在游玩過程中購買當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品,自己消費(fèi)或者送給親朋好友。很多消費(fèi)者在旅游過程中往往面臨這樣或那樣的問題:想購買當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品,但不知道去哪里購買比較劃算,比較正宗。以百度搜索引擎為例,輸入關(guān)鍵詞“在哪里買特產(chǎn)”,相關(guān)結(jié)果約有1000萬條,用戶關(guān)心的問題主要包括某某城市有哪些特產(chǎn),在哪里買特產(chǎn)比較正宗等。想購買當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品送給親朋好友,但有些門店不提供寄送服務(wù),買了自提覺得很不方便,影響旅游體驗(yàn)。為解決用戶的痛點(diǎn),在國家政策的扶持下,電子商務(wù)特色農(nóng)產(chǎn)品平臺也逐漸興起。但目前尚缺乏綜合性強(qiáng)、特色農(nóng)產(chǎn)品豐富、流量大的平臺。大部分平臺只是提供信息展示服務(wù),個(gè)別平臺提供特色農(nóng)產(chǎn)品的購買服務(wù),但由于平臺上的產(chǎn)品類別少、數(shù)量少,難以滿足消費(fèi)者的需要。
1、特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售現(xiàn)狀
特色農(nóng)產(chǎn)品是指具有特定的生產(chǎn)區(qū)域、特殊的產(chǎn)品品質(zhì)、獨(dú)特的市場優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。國家對特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持,提出做大做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),爭創(chuàng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。各地區(qū)積極發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售也不再局限于線下門店,從線下到線上,在各大電商平臺,都能購買到特色農(nóng)產(chǎn)品,比如淘寶、天貓的各地特色館、京東的特場館、蘇寧的中華特色館等。電子商務(wù)平臺促進(jìn)了特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。2019年3月4日淘寶發(fā)布的《全國地方特色農(nóng)產(chǎn)品上行報(bào)告》中顯示,截至2018年,淘寶、天貓平臺的特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)2900多種,銷售額比2017年增長49%。2018年618期間,京東特場館生鮮品牌商品實(shí)現(xiàn)超過110%的增長。由此可見,一方面,越來越多的消費(fèi)者愿意網(wǎng)購特色農(nóng)產(chǎn)品;另一方面,流量大、知名度高的電商平臺有助于促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
2、特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺現(xiàn)狀
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展催生了特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的出現(xiàn),但目前尚未形成流量大、產(chǎn)品類別豐富、數(shù)量多的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺。特色農(nóng)產(chǎn)品平臺一般可分為兩種類型,一種是綜合性特色農(nóng)產(chǎn)品平臺,如特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、特色農(nóng)產(chǎn)品商城、吾谷網(wǎng)、中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng);另一種是區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品的平臺,如寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、四川特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、山西特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、陜西特產(chǎn)網(wǎng)等。通過對各特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺進(jìn)行調(diào)研,發(fā)現(xiàn)存在以下問題:
(1)平臺流量參差不齊,總體而言,平臺流量少。綜合性平臺流量高于區(qū)域性平臺。大部分平臺只是提供信息展示服務(wù),不提供購買服務(wù),比如中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、山西特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、河南農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)等;有個(gè)別平臺提供特色農(nóng)產(chǎn)品的購買渠道,但是可選的特色農(nóng)產(chǎn)品種類少,比如桐柏網(wǎng)、域農(nóng)網(wǎng)等(如表1所示)。
(2)平臺內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品辨識度不高。以特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)為例,其“產(chǎn)品中心”下分為“水果蔬菜”“畜牧水產(chǎn)”“米面糧油”“農(nóng)副產(chǎn)品”等類目,每個(gè)類目下對應(yīng)的產(chǎn)品難以體現(xiàn)不同地區(qū)的特色產(chǎn)品。像香軟米,通過產(chǎn)品描述,我們只能知道香軟米的價(jià)格、庫存、產(chǎn)品圖片以及供貨商的聯(lián)系方式,無法得知香軟米是哪個(gè)地方的特產(chǎn)。
(3)平臺內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品類別少。在寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)“特色產(chǎn)品”類目下共有11種特色農(nóng)產(chǎn)品,而在中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)“一村一品-地方特產(chǎn)”欄目下,僅展示了大紅袍花椒、棲霞十八盤核桃油等7種產(chǎn)品。
雖然目前有淘寶、京東等流量大的電商平臺提供特色農(nóng)產(chǎn)品的購買服務(wù),但這些平臺未能打通旅游服務(wù)和特色農(nóng)產(chǎn)品的購買服務(wù)。如何打通旅游服務(wù)和特色農(nóng)產(chǎn)品的購買服務(wù),同時(shí)解決特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的知名度低、平臺內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品辨識度不高以及產(chǎn)品類別少、數(shù)量少等問題,成為本文研究的重點(diǎn)。
3、旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺構(gòu)建
李竣等人(2019)指出電商平臺解決了特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息不對稱問題。事實(shí)證明,電商平臺為特色農(nóng)產(chǎn)品提供了新的銷售渠道,但單純的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺流量少,商家入駐的積極性不高,也就造成了平臺上的特色農(nóng)產(chǎn)品類別少、數(shù)量少,難以滿足消費(fèi)者需要。而旅游需求量越來越大,可以借助流量大的旅游服務(wù),旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺應(yīng)運(yùn)而生。
3.1 平臺的必要性分析
一方面,該平臺可以讓更多的人在旅游的同時(shí)品嘗到健康的特色農(nóng)產(chǎn)品,讓游客與農(nóng)戶對接,既解決了游客不知道在哪里購買特色農(nóng)產(chǎn)品的問題,又幫助農(nóng)戶銷售特色農(nóng)產(chǎn)品,增加銷售渠道;另一方面,該平臺加速了旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)的融合,推動(dòng)了旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)的雙贏發(fā)展。
3.2 平臺的可行性分析
(1) 社會(huì)可行性
在消費(fèi)升級的逐步推動(dòng)下,旅游業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)統(tǒng)計(jì),2018年我國國內(nèi)旅游55.39億人次,收入5.13萬億元,分別同比增長10.76%和12.3%;入境旅游1.41億人次,國際旅游收入1271億美元,分別同比增長1.2%和3.0%。“旅游+農(nóng)業(yè)”這種產(chǎn)業(yè)融合模式已經(jīng)成為共識。目前,“旅游+農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)融合更多的是停留在產(chǎn)業(yè)頂端,從農(nóng)業(yè)入手,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展。除了從產(chǎn)業(yè)頂端進(jìn)行融合,在產(chǎn)業(yè)終端也可以進(jìn)行融合,即構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺。旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺符合國家方針政策,不僅有助于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展,而且能推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合。
(2) 技術(shù)可行性
隨著互聯(lián)網(wǎng)及信息技術(shù)的發(fā)展,構(gòu)建電子商務(wù)平臺的技術(shù)已趨于成熟。當(dāng)前既存在多種農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺,包括綜合性農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺和垂直性的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺;也存在各種旅游電子商務(wù)平臺,如攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、同程網(wǎng)等。旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺將特色農(nóng)產(chǎn)品與旅游服務(wù)融合起來,最大程度滿足消費(fèi)者需求。構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺所需的技術(shù)與其他平臺的技術(shù)具有相似性,可以實(shí)現(xiàn)。
3.3 平臺的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺設(shè)計(jì)包括前臺銷售和后臺管理兩大功能模塊。前臺主要負(fù)責(zé)旅游、特色農(nóng)產(chǎn)品信息展示及,各類旅游產(chǎn)品、各地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品分類顯示以及個(gè)性化服務(wù),根據(jù)用戶的瀏覽行為,向用戶推薦相關(guān)度高的產(chǎn)品,比如用戶正在瀏覽北京的景點(diǎn),通過彈窗向用戶推薦北京的特產(chǎn),用戶可以點(diǎn)擊相應(yīng)的產(chǎn)品鏈接跳轉(zhuǎn)到特產(chǎn)頁面;后臺主要是管理功能,包括后臺登陸、旅游產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品管理及訂單管理等功能。系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)如圖1。
4、總結(jié)
為了解決游客的痛點(diǎn),同時(shí)更好地促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售,本文針對特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺存在的問題,提出構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺。旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺一方面為游客提供便利,方便游客享受旅游服務(wù)、購買特色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)等,另一方面能夠解決農(nóng)戶的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售問題,還能促進(jìn)旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)的融合、協(xié)同發(fā)展,具有現(xiàn)實(shí)意義。但是,本文缺乏對消費(fèi)者的需求、意愿的調(diào)研,即消費(fèi)者網(wǎng)購景點(diǎn)門票后是否需要購買特色農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者是否愿意在旅游平臺購買特色農(nóng)產(chǎn)品。因此,后續(xù)研究中,將重點(diǎn)研究消費(fèi)者在旅游平臺購買特色農(nóng)產(chǎn)品的意愿以及特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)分銷問題。
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作者簡介:
慈銀萍,碩士,常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,研究方向:電子商務(wù)、用戶行為。