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        端午習俗暗藏養(yǎng)生奧秘

        2020-07-06 07:56:45嘉寶
        家庭科學·新健康 2020年6期
        關(guān)鍵詞:雄黃酒五加香囊

        嘉寶

        在現(xiàn)代人的生活方式里,端午節(jié)的一些古老習俗已經(jīng)慢慢被摒棄,然而事實證明,我們的傳統(tǒng)習俗蘊含著很多養(yǎng)生學問。

        吃粽子——清熱除煩

        中醫(yī)認為,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神??偟膩碚f,粽子有清熱除煩、通利小便、助脾開胃的作用,特別適合初夏食用。

        進食時須注意,制作粽子的原料糯米黏性較大,過量進食容易引起消化不良,所以不可貪食。

        艾葉、菖蒲——驅(qū)毒除瘟

        民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),家家戶戶都要將菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中。艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強的驅(qū)毒除瘟作用?,F(xiàn)代研究表明,懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預防瘟疫流行的作用。艾葉、菖蒲還有驅(qū)蚊的作用,慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好。

        現(xiàn)代人已經(jīng)很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對這個問題,專家說,可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來解決。普通家庭可以選擇在端午前后把門窗緊閉,然后用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2~4小時以上,這樣可起到殺菌作用。另外,還可以到商店購買殺蟲驅(qū)蚊的氣霧劑來達到滅害蟲的目的

        涂雄黃酒——殺蟲解毒

        端午前后,我國南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié),天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒,但由于雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強的砒霜,因此不建議內(nèi)服。

        涂灑雄黃酒是端午節(jié)習俗之一。在端午節(jié),將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,具有較強的滅蚊和殺蟲作用。由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。

        喝五加酒——祛濕避邪

        “五月初五采五加,釀五加酒”是民間的習俗。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補肝腎壯筋骨。民間認為喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域,特別適合在端午節(jié)喝五加酒。

        掛香囊——散風驅(qū)寒

        我國很多地方有端午節(jié)掛香囊的習俗,也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然后放在布袋中,縫合好??梢耘宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥,中醫(yī)認為有散風驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。

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