宋代著名文豪兼美食家蘇東坡留下了“拼死吃河鲀”的典故。吃河鲀?yōu)楹我捌此馈?,顯然是因?yàn)楹喻冇卸?。但即便如此,河鲀的美味還是擋不住前赴后繼的食客,那么,如果真中毒了,醫(yī)療技術(shù)并不發(fā)達(dá)的古人該怎么辦呢?
蘇克勤說(shuō),古人解河鲀毒方法其實(shí)挺多的。比如,漢代張仲景《金匱要略》認(rèn)為用“蘆根煮汁,服之即解”。
而唐朝名醫(yī)孫思邈給出了這樣一個(gè)偏方:“凡中其毒,以蘆根汁和藍(lán)靛飲之,陳糞清亦可?!睋?jù)說(shuō),此方一出,古人吃河鲀的地點(diǎn)就改在了茅廁旁。聽(tīng)到這里,筆者的腦海里立即出現(xiàn)了一副雷人的場(chǎng)景,一邊是充斥糞味的茅廁,一邊是令人垂涎欲滴的河鲀,食客嘴里吃著美味的河鲀,眼睛瞟著蒼蠅橫飛的茅廁,多滑稽的場(chǎng)面,那樣還能吃出河鲀的味道來(lái)嗎?難道真有人用大糞解河鲀的毒?令人難以置信。但蘇克勤說(shuō),歷史上還真有吃了河鲀灌糞水的故事。
蘇克勤說(shuō),明代大奸臣嚴(yán)嵩,據(jù)說(shuō)80多歲的時(shí)候,納了山東蓬萊一漁家少女為妾。為了慶祝他新納妾,屬下別出心裁策劃一場(chǎng)河鲀宴來(lái)討好他。嚴(yán)嵩同意了屬下的點(diǎn)子。婚慶那日,當(dāng)朝重臣、地方要員等賓客云集,熱鬧非凡。當(dāng)香噴噴的清燉河鲀端上桌時(shí),垂涎欲滴的賓客爭(zhēng)相為食,一眨眼工夫,河鲀被吃得干干凈凈。正當(dāng)大家余興未盡品評(píng)著河鲀的美味時(shí),靠窗一桌有一穿長(zhǎng)袍書(shū)生模樣的年輕人,突然倒地,口吐白沫。“有人中毒了!”婚宴亂作一團(tuán)。慌亂中嚴(yán)嵩勃然大怒,責(zé)問(wèn)小妾:“何以解毒?”小妾嚇得臉色慘白,老實(shí)回答:“惟有黃湯?!眹?yán)嵩問(wèn)道:“何為黃湯?”小妾硬著頭皮說(shuō):“糞水?!?/p>
嚴(yán)嵩即刻下令去茅廁擔(dān)來(lái)糞水。賓客們顧不上顏面尊嚴(yán),爭(zhēng)相端起碗揚(yáng)起脖閉上眼將糞水喝下。糞水催吐,宴席上頓時(shí)吐得一片狼藉,臭氣熏天。哪知眾人正吐著,那位昏倒在地的書(shū)生悠悠醒來(lái),看到周?chē)黄畚?,他捏著鼻子?wèn),怎么回事?眾人也納悶,這人剛才明明中毒,這會(huì)兒怎么就自己醒了?書(shū)生解釋半晌,眾人終于明白事情的真相。原來(lái),席間書(shū)生外出小解,待他回來(lái)河鲀已被一搶而光,他頓時(shí)怒從心起,癲癇的老病復(fù)發(fā),抽過(guò)去了……