石光華

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高中化學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，在學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)以及綜合能力發(fā)展方面起著十分重要的作用，教師要結(jié)合教學(xué)目標(biāo)科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)意識(shí)，拓展學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)范圍，運(yùn)用多媒體技術(shù)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以此培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和思維能力，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);核心素養(yǎng);教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G421;G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2020）13-0068-02

核心素養(yǎng)主要指學(xué)生應(yīng)具備的，能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。而基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，旨在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生可以更好地理論聯(lián)系實(shí)踐，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)進(jìn)行研究。

一、高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的必要性

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)指的是化學(xué)學(xué)科技能、知識(shí)以及學(xué)習(xí)內(nèi)容表達(dá)的價(jià)值觀等方面的總和，是學(xué)生終身發(fā)展必須要具備的品格和能力。對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)屬于核必須掌握的重要內(nèi)容，但從當(dāng)前高中化學(xué)課堂教學(xué)的情況來(lái)看，每節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容都被安排得十分緊湊，且基本上都是以講解化學(xué)方程式、化學(xué)原理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及練習(xí)題為主，并不注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。長(zhǎng)期下去，學(xué)生逐漸形成了思維定式，在思考問(wèn)題時(shí)都是按照教師的思路去思考，過(guò)分依賴教師，因此也逐漸變得懶惰，自主學(xué)習(xí)的意識(shí)不強(qiáng)?；谏鲜鰡?wèn)題，在當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中，教師必須意識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)是十分必要的。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)

1.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力

基于學(xué)科核心素養(yǎng)的高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要注重實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)方案直接決定了實(shí)驗(yàn)成敗。教師要結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容合理引導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的技巧，幫助學(xué)生自主設(shè)計(jì)出具有可操作性的實(shí)驗(yàn)方案。比如：在檢驗(yàn)?zāi)雏}溶液是否含有SO42-的教學(xué)中，為了能夠進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。然后，教師組織學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)的所有方案進(jìn)行對(duì)比討論，找到其中具有可行性的最優(yōu)方案。最后，要求學(xué)生親自驗(yàn)證，并根據(jù)驗(yàn)證結(jié)果確立最合適的實(shí)驗(yàn)方案。這樣，學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，并親自去驗(yàn)證方案的可行性，能激發(fā)自主學(xué)習(xí)興趣和熱情。學(xué)生就觀察到的現(xiàn)象、分析的思路以及得到的結(jié)論進(jìn)行相互交流、討論，對(duì)出現(xiàn)錯(cuò)誤和偏差的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析總結(jié)，找出失敗的原因。這些訓(xùn)練培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，提高了學(xué)生的實(shí)踐操作能力與創(chuàng)新思維能力，他們?cè)谧灾鹘鉀Q問(wèn)題的過(guò)程中也提升了學(xué)習(xí)自信心，這對(duì)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)具有促進(jìn)作用。

2.挖掘與開發(fā)研究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生開展探究學(xué)習(xí)意識(shí)

探究精神是學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的重要組成部分。在高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造條件，挖掘和開發(fā)研究性實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生探究意識(shí)的形成，在探究過(guò)程中逐漸提高學(xué)生的探究能力、實(shí)踐技能以及總結(jié)規(guī)律的能力，最終提高其核心素養(yǎng)。具體來(lái)說(shuō)，在探究性實(shí)驗(yàn)中學(xué)生主要探究的方向包括“異?！眴?wèn)題探究、操作步驟的探究、反應(yīng)物產(chǎn)生的探究等。學(xué)生根據(jù)這些探究方向展開自主實(shí)驗(yàn)探究，體驗(yàn)和理解科學(xué)探究的方法和過(guò)程，能通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程，激發(fā)對(duì)化學(xué)知識(shí)的探索欲望，從中總結(jié)規(guī)律和方法，提高科學(xué)素養(yǎng)。

3.拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的空間和學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)范圍

核心素養(yǎng)視角下，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還應(yīng)該合理進(jìn)行拓展教學(xué)，通過(guò)空間上的拓展，豐富學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備，拓寬學(xué)生眼界和學(xué)習(xí)范圍。

（1）讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)。在拓展空間過(guò)程中，教師要依托教材內(nèi)容，對(duì)一些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，并且要隨堂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示或者師生合作，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)參與演示實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，做到理論聯(lián)系實(shí)際。比如：“鹽類水解”實(shí)驗(yàn)，教師可以將教材上的實(shí)驗(yàn)改為隨堂實(shí)驗(yàn)，組織學(xué)生運(yùn)用pH 試紙檢驗(yàn)CH3COONa、Na2CO3、Al2（SO4）3、NaCl等溶液的酸堿性。在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)自主觀察、分析、總結(jié)、歸納出鹽類水解的規(guī)律，從而實(shí)現(xiàn)從現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。

（2）布置家庭小實(shí)驗(yàn)。除了課上學(xué)習(xí)之外，基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還應(yīng)該放眼于課后學(xué)習(xí)，這就要求教師要將教學(xué)從課上延伸到課下，結(jié)合學(xué)生實(shí)際條件，給學(xué)生布置一些簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的器材、材料都應(yīng)該是生活中容易獲得的。比如：配制蘇打水和汽水飲料、制作分子模型、鐵鍋底部油污去除效果對(duì)比等等。課余家庭小實(shí)驗(yàn)的完成，不僅能提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，而且在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、創(chuàng)新能力、動(dòng)手操作能力等方面都有十分重要的作用，對(duì)學(xué)生未來(lái)學(xué)習(xí)和發(fā)展有著非常大的現(xiàn)實(shí)意義。

4.運(yùn)用多媒體技術(shù)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)

多媒體技術(shù)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了圖片、文字、視頻等教學(xué)素材的整合，能夠使課堂教學(xué)內(nèi)容得到極大的豐富和拓展。教師可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容，利用多媒體播放視頻，創(chuàng)建情境，利用多媒體設(shè)備制作課件進(jìn)行導(dǎo)入等等，這些不僅豐富了實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，而且也能夠優(yōu)化教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，從而奠定學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)基礎(chǔ)。比如在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有一些現(xiàn)象是看不見(jiàn)、摸不到的，還有一些危險(xiǎn)性較大的實(shí)驗(yàn)不能讓學(xué)生自己動(dòng)手完成，更不能在課堂上做演示實(shí)驗(yàn)，教師就可以利用多媒體技術(shù)將與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的素材進(jìn)行整合，將其制作成教學(xué)視頻在課堂上播放，學(xué)生通過(guò)觀看視頻能夠直接觀察實(shí)驗(yàn)情況，這不僅保證了學(xué)生的安全，而且能使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)踐操作方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等的印象更加深刻。另外，多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況隨時(shí)快放、慢放、暫停、重放視頻，隨時(shí)隨地幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)問(wèn)題，起到傳統(tǒng)教學(xué)所不能達(dá)到的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

三、結(jié)語(yǔ)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直是高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是學(xué)生獲取知識(shí)的重要手段和啟迪科學(xué)思維的重要途徑。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中能夠?qū)λ鶎W(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證和鞏固，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中培養(yǎng)對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。因此，加強(qiáng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)，對(duì)全面提高學(xué)生的核心素養(yǎng)有著極為重要的作用。

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