任陽軍　何彥

【摘要】田園綜合體是實(shí)現(xiàn)中國新型城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村現(xiàn)代化的可持續(xù)發(fā)展路徑。田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式，有助于各個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門在時(shí)空布局上形成鏈條式關(guān)系，促進(jìn)信息交流和產(chǎn)品、服務(wù)輸出，已經(jīng)成為未來主要發(fā)展方向，但在田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式構(gòu)建中仍存在很多制約因素。因此，在厘清田園綜合體相關(guān)概念和理論的前提下，分析田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)理，為質(zhì)量興農(nóng)背景下田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式構(gòu)建提供基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】質(zhì)量興農(nóng);田園綜合體;全產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)理

改革開放以來，我國一直高度重視農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展，并進(jìn)行多次改革和政策支持。而現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)改革的重點(diǎn)在于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革旨在通過農(nóng)業(yè)供給側(cè)體系自身的調(diào)整，提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)率，使得農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和品質(zhì)能夠滿足消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)側(cè)與需求側(cè)之間的平衡。田園綜合體以美麗鄉(xiāng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，利用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的思路，結(jié)合循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)田園生產(chǎn)、田園生活、田園生態(tài)的有機(jī)統(tǒng)一和一二三產(chǎn)業(yè)的深入融合，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮示范作用。全產(chǎn)業(yè)鏈模式有助于產(chǎn)業(yè)部門之間信息交換和產(chǎn)品、服務(wù)輸出。隨著國家對(duì)田園綜合體的不斷重視，以全產(chǎn)業(yè)鏈理論視角制定發(fā)展戰(zhàn)略，將有利于推動(dòng)田園綜合體的快速發(fā)展。中國也適時(shí)提出了質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略。質(zhì)量興農(nóng)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要組成部分，也是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、建立農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略和踐行綠色發(fā)展的重要途徑。因此，在質(zhì)量興農(nóng)背景下，對(duì)田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式進(jìn)行深入研究具有重要意義。在探究田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式之前，有必要通過機(jī)理研究，分析田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式助推質(zhì)量興農(nóng)的必要性、可行性。

一、相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)

（一）相關(guān)概念

1.質(zhì)量興農(nóng)

“質(zhì)量興農(nóng)”是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2016年在黨組擴(kuò)大會(huì)上首次提出。質(zhì)量興農(nóng)是從提升質(zhì)量的角度來振興農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展，提升農(nóng)村收入水平。質(zhì)量興農(nóng)的涵義主要包括三點(diǎn)：一是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，改善農(nóng)業(yè)發(fā)展單純依靠規(guī)模擴(kuò)大的現(xiàn)狀;三是改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌;三是帶動(dòng)農(nóng)業(yè)興旺，以農(nóng)業(yè)興旺促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展，以農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民收益增加。

2.田園綜合體

田園綜合體是在特定的地域范圍內(nèi)，綜合利用本區(qū)域的農(nóng)業(yè)和旅游資源，搭建包括田園生態(tài)居住、鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)、旅游度假觀光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工等功能的新農(nóng)村發(fā)展平臺(tái)。發(fā)展良好的田園綜合體可以帶動(dòng)新農(nóng)村的建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展目標(biāo)。

3.全產(chǎn)業(yè)鏈

全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵笍奶镩g道餐桌所涉及的種植采購、物流貿(mào)易、飼料原料及生化、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、分銷、食品銷售、品牌推廣等多個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。而本文中的田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窃诔浞终J(rèn)識(shí)到田園綜合體的整體性運(yùn)作特征基礎(chǔ)上，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)進(jìn)行良好的分工與協(xié)作。田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈將田園綜合體作為一個(gè)整體，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)規(guī)劃，在戰(zhàn)略高度上打破田園綜合體產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的分離狀態(tài)。

（二）理論基礎(chǔ)

1.價(jià)值鏈理論

價(jià)值鏈理論是由邁克爾波特在總結(jié)企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)中提出，他指出企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)主要通過5個(gè)環(huán)節(jié)：產(chǎn)品采購、加工制造、產(chǎn)品營銷、產(chǎn)品配送和售后服務(wù)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，企業(yè)間的競(jìng)爭不斷加劇，不再是某個(gè)環(huán)節(jié)的競(jìng)爭，而是整個(gè)價(jià)值鏈的競(jìng)爭。田園綜合體的價(jià)值鏈將由一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所獲取的利潤來決定，并非某一項(xiàng)具體活動(dòng)的競(jìng)爭，并且整個(gè)價(jià)值鏈的綜合競(jìng)爭力將決定企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭力。

2.全產(chǎn)業(yè)鏈理論

全產(chǎn)業(yè)鏈理論是基于產(chǎn)業(yè)鏈提出的，是以顧客為導(dǎo)向，從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭到末端，記錄產(chǎn)品的各個(gè)方面，包括原材料供應(yīng)、產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菍?duì)以往產(chǎn)業(yè)鏈理論的豐富和發(fā)展，其實(shí)質(zhì)就是縱向一體化，更關(guān)注某一核心組織利用多種產(chǎn)業(yè)整合手段，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游進(jìn)行布局，通過系統(tǒng)化的管理和對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的把控，在行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位，以進(jìn)一步減少整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的成本，提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行效率，并最大程度地挖掘產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，使得企業(yè)獲取最大化利益的一種管理模式。

3.產(chǎn)業(yè)集聚理論

19世紀(jì)末，Marshall提出工業(yè)在地上空間上的集聚有助于創(chuàng)造規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

之后學(xué)者們相繼進(jìn)行產(chǎn)業(yè)集聚理論的研究，從新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)、增長極、產(chǎn)業(yè)區(qū)位、競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)等角度對(duì)產(chǎn)業(yè)集聚的形成、動(dòng)因及發(fā)展等進(jìn)行深入的探討。產(chǎn)業(yè)集聚理論的核心思想是，在一定時(shí)期內(nèi)，一些產(chǎn)業(yè)或者相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)在地理位置較近的區(qū)域內(nèi)不斷集中的現(xiàn)象，因此，產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)會(huì)出現(xiàn)地理位置相近、企業(yè)相關(guān)聯(lián)、行業(yè)集中等特征。在成本、信息和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)等因素的影響下，以產(chǎn)業(yè)集群形式發(fā)展的產(chǎn)業(yè)往往會(huì)形成強(qiáng)大的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，從而促進(jìn)集群所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長。在質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略下，為了最大程度地提升自身利益，相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)或部門都將積極尋找經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域內(nèi)的最佳發(fā)展基地。

本文屬于江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重大項(xiàng)目“質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略背景下的江蘇田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式研究”（2019SJZDA054）階段性成果。

二、質(zhì)量興農(nóng)背景下的田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)理分析

（一）產(chǎn)業(yè)融合機(jī)理

不同產(chǎn)業(yè)間的相互滲透和相互交叉，原有的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)失去平衡，使得原有產(chǎn)業(yè)邊界變得模糊，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)跨界融合，從而最終演化形成新產(chǎn)業(yè)或新業(yè)態(tài)，如觀光農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新產(chǎn)業(yè)，促使農(nóng)業(yè)從單一的生產(chǎn)功能發(fā)展為集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的綜合功能，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，有力地推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí)。隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷吸收其他產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營理念和管理方式，與其他非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)資源和技術(shù)共享，呈現(xiàn)出融合發(fā)展的態(tài)勢(shì)。田園綜合體主要是將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)進(jìn)行融合，并通過逐步融入其他產(chǎn)業(yè)而形成的新產(chǎn)業(yè)，其本質(zhì)是產(chǎn)業(yè)融合。

（二）產(chǎn)業(yè)效率機(jī)理

田園綜合體建設(shè)是集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體，其中循環(huán)農(nóng)業(yè)就是以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)低消耗、低污染、高效益的發(fā)展目標(biāo)。田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式將通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，降低各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的資源利用，并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中回收廢棄物，并進(jìn)行循環(huán)利用，降低最終的廢棄物量，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是通過現(xiàn)代技術(shù)手段促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外，鄉(xiāng)村旅游也是田園綜合體的重要組成部分。根據(jù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品、組織旅游活動(dòng)，能夠促進(jìn)農(nóng)村自然資源得到充分使用。

（三）產(chǎn)業(yè)質(zhì)量機(jī)理

田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式能夠充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保生產(chǎn)新技術(shù)，在生產(chǎn)、運(yùn)行、管理、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)殘余廢棄物的減量化和資源化再利用，并且有助于增強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)與治理。同時(shí)，田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)村文化與市場(chǎng)消費(fèi)需求的融合，發(fā)展民俗體驗(yàn)、文化休閑、文化旅游等一系列有特色的創(chuàng)新產(chǎn)品和項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展。通過樹立本地區(qū)的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)，加快培育符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌，發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)。田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式還有助于提高農(nóng)業(yè)品質(zhì)量安全水平，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及預(yù)警。

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基金項(xiàng)目：

本文為江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重大項(xiàng)目“質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略背景下的江蘇田園綜合體全產(chǎn)業(yè)鏈模式研究”（2019SJZDA054）階段性成果。

作者簡介：

任陽軍（1991-），男，安徽合肥人，博士，講師，研究方向：管理定量分析;

何彥（1973-），女，江蘇常州人，碩士，教授，研究方向：經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。