□林建芬 陳粉心 許逸群 周育妹

（1.深圳市寶安中學（集團）實驗學校，廣東深圳 518101；2.深圳市福田區(qū)翰林實驗學校，廣東深圳 518049；3.深圳市龍崗區(qū)南灣學校，廣東深圳 518114；4.深圳市龍華區(qū)外國語學校，廣東深圳 518110）

一、教學背景

酸的內(nèi)容是中學化學中的重要知識，《義務教育化學課程標準（2011 年版）》對應的教學要求如下：①認識常見酸的主要性質(zhì)和用途，知道酸的腐蝕性；②初步學會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性；③知道酸性對人體健康和農(nóng)作物生長的影響[1]。學生在新課學習中對“酸的性質(zhì)”已有基本認識，但還不能系統(tǒng)掌握酸的化學性質(zhì)與反應規(guī)律，對相關(guān)實驗探究題缺乏清晰的認識思路，也未能深刻理解酸的性質(zhì)在環(huán)保、生活生產(chǎn)中的應用。為了幫助學生對酸的性質(zhì)形成有序、系統(tǒng)、全面的認識，運用化學知識解決生產(chǎn)生活中的實際問題，筆者設計并實施了“酸的性質(zhì)”微專題復習課，進行反思并提出建議。

二、教學設計

（一）設計思路

微專題復習教學要注重聯(lián)系生活實際，通過整合實驗來說明酸的性質(zhì)和用途，通過探究、討論、調(diào)研來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，提升科學探究意識與問題解決能力，落實宏微結(jié)合、科學探究、社會責任等核心素養(yǎng)[2]。因此，采用“基于問題式學習”模式（Problem-Based Learning，簡稱 PBL）[3]，設置酸在生活、醫(yī)療和農(nóng)業(yè)上的三個真實問題情境——“除鐵銹”“緩解胃酸過多”“中和酸性土壤”，學生通過自主探究和小組協(xié)作方式得到解決方案，提高自主學習能力及創(chuàng)造能力。采用同屏教學技術(shù)[4]，將iPad 與電腦連接，及時拍攝學生實驗照片、視頻。學生完成中考題挑戰(zhàn)比賽、走迷宮游戲和知識遷移活動，培養(yǎng)基本觀念，落實核心素養(yǎng)。

（二）三維教學目標

教學重點：①酸的性質(zhì)；②酸在生活中的應用；③從分類觀、微粒觀、轉(zhuǎn)化觀角度理解酸的化學性質(zhì)及反應規(guī)律。

教學難點：對實驗現(xiàn)象的預測和實驗方案的設計。

教學目標見表1。

表1 三維教學目標

續(xù)表

（三）教學流程（見圖1）

圖1 教學流程圖

三、教學實錄

在實踐中基于PBL創(chuàng)設不同問題情境，設計五個教學環(huán)節(jié)和五個學生活動，師生活動設置、教學設計意圖與時間安排見表2教學實錄。

四、教學反思與建議

（一）教學效果與反思

首先，本節(jié)課在探究濃硫酸的特性時（吸水性以及其溶于水放出大量熱），筆者先嘗試了濃硫酸的“黑面包”實驗作為課前魔術(shù)，然而實驗既危險又會產(chǎn)生大量刺激性氣味。正式上課時用了改進方案——將火柴頭蘸取少量濃硫酸，當濃硫酸吸收了空氣中的水蒸氣便放出熱量，火柴燃燒，操作簡單且現(xiàn)象明顯，學生震驚之后對濃硫酸的吸水性有了深刻認識。

表2 教學實錄

續(xù)表

其次，據(jù)聽課教師與學生反饋，本節(jié)課達到了寓教于樂、寓學于樂的效果。學生運用所學酸的知識完成“走迷宮”游戲，創(chuàng)造了一種輕松、有趣、生動的學習氣氛，通過教學游戲檢測學生知識點與原理的掌握情況，學生在該環(huán)節(jié)中的正確率達到了90%以上。

第三，學生課后反饋，教師用同屏技術(shù)，拍攝典型操作照片或錄制視頻并投放到大屏幕上，他們在分組實驗前可觀看教師規(guī)范的實驗操作，還可以在實驗后進行自我反思與評價。

最后，學生紛紛提到，這節(jié)復習課不同于以往“教師羅列知識點→學生做題→教師講評”的復習模式，而是在通關(guān)活動中解決一個個真實問題，學生感受到化學與社會、生活、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等的關(guān)系，體會到初中化學的應用價值與學科魅力。

（二）教學亮點與建議

筆者認為本節(jié)課有以下三個亮點：（1）采用iPad同屏教學技術(shù)，實現(xiàn)課堂教學和學生實驗操作的及時反饋，提高課堂效率，利用iPad平板電腦拍照記錄學生的實驗操作視頻、實驗現(xiàn)象照片、學案內(nèi)容；（2）筆者采用基于問題式學習模式，基于STSE 理念[5]，圍繞酸的性質(zhì)在解決生活生產(chǎn)、醫(yī)療健康、農(nóng)業(yè)環(huán)保三個真實問題上的應用：除鐵銹、緩解胃酸過多、中和酸性土壤，引導學生提出解決方案并用實驗進行驗證，通過問題解決活動激發(fā)學生思考問題；（3）設計中考題挑戰(zhàn)比賽、走迷宮游戲和知識遷移活動，協(xié)助學生對酸的性質(zhì)和反應規(guī)律形成系統(tǒng)、全面、有序的認識。

筆者建議教師在酸堿鹽等微專題復習時都可以基于問題式學習模式設計真實問題情境，通過驅(qū)動學生參與問題解決活動與實踐，對實驗、性質(zhì)、原理進行整合，寓學于樂，提升科學探究意識與問題解決能力，落實宏微結(jié)合、科學探究和社會精神等核心素養(yǎng)。