史友忠

[摘 要] 肉豬養(yǎng)殖是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分之一，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，市場(chǎng)與大眾對(duì)于豬肉的需求越來越大。而對(duì)于肉豬養(yǎng)殖而言，哺乳仔豬的護(hù)理養(yǎng)殖是極為重要的作業(yè)內(nèi)容之一，如果不能做好哺乳仔豬的護(hù)理工作，難免會(huì)給肉豬養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失，也會(huì)對(duì)大眾市場(chǎng)的需求造成不良影響。哺乳仔豬護(hù)理作業(yè)的目的是促進(jìn)其健康生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)肉豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，滿足大眾肉豬消費(fèi)需求?；诖耍疚闹饕筒溉樽胸i的概念、特點(diǎn)及相應(yīng)護(hù)理技術(shù)進(jìn)行綜述。

[關(guān)鍵詞] 哺乳仔豬;特點(diǎn);護(hù)理技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S828 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）11-108-2

1 哺乳仔豬概念

哺乳仔豬是指仔豬出生后由哺乳期和開始獨(dú)立生活之間的過渡時(shí)期。因?yàn)橥饨绛h(huán)境因素的種種刺激，剛出生的仔豬難免會(huì)長(zhǎng)時(shí)間處于應(yīng)激狀態(tài)。如果仔豬適應(yīng)性強(qiáng)，則可安然度過這段危險(xiǎn)時(shí)期，正常存活;如果仔豬適應(yīng)不了應(yīng)激狀態(tài)，則會(huì)使仔豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，輕反應(yīng)會(huì)影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，重反應(yīng)甚至?xí)鹱胸i死亡。哺乳仔豬是肉豬飼養(yǎng)階段最難、最重要的關(guān)口，是肉豬死亡的高危期。

2 哺乳仔豬的特點(diǎn)

2.1 發(fā)育快，代謝旺盛

仔豬出生后體質(zhì)量、體型極小，但因?yàn)槲镔|(zhì)代謝比較旺盛且對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用效率較高，所以其生長(zhǎng)發(fā)育速度較快。但由于其生理機(jī)能不夠成熟，所以仔豬對(duì)于飼料的數(shù)量、質(zhì)量要求較高，對(duì)外界應(yīng)激也比較敏感。

2.2 消化器官不發(fā)達(dá)，消化功能較弱

仔豬出生后雖然消化器官發(fā)育形成，但是容積極小且胃內(nèi)僅有凝乳酶，其他消化酶種類缺乏，食物通過消化道的速度快，消化功能相對(duì)較弱，對(duì)食物中的細(xì)菌也缺乏相應(yīng)的抵抗力，且僅能以母乳為食，極易患病。

2.3 體溫調(diào)節(jié)能力較差

仔豬出生后大腦發(fā)育不夠完善，其自主調(diào)節(jié)體溫的能力不夠發(fā)達(dá)，且自身儲(chǔ)存體脂、血糖等能源較少，機(jī)體缺乏化學(xué)熱能產(chǎn)生的必要能力與條件。另外，仔豬的表皮面積大、散熱快，因此對(duì)于寒冷的抵抗能力極差，如果不注意保暖，易被凍昏、凍死。

2.4 先天免疫力缺乏，易患病

因?yàn)槟承┙M織限制，孕期時(shí)仔豬母體的免疫抗體無法向仔豬傳遞，導(dǎo)致仔豬出生后先天免疫力極度缺乏。而仔豬自身免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，只能靠母體初乳攜帶的抗體對(duì)病原、細(xì)菌等微生物進(jìn)行抑制和消滅，30日齡后仔豬自身免疫系統(tǒng)才會(huì)發(fā)揮作用，因此哺乳仔豬在這段時(shí)間內(nèi)極易患病。

3 哺乳仔豬護(hù)理措施

因?yàn)椴溉樽胸i的生理特點(diǎn)，仔豬護(hù)理工作除了疾病防治之外，護(hù)理人員還應(yīng)加強(qiáng)注意母豬擠壓、溫度較低、營(yíng)養(yǎng)源不足和外界環(huán)境應(yīng)激等，保證出生仔豬成活以及促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。

3.1 保溫防凍

因?yàn)樽胸i的生理?xiàng)l件，體內(nèi)貯存的能源不足、散熱快，自主調(diào)節(jié)體溫的功能欠發(fā)達(dá)，對(duì)周圍環(huán)境溫度的要求便較高。因此，仔豬出生后，應(yīng)采取有效的保暖措施，如利用電熱毯、保溫箱、電暖扇等工具來滿足仔豬的保溫需求，防止仔豬因低溫患病、凍僵甚至死亡。

3.2 防母豬擠壓

因?yàn)樽胸i出生后體型較小、身體較弱，而母豬軀體龐大、反應(yīng)遲緩，加之生產(chǎn)后體力消耗較大，活動(dòng)或哺乳時(shí)極易擠壓仔豬致使仔豬窒息死亡。因此，仔豬出生后應(yīng)采取相應(yīng)的防擠壓措施，如通過“護(hù)仔欄”分隔仔豬與母豬、護(hù)理人員定期哺乳并加強(qiáng)看護(hù)等，以保證仔豬順利生長(zhǎng)。

3.3 及時(shí)補(bǔ)料

因?yàn)樽胸i新陳代謝旺盛、對(duì)營(yíng)養(yǎng)利用效率較高，生長(zhǎng)發(fā)育較快的同時(shí)，其對(duì)食物的需求量隨著不斷增大。而母體高峰泌乳期有一定時(shí)限，21 d后其母乳所提供的營(yíng)養(yǎng)已不能滿足仔豬正常生長(zhǎng)發(fā)育的需求。因此，應(yīng)及時(shí)給仔豬補(bǔ)足飼料，以供其健康生長(zhǎng)發(fā)育所需。但因?yàn)樽胸i出生后消化器官不夠發(fā)達(dá)，所以應(yīng)在仔豬10齡時(shí)首次添加飼料，以訓(xùn)練其對(duì)飼料的接受能力， 20日齡后讓仔豬能以飼料作為全部營(yíng)養(yǎng)來源。而因?yàn)樽胸i的生理特點(diǎn)與對(duì)外界應(yīng)激的高敏感性，護(hù)理人員應(yīng)提供營(yíng)養(yǎng)全面、適口性好、易消化的飼料飼喂仔豬。

4 哺乳仔豬疾病防治

因?yàn)槌跎胸i的生理特點(diǎn)，自體免疫系統(tǒng)與消化器官不發(fā)達(dá)，極易患仔豬白痢、黃痢及缺鐵性貧血等疾病，需要護(hù)理員仔細(xì)觀察護(hù)理。黃痢病是多發(fā)于1～7日齡哺乳仔豬的一種急性、高死亡性疾病，又名早發(fā)型大腸桿菌病，具有傳染性?；疾∽胸i黃水樣稀便、腹瀉劇烈導(dǎo)致自身快速死亡。白痢病同樣是由大腸桿菌引發(fā)的10日齡仔豬消化道疾病，也具有傳染性?；疾∽胸i排泄灰白色粥樣稀便，發(fā)病率高，但死亡率低。仔豬護(hù)理人員應(yīng)注意觀察，進(jìn)行科學(xué)防控，不僅要在仔豬母體分娩前進(jìn)行疫苗接種，還應(yīng)注意仔豬出生后的環(huán)境衛(wèi)生和干燥清潔。仔豬確定患病后，應(yīng)及時(shí)隔離并使用科學(xué)合理的治療藥劑、劑量及時(shí)醫(yī)治。而缺鐵性貧血癥應(yīng)由護(hù)理人員在仔豬5日齡前后進(jìn)行提前補(bǔ)鐵，提前防治。

5 哺乳仔豬的寄養(yǎng)和人工哺乳

因?yàn)樽胸i消化系統(tǒng)與免疫系統(tǒng)不夠成熟，仔豬出生后一段時(shí)間內(nèi)只能食用母乳。而如果仔豬母體泌乳不足或其他特殊原因，導(dǎo)致一些仔豬缺乏足夠的乳源，影響仔豬充分進(jìn)食與生長(zhǎng)。護(hù)理人員應(yīng)使用科學(xué)寄養(yǎng)或人工哺乳的方式來為缺食仔豬提供足夠的食物和營(yíng)養(yǎng)，以防止哺乳仔豬因?yàn)檫M(jìn)食時(shí)遭到擠壓或營(yíng)養(yǎng)不足而導(dǎo)致自身生長(zhǎng)發(fā)育過慢甚至死亡。

6 結(jié)語

作為我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分，肉豬養(yǎng)殖的順利發(fā)展不僅提高了基層畜牧養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，更關(guān)乎人民大眾的日常需求是否能得到滿足。而做好哺乳仔豬的科學(xué)護(hù)理工作，是肉豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容與關(guān)鍵所在。