張亞蓉

摘 ?要：數(shù)學(xué)知識(shí)是由前人在不斷地探究發(fā)現(xiàn)，然后總結(jié)出來(lái)的，現(xiàn)在我們要把課本的知識(shí)傳授給孩子們，不能讓他們把數(shù)學(xué)知識(shí)死記硬背下來(lái)，孩子們就等于學(xué)會(huì)了，這樣的知識(shí)是冰冷沒(méi)有意義的數(shù)學(xué)符合而已。其實(shí)數(shù)學(xué)知識(shí)是源于生活并服務(wù)于生活，只有孩子親身通過(guò)實(shí)踐，方能真正體驗(yàn)到數(shù)學(xué)知識(shí)是有作用與價(jià)值的。

關(guān)鍵詞： 數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐;營(yíng)養(yǎng)午餐;生活實(shí)踐

【中圖分類(lèi)號(hào)】G623.5 ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? ? ? 【文章編號(hào)】1005-8877（2020）18-0185-01

1.感受數(shù)學(xué)知識(shí)源于生活實(shí)踐

數(shù)學(xué)知識(shí)不是單純無(wú)意識(shí)的機(jī)械、枯燥乏味的數(shù)字游戲，是人類(lèi)對(duì)于生活大自然中出現(xiàn)的問(wèn)題通過(guò)探索找出的問(wèn)題。數(shù)學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活情境，幾乎每個(gè)數(shù)學(xué)的知識(shí)點(diǎn)都可以找到生活原形。排列與組合的思想方法在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用十分廣泛，如電話(huà)號(hào)碼、郵政編碼、身份證號(hào)等各種編號(hào)中都要用到排列與組合，排列與組合的思想方法也是學(xué)生以后學(xué)習(xí)概率統(tǒng)計(jì)知識(shí)的基礎(chǔ)。教師要有意識(shí)讓學(xué)生感受數(shù)學(xué)源于生活，即讓學(xué)生體會(huì)到數(shù)學(xué)知識(shí)的“親切感”，它不是高高在上，就在生活中隨處可以感受到，從而消除學(xué)生對(duì)于數(shù)學(xué)知識(shí)的“恐懼感”。這要求教師要做一個(gè)有心人，在讀透教材時(shí)，幫助學(xué)生尋找數(shù)學(xué)知識(shí)的生活原形。

在設(shè)計(jì)《營(yíng)養(yǎng)午餐：舌尖上的數(shù)學(xué)》一課時(shí)，筆者特別注重在教學(xué)環(huán)節(jié)中滲透數(shù)學(xué)知識(shí)的原型。如在課始，通過(guò)電子相冊(cè)展示孩子們?nèi)粘Ｖ谱鞯拿朗?，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查孩子最喜愛(ài)的食物，揭示了營(yíng)養(yǎng)搭配的現(xiàn)實(shí)需要。由此引出食物不僅要注重味道，更要在意營(yíng)養(yǎng)搭配與組合，這就是我們要研究的主題：舌尖上的數(shù)學(xué)。

因?yàn)槲覀冮_(kāi)展是大主題的數(shù)學(xué)綜合實(shí)際活動(dòng)，不是單純一節(jié)課學(xué)習(xí)知識(shí)，所以早在一個(gè)月前，我們就確定主題，然后我們班的孩子已利用課堂的及課余時(shí)間，完成收集信息、統(tǒng)計(jì)整理、分析數(shù)據(jù)。而本節(jié)課堂上重點(diǎn)在于分享所得，并學(xué)會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題。

全班45個(gè)學(xué)生是分成6個(gè)學(xué)習(xí)小組，而4個(gè)研究主題，這樣就有一些小組研究主題是一樣的。這樣是否合理，本來(lái)不同小組研究主題盡量采取不同主題，這樣研究范圍會(huì)更廣，但因這是孩子自主選擇確定的，教師不必一定要否定他們的想法。如果由教師硬性規(guī)定他們研究主題，這樣終究不是孩子自己的選擇，反而會(huì)傷害孩子的自主選擇權(quán)利，沒(méi)有興趣的研究主題是不利于孩子后續(xù)活動(dòng)的開(kāi)展。只要是尊重孩子的選擇權(quán)，教師在活動(dòng)過(guò)程中指導(dǎo)他們?nèi)绾螌?duì)相同的研究?jī)?nèi)容進(jìn)行互相補(bǔ)充，這樣研究的深度就有保障了。

2.體會(huì)實(shí)踐活動(dòng)得出數(shù)學(xué)知識(shí)

數(shù)學(xué)知識(shí)是從生活問(wèn)題中提煉出來(lái)的，它相對(duì)于繁雜的無(wú)序的生活情境，數(shù)學(xué)知識(shí)更顯得精簡(jiǎn)、有序，便于人們理解與接受，利于人們文化的傳承。讓學(xué)生從學(xué)習(xí)中確實(shí)體會(huì)到數(shù)學(xué)高于生活，更有利于學(xué)生體會(huì)到數(shù)學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)便、精煉，高度概括性。生活中有時(shí)要有一長(zhǎng)串的語(yǔ)言文字才能說(shuō)明白的事，用幾個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)符號(hào)就能表示出來(lái)，從而讓人一目了然。對(duì)于高速運(yùn)轉(zhuǎn)的、講究高效率的現(xiàn)代社會(huì)，省時(shí)簡(jiǎn)便是很必要的，現(xiàn)代人就需要這樣的素質(zhì)，而數(shù)學(xué)恰好可以滿(mǎn)足人們的需求。

如研究“菜籃子中的數(shù)學(xué)”的小組首先上網(wǎng)查找了平?jīng)鍪?月25日的各種菜的價(jià)格，然后實(shí)地調(diào)查了涇川縣家福樂(lè)超市、星鼎超市和北門(mén)菜市場(chǎng)不同地方的菜價(jià)。通過(guò)對(duì)比，我們發(fā)現(xiàn)很多數(shù)學(xué)問(wèn)題，并進(jìn)行解答。而研究“飲食文化與習(xí)慣”的小組就上網(wǎng)查找各地的特色美食，并從中發(fā)現(xiàn)：一頓美食中包含了很多數(shù)學(xué)知識(shí)，如：原材料的數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)原材的價(jià)錢(qián)、制作花費(fèi)的時(shí)間、成品的定價(jià)、盈利情況……。關(guān)注“食品衛(wèi)生與安全”的小組，成員通過(guò)上網(wǎng)查資料，并實(shí)地調(diào)查我們學(xué)校附近的食品店，結(jié)合新聞片斷了解到三無(wú)食品是在很臟的環(huán)境制作出來(lái)的，最后建議同學(xué)們可以拒絕三無(wú)食品，并發(fā)出“拒絕‘三無(wú)食品，做健康文明學(xué)生”倡議書(shū)。負(fù)責(zé)研究“享受美食與健康”主題的小組，則根據(jù)課本的菜單在問(wèn)卷網(wǎng)上設(shè)計(jì)一份問(wèn)卷，調(diào)查全班45個(gè)同學(xué)，最喜歡哪一種菜。結(jié)果發(fā)現(xiàn)無(wú)論男同學(xué)還是女同學(xué)都最喜歡吃炸雞排，并利用問(wèn)卷網(wǎng)直接制作出來(lái)的統(tǒng)計(jì)表。

3.體驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)回歸數(shù)學(xué)知識(shí)

數(shù)學(xué)知識(shí)的出現(xiàn)其最終目的是要幫助人們解決問(wèn)題，學(xué)生有利于解決生活中出現(xiàn)的問(wèn)題。數(shù)學(xué)教師有義務(wù)培養(yǎng)學(xué)生利用數(shù)學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題，遇到生活中的問(wèn)題學(xué)生要懂得用學(xué)過(guò)的數(shù)學(xué)知識(shí)去解決問(wèn)題，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)才是有用的。而不是死記硬背公式，只會(huì)套公式，這樣只是機(jī)械的解題工具。

在教學(xué)《營(yíng)養(yǎng)午餐：舌尖上的數(shù)學(xué)》一課后，老師讓學(xué)生結(jié)合自由展示出來(lái)的搭配方案，進(jìn)行檢驗(yàn)是否合理，即是否合乎營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。接著是有序的排列，讓孩子們自由選擇其中兩種最喜愛(ài)的搭配方案，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。課堂上每一個(gè)孩子手中是有兩個(gè)磁鐵，男同學(xué)手中的是藍(lán)色的，女同學(xué)手中是紅色的。教師在課堂上先留了一段時(shí)間給孩子思考，在心中選好自己最喜歡兩種搭配方案，然后就有序地進(jìn)行投票。即孩子把磁鐵分別貼在黑板對(duì)應(yīng)的搭配方案前，這樣自然就得出復(fù)式條式統(tǒng)計(jì)圖。最后依據(jù)實(shí)際投票情況，利用電腦填寫(xiě)EXCEL統(tǒng)計(jì)表。這個(gè)設(shè)計(jì)主要是考慮到，在現(xiàn)代信息時(shí)代EXCEL的使用是很普遍的，孩子們也經(jīng)?？梢越佑|到，我們可以在課堂上教學(xué)時(shí)適時(shí)滲透信息技術(shù)教育。另外，利用EXCEL中的求和功能，可以很快計(jì)算出投票人數(shù)，這樣便于我們檢查數(shù)據(jù)的正誤。數(shù)學(xué)課堂上傳授的不僅是數(shù)學(xué)知識(shí)，也可以是信息技術(shù)、科學(xué)、綜合實(shí)踐，這正是綜合實(shí)踐活動(dòng)的綜合性的體現(xiàn)。

數(shù)學(xué)不是一門(mén)脫離生活空洞的學(xué)科，它是有生命的并帶有溫度的。只要我們用心設(shè)計(jì)，數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)一定能讓學(xué)生感受到通過(guò)實(shí)踐，就能得到真正的數(shù)學(xué)知識(shí)。