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        “生日蛋糕”衍生記

        2020-06-19 08:54:34張玉娟
        幸福家庭 2020年6期
        關(guān)鍵詞:生日蛋糕積木樹枝

        張玉娟

        深入人心的角色扮演是小班孩子的主要游戲活動(dòng)。每一天,每一個(gè)孩子都在演繹著自己的主場故事。有一天,有幾個(gè)孩子成功地吸引了我的注意。

        ?蛋糕初現(xiàn)雛形

        “老師,你快看,這是我們做的。”我被馨愛激動(dòng)的聲音吸引了過去。我問她:“你們做的是什么呀?”一旁的梓蘇說:“這是我們做的蛋糕?!?/p>

        “這些瓶蓋是蛋糕上的水果,紅的是草莓,藍(lán)的是藍(lán)莓,黃色的是香蕉,黑色的是巧克力?!?/p>

        “這個(gè)夾子是我放的手指餅干,我還在上面放了點(diǎn)小面包和胡蘿卜呢,這個(gè)海綿就是我們吃的那個(gè)軟軟的面包(蛋糕胚)”。

        一旁的蘇雨澤和徐赫言正將雪花片鋪放在海綿上,一邊放一邊介紹說:“這是奶油,不同顏色的雪花奶油。”只見不同款式的蛋糕上擺滿了裝飾物。蘇雨澤準(zhǔn)備將蛋糕端給一旁的馨愛,但在這個(gè)時(shí)候,蛋糕上的美食灑了下來。

        (一)幼兒的學(xué)習(xí)與經(jīng)驗(yàn)

        簡單的瓶蓋、雪花片、小木夾成為蛋糕上的美食裝飾,孩子們根據(jù)顏色和形狀把生活中相似的食物與之匹配與聯(lián)想。在這個(gè)過程中,幼兒會(huì)專注地探索他們生活中熟悉的內(nèi)容,蛋糕就是源于他們對(duì)日常事務(wù)的了解與觀察。

        ?蛋糕做好了

        第二天,我在美術(shù)工具區(qū)里找到了蘇雨澤和馨愛的身影。今天的蛋糕會(huì)有驚喜嗎?只見蘇雨澤拿起了固體膠,隨后又拿了個(gè)小木框(把昨天的海綿換成了木框),他用膠棒在上面涂了又涂,然后轉(zhuǎn)身拿了雪花片和瓶蓋往上粘。他用手用力地壓了一下,晃了晃,可是雪花片還是在走動(dòng),可能覺得剛剛膠棒涂得不夠多,所以他又來回涂了好幾次,但是這些小碎件還是不聽話的到處亂跑。此時(shí),旁邊的馨愛說:“我們把輕泥放進(jìn)去吧,輕泥不是可以把它們包住嗎?”兩個(gè)人便開始用起了輕泥。蘇雨澤說:“你看(他指著堆厚的輕泥),這個(gè)是軟軟的蛋糕(蛋糕胚)?!苯又?,他找了一些樹枝插進(jìn)了蛋糕胚中,在這個(gè)過程中,他還不忘記把蛋糕端起來晃一晃,樹枝沒有掉下來,他拍了一下手,繼續(xù)找了些彩色小木夾,這是他們昨天說的手指餅干,馨愛還拿來了一些小絨球,并把它們嵌了進(jìn)去,蘇雨澤指著樹枝說:“看,這些蠟燭都站起來了(原來樹枝是蠟燭)?!币贿呎f一邊把小絨球放在了樹枝尖尖上,但是手一碰就掉了下來,于是他馬上捏了一小塊輕泥放在樹枝尖上,然后再次把小絨球放上去,這回不掉了。

        (一)幼兒的學(xué)習(xí)與經(jīng)驗(yàn)

        新奇的材料激發(fā)探索的欲望。孩子們經(jīng)常玩輕泥,但是他們更多的是揉、捏、搓、壓,為了做蛋糕,雨澤和馨愛在嘗試中體驗(yàn)輕泥的特性,將其與其他材料進(jìn)行了組合與運(yùn)用,讓輕泥成為很棒的輔助工具,也讓他們體驗(yàn)到了蛋糕成型的快樂與成就感。

        (二)教師的思考與支持

        之后,我和孩子們一起分享了今天做蛋糕的收獲:“蘇雨澤和馨愛想了一個(gè)很好的辦法,讓每一個(gè)小美食都穩(wěn)穩(wěn)地站在上面,只要想辦法,每一個(gè)材料朋友碰到一起都能成為很好的朋友呢!”接著我又很快拋出了一個(gè)問題:你們還能做出不同材料的蛋糕嗎?我們還可以去哪里做蛋糕呢?馨愛說:我們可以去飾品店做;蘇雨澤說:我想去建構(gòu)區(qū)做;豆豆說:我可以去甜品店做……對(duì)于一個(gè)小小的蛋糕,我看到的是孩子們一次次的探索,接下來,我將持續(xù)跟蹤觀察蛋糕新的突破。

        ?蛋糕又不一樣了

        當(dāng)鏡頭來到單元積木的材料區(qū)時(shí),不一樣的蛋糕又“出爐”了。一開始的時(shí)候,蘇雨澤取了兩個(gè)半圓形合成了一個(gè)圓形的蛋糕胚,對(duì)他來說似乎沒有什么挑戰(zhàn)性,于是他取來了一些三角形積木,他按照順序一個(gè)個(gè)排列起來,在這個(gè)過程中,三角形的三個(gè)角的位置如何安排是他要嘗試的東西,當(dāng)最小的那個(gè)角朝外時(shí),他發(fā)現(xiàn)他想要的圓形蛋糕胚會(huì)“分身”,于是他轉(zhuǎn)動(dòng)角的位置進(jìn)行那剩下的兩個(gè)比較大的角只要朝外,就能順利地完成一個(gè)圓圓的蛋糕胚。接著,他又拿了三個(gè)半圓形的單元積木,說要做一個(gè)雙層蛋糕,圓柱形的積木代表蠟燭,形象而生動(dòng),他跟我說這個(gè)蛋糕的名字叫“房屋蛋糕?!?/p>

        (一)幼兒的學(xué)習(xí)與經(jīng)驗(yàn)

        積木區(qū)游戲?qū)τ變旱陌l(fā)展具有極大的價(jià)值,幼兒用積木建構(gòu)、創(chuàng)造,呈現(xiàn)自己的經(jīng)驗(yàn),在解決問題的過程中進(jìn)行多方面的學(xué)習(xí)。蘇雨澤從娃娃家到美工區(qū)到建構(gòu)區(qū),從小碎件的雪花片、瓶蓋到運(yùn)用輕黏土等輔助工具到單元積木的想象與創(chuàng)造,他所制作蛋糕歷程充滿著探索與挑戰(zhàn)。

        (二)教師的思考與支持

        當(dāng)?shù)徒Y(jié)構(gòu)材料參與到小班孩子游戲當(dāng)中的時(shí)候,教師多少會(huì)擔(dān)心或者懷疑:小班孩子的能力與經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蝰{馭這些讓人創(chuàng)意無限、潛力無窮的低結(jié)構(gòu)材料嗎?他們會(huì)從有著挑戰(zhàn)的這些材料中怎樣獲得深度學(xué)習(xí)的發(fā)展呢?在這個(gè)案例中,我通過定人觀察的方式看到了孩子對(duì)蛋糕的塑造、對(duì)材料的運(yùn)用、對(duì)空間的選擇。從第一次生日蛋糕中語言的鼓勵(lì)到第二次生日蛋糕的材料支持,到第三次生日蛋糕的空間突破,在觀察記錄中了解他們的需求,在情感的行動(dòng)上支持他們的游戲,在解決問題的過程中促進(jìn)他們的整體發(fā)展。

        (作者單位:江蘇省張家港市實(shí)驗(yàn)幼兒園)

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