摘 要:隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,各企業(yè)之間業(yè)務(wù)量在不斷地增加,存貨管理在企業(yè)中愈發(fā)受到管理層的重視。結(jié)合存貨管理在不同類型的企業(yè)中的應(yīng)用,分析存貨管理存在的問題,并對企業(yè)未來在存貨管理中提出意見。
關(guān)鍵詞:存貨管理;企業(yè)管理;庫存商品
一、存貨及存貨管理的含義
存貨是在生產(chǎn)運營之中,企業(yè)持有的準備去出售的產(chǎn)成品或商品,或者仍在生產(chǎn)的產(chǎn)品,或在此過程之中將要消耗的物料與材料等。它在企業(yè)流動資產(chǎn),屬于流動性相對較差一些的流動資產(chǎn)。
存貨管理是指對企業(yè)對存貨進行管理,對于在此基礎(chǔ)上所做的決策分析,并在最后,能及時進行有效控制,達到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟效益。
二、存貨管理分析
1.存貨管理內(nèi)容
(1)存貨的持有成本
主要由四個方面構(gòu)成,第一部分屬于庫存資產(chǎn)資金成本,是指對于企業(yè)投資時,庫存商品占用了可以投資的資金部分,可以通過機會成本進行庫存商品的成本計量。第二部分屬于庫存服務(wù)成本,這部分成本主要包括貨物按照金額所應(yīng)當繳納的貨款以及預(yù)防庫存失竊和火災(zāi)等相關(guān)部分的保險費用。第三部分屬于倉儲空間成本,主要是與倉庫數(shù)量有關(guān),依據(jù)倉庫數(shù)量的增減,進行相應(yīng)的變化調(diào)整。第四部分屬于庫存風險成本,根據(jù)損壞、損耗、廢棄、移倉等成本,進行相應(yīng)的確認與計量。
(2)經(jīng)濟訂貨模型
經(jīng)濟訂貨模型是通過已知數(shù)據(jù)對自制或外購的貨物數(shù)量進行確認與計量,使企業(yè)在按照計算后的成本下,從而實現(xiàn)訂貨與存儲成本之和,達到最小化,節(jié)省企業(yè)資金,達到合理資源化配置的效果。
(3)再訂貨點的確定
再訂貨點的確定以采購提前期和物料消耗率不變?yōu)榍疤幔ㄟ^已知數(shù)據(jù),對再度補給的庫存數(shù)目進行確認,在保證正常供給的同時,也不能過度浪費庫存數(shù)量,尋求二者的一個平衡數(shù)目。
(4)存貨的控制系統(tǒng)
存貨的控制系統(tǒng)主要是指利用現(xiàn)代信息化手段,將進貨產(chǎn)品相應(yīng)的數(shù)量與金額進行記錄。在滿足客戶服務(wù)的基礎(chǔ)之上,將庫存與市場的漲幅進行同步處理,控制單件產(chǎn)品的金額,使價格保持在一個相對均衡的狀態(tài)之下。通過這種方式,企業(yè)可以掌握自身的倉儲數(shù)量,提高自身的倉儲效率,實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的自我優(yōu)化。從而,降低不必要的庫存空間的占用量,節(jié)約企業(yè)資源,提高資金的周轉(zhuǎn)率,減少更多的企業(yè)所擁有的閑置資金。
2.存貨資產(chǎn)質(zhì)量
第一個方面,從物理質(zhì)量分析來看,對于存貨商品是否保持相應(yīng)的完整性,無自身產(chǎn)品零部件或其他地方的缺失并能夠按照相應(yīng)的制度,符合制度中所規(guī)定的質(zhì)量標準。
第二個方面,從時效性分析來看,要結(jié)合多方面因素進行考慮。在存貨商品的保質(zhì)期方面,要保持商品在出售前,一直處于一種新鮮的狀態(tài),不能超過保質(zhì)期的時限。從技術(shù)運用角度來看,應(yīng)該與時代的科技發(fā)展相聯(lián)系,對技術(shù)進行適時的更新,保持存貨資產(chǎn)技術(shù)的先進性。
第三個方面,從存貨產(chǎn)品的積壓與周轉(zhuǎn)狀況來看,對于一些在長久狀態(tài)下,一直處于積壓狀態(tài)的產(chǎn)品,周轉(zhuǎn)率極低,應(yīng)進行相應(yīng)的處置,避免企業(yè)出現(xiàn)過多的壞賬。
第四個方面,存貨在被利用的程度來看,可以對存貨進行分類,一些存貨利用率較高,使用頻繁。而另一部分的存貨利用率相對較差,容易造成積壓,產(chǎn)生壞賬損失,使企業(yè)利潤受損。對于這類存貨,應(yīng)控制好數(shù)量,對相應(yīng)的需求量進行確認,降低過度采購的風險。
第五個方面,對產(chǎn)品的品種方面來看,根據(jù)不同品種的相應(yīng)指標構(gòu)成的標準,對存貨資產(chǎn)進行一個合理的判斷,了解存貨資產(chǎn)能否符合相應(yīng)的標準要求,對不符合的產(chǎn)品,進行篩選、整改,以達到符合商品規(guī)定的標準,符合顧客預(yù)期要求的標準。
三、存貨管理在企業(yè)中應(yīng)用中存在的問題
1.制造企業(yè)中的存貨管理的問題
(1)擁有大量的企業(yè)存貨,卻還是缺失大部分的物料。在現(xiàn)階段的情況之下,存在著許多制造企業(yè)在擁有大量企業(yè)存貨的同時,導(dǎo)致企業(yè)流動資金被迫占據(jù)很多,另一方面對于生產(chǎn)需要或其他需要的物料,缺料現(xiàn)象十分嚴重,將其主要原因進行歸集,主要可以歸納為以下兩點:
第一,大規(guī)模化的采購管理不妥善,沒有對采購資源進行合理的規(guī)劃,使得采購資源比例失衡,所需資源大量缺失,使用率偏低的資源大量閑置。對于采購部門而言,主要負責的是原材料采購。在一些企業(yè)的采購管理上,相對而言較為粗放。在采購原材料時,通過采購人員多年以來的經(jīng)驗積累,憑借個人的主觀印象,對庫存數(shù)量進行判斷。而在與供應(yīng)商交談中,發(fā)現(xiàn)這一批量的產(chǎn)品價格十分優(yōu)惠,沒有對其使用率進行分析,一味地大量采購,造成了產(chǎn)品的積壓。在采購資金固定的情況下,采購資金數(shù)量的有限性變成不必要存貨的過量性,而企業(yè)真正所需求的物料卻沒有得到及時的滿足,使企業(yè)物料出現(xiàn)了短缺的情況。
第二,對于工序之中的配置不合理,導(dǎo)致工序遭遇不順,存貨周轉(zhuǎn)率大幅度下降。有許多的制造企業(yè)在企業(yè)場地建設(shè)方面,由于場地過于狹小,不利于一些設(shè)備配置。在資金方面,由于資金流受到限制,導(dǎo)致投入的資金不足,資源配置缺乏資金。在技術(shù)方面,由于企業(yè)自身能力有限,技術(shù)人員水平程度有限,一些技術(shù)水平,相對偏低。在機器設(shè)備上,設(shè)備與時代的科技發(fā)展不能同步,一些機器的配置上不夠先進。由于多種因素的影響,導(dǎo)致各個工序在產(chǎn)能配置方面十分不合理。因此,產(chǎn)生出了瓶頸工序。而當瓶頸工序到達產(chǎn)能極限標準之后,在企業(yè)的前端工序上,會生產(chǎn)得越來越快,使得原料數(shù)量投入越來越多,在資金占用方面,也就會越來越大,從而陷入存貨周轉(zhuǎn)率越來越低的循環(huán)之中。
(2)處理積壓存貨,過于緩慢。積壓存貨處理緩慢主要有以下原因:
第一,積壓存貨由于各種類別混雜在一起,種類較多,無法確定一個固定的類別,導(dǎo)致無法進行大批量的集中處理。而在任何一個制造企業(yè)之中,不會僅單一持有一條產(chǎn)品的生產(chǎn)線,往往會有多個不同類別的產(chǎn)品生產(chǎn)線,各產(chǎn)品生產(chǎn)線可能需要投入的物料,已經(jīng)達到幾千幾百種,而這些物料來自于不同的供應(yīng)商所提供的材質(zhì)不同的物料。在經(jīng)過一系列的生產(chǎn)活動之后,積壓存貨會隨著時間的不斷推移,慢慢地累積下來,而過度的積壓存貨,也會使得處理時的成本非常高。
第二,問責機制不夠完善,激勵機制沒有健全。在對于積壓存貨的處理問題上,耗費的時間與精力,與正常存貨商品相比,耗費過多。而從單位成本上來看,單位成本耗費過高。對于大量的積壓存貨,企業(yè)對管理者沒有健全相應(yīng)的問責機制,企業(yè)管理者相對懈怠,積極性不高。而在處理積壓存貨時,如果作為銷售產(chǎn)品出售時,在產(chǎn)品的銷售價格之中含有促銷的成分,對于員工業(yè)績來講,不利于體現(xiàn)個人業(yè)績,激勵機制不夠完善。由于缺少合理的激勵和問責機制,很多企業(yè)員工積極性差,不愿意去處置積壓存貨,使得企業(yè)積壓存貨越來越多,處理成本也越來越高。
第三,各個部門之間的協(xié)同性相對較差。在進行積壓存貨的處理時,需要在大量的積壓存貨中,將不同類別的存貨進行有序整理,并需要通過分析,得出其產(chǎn)生的原因。分析結(jié)束后,還要再根據(jù)產(chǎn)品的規(guī)格大小、數(shù)量的多少、品質(zhì)狀況的優(yōu)良、儲存區(qū)域的位置,再度進行整理分類。根據(jù)分類后的情況標準,進行分析,并且需要針對不同存貨,提出與之相符合的處理對策。而由于任務(wù)繁多,不是單獨以一個部門的力量,就能實現(xiàn)的。需要多個部門,相互配合,共同對積壓存貨進行處理。而對于企業(yè)各部門之間處于一種獨立狀態(tài),協(xié)同性較差,無法實現(xiàn)各部門之間的聯(lián)動處理。
2.流通企業(yè)中的存貨管理的問題
(1)企業(yè)倉庫面積太小,倉儲空間不足,在實現(xiàn)存貨的分類時,十分困難。由于倉庫面積受限制,倉儲空間的有限性,使得在日常使用中,對于產(chǎn)品的擺放沒有辦法進行精細化操作。甚至對于一些特殊產(chǎn)品,企業(yè)都無法實現(xiàn)分開存放。近年來,房租每年上漲的幅度較大,在租用倉庫方面,由于成本限制,為節(jié)約成本,對于倉庫租用面積也越來越受到限制。在多種資源受到限制,投入不足,造成貨物在周轉(zhuǎn)流通中、擺放管理上與搬運過程中都十分困難,大量物品無法進行分門別類地管理,導(dǎo)致物品擺放混亂。
(2)在信息化管理方面,資金投入不足。在日常運營下的倉儲數(shù)據(jù),對于信息化管理軟件由于資金預(yù)算不足,很多企業(yè)選擇使用的都是較為簡便的進銷存軟件。而在制度方面,由于沒有健全相應(yīng)的制度體系,企業(yè)員工在出入庫手續(xù)上,沒有過度的重視,時常會造成領(lǐng)取存貨的出入庫手續(xù)不全,給企業(yè)存貨管理上帶來了很多不便,也讓企業(yè)日常管理變得十分混亂。
(3)在從業(yè)人員方面,部分企業(yè)員工的素質(zhì)偏低,由于每天工作量較大,在管理方面,采取的措施較為粗放。在大量的日常工作堆積下,對于企業(yè)的收發(fā)貨處理上,本應(yīng)該先進先出的原則,對存貨進行處理,卻沒有遵循。而在大量工作量下,為節(jié)省時間,倉庫管理人員無法對倉庫進行定時的清理,儲存環(huán)境質(zhì)量不佳,在產(chǎn)品上,十分容易造成過期,腐爛變質(zhì)。再加上出入庫單據(jù)沒有進行嚴格地執(zhí)行,存貨產(chǎn)品積壓愈發(fā)嚴重。
(4)對于防火防盜的應(yīng)急措施,對員工普及不多;對倉庫發(fā)生意外事故時,責權(quán)不夠明確。由于倉儲地區(qū)距離與公司很遠,大部分在地價較低的偏遠地區(qū)。這時候,一些管理制度并沒有完全落實到行動之中,僅停留在制度層面。對于倉庫管理人員都有配備倉庫的鑰匙,每個人都能進入其中,而對于具體職責劃分上,員工的責任與權(quán)利不夠明確。當倉庫發(fā)生意外情況時,貨物丟失。由于責權(quán)不明,也無法進行追責。而在防火意識上,對于一些油性易燃產(chǎn)品,一旦發(fā)生火災(zāi),而企業(yè)員工由于缺乏基本的滅火常識,無法正確使用滅火器,倉庫發(fā)生火災(zāi),無法及時撲救,損失會十分慘重的。
(5)訂貨人員僅以自己的業(yè)績多少為標準,忽略企業(yè)存貨的現(xiàn)實狀況,直接進行貨物訂購。產(chǎn)品的大量積壓,導(dǎo)致一些訂貨工作被分配給了部分的門店相關(guān)管理人員。在銷售人員看來,十分看重自己的業(yè)績。從而忽視了大量產(chǎn)品積壓后,造成的資金的流失。這也導(dǎo)致了門店的庫存都十分高,而許多企業(yè)無法及時銷售的產(chǎn)品,最后也都堆積在門店之中。大量產(chǎn)品積壓,無法在保質(zhì)期內(nèi)銷售出去,導(dǎo)致存貨腐爛變質(zhì),使得企業(yè)的存貨造成大量的損失。
3.工業(yè)企業(yè)中的存貨管理的問題
(1)從存貨管理風險意識方面來看,對于風險防范意識十分不足。在存貨管理的許多方面,企業(yè)員工沒有形成存貨管理的風險意識,在存貨大量堆積之下,沒有盡早處理,導(dǎo)致成本劇增;在易燃物品擺放處理上,沒有合理擺放,導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生;在倉庫安全管理上,安全意識較低,導(dǎo)致倉庫失竊,存貨造成損失。在很多方面,如果倉庫管理人員風險意識能夠提高的話,很多情況下,能很大程度上降低風險損失。
(2)從存貨各階段方法來看,又缺乏一定的科學性。在采購方面來看,工業(yè)企業(yè)在采購活動之中,比較喜歡經(jīng)驗主義,而不是通過大量數(shù)據(jù)演算,對實際情況進行更好地分析,使得采購產(chǎn)品時,存在偏差,造成存貨積壓。而在存貨管理上,對于監(jiān)督上缺乏一定的機制,沒有健全的獎懲機制,使得在管理上出現(xiàn)一定漏洞,管理機制缺乏一定的科學性與客觀性。
(3)在企業(yè)的各個部門之間,職責劃歸不太明確。對于一個存貨的不同階段,在正常情況下,工業(yè)企業(yè)需要根據(jù)這些流程,對每個部門的分工進行模塊式的劃分,為各部門分設(shè)職責。在人力資源管理上,確實在一定程度上實現(xiàn)了資源的合理化配置。但這種方式對于貨物而言,難以實現(xiàn)有效控制。但各個負責部門缺失責任明確劃分,當問題發(fā)生的時候,各部門之間相互推卸責任,沒人承擔。積壓的存貨,再一次給成本造成了負擔。
四、存貨管理對企業(yè)的啟示
1.要制定一套科學的采購計劃
對于企業(yè)在存貨管理方面的水平,如果想要切實得到提升,企業(yè)就必須根據(jù)自己的實際情況,來制定一套屬于自己的科學的采購計劃。在設(shè)定采購計劃之前,要先對不同類別不同屬性的存貨商品的數(shù)目進行匯總統(tǒng)計,了解庫存商品的狀況,有計劃有方向地采購產(chǎn)品。在一些商品促銷時,也應(yīng)結(jié)合企業(yè)狀況進行判斷,通過對數(shù)據(jù)進行分析,再進行采購。對于粗放式采購,應(yīng)盡量減少,避免貨物過度積壓。
2.制定科學的存貨管理制度
對于存貨管理方面,要進行有效管理,企業(yè)要制定相應(yīng)的管理制度。在企業(yè)各部門工作上,必須要對存貨管理相關(guān)崗位進行細化。在各個環(huán)節(jié),都有與之對應(yīng)的相關(guān)負責人。要完善懲罰機制,對于各職責下,管理人員的失職行為進行相應(yīng)的處罰,從而達到約束效果。與此同時,獎勵機制也應(yīng)更加健全,能促使管理人員更具有積極性。
3.在存貨數(shù)量上,進行合理規(guī)劃,從而使存貨周轉(zhuǎn)率得到提升
要合理規(guī)劃存貨的數(shù)量,縮小企業(yè)存貨在資金中所占比重,增強企業(yè)的債務(wù)償還能力,提高企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率。在企業(yè)存貨管理上的管理,對于貨物出入庫記錄,要及時錄入。并在每段固定時間后,對出入庫貨物的詳情,進行檢查。監(jiān)督管理人員的存貨管理情況,督促管理人員進行管理,更好了解企業(yè)的存貨。
4.在技術(shù)方面,要學會充分利用先進的技術(shù),以提高企業(yè)存貨管理水平
在技術(shù)方面,要與時俱進,與新科技相結(jié)合,保證技術(shù)研發(fā)上有充足的資金,利用先進的科學技術(shù),實現(xiàn)對企業(yè)存貨的管理。
5.在存貨考核上,建立更加完善的考核指標
在很多企業(yè)中,會選擇用存貨周轉(zhuǎn)率作為指標,來對存貨管理部門的業(yè)績進行衡量,對他們進行考核。而企業(yè)存貨一般會包括產(chǎn)成品、在制品和原材料三種的存貨狀態(tài),而與之對應(yīng)的責權(quán)部門過多,無法針對具體的一個部門進行考核。因此,需要在此基礎(chǔ)上,建立更多完善的考核指標。
五、結(jié)語
存貨管理在企業(yè)中越來越受到管理層的重視。即使不同類型的企業(yè),也存在許多相似的管理問題。企業(yè)要結(jié)合自己實際情況,分析存貨管理存在的問題,并制定好合理的解決方案及科學的管理機制,提高企業(yè)存貨管理水平。只有這樣,企業(yè)才能在激烈的競爭之中,立于不敗之地。
參考文獻:
[1]曹琦昌.制造企業(yè)存貨管理存在的問題及改進對策[J].納稅,2020,14(07):153-154.
[2]陳小華.中小商品流通企業(yè)存貨管理探究[J].中國商論,2020(07):101-102.
[3]李莉莉.淺談中小商品流通企業(yè)存貨管理[J].中外企業(yè)家,2020(10):49.
[4]許斯權(quán).工業(yè)企業(yè)存貨管理問題與對策[J].中國集體經(jīng)濟,2020(02):44-45.
作者簡介:趙學思(1998.11- ),女,漢族,黑龍江省北安市人,佳木斯大學經(jīng)濟與管理學院2017級會計學專業(yè)學生