馮麗 謝春玲 高保雪

引言

“以就業(yè)為導(dǎo)向”是培養(yǎng)高職人才的重要特色。高職院校旅游類大學(xué)生指在高職院校里就讀的旅游類相關(guān)專業(yè)的學(xué)生。在全球一體化背景下，旅游專業(yè)大學(xué)生要提高就業(yè)質(zhì)量，入職前具備一定的國(guó)際理解素養(yǎng)顯得尤為重要。因此，在提升高職旅游類大學(xué)生就業(yè)質(zhì)量的視角下，在人才培養(yǎng)中加強(qiáng)國(guó)際理解教育理念滲透是旅游類專業(yè)建設(shè)中需要迫切思考的問(wèn)題。

一、國(guó)際理解教育的內(nèi)涵

自聯(lián)合國(guó)科教文組織1946年第一次提出“國(guó)際理解”的理念以來(lái)，在“增進(jìn)民族國(guó)家間的相互理解，促進(jìn)世界和平”思想的指導(dǎo)下，世界各國(guó)一直在開展不同形式的教育合作。不同研究者對(duì)國(guó)際理解教育的界定不同，但不同國(guó)家的教育者之間的相互尊重、理解、共生、合作和發(fā)展是國(guó)際理解教育的核心精神?！吨袊?guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》中指出了國(guó)際理解的重點(diǎn)內(nèi)容，并對(duì)國(guó)際理解的素養(yǎng)進(jìn)行初步解讀，主要包括：具有全球意識(shí)和開放的心態(tài)，了解人類文明進(jìn)程和世界發(fā)展動(dòng)態(tài)；能尊重世界多元文化的多樣性和差異性，積極參與跨文化交流；關(guān)注人類面臨的全球性挑戰(zhàn)，理解人類命運(yùn)共同體的內(nèi)涵與價(jià)值等。簡(jiǎn)而言之，國(guó)際理解教育指世界各國(guó)在國(guó)際組織的倡導(dǎo)下，以“國(guó)際理解”為核心開展的教育活動(dòng)，旨在通過(guò)培育人類“理解、寬容與合作”的理念，促進(jìn)世界和平與發(fā)展。

二、高職院校旅游類大學(xué)生加強(qiáng)國(guó)際理解教育的必要性

高職旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)是服務(wù)于國(guó)內(nèi)、國(guó)際旅游市場(chǎng)一線的應(yīng)用技能型人才，在國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育和旅游業(yè)飛速發(fā)展的今天，高職旅游專業(yè)培養(yǎng)職業(yè)應(yīng)用型人才遇到了前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，其培養(yǎng)定位和就業(yè)需求決定了該群體具備國(guó)際理解素養(yǎng)的必要性和重要性。

（一）高職院校旅游類大學(xué)生的培養(yǎng)定位及專業(yè)特點(diǎn)

1.直接參與社會(huì)和行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是直接服務(wù)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才，高職生既有理論又有實(shí)踐，一畢業(yè)就能參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中。所以，高職生的能力高低以及綜合素養(yǎng)好壞會(huì)直接影響區(qū)域和行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和速度。

2.服務(wù)與交流的國(guó)際化

隨著國(guó)家對(duì)高職教育發(fā)展的大力推進(jìn)，部分專業(yè)的發(fā)展日漸成熟且開始走向國(guó)際化。近年來(lái)，中國(guó)的旅游業(yè)迅速發(fā)展，旅游行業(yè)需要大批具有國(guó)際視野、國(guó)際知識(shí)技能和國(guó)際文化素養(yǎng)的人才。旅游專業(yè)屬于走在國(guó)際化和國(guó)際交流前沿的專業(yè)領(lǐng)域，旅游專業(yè)的大學(xué)生不論作為國(guó)內(nèi)旅游接待的服務(wù)人員和管理人員，還是走出國(guó)門的國(guó)際導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)，均屬于對(duì)外交流較頻繁的崗位群。

3.具備文化包容和國(guó)際理解能力

文旅融合的現(xiàn)實(shí)背景要求旅游人才除了需要具有廣闊的國(guó)際視野，通曉國(guó)際旅游業(yè)的基本規(guī)則和慣例，還必須具有較強(qiáng)的跨文化交流能力。在國(guó)際旅游中，由于旅游者與東道主在價(jià)值觀、行為規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣等方面存在較大的差異，在旅游活動(dòng)中極易產(chǎn)生交際障礙，因此，面向高職旅游類專業(yè)大學(xué)生的國(guó)際理解教育要緊跟時(shí)代步伐。

（二）加強(qiáng)國(guó)際理解教育的必要性

1.保證高職旅游專業(yè)學(xué)生的高質(zhì)量就業(yè)

提高就業(yè)質(zhì)量、構(gòu)建完善的就業(yè)平臺(tái)是促進(jìn)高職院校立足和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的根本，也是從就業(yè)維度打破中、高職教育之間的一道壁壘，使高職教育體現(xiàn)出其在職業(yè)教育體系中的“高”。全球一體化、人類命運(yùn)共同體的大背景為旅游類大學(xué)生拓寬了國(guó)際視野，具備國(guó)際理解素養(yǎng)可以助力于從業(yè)者更好地服務(wù)于國(guó)際旅游崗位，這是對(duì)旅游類大學(xué)生在學(xué)期間的要求，也是對(duì)旅游行業(yè)從業(yè)人員的要求。

2.推動(dòng)高職教育的國(guó)際化進(jìn)程

在高等職業(yè)教育的國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程中，國(guó)際之間項(xiàng)目合作、學(xué)校人才培養(yǎng)合作以及跨國(guó)實(shí)習(xí)、就業(yè)等內(nèi)容均需要深度的、涉及文化層面的合作與融合，而國(guó)際理解教育的開展可以在很大程度上促進(jìn)高職學(xué)校在國(guó)際交流的過(guò)程中獲得更多的優(yōu)質(zhì)教育資源，促進(jìn)國(guó)際間的辦學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)等深度合作，減少誤會(huì)，保障合作過(guò)程順利發(fā)展。

3.順應(yīng)旅游全球化發(fā)展趨勢(shì)的要求

在全球一體化背景下和全域旅游理念下，旅游活動(dòng)是一個(gè)文化融合和國(guó)際交流互動(dòng)的過(guò)程。高職院校旅游專業(yè)的大學(xué)生是一位準(zhǔn)旅游從業(yè)人員，需要做好面向國(guó)際游客提供跨文化交流和服務(wù)的準(zhǔn)備，包括語(yǔ)言準(zhǔn)備、文化準(zhǔn)備、技能技巧準(zhǔn)備，同時(shí)需要面向在校的準(zhǔn)旅游從業(yè)人員推進(jìn)國(guó)際理解教育，進(jìn)而幫助學(xué)生拓展國(guó)際視野、理解多元文化、更好地迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。

三、高職院校旅游類大學(xué)生國(guó)際理解教育應(yīng)遵循的原則

（一）以國(guó)際法為指導(dǎo)

國(guó)際法是國(guó)際間交往通行的最高準(zhǔn)則，在國(guó)際法的指導(dǎo)下開展國(guó)際理解教育研究是社會(huì)法治精神的重要表現(xiàn)，國(guó)際之間的互動(dòng)交流以及國(guó)際理解教育的開展和實(shí)施都應(yīng)在國(guó)際公認(rèn)的行為準(zhǔn)則的指導(dǎo)下進(jìn)行。

（二）秉持人類已經(jīng)達(dá)成共識(shí)的價(jià)值判斷

人類社會(huì)綿延不絕，與人的生命同時(shí)延續(xù)的還有人類的永恒價(jià)值，不論東方與西方，不論強(qiáng)國(guó)與弱國(guó)，這些人類的永恒價(jià)值都為人們世代相傳。世界上不同國(guó)家民族之間文化制度的多元化，要求我們必須在寬容和尊重的基礎(chǔ)上交流與合作，以更好地理解彼此，且在人類共同價(jià)值判斷的基礎(chǔ)上求同存異，在尊重、不干涉的基礎(chǔ)上進(jìn)行評(píng)價(jià)和評(píng)論。

（三）堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)

在全球一體化背景下，人類命運(yùn)共同體日漸形成，世界和平和環(huán)境保護(hù)等問(wèn)題往往不是一個(gè)國(guó)家能解決的。學(xué)生應(yīng)該具備與時(shí)俱進(jìn)的當(dāng)代公民視角，站在整個(gè)人類命運(yùn)共同體的視角考慮問(wèn)題，判斷是非，養(yǎng)成關(guān)心國(guó)際事務(wù)的習(xí)慣，學(xué)會(huì)對(duì)國(guó)際問(wèn)題進(jìn)行判斷，掌握國(guó)際合作的知識(shí)。國(guó)際理解教育要建立在國(guó)際問(wèn)題上，引導(dǎo)學(xué)生們認(rèn)識(shí)正確和錯(cuò)誤的是非觀念，不以國(guó)界為標(biāo)準(zhǔn)。

（四）正確處理國(guó)際理解教育與愛國(guó)教育的關(guān)系

在世界全球化的今天，愛國(guó)教育是不能放棄的。《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出，要“加強(qiáng)公民意識(shí)教育……培養(yǎng)社會(huì)主義合格公民，培養(yǎng)良好的國(guó)家公民是開展世界公民教育的前提，公民教育應(yīng)遵循國(guó)家認(rèn)同到世界認(rèn)同的邏輯順序，否則受教育者就有可能會(huì)由維護(hù)全球共同利益的‘世界公民高度墮落到無(wú)根的流浪者，甚至是極端主義者和分裂主義者，由國(guó)家認(rèn)同薄弱到公民身份模糊甚至精神迷茫分裂國(guó)家”。在過(guò)去，我們正是依靠愛國(guó)主義精神的教育，使中華民族渡過(guò)了多次危機(jī)。在當(dāng)代，愛國(guó)主義教育仍是增進(jìn)民族凝聚力的一個(gè)主要途徑。我們?cè)诮逃ぷ髦袘?yīng)充分認(rèn)識(shí)到：愛國(guó)主義是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族凝聚人民的重要思想基礎(chǔ)和強(qiáng)大的精神動(dòng)力，在當(dāng)前進(jìn)行思想素質(zhì)教育的過(guò)程中，應(yīng)首先抓好愛國(guó)主義教育。

（五）愛國(guó)的同時(shí)需要摒棄狹隘的民族主義教育

一個(gè)人要保持自己民族的自尊和自信，同時(shí)又要能夠以獨(dú)立開放的眼光觀察世界。實(shí)際上，只要還存在民族國(guó)家這一國(guó)家形態(tài)，我們就不可能真正跨越國(guó)家框架去談國(guó)際理解教育。但人類命運(yùn)共同體是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)，我們迫切需要通過(guò)國(guó)際理解教育解決民族文化差異帶來(lái)的矛盾和沖突，以確保世界的和平與發(fā)展。目前，在普通公民中還有一些人的言行中存有狹隘的民族意識(shí)，存在排外情緒，不能包容其他民族和國(guó)家。這和我們以往傳統(tǒng)的愛國(guó)教育理念和方式陳舊有關(guān)。事實(shí)上，愛國(guó)主義教育的內(nèi)涵也要與時(shí)俱進(jìn)。故在旅游人才的培養(yǎng)過(guò)程中，要設(shè)置國(guó)際素養(yǎng)培育的相關(guān)內(nèi)容，作為面向國(guó)際大舞臺(tái)就業(yè)的旅游專業(yè)大學(xué)生，未來(lái)服務(wù)和交往的對(duì)象不是某一個(gè)民族，而是與多個(gè)國(guó)家和民族的交流與互動(dòng)。學(xué)校針對(duì)該群體開展的國(guó)際理解教育中要注意引導(dǎo)大學(xué)生的理性愛國(guó)教育，使其摒棄狹隘的民族主義，拓寬自身的國(guó)際視野。

四、高職旅游類大學(xué)生國(guó)際理解教育的途徑

加強(qiáng)高職旅游類大學(xué)生的國(guó)際理解教育可以嘗試從宏觀的學(xué)校辦學(xué)定位和微觀的學(xué)校內(nèi)部建設(shè)兩個(gè)層面探索可行途徑。

（一）宏觀層面：確立學(xué)校的國(guó)際化辦學(xué)定位

高職旅游人才培養(yǎng)單位要明確定位，增強(qiáng)國(guó)際化辦學(xué)能力。一方面，要積極拓展和增加國(guó)際交流合作項(xiàng)目，發(fā)展留學(xué)生教育，構(gòu)建具有國(guó)際多元化特色的學(xué)校教育。另一方面，要構(gòu)建國(guó)際化實(shí)踐體系，高職國(guó)際化旅游人才實(shí)踐能力的培養(yǎng)可以通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)實(shí)現(xiàn)。實(shí)踐證明，國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)，最有效的途徑就是送學(xué)生去國(guó)外實(shí)習(xí)。因此，高職院校旅游專業(yè)應(yīng)盡可能讓學(xué)生到外國(guó)旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，建立海外實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生走出國(guó)門進(jìn)行實(shí)踐，且通過(guò)實(shí)踐了解國(guó)外旅游行業(yè)的基本信息，把握行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)。與此同時(shí)，學(xué)?？山Y(jié)合專業(yè)辦學(xué)定位，開展海外游學(xué)活動(dòng)。

（二）微觀層面：完善學(xué)校內(nèi)部建設(shè)

課程建設(shè)和師資隊(duì)伍建設(shè)是學(xué)校內(nèi)部專業(yè)建設(shè)的兩個(gè)重要方面。一方面，在課程設(shè)置上要增加國(guó)際理解教育的內(nèi)容，構(gòu)建與國(guó)際旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向相適應(yīng)的現(xiàn)代課程體系；推進(jìn)外語(yǔ)教學(xué)改革，加大雙語(yǔ)課程比例，重視學(xué)生國(guó)際交往能力的培養(yǎng)；增加文化課等人文素養(yǎng)類課程，使學(xué)生了解國(guó)際旅游運(yùn)作規(guī)則，掌握國(guó)際旅游專業(yè)知識(shí)，具備多元文化素養(yǎng)、跨文化溝通能力和國(guó)際實(shí)踐能力。高職教育在注重技能培養(yǎng)的同時(shí)不能忽視素養(yǎng)培育；要培養(yǎng)國(guó)際化旅游人才，教學(xué)方法也要盡可能借鑒國(guó)際上成功的經(jīng)驗(yàn)。另一方面，要重視師資隊(duì)伍建設(shè)的國(guó)際化。師資水平是高職院校的核心競(jìng)爭(zhēng)力，是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。高職院校要培養(yǎng)國(guó)際化旅游人才，必須打造一支高素養(yǎng)、高技能的國(guó)際化旅游專業(yè)教師隊(duì)伍。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，貫徹新發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)高職大學(xué)生的高質(zhì)量就業(yè)，是保障和改善民生水平、加強(qiáng)和創(chuàng)新社會(huì)治理的重要內(nèi)容之一；從當(dāng)下來(lái)看，高職大學(xué)生的優(yōu)質(zhì)就業(yè)也是當(dāng)前“雙高”建設(shè)的本質(zhì)要求和題中之意，更是對(duì)“雙高”建設(shè)成效的重要判斷。在全球“人類命運(yùn)共同體”背景下，我們教育培養(yǎng)的旅游人才只有適應(yīng)新的要求和挑戰(zhàn)，樹立健全的國(guó)際意識(shí)、增強(qiáng)跨文化交際能力、提升國(guó)際素養(yǎng)，才能在激烈的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，繼而成為能夠立足于國(guó)際市場(chǎng)的高端旅游人才。

（作者單位：河北旅游職業(yè)學(xué)院）

基金項(xiàng)目：河北旅游職業(yè)學(xué)院2019年度院級(jí)課題“改善高職學(xué)生心理彈性 助力教育扶貧之扶志”（課題編號(hào)：Y2019035）。

通訊作者：馮麗（1983—），女，河北承德人，碩士，講師。研究方向：教育管理和心理健康教育。